Roti gandum skuasy doh sejuk (oven)

Roti gandum skuasy doh sejuk (oven)

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Zucchini parut pada parut kasar bersama jus dimasukkan ke dalam gelas	350 ml
Gula	2 sudu kecil
Garam	0.5 sudu kecil
Tepung 1 gred	400 gr + 2 sudu besar. l.
Yis kering	0.75 sudu kecil
Marjerin	15-20 gr
Kefir (whey)	50 g

Kaedah memasak

• Parut zucchini pada parut kasar. Masukkan garam dan gula. Biarkan selama 15-20 minit sehingga jusnya dilepaskan. Ambil 350 ml jisim ini. Doh dibuat dalam pemproses makanan dengan cangkuk. Tuang 400 g tepung ke dalam pemproses makanan, tambah ragi kering dan gosokkan dengan jari anda. Tuangkan zucchini, kefir di sana. Campurkan dengan pemproses makanan selama kira-kira 1-2 minit. Biarkan selama 5-7 minit di bawah penutup (filem. Kemudian masukkan baki 2 sudu besar. Tepung L dan marjerin. Kacau sehingga sutera. Biarkan di atas meja selama 30 minit. Kemudian masukkan ke dalam peti sejuk semalaman. Pada waktu pagi, ambil 20 minit hingga suam.Kemudian membentuk sebuku roti dengan mengoles meja dan tangan dengan minyak sayuran Doh sangat lembut dan melekit Potong dan jarak 1.5-2 jam.

Catatan

Hebat! Cepat dan senang! Saya mempunyai lautan zucchini, tidak ada tempat untuk meletakkannya. Jadi saya sesat.
Roti berliang, keraknya rangup. Produk bersahaja seperti itu membuat roti yang cantik dan enak. Lebih-lebih lagi, ia mudah dilakukan. Semalam saya sibuk dan, setelah mengeluarkannya dari peti sejuk, saya tidak membiarkannya berdiri, tetapi membentuk roti, meletakkannya dalam bentuk berminyak dan pada suhu 30 darjah saya membiarkannya naik selama 1.5 jam. Kemudian dia memanggang pada 220 - 25 minit dan 10 yang lain pada suhu 180. Itulah yang muncul seorang lelaki kacak. Saya juga tidak memburuk-burukkan tangan saya.

Mari kita cuba! Roti sedap, saya rasa! :)

Mari kita cuba! Roti sedap, saya rasa! :)

Saya akan mengatakan yang baik dan senang!

[Dari anekdot: "Sudah 20 tahun perkahwinan kami. Dan suami saya masih percaya bahawa dia tidak makan zucchini, labu dan bawang"!]

Mari kita cuba! Roti sedap, saya rasa! :)

Saya pernah berfikir, baik, di mana saya akan melampirkan banyak zucchini ((Dan sekarang muffin Sanadorin juga masuk ke roti.
Dari anekdot: "Sudah 20 tahun perkahwinan kami. Dan suami saya masih percaya bahawa dia tidak makan zucchini, labu dan bawang"!
Dan juga hati ayam dan secara umum semua jeroan ... Lelaki naif ...

Ir, roti yang luar biasa! Kerak paling nipis dan serpihan semua lubang!

Ir, roti yang luar biasa! Kerak paling nipis dan serpihan semua lubang!

Terima kasih Manechka, penilaian anda sangat penting bagi saya