Kaki arnab di bawah sari dalam seramik

Kaki arnab di bawah sari dalam seramik

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Kaki arnab	2 keping.
bawang merah	4-5 pcs.
tomato ceri merah	4-5 pcs.
Lada manis	1/2 keping.
lobak kecil	4-5 pcs.
Pucuk Brussels	15-20 keping.
bawang putih segar	2 gigi
bawang mutiara acar	2 sudu besar l.
pasli cincang	1-2 sudu besar l.
mentega	20-30 gram
minyak sayuran	1 sudu besar l.
cider	1 gelas 250 ml.
Airnya bersih	1 gelas
garam, rempah	rasa

Kaedah memasak

• Dia memasak arnab dalam periuk seramik dengan gas.
• Bilas daging arnab, keringkan dengan tuala.
• Panaskan minyak sayuran dalam kuali hingga panas, masukkan arnab, masukkan bawang putih hancur, bawang merah utuh dan goreng daging hingga memerah. Goreng bawang hingga memerah. Garam daging di atas.
• Pindahkan daging ke dalam periuk.
• Panaskan mentega dalam kuali, masukkan semua sayur dan goreng sehingga cepat karamel, sehingga menjadi panas, direndam antara satu sama lain. Masukkan sedikit garam dan rempah secukup rasa semasa menggoreng.
• Pindahkan sayur goreng ke daging dalam periuk, masukkan sari, air, herba.
• 
• Tuangkan air secukupnya untuk hampir menutupi daging, tetapi tidak sepenuhnya, maka anda akan mendapat sos lazat yang enak. Sari itu bersoda dan manis dalam rasa, ketika ditambahkan ke dalam periuk, cairan itu dihirup seperti sampanye!
• 
• Letakkan periuk seramik di atas api, tutup penutup, tunggu mendidih, kemudian kecilkan api, reneh daging hingga lembut. Kuali panas dengan cepat, dan bahkan mendidih dengan api kecil, jadi saya terpaksa menggantikan pembahagi api di bawah kuali.
• 
• Masa memasak adalah kira-kira 1.5-2 jam, daging dimasak dengan baik, bahagian dalamnya sangat lembut dan putih.
• 
• Letakkan arnab yang sudah siap di atas pinggan yang dibelah, bersama sayur dan sos dan sajikan ke meja
• 

Catatan

Semasa saya mencuba sos pada awal memasak, ia memberikan rasa alkohol yang kuat, rasanya masam, walaupun pada kenyataannya sari hanya 5.5 *, tetapi semakin lama ia dimasak, semakin enak kuah menjadi ketika semua barang dicampur dan berteman di dalam kuahnya dan pada akhirnya kuah ternyata sangat sedap!

Semasa kuali seramik ini dibawa kepada saya, saya tidak pergi ke sana selama beberapa hari, saya terus berfikir bagaimana meletakkannya di atas api, bagaimana kelakuannya, seberapa cepat ia akan panas, dan bagaimana meletakkan seramik di api, dan sebagainya ...

Pakej itu mengatakan bahawa anda boleh memasak dalam periuk di atas api terbuka, tahan suhu dari minus 10 hingga 250 * C. Periuk tanah liat putih dengan lapisan hitam, seperti yang terlihat di bahagian bawah periuk - seramik putih.

Saya pergi untuk mencuba ...

Berdasarkan arnab yang dimasak di dalamnya, daging dimasak dengan cepat, enak, dan mendidih di dalam kuali sangat aktif. Saya suka memasak, saya akan terus berlatih di dalamnya, terutama sayur-sayuran, di mana diperlukan rebusan halus.

Masak dengan senang hati dan selera makan!

Resipi serupa

Arnab yang disenyawakan (cara termudah) (fomca)

Arnab Liguria (misteri)

Arnab yang direbus dengan tomato dan prun yang dijemur. (Pentadbir)

[f]

Terkejut! Dan saya terus berpusing-pusing di sekitar periuk seramik. Impian saya! Tetapi maaf untuk hari inifharganya ... seperti kapal terbang ...
Pentadbir, gambar apa! Dari pemandangan periuk dengan daging dan sayur-sayuran, ia disedut tepat dalam sudu ...

[f]

Terkejut! Dan saya terus berpusing-pusing di sekitar periuk seramik. Impian saya! Tetapi maaf untuk hari inifharganya ... seperti kapal terbang ...
Pentadbir, gambar apa! Dari pemandangan periuk dengan daging dan sayur-sayuran, ia disedut tepat dalam sudu ...

Ia sangat baik kerana ia disedut. Ini bermaksud sasaran dapat dilihat di depan

Dan periuk saya berharga hanya 855 parut dan disebut "Periuk seramik dengan penutup untuk api terbuka", isipadu 1.85 liter Saya sudah menulis di atas bahawa ia terbuat dari tanah liat putih, dengan lapisan hitam

Matlamatnya dapat dilihat, anda bahkan boleh menyentuhnya, saya bahkan tahu bahawa saya akan meminta 8 Mac ... Sekarang pasangan saya akan datang, saya akan menunjukkan kepadanya arnab anda ... dan saya akan bertanya ...

Matlamatnya dapat dilihat, anda bahkan boleh menyentuhnya, saya bahkan tahu bahawa saya akan meminta 8 Mac ... Sekarang pasangan saya akan datang, saya akan menunjukkan kepadanya arnab anda ... dan saya akan bertanya ...

Dalam! Betul, jika seorang lelaki suka makan di rumah, tetapi hadiah untuk 8 Mac masih perlu diberikan!

[Pentadbir]

Pentadbir, betapa sedapnya semuanya kelihatan. Bravo !! Saya ada satu soalan. Ada kelinci dan kakinya, tetapi tidak ada kuali seperti itu. Saya harap anda boleh meletakkan arnab di kuali lain juga? Tidak perlu keramik?

Matlamatnya dapat dilihat, anda bahkan boleh menyentuhnya, saya bahkan tahu bahawa saya akan meminta 8 Mac ... Sekarang pasangan saya akan datang, saya akan menunjukkan kepadanya arnab anda ... dan saya akan bertanya ...

Apa? Seekor Arnab?

[Luda]

LudaTerima kasih banyak atas maklum balas anda

Saya sangat mahu (dan untuk masa yang lama) memasak seramik, untuk mencuba hidangan ini. Ternyata merebus sesuatu di atas api yang sangat perlahan di dalamnya adalah perkara yang sangat! Dinding tebal dan bahagian bawah tetap hangat dengan api terkecil.

Sudah tentu, anda boleh lakukan tanpa periuk seperti itu ... Periuk dengan dasar tebal dan api perlahan - yang akan mencukupi - ambil arnab dan kakinya dan pergi

Apa? Seekor Arnab?

Dia juga!

Dia juga!

Nah, gadis manja itu adalah pelawak ...