Ayam panggang

Ayam panggang

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Ayam	1
Garam, perasa	rasa

Kaedah memasak

Bilas ayam dengan baik, keringkan dengan tuala, gosok dengan garam dan perasa. Paprika disambut kerana memberikan warna yang indah.

Berdasarkan latihan saya, saya boleh mengatakan bahawa anda tidak perlu bersusah payah dengan perapian yang panjang. Oleh kerana daging diperap semasa proses pemanasan perlahan dalam periuk perlahan.

Balut sayap, dan keluarkan lemak, yang ada pada ayam, dan masukkan ke dalam poket antara kulit dan payudara. Ngomong-ngomong, jika saya memasak hanya sayap keseluruhan, maka saya juga menyusunnya seperti dalam foto ini. Maka hujung sayap tidak akan kering, dan sayapnya sangat bagus dalam bentuk segitiga:



Sekarang anda perlu meletakkan rak dawai di bahagian bawah periuk perlahan, dan meletakkan ayam di rak dawai:





Dayakan mod tinggi.

Dalam tiga jam ayam akan siap, tetapi saya memerlukannya untuk hancur sendiri.

Di sini difoto melalui penutup periuk perlahan, setelah 3 jam memasak. Anda dapat melihat bahawa ia sudah selesai:



Oleh itu, sudah 3 jam 20 minit selepas permulaan memasak (saya memasak selama 4 jam):



Selepas memasak, jus kekal di bahagian bawah:



Sekiranya anda memerlukan kulit yang sangat coklat, maka setelah tiga jam memasak, anda perlu memasukkan ayam ke dalam ketuhar selama 10 minit pada suhu tinggi. Ini tidak akan menjadikannya lebih kering, tetapi kulit akan lebih garing.

Sekiranya anda ingin memasak dalam periuk perlahan selama 4 jam, dan untuk meletakkannya di atas meja (iaitu, ia tidak boleh dibelah dua), maka anda perlu mengikat kaki bersama-sama.

Lebih mudah untuk mencapainya dengan meraih dua bilah di tepi parut yang bertentangan. Sekiranya anda memasukkannya ke dalam ketuhar untuk keperangan, kemudian letakkan di atas loyang bersama dengan rak dawai.

Hidangan direka untuk

Cukup

Masa untuk menyediakan:

4.5 jam

Program memasak:

Mod tinggi

Catatan

Ayamnya sangat berair. Salad yang dibuat dari daging seperti itu akan lebih enak daripada daging rebus atau oven.

Nikmati hidangan anda !

Sekian, terima kasih!
semasa saya baru membeli MDV, saya mencari cara memasak keseluruhan ayam dengan betul. Saya tidak menjumpainya di mana sahaja. dimasak seperti yang saya fikirkan - ternyata begitu.
jadi resipi ringkas seperti itu sangat diperlukan agar anda dapat memulakan eksperimen memasak perlahan anda dari suatu tempat.

dan anda juga dapat memberitahu tentang perasa dengan lebih terperinci.
Saya baru menemui mereka - sama sekali saya tidak menggunakan ramuan. jadi sekarang saya memilih dan menguji pelbagai perkara.
dengan apa ayam anda dioleskan? warnanya sungguh hebat!

Polinochka, tolong!

Dalam kes ini, ayam ditaburkan dengan garam, lada hitam yang digiling kasar, dan rambut palsu Kotani yang sangat sedikit. Dan saya sangat mengesyorkan perasa siap pakai "Lubistok". Terdapat banyak pilihan, mereka bebas glutamat dan memberikan warna yang hebat.

Quinushka, beritahu mdvshny pemula, mod tinggi, adakah ini Hai?

Quinushka, beritahu mdvshny pemula, mod tinggi, adakah ini Hai?

Yeah.

Dalam kes ini, ayam ditaburkan dengan garam, lada hitam yang digiling kasar, dan rambut palsu Kotani yang sangat sedikit. Dan saya sangat mengesyorkan perasa siap pakai "Lubistok". Terdapat banyak pilihan, mereka bebas glutamat dan memberikan warna yang hebat.

super! terima kasih sekali lagi!
Saya masih menggunakan selasih, rosemary dan oregano. kemudian secara kebetulan saya mengambil "ramuan Provencal" di suatu tempat, jadi saya memasaknya sekarang. ayamnya sedap, sangat pedas, tetapi warnanya tidak begitu mulia.
beberapa hari yang lalu saya mahu membeli paprika ... saya membelinya, dan otak saya berlegar di mana boleh menggunakannya. dan akhirnya menjumpainya !!!

"cinta" tidak melihat, tetapi saya akan melihat. kami mempunyai MRIYA, IVF dan beberapa syarikat lain.

: bravo: Cantik dan sedap! Saya akan memperbaiki keajaiban ini untuk Krismas!

[Qween]

Inilah ayam saya! Saya cuba melipat sayapnya, seperti Qween diajar.



Melihat pose ini, saya teringat lelucon: "... dan jika saya mempunyai tangan di pinggul, maka saya tidak peduli dengan cara topi anda!"

Lucy !!! Terima kasih banyak-banyak!!! Anda telah menghiburkan wanita anda !!!

[RUJUKAN KURK DILOVA UKRAENSKA]

RUJUKAN KURK DILOVA UKRAENSKA

Oh gadis-gadis, rzhunimagu ... Ratu berpose ... bermaksud ... "Baiklah, bawa aku" (dengan suara Elena Sparrow) ",
dan Lucy berkata: "Sho menetas, tutup penutup, saya tidak berpakaian"
... Tetapi kedua-duanya sama rata Saya mahu makan ...

Oh gadis-gadis, rzhunimagu ... Ratu berpose ... bermaksud ... "Baiklah, bawa aku" (dengan suara Elena Sparrow) ",
dan Lucy: "Sho menetas, tutup penutup, saya tidak berpakaian"
... Tetapi kedua-duanya sama rata Saya mahu makan ...

Baiklah, terus ke intinya.

: lol: Ayam, masing-masing mempunyai watak tersendiri.

Gadis-gadis, fikiran berlaku kepada saya. Dan bagaimana jika ayam pertama kali dimasukkan ke dalam mesin pengering dengan suhu yang sangat tinggi untuk mendapatkan kerak, dan kemudian langsung ke periuk perlahan di rak wayar? Adakah kerak akan basah?

[Qween]

Inilah ayam saya! Saya cuba melipat sayapnya, seperti Qween diajar.



Melihat pose ini, saya teringat lelucon: "... dan jika saya mempunyai tangan di pinggul, maka saya tidak peduli dengan cara topi anda!"

Luysia, Saya baru melihat foto itu, dan saya langsung ingat jenaka yang sama dengan anda. Sejukkan anda memusingkan sayap anda.

Gadis-gadis, fikiran berlaku kepada saya. Dan bagaimana jika ayam pertama kali dimasukkan ke dalam mesin pengering dengan suhu yang sangat tinggi untuk mendapatkan kerak, dan kemudian langsung ke periuk perlahan di rak wayar? Adakah kerak akan basah?

Kerak rangup akan menjadi basah jika anda menggoreng terlebih dahulu di dalam mesin pengering udara dan kemudian memasak dalam periuk perlahan. Sekiranya anda memasak sekali dalam periuk perlahan, kemungkinan anda akan menikmatinya tanpa tambahan coklat. Kulit tidak akan direbus, lembut.

cemerlang. sekarang akan menjadi kaedah utama dan satu-satunya untuk memanggang ayam. terima kasih

Selamat Hari atau Petang (orang suka) semua orang! Resipi yang sangat menarik, tetapi ada persoalan adakah mungkin untuk memasak ayam mengikut resipi ini tanpa panggangan (ia tidak disediakan dalam model periuk perlahan). Mungkin anda boleh menasihati cara memasak keseluruhan ayam dengan enak. Terima kasih terlebih dahulu atas nasihatnya.

[Ksenya]

Ksenya,
jadi tidak ada yang menyediakan kisi untuk periuk perlahan, ini adalah pengetahuan peribadi Qween, Anda boleh menyesuaikannya dari ketuhar gelombang mikro jika anda memilikinya dari multicooker. Ini semua supaya lemak berlebihan mengering dan ayam ternyata lebih banyak makanan, tetapi saya dengan tenang membuat ayam (diasinkan dengan garam dan rempah) dan di dalam mangkuk periuk perlahan, hanya jika banyak lemak -jus dilepaskan, kemudian secara berkala dapat dikeringkan. Dan jika anda tidak menginginkannya, ia akan menjadi sangat sedap.
Ayam dalam periuk perlahan sukar dirosakkan!

Qween sayang! Bolehkah anda meletakkan colander plastik di bahagian bawah MV dan bukannya parut? Saya hanya mempunyai saiznya, malah parutan besi untuk sayur-sayuran. Kerana frosts yang terkutuk ini, saya kehilangan pertimbangan, setiap hari saya melewati rumah tangga. membeli-belah dan lupa berhenti untuk melihat sesuatu. Dan semalam saya membeli pencetus, sekarang saya terseksa, apa yang harus dipakainya!

Helo! Saya memasak ayam tanpa panggangan - kelazatan tidak dapat disampaikan !!! Lain kali saya pasti akan mencuba panggangan (saya akan cuba menyesuaikan diri dari sesuatu), saya mahu mencuba versi yang lebih kering. Terima kasih !!!!

Selesai! Dibuat pada colander plastik! Tidak ada yang meleleh! Sedap! Dan sayap apa yang sedap! Bolehkah saya membeli sayap, dan membuat sayap secara berasingan? Tetapi saya akan menyelesaikan kisi besi, saya menjumpai sesuatu untuk dibuat semula!

Dan sayap apa yang sedap! Bolehkah saya membeli sayap, dan membuat sayap secara berasingan? Tetapi saya akan menyelesaikan kisi besi, saya menjumpai sesuatu untuk dibuat semula!

Kenapa lagi sayap di kisi. Mereka kering, hampir tidak ada lemak pada mereka
Dan, secara amnya, dengan inisiatif

Kenapa lagi sayap di kisi. Mereka kering, hampir tidak ada lemak pada mereka
Dan, secara amnya, dengan inisiatif

Baiklah, yang pasti, ini saya dalam keadaan panas

Lemak telah cair ... mungkin biarkan, tambahkan ke kentang, atau di mana lagi? Atau apa?

Lemak cair ... boleh tinggalkan

Nah, anda, sho, kaneshno, jangan mencurahkan
Di sana, omong-omong, mungkin ada sedikit lemak itu sendiri, dan ketika mengeras, jeli akan muncul di bawah dan hanya di atas - lemak ayam. Saya bukan sahaja menggoreng kentang di atasnya, tetapi juga bawang dan semua yang lain semasa menggoreng sup borscht

Danke Sean, sayang! Benar, saya mempunyai sesuatu dengan kepala saya, membekukan otak saya, merosakkannya.

Lemak telah cair ... mungkin biarkan, tambahkan ke kentang, atau di mana lagi? Atau apa?

Gadis-gadis, dan saya, boleh anda bayangkan, saya tidak tahan lemak itu dengan jus, dan tuangkan ke dalam pembetung. Dari ayam dalam foto, saya juga mencurahkannya.

Gadis-gadis, dan saya, bolehkah anda bayangkan, saya tidak tahan lemak itu dengan jus, dan tuangkan ke dalam pembetung. Dari ayam dalam foto, saya juga mencurahkannya.

jadi ... kolesterol ini masih hidup, saya juga mencurahkannya, walaupun ada rasa sakit di hati saya

Seperti yang anda mahukan, kolesterol juga diperlukan, teorinya berubah

Tidak ada lemak, satu kaldu

Tidak, gadis-gadis, saya tidak membuang kerana kolesterol (terutama kerana terdapat lebih banyak jus daripada lemak). Baunya khusus untuk saya.

Seperti yang anda mahukan, kolesterol juga diperlukan, teorinya berubah

kata-kata keemasan ... saya juga selalu mengatakan bahawa ketika saya memakan kilogram keju atau prosciutto seterusnya ... tetapi di mana mungkin saya masih mengganti lemak haiwan dengan sayur-sayuran.
Di sini, dengan cara, kolesterol diuji secara berkala. Dan saya menyewa. Dan mereka memeriksanya bukan secara keseluruhan, tetapi dengan peruntukan "buruk" dan "baik". Saya, misalnya, mempunyai kolesterol total yang sedikit lebih tinggi daripada kolesterol suami saya (kita berdua mempunyai kaaapelku melebihi norma), tetapi dengan perbelanjaan yang baik, dan oleh itu keadaan saya dianggap lebih baik daripada dia.

Tidak ada lemak, satu kaldu

Betulkah? dan saya meletakkan pelekat saya di bawah punggung, walaupun anak ayam muda mempunyai pantat ... bagaimana saya katakan ... bukan model teratas)))

oh wanita !!! Saya lupa semuanya!
di sini di TV saya sendiri, saya menemui "penemuan hebat" Elena Chekalova ... dia menyiarkan bahawa suhu yang ideal untuk memasak dada ayam adalah +78 darjah, dan sangat sukar untuk mencapai suhu ini, kerana mereka selalu kering, terbakar, dan lain-lain ... Tetapi dia muncul - dia merebus susu, membuang payudara ke sana, kemudian menyusun sesuatu yang lain di sana, membungkus, membungkus, membungkus ... Dan aku memandangnya dan berfikir - makcik , mengapa anda tidak boleh membeli sendiri periuk perlahan ?!

Betulkah? dan saya meletakkan pelekat saya di bawah punggung, walaupun anak ayam muda mempunyai pantat ... bagaimana saya katakan ... bukan model teratas)))

Saya memotong lemak dari para imam dan meletakkannya di payudara sebagai pencetus, mabud sho diserap oleh payudaranya

oh wanita !!! Saya lupa semuanya!
di sini di TV saya sendiri, saya menemui "penemuan hebat" Elena Chekalova ... dia menyiarkan bahawa suhu yang ideal untuk memasak dada ayam adalah +78 darjah, dan sangat sukar untuk mencapai suhu ini, kerana mereka selalu kering, terbakar, dan lain-lain ... Tetapi dia muncul - dia merebus susu, membuang payudara ke sana, kemudian menyusun sesuatu yang lain di sana, membungkus, membungkus, membungkus ... Dan aku memandangnya dan berfikir - makcik , mengapa anda tidak boleh membeli sendiri periuk perlahan ?!

Oh ahli sihir! Dan sedap, saya memasukkan daging kering dengan krim masam, mengisinya dengan picagari dan - hei! tusukan!

Saya memotong lemak dari para imam dan meletakkannya di payudara sebagai pencetus, mabud sho diserap oleh payudaranya

tetapi saya tidak mandi wap))) dan begitu berair keluar)))

Dan saya memasukkan pasta dengan jus jeli ini, dari beberapa babi rebus sebelumnya, hari ini

Dan saya memasukkan pasta dengan jus jeli ini, dari beberapa babi rebus sebelumnya, hari ini

Maladet! Saya akan mendorongnya ke suatu tempat juga, katak itu mencekik saya!

Maladet! Saya akan mendorongnya ke suatu tempat juga, katak itu mencekik saya!

Saya mengumpulkan jus ini dengan lemak dalam balang, seperti kata katak.

Saya memasukkannya ke dalam peti sejuk, dan kemudian setelah beberapa lama saya menutup mata dan mulut kodok ini dan membuangnya dengan balang.

Saya selalu membuat makanan untuk anjing mengenai perkara ini, tetapi sekarang saya akan makan sendiri

Saya mengumpulkan jus ini dengan lemak di dalam balang, seperti kata katak.

Saya memasukkannya ke dalam peti sejuk, dan kemudian setelah beberapa lama saya pasangkan mata dan mulut katak ini dan buang semuanya dengan balang.

baik, kira-kira saya !! Lucia, kita mungkin mempunyai satu katak untuk dua orang

[Suslya,]

Suslya, kita bukan pembelanja ekonomi.

tapi kita cuba

[Suslya,]

baik, kira-kira saya !! Lucia, kita mungkin mempunyai satu katak untuk dua orang

Suslya, kita bukan pembelanja ekonomi.

untuk tiga, gadis, untuk tiga! Saya berada di sini selama dua malam dengan mencampurkan lemak dari sekeping daging babi, memasukkannya ke dalam balang, memasukkannya ke dalam peti sejuk, dan membuangnya esok)))))))

Saya berpendapat bahawa di sini Susley dan saya juga akan sebulat suara sebagai dua wanita Ukraine: untuk membuang KEDUA !!!

Saya menggunakannya, sebagai contoh dalam resipi ini:

Focaccia dengan air mineral

ya, saya rasa begitu juga, sebab itulah saya tenggelam, saya mahukan kentang di atasnya ... Tetapi nampaknya itu bukan nasib))
Adakah anda merasa kasihan dengan kodok itu?

tidak-tidak, lard nizyaia, anda sho ?? Lucia,

Saya mahukan kentang itu ... Tapi nampaknya bukan takdir))

mengapa tidak nasib? dan apa itu?

Adakah anda merasa kasihan dengan kodok itu?

Siapa kata ?? bye ... bahawa kita ada katak seperti itu, yang cukup untuk semua orang!

ya, saya rasa begitu juga, sebab itulah saya tenggelam, saya mahukan kentang di atasnya ... Tetapi nampaknya itu bukan nasib))
Adakah anda merasa kasihan dengan kodok itu?

Anda hanya memberi, membuang lemak babi ?! Ya, cair dengan epal dan untuk sandwic!

Ya, cair dengan epal dan untuk sandwic!

Dan sho, sedap

Dan sho, sedap

Penghormatan yang luar biasa!