Kek "Keseronokan strawberi"

Kategori: Alat Manisan
Kek keseronokan strawberi

Bahan-bahan

Kek span:
Tepung 205 g
Telur 3 keping.
Gula 140 g
Mentega (marjerin) 140 g
Amonium (soda) 1/2 sudu kecil
Gula vanila 1/2 sudu kecil
Untuk jeli krim masam:
Krim masam 25% 350 g
Gula 1 sudu besar
Strawberi 300 g
Air untuk gelatin (sejuk rebus) 100 ml
Gelatin 2 sudu besar l.
Untuk hiasan:
Strawberi 300 g
Jeli strawberi 2 pek
Air rebusan untuk jeli 2 sudu besar
-------------------------------------------- ---------------
1 gelas = 250 ml

Kaedah memasak

  • Kek span:
  • Pukul mentega dalam satu periuk.
  • Pukul telur secara berasingan dengan gula dan amonium (soda).
  • Kemudian gabungkan kedua-dua jisim, masukkan tepung, uli adunan dengan cepat.
  • Lukis dua bulatan dengan diameter 24 cm pada perkamen.
  • Bahagikan adunan menjadi dua bahagian dan bakar dua kek.
  • Bakar dalam ketuhar pada suhu 180⁰ selama 10 minit. Sejukkan.
  • Jeli krim masam:
  • Tuangkan agar-agar dengan air sejuk dan biarkan hingga membengkak.
  • Kemudian cairkan dalam mandian air.
  • Pukul krim masam dengan gula, gabungkan dengan gelatin dan strawberi cincang (untuk ini, ambil separuh daripada jumlah berat).
  • Perhimpunan:
  • Tutup bentuk yang boleh dilepas 24 cm dengan perkamen, masukkan satu kek, setelah dipotong.
  • Tuangkan jeli krim masam ke atas kek, tutup dengan kek kedua, peras dengan ringan.
  • Masukkan ke dalam peti sejuk untuk membeku.
  • Kami mencairkan dua bungkus jeli dengan air rebus panas, hanya menggunakan dua gelas air untuk menjadikan jeli lebih kuat. Kami memasukkan ke dalam peti sejuk agar sejuk lebih cepat, tetapi tidak membeku.
  • Potong strawberi dan letakkan di atas kek, tuangkan bahagian atas kek jeli dengan sudu. Kami bersedia untuk menyejukkan badan.
  • Potong kek sejuk dan bersenang-senang ...
  • Kek keseronokan strawberi

Catatan

Kek ini dibuat dengan kek biskut, tetapi saya cuba membuatnya dengan separa pasir. Dan ia juga sedap, saya harap anda juga menyukainya

MariS
Vilapo, kek yang sangat sedap dan sedap!
Tidak lama lagi strawberi saya akan matang dan kemudian saya akan cuba membakarnya, terima kasih atas resipi!
Vilapo
MariS, strawberi anda sendiri hebat, ia akan lebih enak,
kacang
Lena, adakah anda perlu memadamkan soda? Kek yang menggembirakan Dan kami mempunyai sesuatu yang strawberi tidak menjadi lebih murah
Vilapo
Petikan: kacang

Lena, adakah anda perlu memadamkan soda? Kek yang menggembirakan Dan kami mempunyai sesuatu yang strawberi tidak menjadi lebih murah
Anda tidak perlu memadamkan soda, ia terus masuk ke telur ketika anda mengalahkannya.
Kacang, dan mengapa anda mempunyai strawberi, saya mengambil 23 UAH semalam, saya rasa yang baik tidak akan lebih murah.
kacang
Kami mempunyai 220r per kg
Vilapo
Petikan: kacang

Kami mempunyai 220r per kg
Ya, harganya agak mahal, ternyata di tempat kami 55 UAH.
Tasha
Lena, potongan yang lazat ...: bunga: Selamat membuka musim strawberi! Kami terlalu makan dengan kuat dan utama !!!!
Dan bagaimana doh separa pendek ini? Mencerahkan!
Feofania
kek cantik!
Vilapo
Petikan: tasha74

Lena, potongan yang lazat ...: bunga: Selamat membuka musim strawberi! Kami terlalu makan dengan kuat dan utama !!!!
Dan bagaimana doh separa pendek ini? Mencerahkan!
Dalam buku "Pembuatan pastri dan kuih" dia memiliki keterangan berikut: dalam metode penyediaannya mirip dengan biskut, tetapi minyak dan amonium (soda) ditambahkan, strukturnya lebih padat, tetapi berpori.
MariV
Sudah jelas mengenai baking soda, tetapi amonium?
Vilapo
Petikan: MariV

Sudah jelas mengenai baking soda, tetapi amonium?
Dalam resipi, amonium, tetapi tidak ada di mana-mana, digantikan oleh soda.
Ilona
Lena, kuihnya sangat cantik dan kemas, saya dapat bayangkan betapa sedapnya! : nyam: Dan berapa banyak kesabaran yang diperlukan untuk pertama kali mengambil strawberi mengikut ukuran, memotongnya, dan kemudian meletakkan semuanya dalam baris ?!
Vilapo
Petikan: ilonnna

Lena, kuihnya sangat cantik dan kemas, saya dapat bayangkan betapa sedapnya! : nyam: Dan berapa banyak kesabaran yang diperlukan untuk pertama kali mengambil strawberi mengikut ukuran, memotongnya, dan kemudian meletakkan semuanya dalam baris ?!
: girl_red: Ilona, ​​kuihnya sangat sedap, tetapi memotong dan menyebarkan strawberi tidak sukar, pengalaman anda tidak akan minum
Ilona
Lena, ini adalah pengalaman anda, dan saya mempunyai beberapa kes, hanya sekarang saya gembira. Adakah anda menyebarkannya dari pusat atau sebaliknya?
Vilapo
Petikan: ilonnna

Lena, ini adalah pengalaman anda, tetapi saya mempunyai beberapa kes, hanya sekarang saya gembira. Adakah anda menyebarkannya dari pusat atau sebaliknya?
ilonnna, saya mula merebak dari sisi ke pusat
Vilapo
Gadis-gadis, mungkin seseorang akan berguna, potong stroberi pertama dengan ukuran yang sama
Kek keseronokan strawberi
dan kemudian kami menyebarkan
Kek keseronokan strawberi
Ilona
Terima kasih, Lenok! Sudah tentu ia akan berguna, jika tidak pada awalnya saya berfikir bahawa dari tepi ke pusat, dan kemudian untuk beberapa sebab memutuskan bahawa saya harus merangkak dari pusat ke tepi dan di bawah setiap beri. Sekarang semuanya sudah jelas! Saya tidak tahu apa masalahnya dengan saya!
Vilapo
Bagus sekali, jadi dengan cepat saya mengambil gambar dengan telefon saya
Merri
Lena, terima kasih kerana resipi! Kek yang sangat sedap dan sedap. Tetapi saya mungkin akan menggunakan biskut nipis. Dan souffle itu luar biasa!
Vilapo
Petikan: Merri

Lena, terima kasih kerana resipi! Kek yang sangat sedap dan sedap. Tetapi saya mungkin akan menggunakan biskut nipis. Dan souffle itu luar biasa!
Mungkin dan bukan dengan yang nipis, biskut dibakar, dipotong menjadi dua bahagian, dan selebihnya sama. Baru sekarang saya tidak ada di rumah dan saya tidak berpeluang menyiapkan biskut yang enak, jadi saya mencuba membuatnya dengan adunan ini, kerana anda tidak perlu mengalahkannya sekeras biskut
koziv
Berapa banyak tepung yang anda perlukan?
Saya boleh bayangkan betapa sedapnya !!!!!
Vilapo
Ira, diperbetulkan
Tasha
Petikan: Vilapo

Dalam buku "Pembuatan pastri dan kuih" dia mempunyai keterangan berikut: dalam metode penyediaannya mirip dengan biskut, tetapi minyak dan amonium (soda) ditambahkan, strukturnya lebih padat, tetapi berpori.

Dan apa yang disebut doh ini dalam buku? Hanya ada biskut mentega dan ada adunan muffin. Jadi nampaknya kita bercakap mengenai kek cawan. Apakah urutan proses itu? Mentega + gula - pukul. Telur - pukul satu demi satu. + Tepung (dengan melonggarkan) kacau ...
Maafkan saya kerana menggali, saya berminat untuk mengetahui apa jenis binatang biskut berpasir?
Vilapo
Petikan: tasha74

Dan apa yang disebut doh ini dalam buku? Hanya ada biskut mentega dan ada adunan muffin. Jadi nampaknya kita bercakap mengenai kek cawan. Apakah urutan proses itu? Mentega + gula - pukul. Telur - pukul satu demi satu. + Tepung (dengan melonggarkan) kacau ...
Maafkan saya kerana menggali, saya berminat untuk mengetahui apa jenis binatang biskut berpasir?
Inilah nama produk separuh siap "Southern Biscuit" dalam buku ini. Dengan kaedah penyediaan, produk separuh siap ini hampir dengan biskut, oleh
kandungan minyak dan tepung - hingga pasir. Urutan menguli doh sama seperti yang saya tulis dalam resipi, baca ...
di sini Saya membuat kek dengan adunan ini, nampaknya sangat berguna.
Esfir
Gadis, kek hebat !!! : girl_love: Saya memasaknya semalam (memerangi ketakutan), tetapi sekarang masih ada baki besar. Ini walaupun suami bekerja. Gadis-gadis, jangan teragak-agak, dohnya berjaya di sini. sangat lazat. Hanya untuk beberapa sebab, kubah itu naik. Ia tidak menjadi sama rata. Pembakar dalam bentuk biasa. Dan saya mencurahkan bahagian atasnya dengan jeli dari pembuka. Lenochka, TERIMA KASIH! Telah membawa tanda tambah. Gadis, jangan takut, masak. Untuk semua cinta saya untuk semua jeli, saya takut untuk melakukannya, tetapi ternyata menjadi kue yang sangat ringan dan enak.
Lena. TERIMA KASIH!
Esfir
Helen, semalam anda terlepas tepung dalam resipi. Saya berguling-guling, saya takut tidak memalu tepung dan saya meneka. Doh lembut dan lembut. walaupun kek itu berdiri sepanjang malam di dalam peti sejuk.
Vilapo
Petikan: Esfir

Gadis, kek hebat !!! : girl_love: Saya memasaknya semalam (memerangi ketakutan), tetapi sekarang masih ada baki besar. Ini walaupun suami bekerja. Gadis-gadis, jangan teragak-agak, dohnya berjaya di sini. sangat lazat. Hanya untuk beberapa sebab, kubah itu naik. Ia tidak menjadi sama rata. Pembakar dalam bentuk biasa. Dan saya mencurahkan bahagian atas dengan jeli dari pembuka. Lenochka, TERIMA KASIH! Telah membawa tanda tambah. Gadis, jangan takut, masak. Untuk semua cinta saya untuk semua jeli, saya takut untuk melakukannya, tetapi ternyata menjadi kue yang sangat ringan dan enak.
Lena. TERIMA KASIH!
Esfir dan terima kasih banyak atas laporan itu, saya gembira anda menyukainya. Agar tidak naik dengan kubah, cubalah menyebarkannya secara merata dengan pisau atau sudu
Vilapo
Petikan: Esfir

Helen, semalam anda terlepas tepung dalam resipi anda. Saya berguling-guling, saya takut tidak memalu tepung dan saya meneka. Doh lembut dan lembut. walaupun terdapat kek sepanjang malam di dalam peti sejuk.
Sudah membetulkan kesilapan saya
Lozja
Kek yang sangat bagus, tetapi keraguan berlaku. Saya tidak akan dapat membakar kuih separa pasir kerana kekurangan ketuhar, yang bermaksud hanya biskut yang tinggal (dalam periuk perlahan). Dan sekarang ketakutan membawa saya bahawa jeli akan diserap ke dalam biskut, seperti yang telah berlaku dengan seseorang di sini, di forum. Ada idea pada kesempatan ini untuk meletakkan lapisan kecil krim masam lain di atas, dan di atas strawberi, tanpa rasa takut. Apa pendapat kamu, Vilapo? Jenis: biskut - anggaran. jeli - biskut - anggaran. jeli - strawberi + jeli.
Saya mahu pergi ke d. suami untuk mengatur kek yang begitu indah, itu adalah tanggungjawab ...
Vilapo
Petikan: Lozja

Kek yang sangat bagus, tetapi keraguan berlaku. Saya tidak dapat memanggang kuih separa pasir kerana kekurangan ketuhar, yang bermaksud hanya biskut yang tinggal (dalam periuk perlahan). Dan sekarang ketakutan membawa saya bahawa jeli akan diserap ke dalam biskut, seperti yang telah berlaku dengan seseorang di sini, di forum. Ada idea pada kesempatan ini untuk meletakkan lapisan kecil krim masam lain di atas, dan di atas strawberi, tanpa rasa takut. Apa pendapat kamu, Vilapo? Jenis: biskut - anggaran. jeli - biskut - anggaran. jeli - strawberi + jeli.
Saya mahu pergi ke d. suami untuk mengatur kek yang begitu indah, itu adalah tanggungjawab ...
Lozja, jika dilakukan dengan betul, tidak ada yang diserap. Untuk kek ini, kek span madu tanpa soda sangat sesuai, ternyata enak dalam periuk perlahan. Saya akan melakukan ini: potong biskut, tuangkan jeli krim masam dengan strawberi pada kek pertama, jeli strawberi pada kek kedua, dan agar tidak diserap, anda hanya perlu menyejukkannya dengan baik, tetapi agar belum mula membeku.
Dan tuangkan dalam dua langkah, tuangkan pertama kira-kira 1 cm dan masukkan ke dalam peti sejuk untuk membeku, dan kemudian tuangkan sisa jeli,
tutup dengan lapisan kek ketiga (kerana biskut ini dipotong dengan baik menjadi tiga bahagian). Tuangkan bahagian atas dengan sedikit krim masam, biarkan membeku, letakkan buah beri dengan mencelupkannya ke dalam agar-agar supaya jus tidak mengalir dan lapisannya tidak berstrata, dan tuangkan strawberi. Nah, di tempat seperti itu, saya harap anda menulisnya dengan jelas? Sekiranya tidak, tanya lagi ..
Lozja
Petikan: Vilapo

Lozja, jika dilakukan dengan betul, tidak ada yang diserap. Untuk kek ini, kek span madu tanpa soda sangat sesuai, ternyata enak dalam periuk perlahan. Saya akan melakukan ini: potong biskut, tuangkan jeli krim masam dengan strawberi pada kek pertama, jeli strawberi pada kek kedua, dan agar tidak diserap, anda hanya perlu menyejukkannya dengan baik, tetapi agar belum mula membeku.
Dan tuangkan dalam dua langkah, tuangkan pertama kira-kira 1 cm dan masukkan ke dalam peti sejuk untuk membeku, dan kemudian tuangkan sisa jeli,
tutup dengan lapisan kek ketiga (kerana biskut ini dipotong dengan baik menjadi tiga bahagian). Tuangkan bahagian atas dengan sedikit krim masam, biarkan mengeras, letakkan buah beri dengan mencelupkannya ke dalam jeli sehingga jus tidak mengalir dan lapisan tidak berstrata, dan tuangkan strawberi. Nah, di tempat seperti itu, saya harap saya menulisnya dengan jelas? Sekiranya tidak, tanya lagi ..

Terima kasih! Kita akan cuba. Saya mempunyai kek span dari multicooker - vanila di atas air mendidih, saya sudah membuatnya dengan mata tertutup.
Masih ada perkara seperti itu. Saya tidak mempunyai bentuk saiz periuk pelbagai, saya tidak tahu bagaimana mengumpul kek. Mungkin membina sesuatu dari kadbod dan kerajang?
Vilapo
Petikan: Lozja

Terima kasih! Kita akan cuba. Saya mempunyai kek span dari multicooker - vanila dengan air mendidih, saya sudah membuatnya dengan mata tertutup.
Masih ada perkara seperti itu. Saya tidak mempunyai bentuk saiz periuk pelbagai, saya tidak tahu bagaimana mengumpul kek. Mungkin membina sesuatu dari kadbod dan kerajang?
Sudah tentu, ini juga mungkin berlaku, tetapi menurut saya ia sangat rapuh. Bentuknya boleh dibuat dari kertas tebal dan kerajang, digulung dalam beberapa lapisan.
Lozja
Saya sekali lagi dengan soalan. Saya membeli borang untuk ukuran periuk yang boleh dilepas dari MV. Saya membeli Cake Jelly dari Otter (merah), 4 keping (untuk berjaga-jaga). Dan satu tidak berwarna (anda tidak pernah tahu). Tidak ada jeli strawberi, tetapi anda masih boleh melihatnya. Sekarang persoalannya - cari jeli strawberi? Atau tuangkan satu untuk kek dari Otter. Seperti yang saya faham, agar-agar ini bebas risiko, ia akan membeku dengan segera dan pastinya ia tidak akan diserap ke dalam biskut. Terdapat sebungkus kecil, katanya, untuk 250 ml air.

Dan satu soalan lagi. Krim masam 25%. Saya suka jeli krim masam, kadang-kadang saya melakukannya. Saya ingat bahawa dari krim masam yang terlalu berlemak, jeli nampaknya berlemak, mungkin, bukan dari struktur yang padat, saya tidak tahu bagaimana untuk menerangkannya. Di sini saya hairan. Mungkin mengambil sekurang-kurangnya 20%? Atau mungkin untuk kek, seolah-olah sebagai ganti krim, pilihan seperti itu lebih baik ...

Satu lagi soalan bodoh - bolehkah anda mengambil jeli tanpa warna ini untuk dijadikan jeli krim masam dan bukannya gelatin?
Vilapo
Petikan: Lozja

Saya sekali lagi dengan soalan. Saya membeli borang untuk ukuran periuk yang boleh dilepas dari MV. Saya membeli Cake Jelly dari Otter (merah), 4 keping (untuk berjaga-jaga). Dan satu tidak berwarna (anda tidak pernah tahu). Tidak ada jeli strawberi, tetapi anda masih boleh melihatnya. Sekarang persoalannya - cari jeli strawberi? Atau tuangkan satu untuk kek dari Otter. Seperti yang saya faham, agar-agar ini bebas risiko, ia akan membeku dengan segera dan pastinya ia tidak akan diserap ke dalam biskut. Terdapat sebungkus kecil, katanya, untuk 250 ml air.

Dan satu soalan lagi. Krim masam 25%. Saya suka jeli krim masam, kadang-kadang saya melakukannya. Saya ingat bahawa dari terlalu banyak krim masam, jeli nampaknya berlemak, mungkin, bukan dari struktur yang padat, saya tidak tahu bagaimana untuk menerangkannya. Di sini saya hairan. Mungkin mengambil sekurang-kurangnya 20%? Atau mungkin untuk kek, seolah-olah sebagai ganti krim, pilihan seperti itu lebih baik ...

Soalan bodoh yang lain - mungkin anda boleh mengambil jeli tanpa warna ini untuk dijadikan jeli krim masam dan bukannya agar-agar
Oleh kerana terdapat Otter, anda tidak perlu mencari strawberi secara khusus. Ia akan berlemak dari buatan sendiri, tetapi bukan dari kedai, terutama agar-agar
dimasukkan ke dalam air. Anda tidak perlu menggunakan jeli tanpa warna dalam krim ...
Lozja
Petikan: Vilapo

Oleh kerana terdapat Otter, anda tidak perlu mencari strawberi secara khusus. Ia akan berlemak dari buatan sendiri, tetapi bukan dari kedai, terutama agar-agar
dimasukkan ke dalam air. Anda tidak perlu menggunakan jeli tanpa warna dalam krim ...

Ok terima kasih. Beberapa lagi untuk mengisi dan itu sahaja. Bolehkah anda membuat krim dengan gelatin segera? Saya sudah biasa berurusan dengannya.
Dan jika saya perlu menghidangkan kek pada jam 6 petang pada hari Sabtu, bilakah lebih baik untuk membuat lapisan atas ini dengan strawberi sehingga mengekalkan penampilannya? Saya merancang untuk melakukan yang lain esok pada waktu siang, tetapi adakah strawberi lebih baik pada waktu malam atau pagi? Atau strawberi dalam jeli boleh disimpan dengan mudah selama sehari?
Vilapo
Petikan: Lozja

Ok terima kasih. Beberapa lagi untuk mengisi dan itu sahaja. Bolehkah anda membuat krim dengan gelatin segera? Saya sudah biasa berurusan dengannya.
Dan jika saya perlu menghidangkan kek pada jam 6 petang pada hari Sabtu, bilakah lebih baik untuk membuat lapisan atas ini dengan strawberi sehingga mengekalkan penampilannya? Saya merancang untuk melakukan yang lain esok pada waktu siang, tetapi adakah strawberi lebih baik pada waktu malam atau pagi? Atau strawberi dalam jeli boleh disimpan dengan mudah selama sehari?
Untuk krim, ini adalah mengenai krim segera yang kita bicarakan, seperti yang ditunjukkan oleh amalan saya, lebih baik mengisinya dengan air rebus sejuk, biarkan selama 10 minit dan cairkan di dalam tab mandi air. Stroberi dalam jeli tetap bagus, lakukan pada hari Jumaat malam.
Lozja
Petikan: Vilapo

Untuk krim, ini adalah mengenai krim segera yang kita bicarakan, seperti yang ditunjukkan oleh amalan saya, lebih baik mengisinya dengan air rebus sejuk, biarkan selama 10 minit dan cairkan di dalam tab mandi air. Stroberi dalam jeli tetap bagus, lakukan pada hari Jumaat malam.

Itu sahaja, saya tidak mempunyai soalan lagi. Terima kasih banyak - banyak!
Vilapo
Petikan: Lozja

Itu sahaja, saya tidak mempunyai soalan lagi. Terima kasih banyak - banyak!
Oksanochka, anda akan berjaya !!!
Tasha
Inilah saya, sekali lagi dengan perbincangan biskut ... Saya telah menemui bahagian berikut biskut Southern untuk kek dari Cooking 1955:
Makanan (untuk 100 hidangan)
Untuk ujian:
tepung 1.846 kg
gula 1.247 kg
mentega 1.231 kg
melange 1.231 kg
serbuk vanila 10 g
ammonium 6g

Memang ada banyak minyak ... Saya tertanya-tanya, adakah anda mempunyai bahagian yang sama dalam buku anda?
Vilapo
Petikan: tasha74

Inilah saya, sekali lagi dengan perbincangan biskut ... Saya telah menemui bahagian berikut biskut Southern untuk kek dari Cooking 1955:
Makanan (untuk 100 hidangan)
Untuk ujian:
tepung 1.846 kg
gula 1.247 kg
mentega 1.231 kg
melange 1.231 kg
serbuk vanila 10 g
ammonium 6g

Memang ada banyak minyak ... Saya tertanya-tanya, adakah anda mempunyai bahagian yang sama dalam buku anda?
tasha74, buku saya mengandungi resipi untuk banyak produk, saya kira .....
Lozja
Lena, Saya berjaya! Saya sebenarnya tidak tahu apa yang berlaku di dalamnya, sekarang ini tinggal di dalam peti sejuk.
Semasa meletakkan strawberi, beberapa kesimpulan telah matang, mungkin seseorang akan berguna: strawberi tidak semestinya berukuran sama, kira-kira ... Perkara utama adalah memilih strawberi runcing, tidak bulat dan tidak lebar , lebih sempit dengan hujung yang tajam, maka coraknya akan lebih cantik.
Lebih baik memotong lebih nipis, kemudian baringkan dengan lebih tepat. Lebih baik meletakkan bahagian yang mempunyai inti, sangat cantik. Tepi pepejal - makan.
Sudah tentu, saya jauh dari ideal, tetapi saya melakukan navayala ... Mata takut, tetapi tangan melakukannya, seperti yang mereka katakan.
Jeli untuk kek Ober benar-benar membeku pada masa ini, jadi anda perlu mencurahkannya dengan berhati-hati, tetapi sangat cepat sehingga tidak ada noda yang tersisa selepas itu. Dia menuangkan gelas kedua di bawah bimbingan ketat suaminya, yang melihat dari sisi dan mengatakan ke mana harus mencurahkan, di mana strawberi mengintip dari jeli. Pembantu.
Kami akan mencurahkan, tetapi kemudian tiba-tiba kedua belah pihak kehabisan, kami memutuskan untuk tidak melakukannya dengan slaid.
Dan biskut saya dipotong menjadi tiga bahagian, tetapi saya hanya menggunakan dua bahagian. Kerana kerana bentuk periuk multicooker, bentuk biskut ternyata seperti tong. Nah, bahagian bawahnya terlalu kecil. Ya, dan ketiga-tiga lapisan tidak sesuai dengan ketinggian, saya menyedari bahawa kemudian. Oh, dan masih ada jeli di sisi biskut sekitar 1 cm, kerana bentuknya masih terlalu besar. Secara amnya, saya menenggelamkan biskut entot ke dalam jeli sepenuhnya.
Secara umum, esok saya akan mengambil gambar, jika saya tidak lupa dalam kesibukan. Benar, saya belum memahami bagaimana saya akan membuang kertas ini dengan berhati-hati di sepanjang papan agar tidak merosakkan kek. Dan ada juga kecurigaan bahawa anda harus memberikannya di bahagian bawah borang, kerana tidak mungkin anda dapat memindahkannya ke piring. Nampaknya beku dengan baik, tetapi semuanya menakutkan.

Fakta bahawa kek itu enak - saya tidak ragu, saya tidak tahu siapa yang suka, tetapi saya sangat menghormati jeli krim masam. Dan lebih banyak lagi strawberi. Namun - ini adalah kek pertama saya dengan buah, dan walaupun dengan buah dalam jeli - lebih-lebih lagi.

Terima kasih sekali lagi atas idea!

Oh ya, mengambil satu kilogram krim masam dan dua bungkus gelatin. Tetapi ini adalah satu lagi kisah panjang, saya akan menyelesaikan ceritanya.
Vilapo
Betapa baiknya anda, anda menggambarkan semuanya dengan terperinci! Untuk ini kami berada di sini dan berkumpul untuk berkongsi pengalaman kami.
Dan untuk mengeluarkan borang dari kek dengan berhati-hati, anda perlu melukis pisau panjang antara bentuk dan kek dalam bulatan.
Senang melihat gambar ..
Ilona
Petikan: Vilapo

Betapa baiknya anda, anda menggambarkan semuanya dengan terperinci! Untuk ini kami berada di sini dan berkumpul untuk berkongsi pengalaman kami.
Dan untuk mengeluarkan borang dari kek dengan berhati-hati, anda perlu melukis pisau panjang antara bentuk dan kek dalam bulatan.
Senang melihat gambar ..
Ya! Dan saya juga mahu melihat gambar! Kami saling bersorak!
Lozja
Gambar. Maaf, tidak ada pemotong, ada beberapa keping yang tersisa, sisa-sisa kek yang lain telah ditambahkan pada mereka, nampaknya tidak selesa untuk mengambil gambar.

Kek keseronokan strawberi Kek keseronokan strawberi Kek keseronokan strawberi

Saya melihat kek, pada kek itu sendiri tidak begitu ketara seperti pada gambar. Semasa saya bermain di tengah dan tergesa-gesa, kerana jeli sudah mendidih, satu tepi corak berpisah dan bersatu di satu sisi lebih dekat ke tengah. Secara umum, tergesa-gesa bukan pembantu di sini, itu pasti.
Juga, tepi jeli paling atas ternyata tidak rata, kerana kertas menarik sedikit untuk jeli di dalam borang dan oleh itu keluar ombak. Lain kali saya akan melekatkan kertas itu dengan rapat ke papan, atau saya sama sekali tidak akan mengambilnya. Walaupun, bahagian kek itu sendiri dengan kertas ternyata sangat kemas, kertas itu basah dengan peluh dari jeli, ia mudah dikeluarkan, agar-agar tidak menarik. Tetapi, seperti yang saya jangkakan, tidak mungkin mengeluarkan kek dari bahagian bawah acuan, jadi saya bahkan tidak menggegarkan perahu. Jadi dia berkhidmat.

Dalam konteksnya, ternyata dengan indah dan lancar, saya tidak menyangka. Saya melakukannya seperti ini - biskut - jeli krim masam dengan kepingan strawberi, kemudian biskut lain, kemudian jeli krim masam dengan strawberi, kemudian lapisan nipis jeli krim masam putih untuk menetapkan nada gambar, dan di atasnya , strawberi dituangkan dalam jeli untuk kek Ober.
Saya mempunyai kek span pada telur rumah saya, ternyata berwarna kuning cerah, dan jeli putih kelihatan cantik.

Semua orang sangat menyukai kek, dari segi prestasi dan rasa. Semua orang gembira!

Lena, terima kasih sekali lagi!
Vilapo
Oksanochka, kek itu kelihatan baik-baik saja. dan segala yang lain adalah perkara kecil yang tidak disedari oleh tetamu anda semasa makan kek yang begitu sedap. Dan apa itu kekacauan, lain kali anda akan mengambil kira ...
Lozja
Terima kasih! Saya membawa pemotong lain:

Kek keseronokan strawberi
Vilapo
Terima kasih atas laporan dan gambar yang terperinci
izvarina.d
Vilapo, terima kasih atas idea! Dibuat dengan souffle curd.

Kek keseronokan strawberi

Kek keseronokan strawberi
Vilapo
izvarina.d, kesihatan yang baik, kek cantik dengan daun pudina

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti