Sup "Ramen" dari filem "The Ramen Girl" (2008)

["Dibunuh" oleh pengkhianatan teman lelakinya, Abby sendiri tidak dapat menjelaskan bagaimana dia berakhir di Tokyo. Kesepian dan hilang di sebuah kota yang pelik, dia tidak tergesa-gesa untuk pulang ke rumah. Tayangan yang jelas akan membantu menghilangkan rasa sakit pengkhianatan dan memulakan hidup dari awal. Tidak ada kaitan, Abby mendapat pekerjaan di sebuah restoran di mana para tetamu ditawarkan untuk merasai sup ramen terbaik.]

Sup "Ramen" dari filem "The Ramen Girl" (2008)

Kategori: Makanan pertama

Dapur: jepun

Bahan-bahan
untuk kuah:
tulang babi dengan daging	500 gr.
akar halia dari kotak mancis
bawang besar	1 medium
bawang putih	5-6 gigi
untuk chasu babi:
pulpa leher babi	1 kg
sebilangan minyak sayuran
sos soya	120 ml.
sake (saya menggunakan vodka)	2-3 st. l.
gula	1.5 sudu kecil
bawang putih	3 gigi
mentol	1 medium
halia segar	7 sm
Mie ramen (saya menggunakan bulat, panjang siap)	200 gr.
telur rebus dalam acar curam dalam 2 sudu besar. l. sos soya)	2 keping.

Kaedah memasak

• "Dibunuh" oleh pengkhianatan teman lelakinya, Abby sendiri tidak dapat menjelaskan bagaimana dia berakhir di Tokyo. Kesepian dan hilang di sebuah kota yang pelik, dia tidak tergesa-gesa untuk pulang ke rumah. Tayangan yang jelas akan membantu menghilangkan rasa sakit pengkhianatan dan memulakan hidup dari awal. Tidak ada kaitan, Abby mendapat pekerjaan di sebuah restoran di mana para tetamu ditawarkan untuk merasai sup ramen terbaik.
• Melihat kesan ajaib sup ini kepada pengunjung, dia bermimpi mempelajari seni membuat sup ini. Dia meminta koki sushi yang hebat, Jepun yang eksplosif dan zalim, untuk membawanya sebagai pelajar. Seorang lelaki Jepun yang pelik mengolok-olok Abby, tetapi akan membongkar rahsia utamanya: ramuan utama sup adalah seluruh perasaan, yang disampaikan oleh koki kepada setiap pengunjung.
• 
• Di laman web kami sudah ada resipi yang sangat baik untuk sup seperti itu. Gashi
• 
• Masukkan daging ke dalam periuk lebar, masukkan akar halia dan bawang merah, bawang putih, gula, kicap dan sake (vodka), sedikit hancur dengan sisi pisau rata. Tuangkan air untuk melapisi daging. Didihkan, mengurangkan bunyi, mengurangkan panas.
• 
• Masak selama 2 jam dengan api kecil. Biarkan daging di dalam kuah sehingga sejuk, kemudian angkat dari kuahnya, keringkan dan letakkan di dalam peti sejuk. Tanggalkan benang. Potong ke dalam kepingan sebelum dihidangkan.
• Sapu kuahnya, ia akan berguna untuk supnya.
• 
• bouillon:
• Tuangkan biji dengan air sejuk dan cepat mendidih. Keringkan air ini dengan segera, basuh busa dan timbang dari tulang dengan air yang mengalir, basuh kuali. Isi tulang dengan air bersih lagi.
• 
• Masukkan akar halia, bawang merah dan bawang putih.
• 
• Didihkan kaldu sambil mengeluarkan bunyi. Kurangkan panas hingga rendah, tutup periuk dengan penutup dan masak kuahnya, hendaklah mendidih sekitar 1/3. Pada akhir memasak, kuahnya sedikit masin. Terikan kuah yang sudah siap.
• 
• Rebus telur, kupas dan masukkan ke dalam kicap, teruskan membalikkannya, mengikut peraturan yang perlu direbus di dalamnya, tetapi saya baru perap.
• 
• Rebus mi segera sebelum dihidangkan.
• 
• Campurkan kuah yang tinggal dari memasak daging dengan tulang dan rebus.
• Mula-mula, letakkan mi di atas pinggan, tuangkan kuahnya, letakkan tasya daging yang dipotong menjadi kepingan nipis (1 atau 2 keping) di atasnya, setengah telur, hias dengan ramuan, seperti heroin filem ini, saya menambah sekeping tomato segar, tetapi ini sama sekali tidak diperlukan.
• 
• PS Saya sangat menyesal kerana saya tidak memasak lebih banyak daging .... sungguh sedap! Namun, seperti sup Ramen itu sendiri !!!

Hidangan direka untuk

4-6

Catatan

pautan ke resipi asal 🔗

Resipi serupa

Ramyon (mca)

Sup ayam piedmontese (Dara)

Sup ramen dengan chard bit (Korsika)

[natapit]

Resipi hebat! Dan juga kucing seperti dalam filem! natapit Bravo! Saya pasti akan melakukannya, terutamanya membeli leher babi, halia segar, menyediakan mental dan menyenangkan rakan-rakan saya pada hujung minggu. Terimalah "terima kasih"

Terima kasih atas komen pertama dan baik! dan anak kucing itu dibawa kepada saya dari Jepun, saya memujinya!

[natapit]

natapitResipi anda selalu sangat menarik. Dan gambarnya sedap! Saya pasti akan memasak sup seperti itu.

semua Natasha berkumpul di sini. Buat hajat.

oh betul !!! sudah membuat tekaan! : ya: terima kasih, Natasha !!!

[Natapit,]

izinkan saya mencairkan syarikat anda Natasha

Saya menonton pada waktu malam, bukan dari awal, saya hanya menghidupkan TV dan tidak dapat merobek diri ... Filem yang sangat baik tentang bagaimana makanan dapat menyembuhkan jiwa dan raga, membantu mencari rakan dan cinta sejati, dan bukannya khayalan yang hilang

Natapit, seperti biasa . Masakan anda bukan hanya memasak, tetapi kisah keindahan, rasa dan kemampuan untuk menikmati. (ringkasnya - hubungan tinggi dengan produk)

oh, IRR, sayang, betapa hebatnya saya !!! dan yang paling penting, anda memahami "garam" filem itu, yang juga meresap ke dalam jiwa saya! terima kasih untuk segalanya!!!

Saya suka masakan Jepun, saya akan memasaknya hari ini. Saya akan menjadi moderator, saya pasti akan memilih resipi ini!

terima kasih !!!

Jadi ini APA ITU. Dan kemudian anak saya memberitahu saya, buat dan buat saya sup ramen. Dari beberapa kartun Jepun dia melihatnya. Saya akan datang hari ini, buat dia bahagia!

Terima kasih atas tip resipi Gasha. Sekarang saya akan membuat anda memilih mana yang harus dilakukan terlebih dahulu

Dalam! Tercerahkan - kartun "Naruto" dipanggil. Jadi resipi itu bukan sahaja dari filem, tetapi juga dari kartun!

Saya menghormati mana-mana pilihan anda! Semoga berjaya!

Ini satu lagi karya agung !!!!!!! Bravo
sudah tentu saya perlu mengubah resipi sedikit, tanpa vodka dan daging babi, tetapi dengan anak domba muda yang terbaik ...
tetapi perkara utama adalah bahawa anak-anak akan menjadi kacang dengan sumpit dan sup !!!
Terima kasih Natapit

tetap akan sedap! Semoga berjaya!

[natapit]

natapit!
Terima kasih kerana resipi!
Saya melakukan segala yang sepatutnya - sangat sedap! Dan yang paling penting - anak itu hanya gembira!

[Vitamin baru]

Vitamin baru ! Saya gembira kerana saya menyukai resipi, dan yang paling penting, bahawa anak saya gembira!

Terima kasih kerana resipi!

Saya mencuba mi seperti itu dengan suami saya di sebuah restoran Jepun di Singapura, saya mahu membuatnya di rumah. Apa yang boleh saya katakan - cukup sukar (terima kasih khas untuk gambar proses) dan sangat lazat, walaupun tidak begitu "sama". Ya, saya juga, seperti yang diberitahu oleh Gasha, menambah cendawan dan mereka datang ke tempat itu.

terima kasih! Saya tidak boleh mengatakan bahawa saya makan "ITU SAMO", tetapi saya rasa ia serupa dengan borscht kami - setiap "kampung" mempunyai resipi dan citarasa tersendiri!