Tulang rusuk babi dengan Khmeli-Suneli (periuk tekanan jenama 6050)

Tulang rusuk babi dengan Khmeli-Suneli (periuk tekanan jenama 6050)

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Rusuk Babi	lebih kurang 1300gr.
Lobak	1 PC.
Tunduk	1-2 keping.
Khmeli-Suneli	0.5 sudu kecil
Garam	rasa
Biji lada	2 keping.
Daun bay	1 PC.
Bawang putih	2 gigi
Minyak zaitun

Kaedah memasak

• Basuh tulang rusuk, keringkan, potong bahagian. Lipat tulang rusuk ke dalam mangkuk yang dalam, perasakan dengan garam dan lada, masukkan hop-suneli dan biarkan hingga meresap selama 20-30 minit.
• Kupas bawang dan wortel. Potong bawang menjadi seperempat, potong wortel menjadi cincin besar.
• Tuangkan OM ke dalam mangkuk periuk tekanan (~ 1 sudu besar). Tetapkan masa "Fry-Meat" secara lalai. Masukkan tulang rusuk ke dalam mangkuk yang dipanaskan dan goreng. (Saya mengambil masa 18 minit kerana banyak masa.)
• Kemudian masukkan wortel, bawang, bawang putih, dihancurkan dengan pisau, kacang polong dan daun salam. Tuangkan dalam 1 sudu besar. l. air. Tetapkan mod "Daging" selama 20 minit di bawah tekanan. Masak hingga bip. Hidangkan bersama lauk pauk.
• Nikmati hidangan anda!

Catatan

HMELI-SUNELI - bumbu kering, yang merupakan campuran ramuan dan rempah (dill, pasli, ketumbar, daun salam kering, biji jintan, lada tanah merah) dengan garam. Mempunyai rasa dan aroma khas. Ia digunakan untuk meningkatkan rasa daging, ikan dan sayur kursus pertama dan kedua. Ia ditambah 5 minit sebelum kesediaan atau langsung ke makanan siap sebelum digunakan. Perasa dibuat di Georgia. Simpan di tempat kering yang sejuk.

Resipi serupa

Tulang rusuk babi "Mabuk" (Putar)

Rusuk babi, goreng (Panasonic multicooker) (Lola)

Tulang rusuk babi dalam air garam timun (kedai kopi jenama 6060) (MariV)

[Ksyusha]

Dan mengapa saya memasukkannya ke dalam peti sejuk Sebelum ini, mustahil untuk meletakkan resipi

Ksyusha, terima kasih atas idea!

Tatyana, saya penghuni malam. Hanya selepas 23-00, ketika anak-anak sedang tidur dan bermimpi, saya dapat melawan resipi.