Roti gandum gandum dalam bentuk "Anthracite"

Roti gandum gandum dalam bentuk "Anthracite"

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung Gandum	180 g
Tepung rai	240 g
Air berkilau	140 g
Kefir	150 g
Mentega	30 g
Vodka	1 sudu besar l.
Flussigsauer	1 sudu besar l.
Panifarin	1 sudu kecil
Campuran Naturin Malt	1 sudu besar l.
Gula	0.5 sudu besar l.
Garam	1 sudu kecil
Ragi	1 sudu kecil

Kaedah memasak

• Saya menguli doh dari semua bahan dalam pembuat roti. Selepas latihan pendek pertama, saya memasukkannya ke dalam salah satu daripada dua hidangan penaik Anthracite, yang telah disiram dengan minyak sayuran.
• 🔗
• 🔗
• Saya menutupi yang kedua, melepaskannya dengan tali silikon
• 🔗
• Dibiarkan di tempat yang hangat ~ selama dua jam. Dibakar pada pukul 200^mengenai lebih kurang 40 minit.
• 🔗

[Misai]

Misai, dalang, terima kasih!

Roti yang sangat sedap !!!

Sepotong?

[Gashun]

Gashun, jadi anda memperbesar gambar bawah!

... Saya terkejut, adakah ini sangat sederhana? ... dan cantik!
namun, adakah anda mengambil-flussigzauer ?, ugh, anda hampir tidak menulis semula huruf ...

... Saya terkejut, adakah ini sangat sederhana? ... dan cantik!
namun, adakah anda mengambil-flussigzauer ?, ugh, anda hampir tidak menulis semula huruf ...

Inna, ini adalah ragi komersial.

Inna, ini adalah ragi komersial.

Mengapa komersial? Tidak, dulu dijual dengan bebas di Trier, dan sekarang di toko roti. Dan, walaupun disebut "ragi", ia lebih bersifat pengasid yang sesuai dengan tepung rai. Di sini di sini Saya menulis.

: hai: Melihat roti SEPERTI, saya khuatir saya akan menipu kekasih saya ......
gandum gandum dan dengan ro-ze-ko !!!!!
: girl_in_dreams: Di mana untuk membeli borang sedemikian?
dan di mana meletakkan tekanan dalam perkataan "ro-ze-ko"?

: hai: Melihat roti SEPERTI, saya khuatir saya akan menipu kekasih saya ......
gandum gandum dan dengan ro-ze-ko !!!!!
: girl_in_dreams: Di mana untuk membeli borang sedemikian?
dan di mana meletakkan tekanan dalam perkataan "ro-ze-ko"?

Baiklah, di sini, dan mereka diam sehingga sekarang, bahawa anda menyukai roti saya - tetapi saya gembira! Profil anda tidak menyatakan dari mana anda berasal, jika tidak, saya mencadangkan dari mana mendapatkan borang-borang ini di St. Petersburg. Ia memalukan tekanan, tetapi saya sendiri tidak tahu.
Dan - selamat datang ke forum!

jika tidak, saya cadangkan di mana mendapatkan borang-borang ini di St. Petersburg.

Beritahu saya, sila. Dan satu lagi perkara: adakah pengasid flussigsauer ini digunakan sebagai pengganti agram? Saya sudah membeli Agram, tetapi saya belum mencubanya

Beritahu saya, sila. Dan satu lagi perkara: adakah pengasid flussigsauer ini digunakan sebagai pengganti agram? Saya sudah membeli Agram, tetapi saya belum mencubanya

Cukup betul, bukannya agram. Pada pendapat saya (dan saya telah menggunakan agram selama beberapa tahun sehingga saya menemui perubahan), jauh lebih baik. Pakaian seragam Jerman ini dijual oleh Eurostyle, dipesan dari mereka melalui telefon, kemudian dibeli terus dari mereka. Penghantaran boleh dilakukan. Kosnya ialah 240 rubel.

Oleh itu, saya memikirkan cara memanggang roti seperti itu, tetapi ternyata semuanya begitu mudah! Hari ini saya pasti akan membeli!

Larochka, bukan sahaja saya tidak mempunyai fluks, saya bahkan tidak dapat membayangkan apa itu, tetapi ada malt, terdapat juga acuan seperti itu, roti juga sejuk! Apa pendapat anda, adakah anda akan mendapat rawatan yang enak? Terima kasih

Lyudochka, ia (fluks) akan menggantikan pengasid lain dengan sempurna, contohnya, cuka sari apel atau jus lemon, tuangkan sedikit lebih sedikit.

[Larochka]

Campuran Naturin Malt

Larochka, dan apa selain malt itu sendiri termasuk dalam campuran Naturin?

Nampaknya tiada apa-apa, Innochka. Di sini, perhatikan apa yang dikatakan oleh pengeluar: "NATURIN (ROASTED MALT FLOUR)
Ia digunakan dalam pembuatan roti gandum hitam dan rai-gandum untuk memberi mereka rasa dan aroma yang lebih jelas, serta warna yang lebih gelap. "Oleh itu, anda boleh menggunakan malt dalam bentuk apa pun (saya telah lama melakukan ini) !

[Larissa]

Larissa, apa yang boleh menggantikan kata-kata yang tidak dapat difahami ini ?!
Flussigsauer (Saya dapati cuka sari apel atau jus lemon dalam ulasan, tuangkan sedikit sahaja)
Panifarin
Naturin Malt Blend (malt biasa dalam kuantiti yang sama?)
Ia sangat cantik dalam foto.
Suami, setelah makan roti kedai selama 2 minggu terakhir, meminta roti buatan sendiri.

Masha, tentu saja, malt akan pergi! Daripada panifarin, jangan ambil pati biasa.

Berikut adalah sebiji roti dalam bentuk L7.
Saya baru mengeluarkannya dari ketuhar. Dia meremas atapnya, sayang sekali, hari ini dia mengeluarkan roti dari cetakan dengan sukar.





Suami saya akan pulang dari kerja pada waktu petang, maka kami akan mencuba.

Roti yang sangat cantik, Masha! Saya menantikan kesan selepas mencuba.

[Larissa]

Larissa! Ternyata roti yang sangat enak dan sangat wangi.
Cuma bagi saya ternyata lebih ringan, kerana tidak cukup tepung rai. Diisi dengan gandum. Menguli HP dalam mod doh.
Saya menggunakan resipi itu.
Suami datang, melihat roti itu dan berkata: "Saya meminta anda untuk memanggang, bukan membeli," dia mencuba, kata sedap.
Hampir tidak meyakinkannya kemudian bahawa itu bukan kedai, kerana rasanya sangat serupa.
Terima kasih banyak - banyak!



Segera setelah memanggang roti, dikatakan minyak sayur kampung dengan aroma. Secara amnya kelas!
Seorang "pengusaha roti" mencadangkannya kepada saya, sekarang mereka selalu mengoles roti. Terdapat aroma dan sedikit kilauan.

[Masha]

Saya sangat gembira, Masha ! Roti anda kacak! Dan terima kasih suami anda untuk penilaian!

[Larissa]

Larissa, ada bentuk seperti itu ... bagaimana menarik bersama? tiada tali silikon ...

Klip pejabat, Zhenya! Dari tepi!