Roti kopi untuk teh (pembuat roti)

Roti kopi untuk teh (pembuat roti)

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Air	1 cawan dan 2 sudu besar. l. (cawan 230 ml)
Tepung Gandum	3 cawan
Garam	1 sudu kecil
Gula	3.5 sudu besar l.
Susu tepung	2 sudu besar l.
Mentega	2 sudu besar l.
Kopi segera	2 sudu kecil
Ragi	2 sudu kecil
Kismis (tambah isyarat)	0.5 cawan

Kaedah memasak

• Tambahkan bahan (kecuali kismis) mengikut urutan yang disyorkan oleh pembuat roti. Mod: roti cepat, kerak sederhana. Tambahkan kismis pada isyarat, setelah sebelumnya menggulungnya ke dalam tepung.

Catatan

Saya membakar roti baru dari arahan untuk LG dan saya tergesa-gesa untuk berkongsi dengan semua orang. Sedap dan manis. Mempunyai aroma kopi yang sedap.

Foto oleh Anut

Resipi serupa

Roti Hanamaki dengan kopi (Skop burung hantu)

Brioche kopi dan coklat (dari buku Dari roti Borodino hingga baguette Perancis) (Merri)

Roti pagi untuk sarapan pagi "Coffee-creamy" (MISHA)

Saya ada soalan untuk Doktor Gigi
Menurut resipi yang ditentukan untuk Roti Kopi, menerjemahkannya untuk panasonic SD-253, saya membakar roti. Semua berjaya. Benar, saya memilikinya seperti roti dengan bahan tambahan, iaitu roti selama 4 jam. Ternyata rimbun, tidak manis, tetapi sedikit manis, dan kemudian, mungkin, dari kismis, tetapi berwarna kelabu dan ....... tidak ada rasa atau bau dari kopi. Roti kopi? Tidak keliru, secara kebetulan, resipi ini mengandungi jumlah kopi segera. Mungkin anda tidak memerlukan 2 sudu teh, tetapi 2 sudu besar? Sila maafkan saya. Lagipun saya lelaki. Mungkin saya tidak faham mengapa. Cukup seronok untuk bereksperimen dengan pembuat roti. Saya masih melembutkan setengah roti roti yang hangat, saya menyukainya (saya tinggal sendirian, tidak ada yang meminta nasihat mengenai rasa hasilnya). Tapi masih! Dia kopi! Rasa dan warna mesti menjadi kopi?

Keesokan harinya, pada waktu petang, saya memutuskan untuk menghabiskan sisa roti kopi saya. Untuk beberapa sebab, dia sepertinya belum manis. Terdapat kismis - manis, hanya doh - tidak. Mungkin anda perlu menambahkan gula pada resipi. Tidak ada yang mencubanya?

Yuri, saya juga mempunyai kopi panasonic SD-253, tetapi dalam mod roti cepat, manis biasa, pagi ini juga manis, tapi sedikit plastik, masukkan 2 sudu teh kopi, warnanya, saya setuju, ternyata kelabu kerana kopi. Sekiranya anda tidak tahu bahawa ia ada di sana, maka sukar untuk meneka, tetapi saya tahu, jadi saya mendengar bau kopi. Secara amnya, roti itu normal, hanya saya yang akan mencuba membuang plasticine.
Mungkin perlu memakai kerak gelap, kalau tidak pucat?

malah 2 sudu besar tidak akan memberi anda rasa dan warna kopi yang berbeza dalam satu kilogram roti! kopi hanya akan menambah rasa ringan! dan untuk roti manis, anda perlu menambah gula

Mengikut resipi gula, terdapat 3.5 jadual. sudu, saya rasa itu cukup, tetapi setiap orang mempunyai selera masing-masing, seperti dalam teh.

kemudian buat dengan susu biasa, bukan air - ia pasti lebih manis! semakin banyak susu yang anda ambil, semakin kaya roti yang anda dapat

Oh, kepalaku penuh dengan lubang! Semasa kerja ini, saya lupa untuk berkongsi kesan saya tentang bagaimana kopi saya dihasilkan !!!
Saya mencampurkannya dengan susu panggang, dan bukannya gula, saya meletakkan madu soba (ia adalah madu wangi paling gelap dan paling gelap, saya sangat menyukainya), dan saya menambah kopi arabika, yang sama sekali tidak larut (aromanya lebih tebal )

Ternyata sangat sedap! Tentu saja warnanya tidak hitam atau bahkan coklat, tetapi warna ini dapat dimaafkan kerana rasa yang tiada tandingannya! Terima kasih kerana resipi!

Jadi, ini bukan soalan saya, tetapi saya - bagaimana membuatnya kurang plastik, adakah yang akan menjawab? Boleh beri sedikit air?

keluarkan plasticine - ia pasti terlalu banyak cecair. roti anda mungkin agak sukar ... dan lebih baik anda tidak memanggang dalam mod pantas, tetapi pada yang biasa - roti akan lebih ringan
dan saya selalu meletakkan kerak gelap.hanya jika anda melakukannya dengan susu, maka ia akan menjadi lebih cepat coklat dan lebih banyak (lebih gemuk, semakin cerah)

Saya juga mencuba resipi ini, hanya dalam mod ASAS, kerana roti tidak sampai akhir di Skorom di Skis. Ternyata sangat enak, dan kopi hanya memberikan warna kelabu.

Saya mencuba lagi, tetapi memasukkan arabica ke tanah dan kurang mengambil air. Mod asas. Ternyata lebih baik dan lebih beraroma.

perempuan, adakah anda mengisi kopi tanah yang tulen? atau pra-bancuh dan tuangkan dalam bentuk cecair tanpa penebalan?

Sungguh menarik! Dengan larut jelas. Sudah tentu, dalam bentuk paling suci. Tetapi dia tidak memberikan bau. Tetapi dengan tanah, semula jadi? Tertidur kering? Dan bagaimana jika di kemudian hari zarah biji-bijian akan terasa? Seperti dalam kopi yang tinggal di dalam cawan, jika anda membancuh Turk. Tidak kukuh! Maka mungkin lebih baik membancuh dan menguras pekat. Tetapi kemudian separuh dari bau dan rasa masa depan akan hilang!

Saya tertidur, tidak membancuh, tidak ada yang dirasakan dan tidak renyuk, tetapi baunya lebih kuat, itu pasti.

roti saya


ternyata sangat sedap !!!
Terima kasih kerana resipi !!!

Saya memberikan bukannya kopi segera - kopi tanah semula jadi (biji-bijian tidak dirasakan dalam adunan). dan Seni. satu sudu madu dan 2 sudu gula. Roti manis yang sangat kaya. anda boleh gula dan kurang. roti yang lebih pendek pergi ke Hurray!

Terima kasih kerana resipi. Membakar dalam mod utama. Ternyata sangat sedap!

Ya, resepnya bagus, roti enak, tetapi tidak untuk semua orang ...
Dia tidak pergi bersama kami. Saya tidak faham mengapa ?! Kita tidak boleh hidup tanpa kopi, tetapi roti kopi itu basi ...
Saya menambah kopi tanah semula jadi "Arabica", saya tidak mahu mencuba dengan kopi lain ...

Saya meletakkan Arabica ke dalam roti ini, yang pada bungkusannya tertulis "untuk orang Turki" - ini adalah penggilingan terbaik. Ternyata hebat dan anda tidak perlu membuat minuman.

Berapa banyak gula yang boleh anda masukkan? Dan bolehkah anda membuat lebih banyak gula dengan susu?
fugaska Anda selalu menawarkan resipi dalam gram, yang terima kasih banyak, bolehkah anda mengubah resipi ini menjadi gram, lebih banyak gula dan susu.

Saya berjaya, saya berjaya !!!
Saya mengambil 240 ml susu, 410 g tepung, 20 g mentega cair, 5 sudu gula meja, 60 g buah gula-gula (nanas). Selebihnya semuanya mengikut resipi. Sebenarnya, ini juga hampir mengikut resipi, berat produk dalam cawan adalah sama. Terima kasih banyak untuk resipi, sedap. Tetapi kopi berbau sedikit (saya menggunakan kopi yang baru digiling - 2 sudu teh).

fugaska tetapi terangkan juga bagaimana keadaan anda. Resipi anda tiada tandingannya. Tidak ada kesempurnaan yang baik

Hari ini saya bereksperimen - saya meletakkan sebiji roti kopi untuk dibakar
Saya memberikan resipi:
susu 2.5% + bio-kefir 1.5% + whey = 350 ml
tepung gandum premium - 580 gr
mentega - 50 gr
gula - 3 sudu besar. l.
garam - 1.5 sudu kecil.
kopi - 3 sudu kecil.
Ragi sekejap - 1.75 sudu kecil (mungkin kurang, hanya saya terlalu tua)
kismis - 60 gr (wisel)
mod asas, kerak gelap, saiz 1 kg
Saya akan melaporkan hasilnya kemudian, sementara adunan baru sahaja muncul
........................ ..............

Saya laporkan - ternyata selalu baik! roti yang lapang dan kemerahan (saya membiarkannya hangat selama satu jam), dengan aroma kopi ringan dan rasa kopi yang sangat ringan. warna kopi memberikan warna yang agak kelabu. pada prinsipnya, gula boleh dimasukkan lebih banyak (dua kali, sehingga kelihatan lebih seperti roti manis). dan lain-lain - roti biasa dengan kismis masih belum ada sesuatu, kecerahan rasa atau sesuatu ... Saya bahkan tidak tahu apa yang perlu ditambahkan, saya masih tidak faham ...
Saya menyiarkan foto di galeri https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...ion=com_wrapper&Itemid=74

Dan saya menambah sebungkus coklat panas segera. Aroma itu muncul dan warnanya bertambah baik. Memanggang dalam mod utama, semakin cepat ia menjadi lebih teruk.

Saya menambah coklat dan kopi biasa. Ia menambah sedikit warna, tetapi anda perlu meletakkan lebih banyak warna, anda boleh membawanya ke 2 sudu besar. Juga bagus untuk menambahkan kismis dan kacang-kacangan, hanya kacang yang tidak kecil, jika tidak, ia tidak akan dirasakan. Hasilnya terasa seperti kek cawan yang sedap. Dan jangan ganti gula.

Tambahkan serbuk koko untuk memberikan warna coklat dan rasa coklatnya. Ternyata sepotong warna dan aroma yang luar biasa, dengan sedikit kepahitan coklat.

Resipi roti coklat untuk "Panasonic 253"

Saiz: sangat besar

Ragi kering 1 1/2 sudu kecil
Pshenich. tepung 550 g.
Garam 1 3/4 sudu kecil
Gula 1 sudu besar. l.
Susu tepung 2 1/2 sudu besar. l.
Mentega 38g. (2 1/2 sudu besar. L.)
Serbuk koko 6 sudu besar. l.
1/2 cawan coklat kepingan (di dispenser atau tambah pada isyarat)
Air 390 ml.

Saya rasa coklat boleh diganti dengan kopi segera. Saya sendiri menambah 1/2 cawan potongan coklat. Tetapi pada masa itu saya hanya mempunyai coklat berudara, itulah sebabnya mengapa ia benar-benar larut dalam adunan dan kemasukannya benar-benar tidak dapat dilihat. Hanya warna serbuk coklat gelap yang sangat cantik. Roti juga tidak memiliki rasa coklat yang jelas, hanya sedikit kepahitan. Tetapi aromanya luar biasa!

Roti ini dibakar sebagai yang pertama menurut buku LGnya. Saya juga mendapat sedikit roti plastik dan kelabu pada program cepat. Semalam saya membakarnya di atas yang utama dan kopi segar yang telah diseduh (3 sudu teh. Dengan slaid untuk 200 ml air).
Semasa saya menekannya, ternyata kira-kira 150 ml dan membawa isi cecair dengan susu segar, masukkan 4.5 sudu besar gula. L. (Saya takut, kepahitan kopi) Semua yang lain mengikut resipi.
Roti itu dihasilkan dengan aroma kopi yang luar biasa dan rasa lembut dan menyenangkan. Ya, dan senang dengan warna - "kopi dengan susu". Sesiapa yang berminat dengan resipi ini, cubalah, ternyata apa yang anda harapkan dari roti ini.

Anda tidak boleh menyampaikan. Sangat enak, baik, sangat, sangat. Ada tetapi ... lain kali saya akan meletakkan oven pada kerak yang lemah.
Membakar dalam mod utama.
Saya sangat suka resipi ini. Terima kasih banyak - banyak!!!

........................ ........................ .........

: bunga: Roti kegemaran. Saya mengubah sedikit resipi ini.
Pertama, saya menambah sesudu kopi segera dan sesudu tanah. Ia bergantung. Kadang-kadang hanya 1 jenis kopi.
Kemudian saya memutuskan untuk mengecualikan kopi dan meletakkan satu sudu teh dengan timbunan madu. Guys .... apa-apa yang sedap, anda tidak dapat memberitahu. Saya hanya gembira. Saya juga menambah sedikit kayu manis ke dalam madu. Aroma itu hanya mematikan saya semasa roti dibakar. Saya tidak dapat mencari tempat untuk diri saya sendiri. Secara umum, sekarang saya membakar roti hanya mengikut resipi ini, sebagai makanan utama yang saya ambil, dan semua bahan tambahan lain, mengikut mood saya. Saya sangat mengesyorkan semuanya.

Kemudian saya memutuskan untuk mengecualikan kopi dan meletakkan satu sudu teh dengan timbunan madu.

Kami hampir selalu mengganti gula dengan madu (kecuali roti coklat). Terutama sekali saya terkejut dengan sebuku roti (mengikut resipi biasa) di mana saya mengganti air dengan teh hijau yang kuat dengan melati. Rasanya sangat menyegarkan.

Terima kasih kerana resipi!
Rumah tangga sangat menyukainya. Saya menukar sedikit resepinya. Anak perempuan saya tidak suka kismis. Dibuat dengan kacang. Baik, sangat sedap! Saya akan melakukannya!

Saya juga membakar roti kopi untuk teh, resepnya sedikit berbeza (dengan
1 biji telur
100 ml susu masam
100 ml susu bakar
390-400 g tepung premium
4 sudu besar l. gula (saya mengambil coklat)
1 sudu kecil gula vanila
1 sudu kecil garam
25 g ghee
1 sudu besar l. kopi segera
1 sudu kecil yis kering
0.5 sudu kecil kayu manis (ditambahkan pada isyarat)
Dipanggang di LG pada koki Rusia selama 3 jam 30 minit, kerak ringan
Beginilah roti

Saya mengacau telur dalam susu masam dengan garpu, gula campur dan kopi segera dalam susu panggang panas
Saiz 700g
Roti sedap dengan bau kayu manis dan kopi!

Saya juga membakar roti kopi untuk teh, resepnya sedikit berbeza (dengan
1 biji telur
100 ml susu masam
100 ml susu bakar
390-400 g tepung premium
4 sudu besar l. gula (saya mengambil coklat)
1 sudu kecil gula vanila
1 sudu kecil garam
25 g ghee
1 sudu besar l. kopi segera
1 sudu kecil yis kering
0.5 sudu kecil kayu manis (ditambahkan pada isyarat)
Dipanggang di LG pada koki Rusia selama 3 jam 30 minit, kerak ringan
Beginilah roti

Saya mengacau telur dalam susu masam dengan garpu, gula campur dan kopi segera dalam susu panggang panas
Saiz 700g
Roti sedap dengan bau kayu manis dan kopi!

Saya cuba membakar roti ini hari ini, tetapi tidak membaca komen hingga akhir, tetapi sia-sia. Roti ternyata ukurannya normal dan warnanya cantik. Tetapi ... saya tidak mempunyai cukup gula dan saya harus bertaruh pada mod Basic, bukan Fast. Saya tidak boleh mengatakan bahawa saya sangat menyukainya, anda boleh makan dengan teh.