Perahu kastard dipenuhi ikan haring, timun acar dan kentang (pembuat sosej Smile 3633)

[Untuk 7-8 pcs.]

Perahu kastard dipenuhi ikan haring, timun acar dan kentang (pembuat sosej Smile 3633)

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
Untuk 7-8 pcs.
Untuk ujian:
Tepung gandum, kelas premium	100 ml
Marjerin	50 g
Telur C1	2 keping.
Air	100 ml
Untuk mengisi:
Acar	2-3 keping.
Kentang rebus	2-3 keping.
Herring sl / s	1 PC.
Lada tanah	rasa
Campuran mayonis dengan krim masam	untuk mengisi minyak
Bawang hijau

Kaedah memasak

• Jadi, akhirnya, saya buat di dalam periuk sosej apa yang saya beli untuk - kastard.
• Saya belajar membuat eclairs di sekolah. Dia belajar membuat roti mengikut buku R.P. Kengis. Selepas beberapa kegagalan, saya menjadi kawan dengan adunan ini, dan selama bertahun-tahun sekarang rakan-rakan saya telah menganggap kastad sebagai salah satu hidangan istimewa saya.
• Saya menyediakan doh mengikut resipi yang berbeza (menarik), bereksperimen dengan bentuk, pengisian, tetapi hasilnya selalu menggembirakan. Saya memanggang dengan ketuhar gas dan elektrik, di dalam kapal terbang, di Puteri.
• Hari ini saya ingin berkongsi pilihan untuk pembuat sosej.
• Pembakar roti dalam alat ini ternyata (seperti yang saya harapkan) sangat mudah dan ringkas. Tidak perlu bermain-main dengan cornet - saya menyebarkan doh dengan sudu biasa. Setelah masa tertentu, kosong banyak kekhasan yang berbeza. Saya membuat beberapa daripadanya dengan krim, tetapi saya mengisinya dengan banyak dan menghidangkannya untuk makan malam di rumah.
• Cubalah sendiri dan hargai kemudahan penyediaannya.
• Penyediaan adunan.
• Tuangkan air ke dalam periuk kecil dan masukkan marjerin, potong. Biarkan air mendidih dan cairkan marjerin. Masukkan tepung yang diukur dan diayak dengan cepat ke dalam campuran mendidih, kacau dengan spatula kayu atau silikon sehingga ketulan hilang. Keluarkan dari api selepas beberapa minit.
• Doh selepas pembuatan bir mesti kelihatan seperti ini.
• 
• Biarkan sehingga sejuk hingga sekitar 60 darjah. Sekarang anda perlu menambah telur ke dalam adunan. Ini mesti dilakukan satu persatu. Gosokkan setiap telur, kacau dengan kuat dengan sudu kayu atau spatula. Doh akan halus dan likat.
• 
• (Saya tidak pernah menggunakan pengadun untuk menguli. Pernah ada pengalaman seperti itu - saya sama sekali tidak menyukainya, kerana adunan menjadi sangat cair, produknya merangkak semasa membakar dan tidak naik dengan baik.)
• Panaskan sosej selama 4-5 minit. Masukkan adunan ke dalam setiap sumur dengan satu sudu besar. Kuantiti jauh lebih rendah daripada bahagian atas sel, kerana doh naik sangat banyak (lihat foto dan letakkan doh sedikit lebih sedikit daripada saya).
• 
• Bakar selama 15 minit.
• 
• Memasak pengisian.
• (Pengisian makanan ringan kastard boleh jadi apa-apa. Saya ingin memberikan salah satu pilihan kegemaran saya. Bahagian ramuannya sangat bersyarat, kerana lebih mudah untuk menumpukan pada citarasa anda, kerana herring dan timun boleh menjadi sangat berbeza dalam kemasinan Semua komponen boleh diubah menjadi pate, dicincang dengan pengisar. Saya potong.)
• Parut kentang rebus pada parut halus. Cincang timun dengan halus. Potong herring, bebaskan dari kulit dan tulang, dan potong halus seperti timun. Kacau dan lada. Masukkan campuran mayonis dan krim masam, bawang hijau cincang halus. Cuba pengisian. Sesuaikan dengan keinginan anda. (Krim masam dan kentang dapat melembutkan kemasinan berlebihan.)
• 
• Perhimpunan.
• Sejukkan batang yang sudah siap, potong dengan teliti dua.
• 
• (Sekiranya anda ingin membuat eclairs klasik dengan krim, potong setiap bahagian.
• 
• Untuk pengisian masin, lebih senang membuat bahagian.)
• Letakkan pengisian di kapal, hiaskan dan hidangkan.
• Nikmati hidangan anda.
• 
• 
• 

Hidangan direka untuk

7-8 keping.

Catatan

Saya ingin menunjukkan kepada anda dengan contoh kastard apa yang berlaku apabila anda tidak dapat meneka dengan jumlah adunan ketika membakar dalam sosej.

Inilah dohnya. Kami menutup peranti.


Selepas 2-3 minit, membuat bunyi bersiul, doh itu menjadi celah.



Biasanya, sebelum setiap percubaan baru, saya cuba memanggang satu batang terlebih dahulu untuk memahami berapa banyak adunan yang harus disebarkan. Saya mengesyorkan agar anda melakukan perkara yang sama untuk menjimatkan doh dan mendapatkan produk yang cantik.
Selamat membakar!

P.S. Anda boleh membaca lebih lanjut mengenai peranti dalam utas ini:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415148.0

Elena, apa resipi yang menarik dan indah! Saya pasti akan memasaknya, pasti sedap. Terima kasih.
Cuma saya tidak faham berapa banyak air yang perlu dicurahkan untuk membuat doh, kerana bahagian yang tepat sangat penting untuk pastri choux.

Lagi sedap !!! Terima kasih Lenochka untuk. resipi dan idea baru !!!!

[Sveta,]

Cuma saya tidak faham berapa banyak air untuk dicurahkan untuk membuat doh.

Sveta, terima kasih atas perhatian anda !!! Semasa saya mengedit dua puluh lima kali, air menguap di suatu tempat. : girl_pardon: Ditambah dengan bahan.

... bagaimanapun, perkadaran yang tepat sangat penting untuk pastri choux.

Sejujurnya, tidak sepenuhnya benar. Berkali-kali saya tidak melihat nisbahnya: lebih banyak air, kemudian tepung, - hasilnya baik. Tetapi, tentu saja, bagi orang lain saya memberikan perkadaran yang tepat. (Saya akan lebih tenang.)

lettohka ttt-Natasha,Terima kasih kerana mengikuti percubaan saya dan selalu bercakap dengan mesra.

Saya juga tidak selalu mematuhi perkadaran :-) :-) dan resipi sangat mudah dan tidak membingungkan, dan alatnya tidak mudah, walaupun saya ingin Churrossnitsu, tetapi tidak menghantar kepada kami :-): - ) :-)

[Natasha,]

Natasha, !
Dia tidak mengambil churrosnitsa, walaupun sudah lama dia memikirkannya.
Saya tidak mempunyai anak, setakat ini tidak ada yang mengejutkan dengan tongkat panjang. Dalam periuk sosej, anda boleh memasak lebih banyak produk yang disumbat. Ini penting bagi saya, kerana saya menjadikan anak saya sebagai "pesta" hampir setiap hari.

Saya juga memikirkannya, sudah tentu anda boleh meletakkan lebih banyak + mengisi ruang sosej, tetapi hamster ini tidak memberi rehat :-) :-) :-) dan estetika + keaslian :-) Saya akan bertafakur !!!!!

[Natasha,]

Natasha, jika anda benar-benar mahukan hamster - anda harus mengalah.

Helen adalah pandai saya! Dan saya sedar bahawa! Bagus! Saya dapat bayangkan betapa sedapnya! Lagipun, anda boleh membuat profiteroles seperti itu!

[Irinka,]

Irinka, terima kasih atas pujian.
Zavarnushki adalah kelemahan saya. Saya sangat menyayangi mereka. Saya memasak dengan pengisian manis dan masin. Dan sekarang, saya fikir, saya akan melakukannya lebih kerap. Sangat mudah dalam peranti ini! Dan bentuknya seperti eclairs klasik. Krim + glaze dan eclairs di atas meja.
Ira, versi ini mempunyai pengisian yang sangat sedap. Komposisinya sederhana, tetapi dimakan seketika.

[Shelena]

Shelena, Saya belum betul-betul mula membaca, tetapi sudah kehabisan daya cipta, gambar dan gabungan produk!

[Ipatiya,]

Ipatiya, terima kasih atas pujian.

[Lenochka!]

Lenochka! Dan satu lagi percubaan hebat, selesai dengan cemerlang! Anda hanya mempunyai bakat untuk mencipta! Bot yang sangat menggoda dalam foto! Anda adalah pandai dan pemimpi saya!

[Ira,]

Ira, terima kasih atas kata-kata yang bagus!
Apabila anda sangat menyukai alat ini, maka anda ingin memasaknya lebih kerap, dan khayalan entah bagaimana menyala.

[Elena]

Elena, eclairs dalam bahasa Rusia! idea yang bagus!

[Natasha,]

Natasha, betapa hebatnya nama itu! (y) Ganti nama hidangan sekurang-kurangnya.
Terima kasih atas kata-kata baik.

masih menandatangani * ke vodka

[Natasha,]

Natasha, betul-betul!
Kami berjalan lancar tanpa vodka. Tidak basi.

[Shelena]

Shelena, Elena, betapa saya suka membuat kastard dalam mesin sosej! Kami sangat menyayangi mereka, dan di dalam ketuhar adalah kekacauan saya. Dan kaedah ini, baik, hanya superrr! Sekarang saya boleh melakukannya dengan kerap. Terima kasih banyak untuk kaedah memasak!

Ini adalah yang pertama, tidak ada, tetapi ini adalah masalah teknologi dan esok mereka akan menjadi lebih cantik. Saya melakukannya dengan ketat mengikut resipi dan ternyata 10 keping. Hebatnya anda boleh memasak dengan tampalan yang berbeza.

[Maria,]

Maria, ! Terima kasih atas maklum balas anda! Ia sangat bagus sehingga anda menyukainya!
Kastard klasik adalah makanan kegemaran saya! Jauh lebih senang memanggangnya dalam periuk sosej daripada di dalam oven. Ternyata lebih cepat dan yang penting, anda tidak perlu memikirkan keindahan mencetak sama sekali. Ternyata lancar, dengan gambar.
Pot anda dalam gambar cantik! Sedikit lebih pucat daripada saya. Panjangkan masa pembakar. (Semua periuk dan kuali mempunyai watak masing-masing dan bakar dengan kelajuan yang berbeza. Nampaknya, anda memerlukan sedikit masa lagi.) Goreng yang digoreng menjaga bentuknya lebih baik.
Dan anda boleh memikirkan pelbagai jenis tambalan! Akan ada APA untuk dimulakan.

[Elena]

Elena, terima kasih, sekali lagi untuk cara membuat teko dalam pembuat sosej! Saya memasaknya setiap hari dan sekarang kami tidak membeli kek kustard di kedai, kuih buatan sendiri seribu kali lebih baik. Saya menukar krim dan mendapatkan sesuatu yang baru setiap masa. Dan bagaimana saya tidak dapat melakukannya sebelum ini?

Maria, selamatkan kesihatan anda! Rawat orang yang anda sayangi dengan tongkat yang lazat.

Terima kasih atas idea pengisiannya! Saya tidak akan berani menambahkan krim masam, tetapi saya pasti akan melakukannya dengan mayonis, saya rasa pengisiannya lebih baik untuk tartlet!

Svetlana, untuk kesihatan anda! Cubalah, percubaan!

[Shelena]

Shelena, terima kasih banyak untuk idea membakar zavarnushki dalam periuk sosej, baik, sangat mudah. Saya melakukan dua bahagian sekaligus dan dengan alasan yang baik.
Laporkan:

[Elena,]

Elena, apa tongkat kastard yang indah yang anda ada! Cukup teladan!
Saya sangat gembira kerana anda menyukai kaedah memanggang teh kegemaran anda!
Terima kasih atas laporan gambar!

[Shelena]

Shelena, Terima kasih atas resipi anda, dua rakan sekerja membeli sosej

Wah! Ini adalah resonans! Saya harap rakan sekerja anda tidak kecewa dengan alat kecil ini dengan kemungkinan besar.

Saya masih menyayanginya dan menganggapnya sangat berguna di taman saya yang terdiri daripada pelbagai pembantu dapur.

Tidak, mereka tidak kecewa, sebaliknya, gembira.

Gadis-gadis, suami saya membelikan saya pembuat sosej !!!
Saya tersandung pada zavarnushki di dalamnya)))
Saya memutuskan untuk membuat makanan ringan di NG)

Salad alpukat dengan daging kepiting di kapal pastri choux
(tergesa-gesa)

Campurkan untuk membuat pasta choux Dr. Oetker 1 sachet
Daging ketam 150 g
alpukat 1 pc
timun segar 1 pc
keju curd 60 g
mayonis 1 sudu besar l.
jus lemon, garam, lada secukup rasa

Sediakan pasta choux mengikut arahan pada bungkusan.
Bakar pastri choux dalam pembuat sosej, potong separuh
Kupas alpukat, angkat lubang, potong kiub yang tidak terlalu kecil, taburkan dengan jus lemon.
Potong juga timun segar
Cincang daging kepiting halus dan campurkan dengan alpukat dan timun
Musim dengan mayonis dan keju curd, masukkan salad ke dalam kapal pastri choux

[Irina,]

Irina, makanan ringan yang hebat yang anda ada! Cerah, cerdas, meriah dan, saya pasti, sedap! Terima kasih kerana berkongsi resipi!
Suami anda membuat hadiah yang baik! Sekarang anda boleh memasak pelbagai jenis makanan. Tahniah atas instrumen yang sangat baik!

Tolong beritahu saya, tertera 100 ml tepung, dan berapa gram dalam gram?

Marina, pergi dan menimbang, saya mendapat 60 g

Oh! Sangat laju! Terima kasih banyak: snegurochka: Saya ingin mencuba pembuat sandwic

Sudah tentu, cubalah. Nampaknya saya semestinya enak.
Semoga berjaya!

Terima kasih!

Pilihan makanan ringan dan sosej yang cantik! Sayang dia! Terima kasih, Elena!

[Natalia,]

Natalia, terima kasih kerana mendapat penilaian tinggi! Saya gembira kerana anda menyukai resepinya. Saya harap anda akan menggunakannya untuk sosej kegemaran anda.

[Elena]

Elena, terima kasih banyak untuk resipi !!!! Saya menderita eclairs sejak sekian lama, saya tidak dapat mengatasinya !! Oleh itu, saya membeli sosej dan membakarnya mengikut resipi anda! Semua berjalan lancar. TERIMA KASIH!

[Gulnara,]

Gulnara, terima kasih atas petua! Saya sangat gembira kerana resipi ini membantu anda mengatasi pastri choux. Sekarang berapa banyak peluang untuk kreativiti dibuka!
Selamat mencuba!