Roti rai untuk semua mesin roti

Roti rai untuk semua mesin roti

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Air	270 ml
garam	1.5 sudu kecil
gula	1.5 sudu besar l.
minyak sayuran	1.5 sudu kecil
tepung rai yang dikupas atau tepung gandum	195gr
tepung gandum c. dengan.	225gr.
panifarin	5 sudu kecil
agram ringan	2 sudu kecil
malt	2 sudu besar l.
yis kering	1.5 sudu kecil

Kaedah memasak

• Resipi ini sesuai untuk semua pembuat roti, satu peringatan, jika penanda halaman bermula mengikut arahan untuk HP dengan ragi, maka ramuannya harus diletakkan dalam urutan terbalik dari resipi ini.
• Tidak memerlukan fungsi yang dapat diprogramkan dan gabungan program.

Hidangan direka untuk

700

Masa untuk menyediakan:

3h 40 minit - 4 jam

Program memasak:

Asas, bijirin utuh atau rai

[Cara memasukkan foto ke dalam mesej anda]

Cara memasukkan foto ke dalam mesej anda

Saya sangat ingin melihat gambar roti secara umum dan terutama bahagian

dan selain gluten dalam panifarin masih ada banyak yang bahkan sedikit berubah sekiranya anda membuangnya dan menambahkan tepung!

[Cara memasukkan foto ke dalam mesej anda]

Cara memasukkan foto ke dalam mesej anda

Saya sangat ingin melihat gambar roti secara umum dan terutama bahagian

Siapkan dan pastikan untuk menghantarnya) maaf

Dan sangat bagus untuk menunjukkan dalam resipi yang digunakan Agram - terang atau gelap.
Dosnya berbeza tiga kali ganda kerana keasidan produk ini berbeza.
Ini akan menyelamatkan banyak jiwa.
.

terima kasih atas petunjuk

Maksudnya, panifarin boleh digantikan dengan asid askorbik? Dan dalam bahagian berapa? Dinyatakan dalam resipi 5 sudu kecil. berapa gram untuk diganti? Saya baru mula membuat roti, jadi soalan seperti itu. Tidak ada pembuat roti, hanya seri MUM 5 sebagai penguli.

Baca perinciannya di sini Asid askorbik dalam adunan roti https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=124237.0

[Maksudnya, panifarin boleh digantikan dengan asid askorbik?]

Maksudnya, panifarin boleh digantikan dengan asid askorbik? Dan dalam bahagian berapa? Dinyatakan dalam resipi 5 sudu kecil. berapa gram untuk diganti? Saya baru mula membuat roti, jadi soalan seperti itu. Tidak ada pembuat roti, hanya seri MUM 5 sebagai penguli.

Panifarin dan asid askorbik bukan kembar ... Komponen utama panifarin adalah gluten (gluten), dan asid askorbik ada sebagai makanan tambahan yang sedikit. Oleh itu, mustahil untuk membincangkan penggantian panifarin dengan asid askorbik.
Anda boleh membaca mengenai gluten di sini.Gluten dalam adunan
Dan di sini Agram, Panifarin dan lain-lain penambah, pemula, bahan tambahan malt, produk

Daria33! Roti yang sangat baik! Saya bahkan tidak dapat memasang foto, mereka "memujuk" dengan cepat, tidak sempat mengambil gambar!

Saya bahkan tidak dapat memasang foto, mereka "memujuk" dengan cepat, tidak sempat mengambil gambar!

Kami, di forum, mempunyai peraturan: "pertama untuk forum - kemudian untuk diri saya sendiri"
Kami menjauhkan isi rumah dari roti dan barang-barang lain, mengambil gambar ... dan barulah kami membenarkan masuk dan memakannya

Baiklah, maaf! Ia juga berlaku bahawa orang yang memanggang tidak selalu mendapatkannya! Jarang, tetapi ia berlaku. Hari ini saya mengambil gambar! Roti dan




Terdapat pindaan kecil dan bukannya panifarin 5 sudu kecil. hanya 3 sudu kecil, bukannya agram ringan, agram gelap, dan tambah 1 sudu kecil. "Tambahan-R". Roti sedap, sedap.