Yoghurt termos Oursson FE55051 / RD

[Inna (Krosh)]

Keajaiban seperti itu mula dijual di Orsik. RU

Warna untuk dipilih: putih, merah (sudah ada di laman web ini), oren dan hijau muda juga dicat pada buku untuk peranti (mereka tidak ada di laman web ini)




Menurut item 2, saya akan segera mengatakan bahawa bekas TIDAK kedap udara dan yang baru berbau kimia yang kuat (sabun dan disiarkan selama beberapa hari)
Dalam topik mengenai budaya pemula yoghurt, kami (saya dan Krosh) menantikannya untuk dijual.
Sebaik sahaja ia muncul, saya memesannya. Saya tidak tahu mengapa)))) demi kepentingan, mungkin

Oleh itu, dia datang ke kami berpakaian untuk bercuti, iaitu, dia datang ke rumah saya.
Saya terkejut dengan ukurannya Dalam gambar, rasanya tidak terlalu besar, terutamanya kerana saya sudah mempunyai kapasiti 1 liter (mereka boleh dipesan secara berasingan)

Jadi, dimensinya adalah seperti berikut: diameter - 14 cm
tinggi tanpa penutup - 24.5 cm
ketinggian dengan penutup - hampir 31 cm
tinggi bekas 1 liter - 18 cm

Di sini dia sangat cantik (dia mahukan warna putih, tetapi hanya warna merah sahaja)

🔗

Ia terdiri daripada badan, sisipan yang dipasang di dalam dan bekas diletakkan di atasnya, penutup dan bekas 1 liter.

🔗

Termasuk buku kecil.

🔗
Inna (Krosh) benar-benar ingin melihat (dan saya mahu))))) bagaimana dia mengatasi masakan, terutama kefir.

Kami membuat tepung kefir "Kefir" dari Orsik - 1 sachet, susu ultra-pasteur - 1 liter.
Ngomong-ngomong, hari ini saya mencampurkan ragi dengan susu dengan cara yang berbeza (saya biasanya mencurahkan ragi ke dalam bekas kecil, menuangkan sedikit susu, diuli dengan teliti, yang menggunakan budaya pemula ini, tahu bahawa mereka menempel bersama dan perlu teliti dicampur), dan jadi, hari ini saya melakukannya: menuangkan sedikit susu ke dalam bekas, dari atas menuangkan ragi, berdiri selama satu minit dan ..... semuanya cepat bercampur. Saya akan selalu melakukan ini.

Saya mencurahkan segala-galanya ke dalam bekas, 1 liter hampir ke bola mata.

🔗

Dia menuangkan air mendidih ke termos (anda memerlukan 1.2 liter) ke tanda, memasukkan cincin, meletakkan bekas dengan susu. Begitulah cara dia bangun.

🔗

Saya menutupnya dengan penutup.

Menurut arahan, termos mesti diletakkan di tempat yang hangat. Sekarang kita tidak mempunyai tempat seperti itu di rumah) memang keren.
Saya memasukkannya ke dalam kotak di mana saya menerimanya, menutupnya dengan jaket wol)

Menjelang malam saya akan melihat keadaan kefir di sana, esok saya akan melaporkan hasilnya.

Itu sahaja untuk hari ini

[Orang Ireland]

Orang Ireland, Saya mengucapkan tahniah kepada anda pada peranti seperti itu! Kacak, bergaya, menarik!
Dan saya masih terus memilih untuk membuat pembuat yogurt. Anda memasak makanan susu fermentasi yang saya makan.
Cuma pilihan ini akan menjadi lebih sukar bagi saya daripada pilihan multinu.
Tahniah, Irochka!

[Ritochka]

Terima kasih, Ritochka!
Setakat ini saya tidak dapat mengatakan apa-apa tentang dia, tidak buruk atau baik
Mari lihat bagaimana ia menunjukkan dirinya.

Dan saya masih terus memilih untuk membuat pembuat yogurt

Dan saya mempunyai beberapa jenis fetish untuk pembuat yogurt, walaupun baru-baru ini saya memberikannya.

[RepeShock]

Oleh itu, saya juga mencari pembuat yogurt ini. Saya tertanya-tanya bagaimana anda boleh membuat produk susu fermentasi yang berbeza, anda memerlukan suhu yang berbeza?
RepeShock, Tahniah !!!

[Olga]

Olga, terima kasih!

Jadi saya fikir bagaimana akan ada suhu yang berbeza jika keadaannya sama)

Kami sedang menunggu tayangan)))

[Irina]

Irina, selamat atas pembelian anda! : rose: Saya menantikan maklum balas anda. Dan saya melihatnya dua minggu lalu di Metro untuk dijual. Dia membalikkannya dan memakainya, dia sangat besar.

[Anna]

Anna, terima kasih!
Sekiranya saya melihatnya secara langsung, saya juga tidak akan mengambilnya))))

[Irina]

Irina, Saya tidak mengambilnya kerana ukurannya, saya hanya mempunyai banyak barang untuk membuat susu masam. Tetapi sama menariknya bagaimana ia akan dimasak di dalamnya.

Saya mendapat yogurt pada waktu pagi, seperti, baiklah. Saya memasukkannya ke dalam peti sejuk.

🔗

Pada waktu petang saya mengambil sampel, rasanya normal, konsistensinya baik. Pada prinsipnya, ia tidak berbeza dengan pembuat yogurt biasa.
Tetapi jauh lebih baik daripada dari fermenter)

🔗

🔗
Sudah tentu sukar untuk menilai pada kali pertama.
Kemudian saya akan buat perkara lain di dalamnya, saya akan memberitahu anda.

Sudah tentu sukar untuk menilai pada kali pertama.
Kemudian saya akan buat perkara lain di dalamnya, saya akan memberitahu anda.

Dan bagus untuk mencuba krim masam.
Ira, seperti yang saya faham dari apa yang telah saya baca, bukanlah perkara yang buruk. Saya betul?

[Sveta]

Sveta, perkara itu mungkin tidak buruk, tetapi sangat besar ...
Saya membelinya lama dahulu, dan kemudian pembuat yoghurt keluar dengan pilihan suhu dan masa, saya juga membelinya dan saya sangat gembira dengannya.

Dan yang ini .... baik, biarkan sekarang) mungkin saya akan membawanya ke dacha, saya mempunyai fermenter di sana, tetapi ia terlalu panas, ia hanya menyeramkan.

Krim masam, saya fikir, akan berfungsi, ia tidak sama seperti kefir.

[Irishechka]

Inna (Krosh) benar-benar mahu melihat

Oh), ini selamanya paling semuanya perlu ...

Irishechka, lelaki kecil kesayangan saya, saya sangat, sangat berterima kasih kepada anda atas tinjauan dan ujian pembuat yogurt ini !!!

Saya menantikan ujian selanjutnya !!!

rasa biasa, konsistensi yang baik. Pada dasarnya, tidak berbeza dengan pembuat yogurt biasa

Orang Ireland, dan anda tidak mengukur suhu selepas memasak?

Sudah tentu sukar untuk menilai pada kali pertama.

Itu pasti, yang berikutnya sudah memutuskan apa yang akan berlaku ?!

[Innochka]

Innochka, untuk kesihatan anda!

Adakah anda mengukur suhu selepas memasak?

Tidak, tetapi saya tidak mempunyai apa-apa.
Tetapi lihatlah apa yang berlaku: Saya meletakkan kes ini di suatu tempat sekitar 16 jam (dengan harapan dalam 6 jam ia akan siap))) Pada 22 jam saya memeriksa, susu masih cair. Baiklah, saya tidur))) Pada waktu pagi saya fikir, kapets kefirchik, begitu banyak berdiri di sana. Tetapi, tidak, ia berjaya.
Hari ini ia menjadi lebih tebal.
Saya rasa jika anda hanya memakainya pada waktu malam, tidak mengapa.
Jadi saya akan melakukannya seterusnya. kali, tetapi bila akan berlaku, saya belum tahu

Hari ini saya tidak tahan dan membeli termos seperti itu di Metro dengan harga 599 rubel. , dan balang ganti berharga 99 rubel.

[Anna5311]

Anna5311, Anya, selamat! Biarkan ia berguna!

[Irina]

Irina, terima kasih. Pasti akan berguna. Saya akan mengujinya esok.

Hari ini saya membuat krim masam dari krim 10%, diperam dengan krim masam 20%. Selepas 7 jam, semuanya sudah siap, ternyata tebal. Semalam saya masukkan ryazhenka, susu bakar + masam. Selepas 8 jam ia belum siap, saya terpaksa meninggalkannya sehingga pagi. Ternyata begitu tebal sehingga hanya ada sudu.

Mereka masih berada di metro selama 599r

Saya membeli sendiri di Wildberis dengan harga 500 rubel untuk aksi tersebut. Saya menggunakannya untuk pertama kalinya, tetapi belum siap dalam 6.5 jam. Saya akan tunggu sehingga malam.

Di metro, sekarang 300 rubel

Di metro, sekarang 300 rubel

wow

Di metro, sekarang 300 rubel

Anda membunuh saya. Walaupun, saya tidak mempunyai kad di sana dan bukan fakta bahawa terdapat di St Petersburg di jalan raya Pulkovo.
Pada prinsipnya, harga merah untuk peranti ini ialah 300 rubel.

Malangnya, saya tidak mempunyai tempat untuk membeli pembantu ini dengan harga 300 rubel, dan untuk 500 kopecks rakan saya dan saya membelinya. Saya membuat susu masam beberapa kali - bifivit, yogurt, streptosan dan lain-lain, saya sudah lupa nama dan syarikat. Semuanya berjalan lancar. Produknya homogen, tanpa air, rasanya sama seperti dari pembuat yogurt. Seorang rakan tidak menyukai kefir Skvaska - ternyata sangat cair, dan semua yang lain juga enak.

Dan saya dapat membeli 300 Rubles di St Petersburg untuk hadiah. Saya suka termos Orson lebih baik daripada pembuat yogurt mereka. Tidak ada yang terlalu panas. Dulu saya suka sourdough, tetapi sekarang kualitinya tidak begitu baik, walaupun kami sering mengadakan promosi untuk sourdough ini di Spara. Saya mengambil vivo untuk sampel. Saya suka setakat ini.

[Marfusha81]

Marfusha81, mereka hanya 300 rubel di Metro. Mereka tidak membawanya kepada saya, saya terpaksa membayar lebih. Saya juga suka budaya pemula Vivo. Dan Orsik. Kedua-dua pengeluar ini adalah kegemaran saya.

Dan saya sangat menyukai kefirchik untuk melakukan termos ini! Sungguh menakjubkan betapa mudahnya! Pembuat yogurt berbeza, mahal dan terlalu panas dan termos ini sangat mengagumkan! Semua baik! Kefir ternyata begitu tebal, membalikkan balang dan tidak berganjak!

Saya membeli pembuat yogurt Orson sepenuhnya. Selain pembuat yogurt elektrik, saya juga membeli pembuat yoghurt termos, dan juga budaya pemula Orson. Semalam saya memasak kefir dalam termos. Ternyata sangat baik. Satu-satunya perkara yang tidak menyenangkan adalah menggoncangkannya dengan masam, walaupun pada mulanya saya menuangkan sedikit susu dan menambahkan masam, dan setelah tiga minit saya mengguncangnya.Mungkin kerana dia sedikit gemetar, kefir ternyata tidak seragam, tetapi dalam gumpalan kecil. Walaupun rasanya sangat sedap. Lain kali saya akan memasak semuanya dalam bekas besar, dan kemudian mencurahkannya ke dalam bekas termos.

Saya bingung dengan pembelian pembuat yogurt termos. Saya cuba mencari tahu adakah saya memerlukannya atau tidak ... Gadis-gadis, siapa yang memilikinya dan siapa yang menggunakannya, tolong saya, ya?
Sudah lama saya membuat yoghurt dalam periuk perlahan, dalam gelas ikeev biasa, masing-masing 15 rubel, dengan ragi narine-forte cair, yang dihasilkan di Novosibirsk; Saya suka segalanya, saya tidak mahu pembuat yogurt dengan alasan apa pun)) walaupun sekarang ada kawalan suhu, dan untuk jumlah cawan / liter yang berbeza, dan sangat cantik
Tetapi persoalannya timbul dengan perjalanan selama satu atau dua minggu. Karantina akan berakhir, mungkin juga tidak lama lagi. Bawa bersama gelas multicooker, aturkan tarian dengan rebana dengan pensterilan-mendidih-cari kompor-microwave-outlet ... Sudah berlalu, saya sebenarnya tidak mahu.
Oleh itu, persoalannya adalah seperti berikut:
1. Sekiranya anda mengambil susu dari tetrapak, pasteur atau ultra-pasteur. Panaskan ia? atau adakah ia akan dapat memanaskan dirinya sendiri di dalam termos, adakah cukup air rebus atau tidak?
2. Bolehkah bekas dimasukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro? Dengan susu, panaskan?
3. Adakah bekas Oursson yang dibeli secara berasingan (set 6 keping, 2 keping untuk 1 liter dan 4 keping untuk 0.5 liter) benar-benar ketat? atau hanya dinyatakan? dalam termos itu sendiri, bekas itu kelihatan bocor.

Baik, dan dari pengalaman peribadi - perkara yang bermanfaat? atau lebih senang membeli termos dengan mulut lebar 0,5-1 liter dan tidak lagi membuang dapur dengan pinggan

Lebih baik beli termos biasa.
Peranti perjalanan ini sangat besar.

[Marfusha81]

Marfusha81, lebih multicooker ??? Terima kasih atas nasihatnya, saya masih fikir mana yang lebih mudah ...
Ini bukan mengenai ukuran, tetapi kemudahan penyediaan. Senior kami mempunyai masalah pemakanan. Dan yogurt lebih merupakan makanan kesihatan daripada makanan ringan. Oleh itu, ia mesti dilakukan. Entah bagaimana mereka cuba membatalkan / mengganti dengan susu masam yang lain, alergi cepat keluar. Oleh itu, jangan buat percubaan dengan makanan buat masa ini. Dan persoalan membeli termos bukan hanya dari segi ukuran, tetapi dalam kemudahan membuat yogurt. Seolah-olah pada saat terakhir sebelum pergi ke datuk dan nenek saya selama 2-3 minggu, saya tidak akan berlari mencari peranti, iaitu, saya perlu mengambil gelas multicooker ...
Oleh itu, saya bertanya sama ada patut menggunakan ourson (soalan di atas), atau lebih baik menggunakan termos biasa dan mengambil balang di bawahnya. Termos leher lebar juga tidak terlalu kecil / ringan. Dan lebih mahal. Tetapi ada lebih banyak fungsi))) dan dimeteraikan

Terma Orson sangat besar. Anda perlu mencari tempat untuk dilampirkan di suatu tempat. Lebih baik mengambil termos biasa ... Atau pertimbangkan pembuat yogurt tanpa kaca. Saya menyukainya dari vivo (walaupun saya mendapatkannya secara percuma). Kefir, saya membuat susu bakar yang ditapai dalam balang liter dari Orson. Dengan senang.
Dan termos berpusing dan berpusing di tangan saya - tetapi ukurannya hampir mati.

Saya mengambil susu ultra, saya selalu memilikinya pada suhu bilik. Saya tidak panas, saya menambah ragi dan pergi. Termos mempunyai air paip suam yang cukup (dari paip air panas).

Bekas Orson benar-benar bersifat hermetik - saya mengujinya di dalam peti sejuk dan di rak di dalam peti sejuk, memanaskannya dalam mikron - semuanya baik-baik saja.

Saya mempunyai pembuat yogurt seperti itu, saya membelinya pada awal tahun. Saya fikir pembuat yogurt Binaton lama kegemaran saya rosak, tetapi LED suis telah padam dan saya tidak menyalakannya. Tetapi, saya tidak menyesal, biarkan sebagai pilihan sandaran (dan saya mempunyai yogurt - produk strategik, semestinya selalu). Dan secara amnya, saya suka peranti di mana tidak ada yang boleh pecah. Saya tidak mempunyai termos yang besar.
Saya tidak sering menggunakannya, tetapi saya dapat berkongsi kesan saya. Saya akan memberitahu anda dengan segera: ia berfungsi. Yogurt diperoleh, dalam jangka masa yang lebih lama daripada yang ada di dalam elektrik saya, terdapat 1.5 liter yogurt dan boleh fermentasi dalam 3 jam. Saya segera bingung untuk mencari balang kaca yang sesuai untuk menggantikan plastik dan hurray, mana-mana balang standard dengan penutup skru sangat sesuai di sana. Saya dapat dari pes tomato. Saya tuangkan air mendidih dan biarkan selama 6 jam, tidak kurang (masukkan balang kaca dengan berhati-hati agar tidak pecah dari penurunan suhu). Saya tidak memanaskan susu.Pembuat yoghurt sangat besar, dalam gambarnya nampaknya lebih kecil. Tetapi warnanya berwarna merah tua yang positif - itu menyenangkan mata, dan selain itu, ia tidak memakan banyak ruang di atas meja, kerana ia menegak. Tanda di mana saya tidak menemui air mendidih, saya mengisinya hingga "permulaan".
Saya juga berfikir untuk menggunakannya untuk penjelasan malt. Semasa membakar roti Borodino, perlu membuat malt dan menyimpannya pada suhu tertentu. Saya tidak mempunyai termos leher besar dan lebar, saya harus melompat dengan membungkus.
Ia juga boleh digunakan selari dengan pembuat yogurt elektrik, apabila, misalnya, anda memerlukan banyak yoghurt untuk yoghurt berat atau keju kotej.
Tambahan yang tersendiri ialah reka bentuk unit dan pinggan mangkuk Orson. Saya sangat menyukai seramik dan warna peranti mereka yang ceria.

[Kilat Gopher]

Kilat Gopherterima kasih atas jawapannya)) bekasnya kedap udara, anda boleh membekukan susu di dalamnya. jika tidak, kita mengambilnya 2 kali seminggu, dan saya membuat yogurt lebih kerap. Dan terdapat banyak balang di dalam set. Anda perlu bereksperimen dengan air panas sekurang-kurangnya di multicooker buat masa ini. Dengan termometer

Pembuat yogurt elektrik sama sekali tidak menjadi masalah. Tidak dengan apa-apa. Mereka cenderung jatuh, terbakar akibat lonjakan kuasa, dll. Anda tidak boleh memasukkannya ke dalam kereta dengan anda. Sekiranya anda bersama anak di sanatorium, peralatan elektrik untuk memasak dilarang di dalam bilik. Cerek maksimum. Baiklah, saya masih mengambil periuk perlahan kecil "secara haram". Untuk pergi ke datuk dan nenek jauh. Anda tidak pernah tahu ia bergegar di suatu tempat, ia adalah alat elektrik. Mereka tidak memerlukannya dengan pasti, iaitu kemudian mengambilnya kembali

Baiklah, sekarang saya memikirkan dimensi ... Termos 1 liter Amet dengan leher lebar (firma itu pasti terbukti, kita sudah mempunyai termos 3 liter mereka dengan leher sempit selama 20 tahun. Air mendidih menahan sehari) dimensi 10.5 cm x 26.5 cm. Dan kapasiti orang muda kita tidak dapat dijejalkan ke dalamnya ... Sekiranya hanya balang 0,5 atau 0,75 liter. Atau tuangkan susu seperti itu, kemudian tuangkan yogurt ... Rrrrr ... sekali lagi akan menari dengan balang.
Termos Oursson 14cm x 30cm ... Perbezaannya ialah 3.5 cm ... Eh ... Sesuatu yang cenderung saya fikirkan bahawa kita masih harus mengambil anak lelaki kita ...




Plyushkin @, Elena, terima kasih)) baik, masa penyediaan yogurt bukanlah masalah global. Selama tiga tahun sudah berada di mesin - dalam 3 jam atau dalam 8)) Sangat bagus anda boleh menggunakan gelas)) Tetapi anda masih perlu memesan bekas)) Saya telah lama menginginkan sesuatu yang khas untuk susu, beku. Dan kemudian betul-betul satu liter atau setengah liter))

Saya tidak pernah mempunyai pembuat yogurt. Dan tidak ada tempat untuk meletakkannya, dan ada periuk perlahan dengan fungsi yogurt. Dan saya juga mengambil periuk tekanan seterusnya dengan yogurt. Tidak ada masalah kepanasan atau draf. Dan cawan - Ikeevsky 15 rubel setiap satu, 8 keping disertakan sekali, 1.5 liter susu.

Terima kasih atas nasihat dan nasihat. Saya pergi untuk memesan pesanan kami)) di WB, omong-omong, sekarang ada set bekas dengan harga murah, dan termos ringan berharga 656 r. Dalam CSN 510 r. Tetapi anda mesti pergi ke sana ...

[Alenka578]

Alenka578, Saya sekarang tinggal jauh dari rumah, di mana banyak peranti saya tersisa, termasuk pembuat yogurt. Oleh itu, saya boleh mengatakan bahawa pembuat yoghurt termos memenuhi jangkaan saya. Setiap minggu saya membuat yogurt dan / atau krim masam di dalamnya. Semua berjalan lancar. Kadang-kadang saya mengambil susu / krim terus dari peti sejuk sebagai asas, kadang-kadang saya memanaskannya hingga suhu bilik. Ia memerlukan sedikit ruang berbanding dengan multicooker dan hampir sama dengan termos biasa. Saya pasti menasihati.

Saya melaporkan termos Ivory saya tiba, balang dengan penutup merah. Sisa balang masih pergi ke suatu tempat)) semasa saya bermain dengan termometer. Ada yang tidak berjalan lancar ...
Eksperimen 1. Tuang air mendidih seperti dalam gambar. 1.2 l. Daripada yogurt - satu liter air pada suhu bilik dan termometer untuk air. Selepas 15 minit, air di dalam bekas itu 40 darjah! Selepas 25 - 50 darjah ... Terlalu panas yang kuat ...
Eksperimen 2. Air paip panas dalam termos, air suhu bilik dalam balang ... Selepas 20 minit - 30 darjah ... Saya ingin sedikit lagi.
Saya akan memahami lebih lanjut ...
By the way, dia tidak begitu besar ... Lebar, ya. Tetapi anda memerlukan ruang untuk tetap hangat ...
Jadi saya rasa jika ada generator sejuk di bahagian bawah (ada yang kecil dari beg peti sejuk), maka anda juga boleh menggunakannya sebagai peti sejuk mini untuk pengangkutan ...

[Alenka578]

Alenka578, Elena, terima kasih atas pengukuran suhu. Saya mempunyai pembuat termos-yogurt, dan saya selalu terseksa oleh persoalan suhu yang tepat. Terlalu panas, sedih (. Sebaik sahaja anda menemui mod suhu yang sesuai, sila tulis di utas, sila, saya sangat berminat.

[Elfa]

Elfa, tentu saja, berhenti melanggan. Yang paling menarik ... Oleh itu, saya mengesyaki bahawa terlalu panas pada awalnya mungkin tidak terlalu menakutkan bagi ragi Oursson. Mereka serbuk. Walaupun siapa tahu ... Saya menggunakan ragi Narine-Forte cair, suhu di sana penting ...
Secara amnya, pengeluar pembuat yogurt, saya rasa, mempunyai langkah yang licik. Sebenarnya, streptokokus termofilik, yang hanya memberikan hasil yang hebat, tetapi sama sekali tidak berguna, dapat bertahan walaupun pada 50 darjah ... Tetapi yogurt ternyata - ia bernilai satu sudu! Dan selebihnya sudah mati - siapa yang mempunyai makmal di rumah untuk diuji ???
Oleh itu, pembuat yogurt terlalu panas ... Dan kami berlari dengan termometer ...



Secara amnya, saya mencuba ini dan ... Thermos biasanya diambil untuk menjadikan hidup saya lebih mudah semasa dalam perjalanan. Atau di rumah, ketika tidak ada masa untuk membuat yoghurt ... Sepanjang perjalanan, saya membaca banyak ulasan. Sebilangan besar mereka bersemangat. Saya tertanya-tanya, daripada seratus pemilik, lima orang berminat dengan apa yang sebenarnya mereka lakukan, dan selebihnya ??? Sebilangan besar video di blog dan saluran, banyak komen di forum dan di kedai ... Tidak banyak orang berfikir tentang suhu dan terlalu panas.
Apa yang berlaku pada akhirnya ... Bagaimanapun, susu mesti dipanaskan, atau direbus dan disejukkan hingga 40-43 darjah. Tuangkan air mendidih ke dalam termos hingga ke tepi bawah, atau hingga lubang di sisipan. Supaya balang itu tidak ada di dalam air, tetapi seolah-olah dikukus. Dan kemudian susu 40 darjah kita disimpan, dari bawah boleh menjadi sedikit lebih panas, tetapi tidak kritikal. Selain itu, air secara beransur-ansur menyejuk. Bakteria mati selepas 45 darjah. Dan kita tidak akan mendapat lebih daripada 43 dari stim. Semuanya! Tuang susu dan masam, siapkan untuk fermentasi)) Saya serentak memasukkan satu liter dalam 5 gelas dalam multicooker dan setengah liter dalam termos. Mari lihat hasilnya)) pada waktu petang))

Ngomong-ngomong, banyak yang menulis mengenai air mendidih hingga ke bawah. Sebenarnya, terdapat kesilapan dalam arahan ... Atau bukan kesalahan, tetapi termos hanya diperlukan untuk leavens "asli" ...



Baiklah, semuanya nampak diselesaikan)) yogurt berdiri di dalam multicooker selama 7 jam, sekarang di dalam peti sejuk. Yogurt dalam termos baru mula menebal. Saya meninggalkannya selama satu jam atau satu setengah jam, tetapi sudah jelas apa yang berlaku. Air dalam termos suam, 40 darjah, bekas dengan susu juga suam, kira-kira 35 atau sedikit, tidak mengukur. Saya rasa yogurt yang terlalu ditapai akan berfungsi dengan baik

Itulah yang dibincangkan, tetapi saya masih menggunakan yogurt dalam termos
Pertama, saya suka balang. Satu set dua liter dan empat setengah liter. Saya membekukan susu di dalamnya, mengambilnya dua kali seminggu, tong tiba. Ukurannya kira-kira ukuran rak tengah peti sejuk beku. Ringkas, bersebelahan dan saling berpasangan. Kemudian silinder dipasang dengan baik ke dalam periuk
Kedua, yogurt ternyata! Saya harus melakukannya lebih kerap, saya biasa melakukannya dari 1.5 liter dalam cawan dalam multicooker, mengambil masa lebih kurang tiga hari. Sekarang saya melakukan satu liter, setiap hari atau setiap hari. Tetapi ada lebih sedikit masalah - termos memakan sedikit ruang berbanding dengan multicooker, dan anda boleh menolaknya dari outlet. Tidak elektrik)) dan anda tidak perlu mensterilkan cawan, bilas balang dengan air mendidih dan itu sahaja
Daripada kekurangan. Yogurt dalam periuk perlahan ternyata lebih cepat dan tebal. Dalam termos, selalunya ternyata masam (secara teori, narine terbuat dari masam cair dan semestinya masam, tetapi saya mengeluarkannya sedikit lebih awal). Dan dalam termos, dia lebih cenderung minum.
Masih perlu "bersenam" suhunya. Semasa musim panas, walaupun pada waktu malam dengan tingkap terbuka, ia sangat panas. Oleh itu, air dalam termos menyejuk dengan lebih perlahan. Tetapi jika sejuk ... Atau tambahkan air panas, atau bungkus dalam selimut.
Setakat ini, yoghurt dengan masam memakan masa 8-10 jam. Dengan beberapa sudu sourdough - 3-4 jam.
Sebenarnya, saya gembira dengan pembelian tersebut.Saya akan kembali, kemungkinan besar, ke cermin mata, tetapi dalam perjalanan, di rumah, sebagai pilihan "cepat" (untuk memanaskan semula atau memakai dengan cepat apabila tidak ada masa) - perkara yang sangat mudah! Secara estetik, ia adalah perkara yang baik.