Yoghurt dengan fermentasi bakteria (narine, VIVO, dll.) (2)

Semalam saya meletakkan Kefir Vitalakt - sekarang saya datang dari hutan, lapar seperti seratus serigala, diikat bersama
Cepat ke peti sejuk, ambil balang yang didambakan, buka, tambah sesudu lingonberry jam-mmmm .. itu adalah kisah dongeng !!!
Tidak ada rasa masam dalam vitalact, menyegarkan, lembut, tetapi dengan lingonberry - satu rasa enak !!!

[Zhen]

Semalam saya meletakkan Kefir Vitalakt -

Sekali lagi dia menggoda dengan jem lingonberry

Zhen, Saya tidak pernah sampai ke Vitalakt. Apa yang dia? Gumpalan atau cecair?

Ksyusha, menghasilkan 3.5% susu (kampung Pokrovskoye), sedikit krim kekal, diisi, dipanaskan hingga 37, berdiri selama 8 jam, saya harus menahannya selama satu jam lagi, tetapi keberangkatan ke hutan adalah pada pukul 7 pagi
Semasa saya membuka balang, di atas, tebal, membalikkannya, menggoncangkannya, tidak ada reaksi, sedikit serum bergabung dan mengeluarkan semuanya dengan sudu .. tebal ..
Hanya dalam satu balang untuk beberapa sebab ia tidak menebal, saya meletakkan penutup pada balang, tetapi tidak memutarnya .. Saya berdosa pada ini .. Baiklah, saya akan membiarkannya untuk masam

Di suatu tempat sebelum saya melihat jadual rejim suhu untuk setiap produk di laman web VIVO, tetapi sekarang saya kehilangan sesuatu
Tidak ada yang akan memberitahu anda di mana mencarinya?

Di suatu tempat sebelum saya melihat jadual rejim suhu untuk setiap produk di laman web VIVO, tetapi sekarang saya kehilangan sesuatu
Tidak ada yang akan memberitahu anda di mana mencarinya?

🔗

Terdapat 🔗
Di sana anda akan pergi ke halaman mana-mana budaya pemula Viva, dan kemudian ke tab "Petunjuk" dan semuanya akan berada di sana bersama-sama dengan jadual.

MASTER
Terdapat juga resipi yang menarik.
Saya mesti cuba mengejar sesuatu

Ya, ada perkara seperti itu :-)

Saya membanggakan: Saya telah mencapai kesempurnaan dalam memasak Narine! Tidak sampai setengah tahun berlalu :)
1. Saya mengambil SETIAP susu.
2. Setelah mendidih, saya menyejukkannya hingga 42 darjah dan menyediakan kultur starter yang berfungsi (1 botol kultur starter farmasi kering per 0.5 l), membuatnya dalam balang setengah liter dan letakkan di tempat paling panas di pembuat yogurt. (Saya juga meletakkan 4 balang yang diperam dengan emunelle di sana, supaya tempat itu tidak kosong). Tudung tidak ditutup rapat, jadi saya menutupnya dengan sesuatu yang hangat.
3. Saya menetapkan termostat ke nilai atas 45.5 bawah-45
4.Selepas 3 jam saya mengeluarkan balang kecil imunelle - mereka sudah diperam
5. Selepas 6 jam saya mematikannya - ragi berfungsi sudah siap.
6. pada masa akan datang saya menggunakan ragi kerja 4 sudu per 1.5 liter dan ia ditapai dengan cepat setelah 3 jam siap! (Cukup fermentasi selama 2 minggu)
Untuk masa yang lama saya terbiasa mengatur suhu: tanpa termostat, suhu hingga 50 darjah. Sekiranya saya mendedahkan kurang dari 45, maka kaleng di pinggir tidak panas - suhunya lebih rendah daripada 37, sekarang semuanya dalam keadaan teratur, tetapi di bawah balang tengah dan yang lebih dekat dengan tempat di mana kord disambungkan ( ia paling panas) Saya meletakkan kadbod.

Untuk masa yang lama saya terbiasa mengatur suhu: tanpa termostat, suhu hingga 50 darjah. Sekiranya saya mempamerkan kurang dari 45, maka kaleng di pinggir tidak panas - suhunya di bawah 37, sekarang semuanya dalam keadaan teratur, tetapi di bawah balang tengah dan yang lebih dekat dengan tempat di mana kord disambungkan (ia memanaskan badan paling banyak) Saya meletakkan kadbod.

Berikut adalah contoh bagaimana menjinakkan pembuat yoghurt dan termostat. Tahniah saya ucapkan kepada anda, rakan baik!
Dan kemudian banyak orang membeli dan menangis bahawa ia tidak berfungsi dan sebagainya, dan ia tidak berfungsi dengan termostat, dan ia memanas secara tidak rata, seperti pengawal, semuanya hilang. Tetapi tidak. Anda telah membuktikan kepada semua orang dengan teladan anda bahawa semuanya mungkin.
Sekarang anda boleh berlatih dengan ragi yang lain. Kini terdapat banyak jenis Bulgaria dan Itali yang baik.

Bolehkah anda memberitahu seseorang yang menggunakan pembuat yoghurt dan termostat - untuk kultur pemula dan suhu apa yang harus anda tetapkan pada termostat? : girl_red: Saya faham bahawa anda perlu menetapkan suhu pada termostat lebih tinggi daripada yang ditunjukkan dalam arahan untuk budaya pemula?

Bolehkah anda memberitahu seseorang yang menggunakan pembuat yoghurt dan termostat - untuk kultur pemula dan suhu apa yang harus anda tetapkan pada termostat? : girl_red: Saya faham bahawa anda perlu menetapkan suhu pada termostat lebih tinggi daripada yang ditunjukkan dalam arahan untuk budaya pemula?

Ini berbeza untuk semua orang. Bergantung pada bagaimana sensor menyentuh bahagian bawah pembuat yogurt, iaitu, ia boleh ketat di atasnya, atau mungkin dengan celah. Dan di mana tempat di bahagian bawahnya terletak. Di suatu tempat bahagian bawah memanaskan lebih banyak, tetapi di tempat yang lebih sedikit. Oleh itu, anda mesti bereksperimen dalam pembuat yogurt anda. Tuangkan air suam (30-35 darjah) ke dalam balang dan masukkan pembuat yogurt yang dihidupkan melalui termostat. Tetapkan suhu di atasnya sama dengan yang diperlukan untuk ragi yang akan anda buat. Dengan perbezaan antara had bawah dan atas 0.5 deg. Dan biarkan jam selama 4-5. Kemudian ukur suhu air di dalam setiap balang. Ia mesti berada dalam suhu yang diperlukan oleh arahan untuk budaya pemula anda. Sekiranya melebihi had ini, maka, sewajarnya, sesuaikan nilai yang ditetapkan pada termostat dengan bilangan darjah atau sepersepuluh darjah yang diperlukan.
Jadi setiap orang di sini berbeza, berdasarkan keadaan individu.

Ya, di sini anda perlu mempelajari pembuat yogurt anda. Pada mulanya saya hanya meletakkan sensor dari termostat (di tengah, di mana ia memanaskan terkuat) di bahagian bawah yang kosong dan dipanaskan. Kemudian beberapa kali dengan susu saya mencuba subcooling, kemudian terlalu panas. Tetapi gadis-gadis itu menasihati:
1. Hidupkan pembuat yoghurt terlebih dahulu untuk memanaskan badan
2. Panaskan susu ke suhu yang ditetapkan dalam arahan untuk masam (pada Narine - 40 jika saya tidak tersilap), saya menyejukkannya hingga 42, kerana sehingga anda menuangkannya bolak-balik sehingga anda menuangkan hanya 40, ia akan berubah keluar.
3. dedahkan termostat dengan sedikit lepas 0.5 darjah (saya meletakkan bahagian bawah 45, bahagian atas 45.5)
4. Saya meletakkan sensor di bawah balang tengah, di mana ia paling panas (balang ada di kadbod, jadi termostat berada di antara balang dan kadbod) dan di dalam balang ini suhunya 40-41, dan yang lain hampir tidak mencapai 40. Saya mengukurnya untuk pertama kalinya, sekarang saya tidak mengukur.

Terima kasih atas sokongan anda dan semoga berjaya kepada mereka yang memulakan!

[HelenaAlex]

Oleh itu, saya berminat dengan budaya pemula Vivo khususnya, adakah orang yang sudah mencubanya?
HelenaAlex, anda mempunyai rejim suhu tinggi! Ternyata kenaikan antara suhu pada termostat dan produk dalam tin adalah 5-6 darjah?
Mona1, bolehkah anda berkongsi hasil dan hasil kerja anda? Ragi apa yang anda gunakan dan berapa darjah yang anda tetapkan? Sekiranya anda boleh, tentu saja!

[Mona1]

Mona1, bolehkah anda berkongsi hasil dan hasil kerja anda? Ragi apa yang anda gunakan dan berapa darjah yang anda tetapkan? Sekiranya anda boleh, tentu saja!

Oleh kerana anda juga berasal dari Ukraine, maka, seperti saya, anda boleh memulakan dengan budaya pemula Vivo. Mereka biasanya bekerja tanpa masalah. Saya menggunakan yogurt mereka dengan laktulosa dan biasa, symbilact, streptozan, bifivit. Terdapat juga produk mereka yang lain. Pada halaman di atas, saya memberikan pautan ke jadual yang menyenaraikan keadaan suhu untuk produk ini. Sekarang saya menggunakan streptosan. Termostat ditetapkan pada nilai: 35.5-35.8. Anda mungkin perlu menetapkan lebih tinggi. Mengapa - saya tulis di atas. Dari permulaan ini, yang paling enak, menurut saya, adalah streptosan dan simbilaks. Symbilact boleh dimakan seperti itu, tetapi sangat baik untuk diberikan setelah rawatan antibiotik, misalnya, untuk memulihkan mikroflora usus yang terbunuh. Dan anda boleh mengambilnya untuk kesan terapi sekurang-kurangnya 2 minggu dan tidak lebih dari 2 bulan. Selebihnya budaya pemula juga disarankan untuk bergantian setelah satu setengah hingga dua bulan. Tetapi beberapa budaya pemula, yogurt, misalnya, dapat diambil secara berterusan.
Di mana anda boleh membeli pemula Vivovskiye - anda boleh melihat di sini, mencari Zaporozhye dan di sana anda akan menemui alamat di bandar anda.
🔗
Kemudian saya juga membeli budaya pemula Genesis Bulgaria. Saya mengambil yogurt dan susu panggang bio. Berikut adalah catatan nombor 26 saya, bagaimana saya melakukan biorezhenka mereka.
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...71094.0
Dan saya mengambil Makanan Baik Itali. Juga kefir dan yang lain, saya tidak ingat apa. Saya tidak ingat, kerana saya merosakkan produk ini dengan memasukkannya ke dalam pembuat yogurt dan melupakannya selama hampir satu hari. Hasilnya, semuanya menjadi masam dan dibuang. Walaupun, gadis-gadis mengatakan bahawa ini adalah budaya pemula yang lazat.
Saya menyiarkan arahan mengenai cara membuat budaya pemula Bulgaria dan Itali dimuat turun dari Internet. Suhu bagi mereka adalah beberapa darjah lebih tinggi daripada budaya pemula Vivo. Di sini dalam catatan nombor 14 saya.
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...71094.0
Budaya pemula Genesis diedarkan di bandar oleh rangkaian farmasi Fagotsia, dan GoodFood diedarkan oleh rangkaian farmasi Phytopharm. Sekiranya anda mempunyai farmasi ini, tanyakan di sana.
Semoga berjaya, dan ketuk, jika ada, kami akan menunjukkan kepada anda.

[Mona1]

Mona1, terima kasih banyak - banyak !!!
Masih ada pertanyaan kecil - di dalam piring dengan rejim suhu untuk Vivo tertulis bahawa suhu optimum untuk streptosan adalah 36-38, dan anda mempunyai had sedikit lebih rendah pada termostat - adakah ini tidak mempengaruhi masa fermentasi? Dan adakah produk tersebut ditapai pada suhu ini? Ngomong-ngomong, berapa lama masa yang diperlukan untuk streptosan yang sama untuk ditapai dengan kenaikan suhu seperti itu?

[Mona1]

Mona1, terima kasih banyak - banyak !!!
Masih ada pertanyaan kecil - di dalam piring dengan rejim suhu untuk Vivo tertulis bahawa suhu optimum untuk streptosan adalah 36-38, dan anda mempunyai had sedikit lebih rendah pada termostat - adakah ini tidak mempengaruhi masa fermentasi? Dan adakah produk tersebut ditapai pada suhu ini? Ngomong-ngomong, berapa lama masa yang diperlukan untuk streptosan yang sama untuk ditapai dengan kenaikan suhu seperti itu?

Ya, suhu ini sudah cukup. TETAPI, dalam keadaan pembuat yogurt saya, tempat pemasangan sensor saya (dan tidak ditekan dekat ke bawah, tetapi ada sasaran beberapa milimeter, iaitu di bahagian bawahnya lebih panas daripada di udara yang termostat mengukur di atasnya. Anda boleh menetapkan 36.2- 36.5 atau lebih tinggi, tetapi kemudian ukur air (atau yogurt dalam balang) untuk menentukan bagaimana anda memerlukannya. Sekiranya termostat selalu berada di tempat yang sama setiap kali, maka pengukuran tersebut hanya perlu dilakukan pada mulanya. Kemudian semuanya ada di mesin By the way, disyorkan, mengikut arahan, untuk menetapkan perbezaan suhu pada termostat sekurang-kurangnya 0,5 darjah. Saya meletakkan 0,3. Mungkin, lebih baik jangan buat ini. Tentukan sendiri. satu pihak dan yang lain. Baca di sini: catatan saya # 1210, 1212 dan 1214
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in….18181.0

Dan kemudian di halaman yang sama dengan yang saya berikan pautan terakhir, lihat, saya memberitahu bagaimana saya melakukan fermentasi satu starter berkali-kali. Semua berjalan lancar. Sekiranya rasanya semakin teruk, saya akan mengeluarkan yang baru dari serbuk.

[HelenaAlex]

HelenaAlex, anda mempunyai rejim suhu tinggi! Ternyata kenaikan antara suhu pada termostat dan produk dalam tin adalah 5-6 darjah?

Ya, ternyata begitu.

Saya akan melaporkan ... Saya melakukan bifivit, menetapkan suhu pada termostat, pertama 35.5-36, kemudian menetapkan 36-36.5. Botol saya berdiri selama kira-kira 7 jam dan tidak ada yang berlaku kepada mereka, kerana terdapat susu cair dan tinggal. Saya tergesa-gesa membaca Internet, pelbagai forum, dan paling sering nasihat terdengar bahawa anda perlu menetapkan rejim suhu lebih daripada yang ada dalam petunjuk, kerana perbezaan antara bahagian bawah pembuat yogurt, di mana, sebenarnya, termostat mengukur suhu, dan dalam balang, berbeza 5-6 darjah. Akibatnya, atas nasihat seseorang, saya menetapkan 41-42 darjah dan membiarkannya semalam. Saya tidur lena pada malam itu - saya mempunyai mimpi buruk mengenai pembuat yogurt, saya takut bahawa saya harus mencurahkan apa yang akan terjadi sebagai hasilnya. TETAPI! Semuanya diperam dengan sempurna! Tidak ada whey, tanpa rasa masam, yogurt hebat ternyata. (y) tempayan itu sedikit suam-suam kuku.

Akibatnya, atas nasihat seseorang, saya menetapkan 41-42 darjah dan membiarkannya semalam. Saya tidur lena pada malam itu - saya mempunyai mimpi buruk mengenai pembuat yogurt, saya takut bahawa saya harus mencurahkan apa yang akan terjadi sebagai hasilnya. TETAPI! Semuanya diperam dengan sempurna! Tidak ada whey, tanpa rasa masam, yogurt hebat ternyata. (y) tempayan itu sedikit suam-suam kuku.

Ya, saya menulis bahawa saya mempunyai perbezaan 5 darjah! (Pada hari yang lain saya meletakkannya kurang dari 45) - Saya mengalami kepanasan dalam balang hampir 37 dan untuk Narine-40 ia diperlukan). Oleh itu, cubalah sekali lagi dan biasakanlah.

Saya akan melaporkan ... Saya melakukan bifivit, menetapkan suhu pada termostat, pertama 35.5-36, kemudian menetapkan 36-36.5. Botol saya berdiri selama kira-kira 7 jam dan tidak ada yang berlaku kepada mereka, kerana terdapat susu cair dan tinggal. Saya tergesa-gesa membaca Internet, pelbagai forum, dan paling sering nasihat terdengar bahawa anda perlu menetapkan rejim suhu lebih daripada yang ada dalam arahan, kerana perbezaan antara bahagian bawah pembuat yogurt, di mana, sebenarnya, termostat mengukur suhu, dan dalam balang, berbeza 5-6 darjah. Akibatnya, atas nasihat seseorang, saya menetapkan 41-42 darjah dan membiarkannya semalam. Saya tidur lena pada malam itu - saya mempunyai mimpi buruk mengenai pembuat yogurt, saya takut bahawa saya harus mencurahkan apa yang akan terjadi sebagai hasilnya. TETAPI! Semuanya diperam dengan sempurna! Tidak ada whey, tidak ada rasa masam, yogurt hebat ternyata. (y) tempayan itu sedikit suam-suam kuku.

Baiklah, itu baik yang berlaku, walaupun saya menyedari bahawa anda tidak mahu mengukur suhu di dalam balang, tetapi hanya menebak yang tepat dengan menaip. Nah, juga kaedah. Sekarang ingat pembacaan termostat yang datang kepada anda dan ketika anda membuat budaya pemula yang lain, kemudian sesuaikan termostat ke satu sisi atau yang lain dengan bilangan darjah yang diperlukan. Pada mulanya, kelihatan sangat tertekan untuk menyesuaikan diri dengan termostat, dan kemudian semuanya dilakukan dengan mudah pada mesin menggunakan mesin yang dilekatkan.

Saya percaya bahawa anda tidak boleh melakukan tanpa mengukur suhu dalam balang! Buat pertama kalinya, saya mengukur tiga kali semasa memasak sehingga saya dapati suhu yang diinginkan. By the way, termostat "mengingati" nilai yang telah ditetapkan sebelumnya.

Selamat petang ahli forum! Saya minta maaf terlebih dahulu, situasinya sedemikian rupa sehingga saya tidak dapat membaca Temko dari kerak bumi, dan situasinya tidak bertolak ansur (! Katakan, bolehkah anda menghidupkan semula bakteria bifido? Saya biasa menyediakan ragi dari Narine, saya selalu bekerja dan membantu) Sekarang kebetulan hanya ada pymatophilus, komponen utamanya adalah Lactobacillus dan Bifidobacterium, yang pertama menjadi komponen utama usus kecil, yang terakhir adalah usus besar. Adakah anda rasa patut mencuba menghidupkan mereka atau pekerjaan yang tidak baik? Saya masih ingat beberapa pengrajin malah menghidupkan semula Linex ...

Mencuba bukan penyeksaan. Tetapi mengapa bersusah payah dengan persediaan farmaseutikal apabila anda dapat membeli budaya pemula yang direka khas?

Saya mencuba))) Ia ternyata sangat halus dalam penampilan dan rasa masam (terkejut dengan kenyataan bahawa ia sama sekali tidak masam), ia tetap hidup selama hampir 16 jam. Sekarang sejuk di dalam peti sejuk. Saya faham dan setuju bahawa lebih senang membeli ragi khas. Kebetulan pada minggu setengah berikutnya tidak ada cara untuk memesan sesuatu (dan susu masam sangat diperlukan, najis anak telah merosot, sembelit teruk selepas antibiotik. Sebelumnya, Narine melakukan dan semuanya menjadi lebih baik seminggu, tetapi sekarang penyakit ini menjumpai kita di luar bandar dan kita pergi, kita tidak akan dapat melakukannya lebih awal daripada seminggu setengah.

Maka ini juga jalan keluarnya

Selamat petang ahli forum! Saya minta maaf terlebih dahulu, situasinya sedemikian rupa sehingga saya tidak dapat membaca Temko dari kerak bumi, dan situasinya tidak bertolak ansur (! Katakan, bolehkah anda menghidupkan semula bakteria bifido? Saya biasa menyediakan ragi dari Narine, saya selalu bekerja dan membantu) Sekarang kebetulan hanya ada pymatophilus, komponen utamanya adalah Lactobacillus dan Bifidobacterium, yang pertama menjadi komponen utama usus kecil, yang terakhir adalah usus besar. Adakah anda fikir patut mencuba menghidupkannya semula atau pekerjaan yang buruk? Saya masih ingat beberapa pengrajin malah menghidupkan semula Linex ...

Saya membuat yogurt terutamanya pada bifidumbacterin. lakukan pada simbiter dan linex. perbezaannya hanya dalam kesukaran tertentu ketika mencampurkan, tetapi ini tidak mempengaruhi kualiti produk siap. Saya membuatnya dengan ragi, dan sekarang peti sejuk penuh dengan ragi. jadi jangan ragu, buat yoghurt dengan cara yang sama seperti adunan. satu-satunya perkara adalah memeriksa kesediaan setelah lima jam pembuktian supaya yogurt tidak terlalu lama. dan saya segera memasukkannya ke dalam peti sejuk supaya tidak terbalik di atas meja.

Saya membanggakan: Saya telah mencapai kesempurnaan dalam memasak Narine! Tidak sampai setengah tahun berlalu :)

Saya juga melakukannya di Narin, (dan ternyata), dan saya juga perhatikan bahawa penapaian berulang jauh lebih menarik ...

Semasa saya menggunakan budaya pemula Vivo, yogurt sangat tidak berfungsi, maka saya jarang mengambil makanan yang baik, saya beralih ke Pengaktifan dan selalu berubah dengan kandungan susu.

Semasa saya menggunakan budaya pemula Vivo, yogurt sangat tidak berfungsi, maka saya jarang mengambil makanan yang baik, saya beralih ke Pengaktifan dan selalu berubah dengan kandungan susu.

Mereka tidak mengesyorkan Activia di sini, saya juga menyukainya, tetapi saya membaca topiknya - dan menyegarkan produk ini ... Namun, kami membuat yogurt dengan baik, dan pasti tidak ada yang akan mengatakan apa yang berlaku dengan bakteria sebagai akibatnya - di sini kedua-dua kemurnian balang dan susu yang berkualiti, dan begini-apa-yang-kita-tuangkan-keluar-dari-beg (dan siapa yang dapat menjamin apa yang berguna? Saya mencuba sourdough dari kedai, tetapi entah bagaimana ada lebih banyak keyakinan di farmasi. Izinkan saya menjelaskan mengapa: di farmasi - baik, sekurang-kurangnya beberapa jenis kawalan, dan apa yang dicurahkan ke dalam beg, dan bahkan dari bahan mentah yang diimport - tidak ada kepercayaan dalaman. Maafkan pengedar permulaan - ini adalah pemasaran rangkaian. Tidak ada yang akan memberikan jaminan bahawa terdapat bakteria bermanfaat di dalam beg (baik, mari kita mempermudah terminologi).

Tidak ada yang akan memberikan jaminan bahawa terdapat bakteria bermanfaat di dalam beg (baik, mari kita mempermudah terminologi).

Dan saya suka VIVO. Dan mereka dibuat oleh Institut Susu dan Daging Negeri Kiev. Dan ini bukan semacam pejabat sharashkin. Ini semua serius.

Dan saya suka VIVO. Dan mereka dibuat oleh Institut Susu dan Daging Negeri Kiev. Dan ini bukan semacam pejabat sharashkin. Ini semua serius.

Saya menyokong 100%

Tetapi saya sama sekali tidak pasti mengenai Activia dan faedahnya

Dan dengan sourdoughs Vivo dan sourdough GoodFood, yoghurt selalu berubah (dengan saya)

Saya juga untuk VIVO! Ia selalu menjadi lazat!

[rupa-rupa nya]

Saya juga untuk VIVO! Ia selalu menjadi lazat!

Dan saya juga ingin menambahkan bahawa kata utama rupa-rupa nya , dan sama ada lazat atau tidak bagi seseorang adalah perniagaan mereka sendiri.
Tetapi bagi saya, Vivo adalah ragi dan keadaan yang sangat bebas masalah

Semasa saya menggunakan budaya pemula Vivo, yoghurt sangat tidak berfungsi, kemudian saya mengambil makanan yang enak, ia jarang berlaku,

bagi saya ia sangat mengagumkan, kerana saya tidak melihat perkara seperti ini di sebalik ranting ini. Sebab apa

Tetapi bagi saya, Vivo adalah ragi bebas masalah dan keadaannya mengejutkan bagi saya, kerana saya tidak melihat perkara seperti ini di sebalik ragi ini. Sebab apa

Mungkin gadis itu belum mempunyai termostat. Lagipun, GoodFood memerlukan suhu beberapa darjah lebih tinggi daripada VIVO. Saya tidak akan mengatakan mengenai Activia, saya tidak. Oleh itu, jika pembuat yogurt tanpa pengatur suhu (yang bermaksud bahawa dalam kebanyakan kes berlaku terlalu panas, walaupun sedikit), tentu saja lebih baik menggunakannya. Untuk VIVO, mungkin panas di sana.

Mereka tidak mengesyorkan Activia di sini, saya juga menyukainya, tetapi saya membaca topiknya - dan menyegarkan produk ini ... Namun, kami membuat yogurt dengan baik, dan pasti tidak ada yang akan mengatakan apa yang berlaku dengan bakteria sebagai akibatnya - di sini kedua-dua kemurnian balang dan susu yang berkualiti, dan begini-apa-yang-kita-tuangkan-keluar-dari-beg (dan siapa yang dapat menjamin apa yang berguna? dalam kenyataan Rusia kita?). Saya mencuba sourdough dari kedai, tetapi entah bagaimana ada lebih banyak keyakinan di farmasi.Izinkan saya menjelaskan mengapa: di farmasi - baik, sekurang-kurangnya beberapa jenis kawalan, dan apa yang dicurahkan ke dalam beg, dan bahkan dari bahan mentah yang diimport - tidak ada kepercayaan dalaman. Maafkan pengedar permulaan - ini adalah pemasaran rangkaian. Tidak ada yang akan memberikan jaminan bahawa terdapat bakteria bermanfaat di dalam beg (baiklah, mari kita permudahkan terminologi).

Activia boleh setuju sepenuhnya dan tidak berguna, saya membaca banyak kontroversi mengenainya, mereka cenderung percaya bahawa jika tidak ada bakteria di sana, maka yogurt tidak akan berfungsi.
Sudah tentu, saya juga lebih cenderung kepada ragi, tetapi hanya makanan yang baik yang dijual di farmasi, saya mungkin akan beralih lagi ...
ya, sejak itu ..... saya mencuba dengan Activia dan rawa yang selalu mendapat
Persahabatan langsung tidak berjaya dengan vivo, berapa banyak wang yang saya lemparkan dan susu ke dalam tandas, dan dibeli di tempat yang berbeza dan masih, mungkin saya mendapat sebegitu, atau mungkin penjual menyimpannya dengan niat buruk, tetapi menjauhkan saya daripadanya secara khusus, ia masih tergeletak di dalam peti sejuk.

Mungkin gadis itu belum mempunyai termostat. Lagipun, GoodFood memerlukan suhu beberapa darjah lebih tinggi daripada VIVO. Saya tidak akan mengatakan mengenai Activia, saya tidak. Oleh itu, jika pembuat yogurt tanpa pengatur suhu (yang bermaksud bahawa dalam kebanyakan kes berlaku terlalu panas, walaupun sedikit), tentu saja lebih baik menggunakannya. Untuk VIVO, mungkin panas di sana.

Tidak, gadis itu mempunyai pengatur termo, tetapi tidak selalu berfungsi dengan vivo, tetapi cukup sering, dan keinginan untuk membuang wang secara rawak telah hilang.

Saya juga untuk Vivo. Saya memasak yogurt, kefir, dan keju kotej. Kefir adalah yang paling sedap! Segala-galanya selalu menjadi hebat. Balang mesti disterilkan dengan baik dan semuanya akan baik-baik saja. Dan saya mengambil susu ultra-steril yang disterilkan, sehingga tidak ada yang "hidup" di dalamnya.

Mungkin gadis itu belum mempunyai termostat. Lagipun, GoodFood memerlukan suhu beberapa darjah lebih tinggi daripada VIVO.

Monich, saya masih tidak mempunyai termostat! Dan masih Vivo dan Makanan yang baik. Saya tidak dapat memutuskan mana yang lebih saya sukai.
Sandy, adakah anda sudah mencuba membeli terus dari Institut Susu dan Daging? Mereka tidak boleh mempunyai budaya pemula yang manja. Walaupun saya selalu membawanya ke pasar, mereka menghantarnya seminggu sekali dari institut dan menyimpannya di dalam peti sejuk. Tidak pernah ada tusukan. Saya mengambil satu paket pada satu masa, apa sahaja yang saya mahukan.

Monich, saya masih tidak mempunyai termostat! Dan masih Vivo dan Makanan yang baik. Saya tidak dapat memutuskan mana yang lebih saya sukai.
Sandy, adakah anda sudah mencuba membeli terus dari Institut Susu dan Daging? Mereka tidak boleh mempunyai budaya pemula yang manja. Walaupun saya selalu membawanya ke pasar, mereka menghantarnya seminggu sekali dari institut dan menyimpannya di dalam peti sejuk. Tidak pernah ada tusukan. Saya mengambil satu paket pada satu masa, apa sahaja yang saya mahukan.

Tidak, saya tidak mencuba, saya terlalu malas untuk pergi ke sana ... jika mereka menjual di farmasi berhampiran saya .... Saya membawanya ke Silpo dan pada masa ini, pilihan seperti itu bagus, saya ' Saya mungkin akan pergi lagi untuk makanan yang enak.

mengambil "Silpo" dan pada ketika itu

Dan pada titik budaya pemula mereka berada di dalam peti sejuk, atau hanya di casing? Pada mulanya saya takut untuk melihatnya, saya akan pergi ke Levoberezhka. Tetapi saya juga terlalu malas, saya berisiko mengambil tipu pada masa ini. Sejak itu saya membeli-belah di sana. Tidak pernah ada tusukan. Masih ada Narine, tetapi saya tidak dapat menghampirinya - Saya sangat suka Viva dan Makanan yang Baik.

Dan pada titik kebudayaan permulaan mereka berada di dalam peti sejuk, atau hanya di casing? Pada mulanya saya takut untuk melihatnya, saya akan pergi ke Levoberezhka. Tetapi saya juga terlalu malas, saya berisiko mengambil tipu pada masa ini. Sejak itu saya membeli-belah di sana. Tidak pernah ada tusukan. Masih ada Narine, tetapi saya tidak dapat menghampirinya - Saya sangat suka Viva dan Makanan yang Baik.

Saya mengesyaki bahawa ia sederhana, tetapi tidak dapat dilihat dari mana dia membawanya, saya bertanya - Saya sudah tentu mengatakan di dalam peti sejuk ... tetapi siapa yang mengaku kepada anda
Di "Silpo" mereka berdiri di mana susu itu. Di farmasi, saya melihat dengan pasti bahawa dia mengeluarkan makanan yang baik dari peti sejuk.

Dan pada titik kami, peti sejuk betul-betul di jalan.Wang kepada penjual, dan anda sendiri mengeluarkan barang dari peti sejuk. Jadi tidak berlaku curang.

Ya, dari peti sejuk. Gadis-gadis itu mengingatkan saya tentang bagaimana saya membeli genesis dari farmasi kami.
Saya bertanya: "Adakah mereka disimpan di dalam peti sejuk anda?" Dia berkata ya, di dalam peti sejuk. Dan ini pada musim panas. Ia keluar, dan bungkusannya hangat, walaupun hanya disentuh. Saya katakan, adakah peti sejuk anda dihidupkan? "Dan dia dengan jujur ​​mengakui:" Mereka belum menyala. "


Saya sangat terkejut dengan wahyu ini sehingga saya tetap membayar dan mengambil ragi. Baiklah, ternyata, itu normal.

Saya tidak tahu, saya tidak mempunyai tusukan, yogurt stabil. Dan peti sejuk kelihatan menyala, begnya sejuk.

Saya tidak tahu, saya tidak mempunyai tusukan, yogurt stabil. Dan peti sejuk kelihatan menyala, begnya sejuk.

Ya, sungguh indah, VIVO ini. Saya membeli kereta mereka setahun setengah yang lalu (walaupun saya membelinya dari institut itu). Dan selama ini mereka berada di dalam peti sejukku. Dan semuanya berjalan lancar. Baru-baru ini, saya baru sahaja membuka botol terakhir. Mungkin anda perlu bermain dengan termostat, tetapkannya beberapa darjah lebih rendah daripada nilai untuk Makanan Baik. Dan itu hanya memalukan, mesti ada sebabnya. Saya ingin memahami dan menolong seseorang. Saya rasa tidak ada masam yang rosak, kerana ia dibeli bukan di satu tempat, tetapi di dua tempat, seperti yang saya faham.

Saya juga mengambil "Genesis", juga ragi yang baik.

Adakah ada yang mencuba ragi seperti itu

Adakah ada yang mencuba ragi seperti itu

Tulis tajuknya, gambar tidak terbuka.