Salad Cobb Amerika

Salad Cobb Amerika

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Dapur: Orang Amerika

Bahan-bahan
Fillet ayam bakar	1 PC.
Bacon	4 helai
Batang saderi	2 keping.
Tomato	2 keping.
Alpukat	1-0.5 pcs.
Keju (lebih baik cheddar)	50-100 g
Telur ayam	2 keping.
Daun selada	berkas
Mustard	1-2 sudu kecil
Bawang putih	1-2 serampang
Minyak zaitun	4 sudu besar l.
Cuka wain putih	4-6 st. l.

Kaedah memasak

• Meneruskan tema makan siang atau makan malam yang ringan, saya berkongsi resipi untuk salad Cobb Amerika yang terkenal, yang juga mempunyai sejarah yang menarik.
• Salad cukup mampu menggantikan makan tengah hari atau makan malam, kerana kaya dengan protein, lemak dan serat kompleks. Dan cara salad ini disajikan membantu memilih jumlah ramuan yang anda sukai ketika ini. Lelaki biasanya bersandar pada daging dan dada ayam, wanita lebih suka daging hanya sebagai tambahan kecil untuk rasa dan meletakkan lebih banyak sayur-sayuran di pinggannya, kerana terdapat banyak di dalam salad ini. Inilah keindahan salad ini, yang setiap orang berpeluang memilih satu set bahan sesuai dengan keinginan mereka.
• Gaun ringan Perancis disajikan dengan salad.
• Sebaiknya bakar payudara, mana yang lebih disukai, atau rebus terlebih dahulu, dan kemudian anda akan menghabiskan maksimum 10 minit untuk memasak makan malam.
• 
• - Potong daging ke dalam kepingan nipis dan goreng hingga garing dalam kuali tanpa minyak.
• - Rebus telur rebus terlebih dahulu dan kupas.
• - Gariskan hidangan di mana salad akan disajikan dengan selada, selada romano atau gunung es, potong menjadi kotak.
• - Seterusnya, potong semua bahan menjadi kiub yang sama dan ratakan ke dalam sekata. Urutan dapat dilihat dalam foto.
• - Untuk berpakaian, campurkan mustard Perancis dengan cuka wain (lebih disukai putih) atau jus lemon dan bawang putih yang disalurkan melalui mesin pencincang. Saya suka menambah bijirin mustard pada pakaian ini. Kisar segalanya dengan minyak zaitun dan sajikan secara berasingan dalam perahu kuah kecil.
• Semua orang menuangkan salad di atas pinggan mereka secukupnya.

Hidangan direka untuk

2-4 hidangan

Catatan

Cobb salad pertama kali muncul di rangkaian restoran Brown Derby, atau lebih tepatnya di salah satu restoran rantai ini - Hollywood Brown Derby, yang terletak di Vine Street di Hollywood.
Kisahnya mengatakan bahawa pada tahun 1930, lebih dekat ke malam, seorang pemilik restoran bernama Robert Howard Cobb meninjau ke dapur pertubuhannya sendiri. dia sangat lapar. Oleh itu, saya mula mencari sesuatu untuk dimakan. Di dalam peti sejuk, dia menemukan beberapa salad hijau, dada ayam dan telur rebus, saderi, alpukat, tomato, bawang putih, dan sepotong keju Cheddar.
Chef Chuck Wilson menghabiskan hari di dapur pada masa yang sama, memanggang daging untuk pelanggan terakhir. Dan Bob, yang tergoda oleh bau daging goreng, mengambil beberapa gigitan selain makanan yang dikumpulkannya. Cobb memotong bahan-bahan yang dijumpainya menjadi kiub, meletakkannya di atas daun selada dan membumbui semuanya dengan sos Perancis berdasarkan minyak zaitun dan mustard.
Terdapat versi lain, yang mengatakan bahawa salad diciptakan oleh chef Chuck Wilson yang disebutkan di atas, dan hanya dinamai pemilik pertubuhan tersebut.
Lama kelamaan, salad Cobb menjadi popular di seluruh Amerika dan bahkan di seberang sana.

[Rada-dms]

Rada-dms, Cantik, dan saya rasa ia enak, tetapi apa yang perlu difikirkan esok dan cuba

Salad ini juga sangat menyenangkan kerana apabila tetamu tiba-tiba datang kepada anda, dan di dalam peti sejuk, tentu saja, ada banyak barang, tetapi semuanya dalam jumlah yang tinggal.
Adalah tidak senonoh untuk menyajikan secawan Olivier (atau sesuatu seperti itu) di atas meja, tetapi dalam bentuk yang luar biasa ...!

Salad ini juga sangat menyenangkan kerana apabila tetamu tiba-tiba datang kepada anda, dan di dalam peti sejuk, tentu saja, ada banyak barang, tetapi semuanya dalam jumlah yang tinggal.
Adalah tidak senonoh untuk menyajikan secawan Olivier (atau sesuatu seperti itu) di atas meja, tetapi dalam bentuk yang luar biasa ...!

Ya, Olga! Saya berjaya! Terima kasih atas komen yang berguna untuk resipi!

[selenа]

selenа, cubalah, sangat memuaskan, kami makan malam bersama mereka semalam, jadi saya tidak mahu sarapan! Terima kasih banyak-banyak!

Tanya saya Olga, mengapa saya harus mendapatkan lebih banyak salad ini? JUMLAH !!!!! Dan anda boleh mempunyai keseluruhan pinggan sekaligus !!!!! Apa resipi anda hari ini - hanya untuk citarasa saya. Namun, mengapa hari ini? Sentiasa !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Dan saya mempunyai lebih banyak perkara !!!!!!! :-) :-) :-) Salad hebat !!!!!! Olga cantik, enak dan sihat seperti biasa, dan yang paling penting cepat !!!! Terima kasih sayang, untuk resipi yang sangat menarik !!! :-) (emotikon pergi) :-) :-) :-)

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, Pemfailannya hebat! Baiklah, tentu saja mengisi! Avacado adalah satu-satunya perkara yang tidak selalu dijumpai (lebih tepatnya, bukan ketika) di dalam peti sejuk, tetapi segala yang lain nampaknya biasa. Begitulah keadaannya - dalam pena yang mahir, karya seni diperoleh dari produk biasa.

Seperti, salad sederhana, tetapi apa persembahannya! Bravushki, sayang!

Sangat sangat cantik!!! Olenka, terima kasih untuk resipi - sangat mudah dan lazat dan cantik! Membawanya ke penanda buku

Avacado adalah satu-satunya perkara yang tidak selalu dijumpai (lebih tepat, bukan bila) di dalam peti sejuk

jadi saya tidak menjumpainya, saya memandu, membelinya, mereka adalah batu, gadis-gadis itu menasihatkan untuk memasukkan pisang atau epal ke dalam beg kertas dan menunggu ketika ia masak. Saya meletakkannya, tetapi saya mahukan salad

[selenа]

selenа, jangan terlalu marah. Buat pertama kalinya, anda boleh mencuba tanpa alpukat. saya fikir Rada akan menyelesaikan.