Sup hijau kontras

[sudu dua sup dengan satu sudu sekaligus]

Sup hijau kontras

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Nasi	2 sudu besar l.
Lobak kecil	1 PC.
Pilihan sayur-sayuran	4 bundle
sup ayam	1 l
Aprikot	2 keping.

Kaedah memasak

• Dari ramuannya, saya mengambil bulu jelatang, sorrel, pasli dan bawang.
• Koyakkan daun jelatang dan tuangkan air mendidih ke atasnya.
• Panaskan sedikit minyak sayuran dalam periuk, masukkan wortel dan bawang hijau cincang di dalamnya. Masukkan beras yang telah dibasuh, tuangkan di atas kaldu panas, didihkan. Dapatkan jelatang, perah dan potong dan celupkan ke dalam sup. Tambahkan cawan setengah infusi jelatang di sana. Musim sup dengan garam dan masak sehingga nasi masak. Masukkan pasli cincang, angkat secukupnya, angkat dari api dan biarkan selama 10-15 minit untuk meresap.
• Jadi sup sudah siap.
• Di manakah kontrasnya, anda bertanya?
• Dan untuk mencapai kontras, kita akan bertindak seperti dalam iklan: sedikit licik, sedikit ketawa, sedikit masam.
• Saya, bersama dengan krim masam, menambahkan beberapa keping aprikot beku ke setiap mangkuk sup panas. Ais lurus. Mereka segera menyejukkan sup, tetapi tidak semuanya, tetapi secara tempatan. Dan ... jadi kami mendapat dua sup dalam satu mangkuk.
• Maksudnya, anda mesti faham bahawa saya tidak mengiklankan sup yang saya masak, tetapi peluang sudu dua sup dengan satu sudu sekaligus - sup kubis hijau hangat dan botvinia sejuk yang dibumbui dengan rasa aprikot.

Hidangan direka untuk

2-3 hidangan

Pastikan anda memakai sarung tangan. Jika tidak, pemegangnya akan menjadi vava. Gigitan jelatang.

Saya membaca resipi dan menyedari bahawa ada sesuatu di dalamnya! Gabungan beras, aprikot dan ramuan yang menarik dan konsisten. Terima kasih kerana resipi!

Belas kasihan!

Gabungan beras, aprikot dan ramuan yang menarik dan konsisten.

Saya akan menyokong - menarik, sangat menarik! Walau apa pun, tidak dipukul! Terima kasih!

Ira, terima kasih atas sokongan anda.
Sebenarnya, ternyata sangat menarik rasanya - aprikot dengan jelatang. Secara umum, aprikot dengan sayur-sayuran digabungkan secukupnya, seperti halnya rempah-rempah. Saya telah memeriksa ini pada semua jenis jem dan sos untuk daging.
Tetapi penemuan utama dalam sup ini adalah kepingan beku. Mereka mencairkan dengan cepat, tetapi tidak menyebar seperti ais dari kentang cair atau tumbuk. Dan jika anda tidak mengaduk sup, anda boleh makan dua sup dari satu pinggan.