Gulung "Rumah" (ketuhar)

Gulung "Rumah" (ketuhar)

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Doh:
yis kering	0.75 sudu kecil
tepung Gandum	150 g
madu atau gula pasir	2 sudu kecil
air mineral berkilau	100 ml
Doh:
semua doh
garam	1 sudu kecil
tepung Gandum	150 g
putih telur	1 PC
air mineral berkilau	30 ml
mentega	20 g
susu tepung	20 g

Kaedah memasak

• Untuk doh, campurkan semua bahan yang diperlukan di dalam mangkuk gabungan atau di dalam baldi mesin roti dan biarkan doh naik selama 1.5 jam.
• Masukkan sisa bahan, uli adunan lembut dan elastik. Kami membiarkannya untuk pemeriksaan selama 1.5 jam lagi, di tengah-tengah pemeriksaan kami menguli sekali.
• Kami menyebarkan doh di atas meja, menguli, memberikan bentuk kek rata bulat setebal 1-1,5 cm, biarkan doh berehat sedikit (5-7 minit), selepas itu kami membentuk roti bulat. Kami membiarkannya diperiksa selama 25-30 minit lagi, selama ini bahagian doh sekurang-kurangnya dua kali ganda.
• Kami memasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 250 darjah. Selepas 3 minit, turunkan suhu hingga 220 darjah dan bakar selama 10 minit lagi, kemudian turunkan suhu hingga 180-190 darjah dan bakar hingga lembut.
• 
• Nikmati hidangan anda!

Masa untuk menyediakan:

4 jam

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Roti sederhana untuk setiap hari. Ia menyerupai roti hirisan klasik dalam rasa dan tekstur.

Apa lelaki kacak! Suka pada gambar!

Sanadorochka membakar kolobok!

[Manechka]

Manechka, abaldenaya bun !!! Saya akan mengambil resipi di tab. Dan dibakar dalam bentuk?

[Vitalinochka]

Sanadorochka membakar kolobok!

Terima kasih gadis!

Vitalinochka, ya, dalam kuali (20 cm).

Bun yang sangat sedap !!
PS: saya sangat baik. keliru dalam resipi 0,75 sudu kecil. ragi dan lope untuk menggantung dalam gram?
Gadis-gadis, anda selalu mahu semuanya sesuai dengan resipi: dalam gram atau sudu dengan gelas ...
Saya sangat. hilang sekiranya jumlah anggaran ditulis ...

[Aprelevna]

Aprelevna , pada skala saya ternyata bahawa ragi kering memerlukan 2 g (atau 7 g ditekan)

Ini hanya keajaiban - roti! Saya tidak mempunyai kata-kata. Terima kasih atas resipi

Bulka adalah kecantikan, terima kasih, saya membawanya ke penanda halaman anda

Baiklah, bukan roti, tetapi pesta untuk mata, perlu mencipta keindahan itu. Saya menyeretnya ke tong-tong Motherland. terima kasih

[Sonadora]

Sonadora !

Roti hebat!
Adalah mustahil untuk melupuskan pandangan dari pandangan umum. 🔗
Potongan itu kacak, sekurang-kurangnya buat poster! Dan kerak yang sangat nipis!
Oh! ..

Saya dapat bayangkan aroma roti.

Marah sudah ...

Ini hanyalah keajaiban yang luar biasa! Saya pasti akan mencuba, penanda buku !! Terima kasih!

Hebat !!! Rimbun, cantik, dibakar, pintar dan berbentuk sempurna!

[Sonadora]

Sonadora, terima kasih kerana resipi yang menarik. Saya mengira semuanya untuk 500 g tepung dan saya mendapat BULKA
dengan potongan seperti itu
Sudah tentu, bumbungnya sedikit ke satu sisi dan sisinya diperah, tetapi sangat sedap !!!

[Kras-Vlas]

Kras-Vlas, Olga, gulungannya ternyata hebat! Serpihan yang tinggi, gebu dan berenda! Tiada bahagian goreng yang diperhatikan! Dan bumbung ... baiklah, okey! Perkara utama adalah bahawa ia lazat!
Saya sangat gembira kerana saya suka resepinya. Bakar kesihatan anda!

Terkejut !!! Dia seperti tertarik! Sayang sekali, ketuharnya sibuk dengan kuih muih, dan sudah tiba masanya juga ... Besok saya pasti akan berbual! terima kasih !!

:Hai semua. Saya juga menaikkan tahap saya setiap masa. Saya mendapat roti buatan sendiri ini. Dia memasak dengan doh.

Tepung gandum - 400g
Air - 300 ml
Minyak sayuran - 1 sudu besar. l
Garam - 1 sudu kecil
Gula pasir - 2 sudu kecil
Ragi kering - 1 jam l

Dalam konteks

[tukina irina]

tukina irinaroti yang luar biasa! Serbuk itu tidak ada tandingannya!