Ksyushk @ -Plushk @
Antonovka, Lena, terima kasih. Saya perlu membelinya secara normal dan terus pulang ke peti sejuk, dan barulah saya melihat apa dan bagaimana. Saya sendiri sudah mencubanya dengan beri, rasanya seperti minum yoghurt buah seperti Actimel, Imunel atau Activia Fresh. Tetapi nampaknya ia lebih tebal. Petikan di laman web Evitalia: "Produk siap rasanya sangat halus, memiliki konsistensi krim kefir-masam, sebenarnya, itu adalah yogurt perubatan." Bagaimana untuk memahami perkara ini? Bagi saya, anda boleh minum kefir, tetapi krim masam - begini sudu berdiri, yang lain bagi saya bukan krim masam. Pendek kata, anda perlu melakukan semuanya dengan normal.
Flaks dan banyak lagi, mesti anda mendidih susu, jika anda pasti pengeluarnya? Atau bolehkah anda memanaskan hingga 40 gram?
Leska
Petikan: Ksyushk @ -Plushk @

Siapa yang menggunakan (digunakan) ragi Evitalia, konsistensi apa yang harus dimiliki produk pada output? seperti apa lagi?
Semalam saya menggunakannya untuk kali pertama. Berdiri 12 jam. Di pintu keluar, susu cair, tetapi dengan sedikit masam dan bau yang menyenangkan tidak seperti susu sahaja. Dan saya tidak faham sama ada ia berfungsi atau tidak
Konsistensinya adalah yoghurt sebenar. Atau masam, atau susu ... atau rejim suhu dilanggar.
Selama 3 tahun menggunakan ragi ini, tidak ada masalah.
Antonovka
Susu saya tahan lama, saya tidak mendidih Gray sehingga 43 dan itu sahaja
Ksyushk @ -Plushk @
Petikan: Leska

Konsistensinya adalah yoghurt sebenar. Atau masam, atau susu ... atau rejim suhu dilanggar.
Selama 3 tahun menggunakan ragi ini, tidak ada masalah.

Ya, jadi ia tetap tebal. Leska, terima kasih

Petikan: Antonovka

Susu saya tahan lama, saya tidak mendidih Gray sehingga 43 dan itu sahaja
Saya mempunyai susu pasteur. Saya akan mendidihnya sekiranya berlaku.
Lara_
Aygul, sila maklumkan apa yang harus dipesan dari budaya pemula Lactina. Anda menulis bahawa anda menyukai Bifidum dan Yogurt. Dan Vitalakt dan Kefir? Adakah terdapat roti bakar di antara mereka?
Mona1
Baru-baru ini, di farmasi berdekatan, saya membeli Genesis sourdough, dan hari ini di farmasi lain, dalam masa 3 minit berjalan kaki, saya dapati mereka menjual GoodFood, di sekitar 12 UAH. Terdapat Yogurt, simbiotik, imunalis dan keju kotej. Yang mana yang patut anda cuba dahulu? Ngomong-ngomong, saya mula tertarik dengan ragi ini dan menjumpai laman web di mana anda dapat mempelajari secara terperinci mengenai setiap ragi - cara menyimpan, cara penapaian, sifatnya. Klik berhampiran sourdough yang berminat dengan Lebih terperinci dan berikan banyak perkara berguna. Di sini:
🔗
Lara_
Oh, tolong kongsi kesan peribadi anda nanti?
rusja
Dan hari ini saya pertama kali mencuba Lactobacillus dari Genesis: 🔗
dan sejujurnya, mereka tidak terkesan, dari segi konsistensi dan ketumpatan, sama dengan yogurt, tetapi rasanya lebih neutral, atau saya tidak biasa. Walaupun di Bulgaria sendiri saya sangat menyukai produk susu yang diperam mereka
Lozja
Petikan: rusja

Dan hari ini saya pertama kali mencuba Lactobacillus dari Genesis: 🔗
dan sejujurnya, mereka tidak terkesan, dari segi konsistensi dan ketumpatan, sama dengan yogurt, tetapi rasanya lebih neutral, atau saya tidak biasa. Walaupun di Bulgaria sendiri saya sangat menyukai produk susu yang ditapai

Betul, lactobacilli lebih neutral dalam rasa berbanding yogurt. Walaupun sangat serupa.
Mona1
Petikan: Lara_

Oh, tolong kongsi kesan peribadi anda nanti?
Sudah tentu, saya hanya akan menunggu, mungkin ada yang akan menjawab, mana yang lebih sedap, saya akan membelinya.
Dalam
Petikan: Mona1

Baru-baru ini, di farmasi berdekatan, saya membeli sourdough Genesis, dan hari ini di farmasi lain, dalam masa 3 minit berjalan kaki, saya dapati mereka menjual GoodFood, di sekitar 12 UAH. Terdapat Yogurt, simbiotik, imunalis dan keju kotej. Yang mana yang patut anda cuba dahulu?

Mona1, Saya mengaitkan semua rakan saya dengan kecergasan Yogurt dari Good Food. Cuba ia! (Tidak digalakkan hanya untuk kanak-kanak yang sangat kecil). Dari asal usulnya, saya membuat susu panggang yang ditapai pada mentega cair (masam dipanggil, nampaknya, bioryazhenka). Ini adalah kegemaran dalam keluarga kami. Rasa sedap!
Mona1
Petikan: Dalam

Mona1, Saya mengaitkan semua rakan saya dengan Yogurt Kecergasan dari Good Food. Cuba ia! (Tidak digalakkan hanya untuk kanak-kanak yang sangat kecil). Dari asal usulnya, saya membuat susu panggang yang ditapai pada mentega cair (masam dipanggil, nampaknya, bioryazhenka). Ini adalah kegemaran dalam keluarga kami. Rasa sedap!
Terima kasih, saya akan membeli yogurt (saya tidak tahu sama ada kecergasan, kata mereka - yogurt). Saya akan cuba. Dan saya baru-baru ini membuat Genesis biorezhenka pada susu cair (seperti Dobrynya). Ternyata sedap. Saya memanaskannya beberapa kali, dan kemudian peti sejuk saya mogok kerana panas, semuanya menjadi buruk. Sekarang sedikit lebih sejuk, ia berfungsi semula. Untuk menapai sesuatu, saya harus memeriksa ramalan cuaca untuk hari-hari mendatang, satu paradoks.
Dalam
Petikan: Mona1

Terima kasih, saya akan membeli yogurt (saya tidak tahu sama ada kecergasan, kata mereka - yogurt).
Mona1, hanya ada yogurt, dan ada yogurt kecergasan. Ini adalah ragi yang berbeza dengan komposisi yang berbeza.
Beginilah dia:
Yoghurt dengan kultur starter bakteria (narine, VIVO, dll.) (2)

Dan ini adalah anotasi terhadapnya
Kelebihan Yogurt Kecergasan Kompleks Bakteria:
mempercepat proses menurunkan berat badan dan membantu mengekalkan berat badan yang normal;
menekan pertumbuhan sel-sel lemak, melambatkan pengumpulan deposit lemak pada organ dalaman;
membantu mengatur fungsi pencernaan dan usus, mempercepat pergerakan dan metabolisme usus;
menggalakkan pemecahan lemak subkutan dengan mempercepat metabolisme;
menekan proses keradangan pada tisu adiposa;
mengurangkan risiko penyakit hati berlemak (hepatosis lemak);
membantu menurunkan kolesterol dan lipoprotein berbahaya dalam darah;
membantu membersihkan badan daripada produk metabolik berbahaya, toksin, toksin;
membantu mengembalikan keseimbangan bifidobacteria dan lactobacilli yang sihat di dalam usus


Adakah ini akan membiarkan orang lain tidak peduli? )))
Lozja
Petikan: Mona1

Terima kasih, saya akan membeli yogurt (saya tidak tahu sama ada kecergasan, kata mereka - yogurt). Saya akan cuba. Dan saya baru-baru ini membuat Genesis biorezhenka pada susu cair (seperti Dobrynya). Ternyata sedap. Saya memanaskannya beberapa kali, dan kemudian peti sejuk saya mogok kerana panas, semuanya menjadi buruk. Sekarang sedikit lebih sejuk, ia berfungsi semula. Untuk membuat penapaian sesuatu, saya harus memeriksa ramalan cuaca untuk beberapa hari ke depan, satu paradoks.

Digress dari topik (maafkan moderator), Tanya, isi peti sejuk, ia akan membeku seperti baru, walaupun dalam keadaan panas. Beberapa tahun yang lalu, kami juga menghadapi masalah seperti itu, dipanggil pakar, mereka menyetel peti sejuk kami dan sejak itu membeku pada musim panas biasanya, tidak lebih buruk daripada musim sejuk. Mereka menuangkan freon dan melakukan perkara lain di sana, saya tidak ingat. Secara amnya, peti sejuk anda telah habis sumbernya, ia perlu diisi semula.
rusja
Petikan: Lozja

Semuanya betul lactobacillus rasa lebih neutral daripada yogurt. Walaupun sangat serupa.
Ini bererti, jika tidak, saya telah membuat susu buatan sendiri segar menghancurkan bakteria ini
Lozja
Petikan: rusja

Ini bererti, jika tidak, saya telah membuat susu buatan sendiri segar menghancurkan bakteria ini

Bagi saya, terbiasa dengan Bioyogurt, Lactobacilli lebih menyerupai Yoghurt (walaupun sudah lama saya tidak memakannya), ya, masam ini lebih neutral jika dibandingkan dengan rasa kaya (tetapi tanpa keasidan) Bioyogurt. Tetapi ini semua individu, menurut saya, setiap orang mempunyai selera masing-masing. Bagi saya secara peribadi, tidak begitu hambar, saya menggantinya dengan Bioyogurt - kita memakannya selama sebulan, Lactobacillus selama sebulan. Saya tidak merasakan perbezaan langsung.
Svetik_
Helo perempuan !!!
Bolehkah saya memasukkan 5 kopeck saya ................. .......
Saya sendiri membeli kultur pemula dengan lactobacilli, TETAPI ............. Saya tidak lagi memasak dengan susu buatan sendiri, hanya ada peluang untuk membawa ............ ... ... yogurt keluar dengan sedikit air, yang sangat tidak saya gemari, dan berapa banyak yang telah saya cuba dari kedai, perkara yang sama ............. bahagian pertama sejuk (kecuali untuk buatan sendiri), dan kemudian ternyata masam ... ........... …….bagaimana susu produk Savushkin pengeluar Belarus muncul ................. .- itu hanya lagu: girl_love: segera seperti yogurt padat, iaitu, masam itu ternyata, harganya seminggu di dalam peti sejuk, sekurang-kurangnya itu, dan kemudian ketika anda mula mencairkan, ternyata sama padatnya dengan pertama kali, dan sama sedap ................. ......, untuk beberapa waktu berlaku perang antara Belarus, mereka melarang pengimportan produk mereka, menunggunya berhenti dan mula membeli lagi ............... p kisah tinggi
Mona1
Petikan: Svetik_

bagaimana susu dari produk Savushkin pengeluar Belarus muncul ................. .- itu hanya lagu: girl_love: segera seperti yogurt padat, iaitu, masam itu ternyata, harganya seminggu di dalam peti sejuk, sekurang-kurangnya itu, dan kemudian ketika anda mula mencairkan, ternyata sama padatnya dengan pertama kali, dan sama sedap ................. ......, untuk beberapa waktu berlaku perang antara Belarus, mereka melarang import produk mereka, menunggunya berhenti dan mula membeli lagi ............... p kisah tinggi
Helo, Svetik, rakan sebangsa. Dari mana anda mendapatkannya dari kami? Mungkin ada perkara seperti di sebelah saya; Adakah ia dipasteurisasi atau ultra-dipasteurisasi? Dan adakah anda mendidih?
Syabas kerana mengunjungi Temka ini, jika tidak, saya di sini sahaja, Donetsk.
Svetik_
Mona1
L
Mona1
Petikan: Svetik_

Mona1

Saya tidak mendidih susu jika itu Belarus
Ini adalah alamat di mana anda mendapatkan ragi atau susu? Beberapa tempat menarik di mana susu dijual - pusat perniagaan, pejabat ... Saya juga fikir ia ada di pasar raya.
Svetik_
Ini adalah leavens, mereka mempunyai pejabat di Ovnatanyan di tingkat 8, mereka menjual di sana, menurut Ilyich, mereka juga menyewa pejabat di sana, dan saya mengambil susu dari Amstor
Mona1
Petikan: Svetik_

Ini adalah leavens, mereka mempunyai pejabat di Ovnatanyan di tingkat 8, mereka menjual di sana, menurut Ilyich, mereka juga menyewa pejabat di sana, dan saya mengambil susu dari Amstor
Baiklah, saya bertanya mengenai susu. Di Amstor, sangat sejuk, saya ada Amstor berdekatan, yang tidak jauh dari kereta api. Saya tinggal di sini. Dan saya membawa Selyanske ke sana, saya membawa Burenka di hadapannya. Ia perlu untuk menjadikan mata lebih lebar dan mencari Savushinskoe. Terima kasih banyak-banyak.
Dan kami menjual leavens Vivovskie di Metro dan di tingkat dua Central Department Store terdapat sebuah department dan, seperti, di Velyka Kishenya st. Antonova, 4. Dan farmasi Fagotsia menjual Genesis (), dan farmasi Phytopharm () menjual GoodFood.
Aygul
Petikan: Lara_

Aygul, sila maklumkan apa yang harus dipesan dari budaya pemula Lactina. Anda menulis bahawa anda menyukai Bifidum dan Yogurt. Dan Vitalakt dan Kefir? Adakah terdapat roti bakar di antara mereka?
Lara, dibuat Kefir, sangat sedap, kita semua menyukainya. Ternyata setebal Yogurt (dan selebihnya). Sekiranya semua kultur pemula mempunyai rasa netral, maka Vitalact mengandungi rasa masam, yang diberikan oleh bacillus acidophilic yang termasuk dalam komposisi. Mengenai toffee. tidak memahami apa yang dimaksudkan. "Snotty" dalam erti kata? Saya melakukannya pada kali pertama ketika saya terlalu panas. Kemudian saya mengawal suhu dengan lebih baik, tidak ada "ingus". Oleh itu, pesanlah yang paling anda sukai, semuanya sedap. Anda boleh memilih komposisi. Bifidum mempunyai komposisi "lebih kaya".
Lara_
Aygul, terima kasih banyak ..
Aygul
Selera makan, Lara!
Skok
Saya mengambil pembuat yogurt (Dairy Kitchen) semalam dari pusat pengedaran. Saya membeli pelbagai budaya pemula di farmasi. Narine dan Vitaly, tetapi untuk pertama kalinya saya memutuskan untuk mencuba membuat yogurt pada Linex dan Acipole.
Saya membeli susu pasteur, 2.5%, merebus, menyejukkannya. Saya menambah dua kapsul Linex dan satu Acipol untuk kira-kira satu liter susu. Dihidupkan Pembuat Yoghurt ...
Selama 11 jam - tiada kesan ...
Mengapa saya mendapat bakteria mati?
Lozja
Petikan: Skok

Saya mengambil pembuat yogurt (Dairy Kitchen) semalam dari pusat pengedaran. Saya membeli budaya pemula yang berbeza di farmasi. Narine dan Vitaly, tetapi untuk pertama kalinya saya memutuskan untuk mencuba membuat yogurt pada Linex dan Acipole.
Saya membeli susu pasteur, 2.5%, merebus, menyejukkannya. Saya menambah dua kapsul Linex dan satu Acipol untuk kira-kira satu liter susu. Dihidupkan Pembuat Yoghurt ...
Selama 11 jam - tiada kesan ...
Mengapa saya mendapat bakteria mati?

Jangan marah! Saya tidak pernah melakukannya dari kapsul farmasi. Yang lain baik-baik saja.Linex bukanlah pilihan yang baik untuk permulaan, untuk pertama kalinya, pastikan, mengambil budaya pemula kering yang telah anda beli. Semoga berjaya!
Mona1
Petikan: Skok

Saya mengambil pembuat yogurt (Dairy Kitchen) semalam dari pusat pengedaran. Saya membeli budaya pemula yang berbeza di farmasi. Narine dan Vitaly, tetapi untuk pertama kalinya saya memutuskan untuk mencuba membuat yogurt pada Linex dan Acipole.
Saya membeli susu pasteur, 2.5%, merebus, menyejukkannya. Saya menambah dua kapsul Linex dan satu Acipol untuk kira-kira satu liter susu. Dihidupkan Pembuat Yoghurt ...
Selama 11 jam - tiada kesan ...
Mengapa saya mendapat bakteria mati?
Adakah anda pasti bahawa Linex dan Acipol bertujuan untuk penapaian. Entah bagaimana saya tidak ingat bahawa seseorang di cabang ini menggoda mereka. Narine, banyak orang yang menghidapi Evitalia, dan ini mungkin hanya diminum kering, dibasuh dengan air seperti yang ditetapkan oleh doktor. Linex diresepkan kepada banyak kapsul.
Dan entah bagaimana, anda mencampurkan dua produk berbeza dalam satu susu. Mungkin mereka saling bertengkar dan saling membunuh, tidak ada yang terjadi.
Tunggu, mungkin ada yang akan menjawab anda, jika ada yang menggoda semuanya. Tetapi kemudian cuba dengan Narine dan Evitalia (anda menulis - Vitaly, mungkin anda terlepas surat itu, atau saya tidak tahu apa itu). Baru pertama kali belajar bagaimana melakukannya dengan betul. Biarkan gadis-gadis memberitahu mereka apa yang mereka lakukan.
Dan pada pembuat yogurt - anda memeriksa suhu yang diberikan, mengukur suhu yang ada di dalam balang. Ia penting. Setiap starter tertentu memerlukan suhu sendiri, atau mungkin anda mempunyai 45 darjah. dan semuanya dimasak di sana dan oleh itu kekal cair. Bakteri telah mati dan tidak ada yang membiak di sana. Oleh itu, linex diresepkan untuk memulihkan mikroflora, iaitu, adalah logik untuk menganggap bahawa untuk pembiakan bakteria yang berada di linex, suhu tubuh manusia adalah optimum, iaitu, 36-37 darjah. mungkin beberapa darjah. atas. Dan jika menghangatkan suhu lebih dari 40, maka kaput masuk ke basilli.
Dalam kes ini, perlu menurunkan suhu di pembuat yogurt (letakkan bulatan kadbod bergelombang di bahagian bawah, atau tikar silikon dengan ukuran yang sesuai, yang diletakkan di bawah yang panas, atau tuala kertas). Tuangkan air suam (tidak panas) ke dalam balang dan letakkan di dalam pembuat yogurt. Selepas beberapa jam, ukur dengan termometer cecair (bukan termometer merkuri manusia, jika tidak jika terdapat 45 darjah, maka skala tidak akan mencukupi) Saya tahu seorang gadis yang mengukur alkohol akuarium. Sekiranya anda mempunyai ikan, anda boleh meminjam dari mereka untuk pertama kalinya, hanya cuci dengan baik dan membasmi kuman dengan alkohol. Dan yang paling penting, jangan putus asa, semuanya akan berjaya.
Mona1
Dan semalam saya membuat 2 produk sekaligus dalam satu pembuat yogurt: dalam 4 balang - symbilact VIVO, dan dalam baki tiga - yogurt GoodFood (saya buat pertama kalinya, saya membeli beg semalam) Mengapa saya melakukan ini dan itu bersama-sama, bercakap untuk masa yang lama, saya terpaksa lebih pendek ... Tetapi entah bagaimana semuanya tidak berjaya. Semasa saya meletakkannya, saya tidak tahu suhu apa yang harus ditetapkan 35-37 sebagaimana mestinya untuk simbilact atau 38-40 sebagaimana mestinya untuk GoodFood, berdasarkan petunjuknya. Saya memutuskan untuk membuatnya seperti simbilact, bagaimana memasaknya, mengeluarkannya, meningkatkan suhu dan menyediakan Makanan yang Baik. Saya menetapkannya pada pukul 5 petang, lupa bahawa ia memerlukan lebih lama untuk dibuat dari kering. Saya rasa, baiklah, mungkin saya akan bertahan sehingga satu pagi, dan jika tidak siap, saya akan mematikannya dan membiarkannya sehingga pagi. Saya memutuskan begitu dan ,,,, selamat melupakan segalanya. Suami mengatakan pada jam 7 pagi - apa yang berfungsi pembuat pembuat yogurt ini? Saya - peluru di dapur, lihat barang yang dimanjakan. Dan saya melihat bahawa semuanya kelihatan dan berbau sangat indah. Kedua-dua yogurt symbilact dan Itali sangat tebal, mata lurus, berbau harum. Saya langsung tidak mencuba, masukkan ke dalam peti sejuk, biarkan sejuk. Dan sekarang saya berjaya. Apa yang boleh saya katakan, dengan sedikit masam sedikit lebih daripada biasa, tetapi tidak kritikal. Mungkin, dengan kelewatan biasa, semuanya akan dipulihkan, kita akan lihat. Tetapi yogurt Makanan Baik ternyata masam, seperti yogurt Viv, ketika terlalu banyak dipaparkan, tetapi konsisten sangat tebal. Oleh itu, saya mempunyai setengah beg yang tersisa di dalam serbuk, saya akan cuba menumisnya lagi dengan suhu 37bmengenaiSaya tidak akan meletakkan yang terbesar, kerana tebal dan ternyata, mengapa ia melambung tinggi, tetapi saya akan mengikutinya).
Ya, jika ada yang berminat, saya membeli yogurt GoodFood di farmasi dengan harga UAH 10.23.
Skok
Petikan: Mona1

Adakah anda pasti bahawa Linex dan Acipol bertujuan untuk penapaian. Entah bagaimana saya tidak ingat bahawa seseorang di cabang ini menggoda mereka.
Tidak, itu tidak dimaksudkan, tetapi di cabang itu mengenai bagaimana mereka melakukan fermentasi pada kedua persiapan tersebut. Oleh itu, saya memutuskan untuk mencubanya ....
Petikan: Mona1

Tetapi kemudian cuba dengan Narine dan Evitalia (anda menulis - Vitaly, mungkin anda terlepas surat itu, atau saya tidak tahu apa itu). Baru pertama kali belajar bagaimana melakukannya dengan betul.
Surat itu, ya, saya terlepas ... Saya membaca cara melakukannya, tetapi pancake dalam dua langkah diperlukan ... atau dua liter sekaligus, dan pembuat yogurt saya hanya dirancang untuk satu liter. Saya mahu mendapat sekurang-kurangnya hasil awal, tetapi ...
Petikan: Mona1

Dan pada pembuat yogurt - anda memeriksa suhu yang diberikan, mengukur suhu yang ada di dalam balang. Ia penting.
Dan dengan termometer juga masih menjadi masalah, saya rasa yang mana yang harus dipesan. Semasa dalam proses
Petikan: Mona1

Dan yang paling penting, jangan putus asa, semuanya akan berjaya.
Terima kasih, saya akan mencuba
Lara_
Mona, tetapi Makanan yang baik tidak pernah masam. Tentunya dalam sesuatu, dan dalam hal ini anda tidak boleh mencela dia. Mereka hanya berlebihan. Omong-omong, dengan cara ini, selalu besi, tidak pernah mengecewakan saya, dan saya mempunyai 50 sachet. Saya melakukan fermentasi sekali sahaja, tetapi hanya kerana saya mempunyai banyak. Saya mendapat lebih daripada 3 liter jilid ..
Mona1
Petikan: Lara_

Mona, tetapi Makanan yang baik tidak pernah masam. Sudah ada dalam sesuatu, tetapi dalam hal ini anda tidak boleh mencela dia. Mereka hanya berlebihan. Omong-omong, omong-omong, selalu besi, tidak pernah mengecewakan saya, dan saya mempunyai 50 sachet. Saya melakukan fermentasi sekali sahaja, tetapi hanya kerana saya mempunyai banyak. Saya mendapat lebih daripada 3 liter jilid ..
Saya juga bercakap mengenai pendedahan berlebihan. Ternyata pada 37 darjah saya memilikinya selama 15 jam. Saya tinggal setengah bungkus, dalam beberapa hari saya akan cuba menapai secara normal.
Di sana mereka juga mempunyai imunalis dan simbiotik di farmasi mereka. Adakah rasa seperti ini, tidak ada?
Lara_
Pada pendapat saya, tidak ada perbezaan sama sekali

Simbiotik, kata mereka, lebih berguna .. Saya pernah membuatnya dengan susu 6%. Ternyata secara konsisten seperti Curd Activia ... dinikmati ..
Skok
Semasa saya bekerja, susu saya dengan acipol dan linex berada di atas meja. Pembuat yogurt dimatikan. Namun yogurt ternyata, tetapi stratifikasi telah hilang ... Jadi susu dengan bakteria tidak ada di dalam peti sejuk selama sehari.
Saya meletakkan produk di dalam peti sejuk. Esok saya akan mencuba ... tidakkah anda fikir saya jatuh sakit?
Mona1
Petikan: Skok

Semasa saya bekerja, susu saya dengan acipol dan linex berada di atas meja. Pembuat yogurt dimatikan. Namun yogurt ternyata, tetapi stratifikasi telah hilang ... Jadi susu dengan bakteria tidak ada di dalam peti sejuk selama sehari.
Saya meletakkan produk di dalam peti sejuk. Esok saya akan mencuba ... tidakkah anda fikir saya jatuh sakit?
Berikan suami anda beberapa sudu terlebih dahulu ...
Lara_
Ya, tidak, jika peraturan kebersihan telah dipatuhi, jangan rumput ..
Saya sendiri selalu membuat yoghurt pada kapsul Yogulact, saya masih hidup ..

Tetapi saya menasihati anda untuk tidak terlibat, sekarang di mana sahaja terdapat budaya pemula dalam beg, sangat berbeza, anda lebih baik membelinya.

Narine kemungkinan besar akan mengecewakan anda. Seorang wanita yang sangat berubah-ubah. Daripada 10 botol, saya dapat sekali sahaja. Saya meludah dan tidak mengambilnya lagi.

(Saya dapati, di Samara wanita ini terlibat dalam ragi dari Lactina, lihat, jika berminat: Irina Volkovaya, Samara, VKontakte. 🔗)
Skok
Petikan: Mona1

Berikan suami anda beberapa sudu terlebih dahulu ...
Saya takut dia tidak akan membelinya
Petikan: Lara_

Ya, tidak, jika peraturan kebersihan telah dipatuhi, jangan rumput ..
Saya sendiri selalu membuat yoghurt pada kapsul Yogulact, saya masih hidup ..

Tetapi saya menasihatkan anda untuk tidak terlibat, sekarang di mana-mana terdapat sachet dalam sachet, sangat berbeza, lebih baik membelinya.

Narine kemungkinan besar akan mengecewakan anda. Seorang wanita yang sangat berubah-ubah. Dari 10 botol, saya dapat sekali sahaja. Saya meludah dan tidak mengambilnya lagi.

(Saya dapati, di Samara wanita ini terlibat dalam ragi dari Lactina, lihat, jika berminat: Irina Volkovaya, Samara, VKontakte. 🔗)
Terima kasih, menanda halaman ini.
Lara_
Akhirnya, saya juga membeli Lactina. Saya cuba membuat yogurt. Ternyata mudah.Rasanya seperti sourdough Good Food. Semasa menarik juga .. Sedikit menyeramkan, saya minta maaf .. Saya membaca pengedarnya, mereka menulis bahawa ini berlaku dari ketidakpatuhan rejim suhu, dari terlalu panas. Hari ini saya sengaja melakukannya dengan termostat, seperti mestinya. Ia masih meregang ..
Atau adakah saya benar-benar menggigit?

Saya malah takut untuk memesan kefir dan vitalact mereka. Terdapat asidofilik, mungkin, secara amnya ..
irysska
Petikan: Lara_

Hari ini saya sengaja melakukannya dengan termostat, semuanya seperti mestinya. Ia masih meregang ..
Atau adakah saya benar-benar menggigit?

Itu sahaja, dan saya memasak dengan termostat - dan ia kekal, jadi Lara, anda tidak mengganggu. Atau kita sama-sama mencari kesalahan
Lara_
Oh, Iriska, awak faham saya ...
Hari ini saya melakukan Bifidum, menurut semua peraturan, dengan termostat ... tidak sedap keluar .. seram ..
Baiklah, saya tidak suka konsistensi ini, anda meraupnya dengan sudu, tetapi seperti itu .. ia meregangkannya secara berasingan .. Entah bagaimana, selera makan itu segera hilang, dan anda juga tidak boleh meyakinkan diri sendiri bahawa ia berguna. .

Saya berpendapat bahawa di perusahaan produk akhir hanya bercampur dengan baik, dan penarikannya tidak dapat dilihat .. Baik, atau kanji, tetapi pemekat membengkak .. kesan yang sama ..
Aygul
Petikan: Lara_

Oh, Iriska, awak faham saya ...
Hari ini saya melakukan Bifidum, menurut semua peraturan, dengan termostat ... tidak sedap keluar .. seram ..
Baiklah, saya tidak suka konsistensi ini, anda meraupnya dengan sudu, tetapi seperti itu .. ia meregangkannya secara berasingan .. Entah bagaimana, selera makan itu segera hilang, dan anda juga tidak boleh meyakinkan diri sendiri bahawa ia berguna. .

Saya berpendapat bahawa di perusahaan produk akhir hanya bercampur dengan baik, dan penarikannya tidak dapat dilihat .. Baik, atau kanji, tetapi pemekat membengkak .. kesan yang sama ..


Gadis, apa itu? Anda adalah pembuat yogurt yang berpengalaman! Nah, bagaimana anda melakukan "salah"? Semuanya baik-baik saja dengan saya, tidak meregang sama sekali, tidak "ingus". Dan saya TIDAK kacau sebelum menyejukkan. Dan ajukan soalan dalam topik "Tanya pakar". Biarkan mereka menjawab di sana. Lagipun, saya tidak boleh berjaya, dan anda tidak boleh.
irysska
Petikan: Lara_

Oh, Iriska, awak faham saya ...
Hari ini saya melakukan Bifidum, menurut semua peraturan, dengan termostat ... tidak sedap keluar .. seram ..
Baiklah, saya tidak suka konsistensi ini, anda meraupnya dengan sudu, tetapi seperti itu .. ia meregangkannya secara berasingan .. Entah bagaimana, selera makan itu segera hilang, dan anda juga tidak boleh meyakinkan diri sendiri bahawa ia berguna. .

Saya berpendapat bahawa di perusahaan produk akhir hanya bercampur dengan baik, dan penarikannya tidak dapat dilihat .. Baik, atau kanji, tetapi pemekat membengkak .. kesan yang sama ..
Sudah tentu saya faham
Saya menyesuaikannya dengan cara ini: sebelum digunakan, saya menambah jem blackberry ke yogurt siap untuk dirasakan, kacau dan menggunakannya seperti minuman (iaitu, saya tidak makan dengan sudu supaya tidak melihat ejekan ini) - begitulah cara saya keluar dari keadaan.
irysska
Petikan: Aygul



Gadis, apa itu? Anda adalah pembuat yogurt yang berpengalaman! Nah, bagaimana anda melakukan "salah"? Semuanya baik-baik saja dengan saya, tidak meregang sama sekali, tidak "ingus". Dan saya TIDAK kacau sebelum menyejukkan. Dan ajukan soalan dalam topik "Tanya pakar". Biarkan mereka menjawab di sana. Lagipun, saya tidak boleh berjaya, dan anda tidak boleh.
Oh, saya juga tidak tahu
Semua orang bercakap mengenai rejim suhu, tetapi walaupun dengan termostat, ia masih menarik.
Saya gembira kerana semuanya berjalan lancar untuk anda, jadi ia akan berterusan
Lara_
Saya juga tidak tahu. Saya melakukan semuanya mengikut peraturan, anda tidak akan menemui kesalahan.
Mungkin getaran saya yang sangat mempengaruhi dia?

Ngomong-ngomong, saya perhatikan bahawa tanpa termostat, ketika pembuat yogurt terlalu panas, yoghurt ternyata lebih baik, kuat, lebih padat.

Aygul, susu apa yang anda gunakan?
irysska
Petikan: Lara_

Ngomong-ngomong, saya perhatikan bahawa tanpa termostat, apabila pembuat yogurt terlalu panas, yoghurt ternyata lebih baik, kuat, lebih padat.
Tepat, Lara. Saya pernah melakukan bioyogurt Good Food dalam kartun, dan saya lupa tentangnya, pendeknya, ia berdiri selama 3 jam, syrovatka berpisah - tetapi TIDAK HILANG sama sekali!
Aygul
Petikan: Lara_

Saya juga tidak tahu. Saya melakukan semuanya mengikut peraturan, anda tidak akan menemui kesalahan.
Mungkin getaran saya yang sangat mempengaruhi dia?

Ngomong-ngomong, saya perhatikan bahawa tanpa termostat, apabila pembuat yogurt terlalu panas, yoghurt ternyata lebih baik, kuat, lebih padat.

Aygul, susu apa yang anda gunakan?

Ngomong-ngomong, ya. Susu dibawa kepada kami dari kampung, ibu mertua mendidihnya, jadi saya hanya memanaskannya, tetapi kadang-kadang saya harus membuatnya dari susu bungkusan biasa, setelah sebelumnya direbus.
Aygul
Petikan: irysska

Tepat, Lara. Saya pernah melakukan bioyogurt Good Food dalam kartun, dan saya lupa tentangnya, pendeknya, ia berdiri selama 3 jam, syrovatka berpisah - tetapi TIDAK HILANG sama sekali!
Dan itu juga. Baiklah saya melakukannya dalam periuk perlahan, dalam tin 700 ml, saya mempunyai 3 keping yang sesuai. Saya tidak mendapatkannya lebih awal, memerlukan masa yang lama - mungkin 12 jam. Saya mengeluarkannya ketika sudah cukup padat, tetapi serumnya belum berpisah, dan walaupun saya boleh mengeluarkannya sedikit, 1-2 mm terapung di atas. Dan masukkan ke dalam peti sejuk dengan segera. TIDAK meregang. Tentunya. Adakah ini cara mereka berfungsi? Sehingga konsistensi yang diinginkan ditapai, adakah kelikatan?
Mona1
Untuk memahami bakteria, seseorang mesti ingat bahawa mereka adalah haiwan hidup. Puffiness adalah sifat yang terdapat pada beberapa bakteria, seperti yang ditulis oleh pakar dalam topik Tanya pakar, dan ini mungkin merupakan sifat bakteria LIVE. Mungkin bakteria ini, apabila terlalu panas, berubah menjadi mayat, mengeras, seperti mayat (ketumpatan yogurt) dan berhenti saling memegang dengan pegangan (tarikan hilang). Beberapa tinjauan mengerikan keluar, tetapi mungkin ada yang tidak kena di sini, tetapi sebenarnya ada tempat berdekatan.
Aygul
Saya tidak terlalu panas, tetapi memanas lebih lama. Bukan 8 jam, tetapi 11-12. Kerana itu mereka tidak dapat "berubah menjadi mayat."
Mona1
Petikan: Aygul

Saya tidak terlalu panas, tetapi fermentasi lebih lama. Bukan 8 jam, tetapi 11-12. Kerana itu mereka tidak dapat "berubah menjadi mayat."
Siapa tahu, mungkin mereka boleh, mereka juga bernafas, mungkin pada masa itu mereka bertambah banyak dan mereka menjadi sangat sesak di sana. Kelaparan oksigen dan - kematian. Saya tidak meyakinkan sesiapa tentang perkara ini, dan kemungkinan besar tidak mungkin, hanya dengan berfikir dengan lantang, saya menunjukkan diri saya sebagai bakteria ...

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti