Roti kelawar

Roti kelawar

Kategori: Roti ragi

Dapur: bahasa inggeris

Bahan-bahan
Doh:
Ragi segar / kering	15g. \ 6y.
Tepung Gandum	150g.
Gula	1jam l.
Susu	80g.
Air	80g.
Doh:
Semua doh
Tepung Gandum	350g. + 25g. semasa mencampurkan.
Telur pada suhu bilik	2 keping. (120g.)
Mentega, suhu bilik	100g.
Gula	80g.
Garam	picit
Untuk pelinciran:
Telur	1 PC.
Untuk percikan:
Gula yang tidak dihancurkan

Kaedah memasak

• Adunan memasak. Kisar ragi dengan gula (campurkan kering dengan tepung dan gula). Campurkan susu dengan air dan panaskan hingga 37C, gabungkan dengan yis dan tepung. Kacau, tutup dengan kerajang dan biarkan di tempat yang hangat selama 30 minit. Saya meletakkannya di sebelah bateri.
• Memasak doh. Pukul telur dengan gula hingga putih, jisim gebu dan gula larut sepenuhnya. Tuangkan HP ke dalam baldi.
• Terdapat juga mentega, adunan, tepung, garam. Mod doh. Setelah menguli HP matikan. Keluarkan doh dari baldi HP dan pindahkan ke bekas yang disapu dengan minyak sayuran. Isi padu bekas mestilah sekurang-kurangnya 3 liter, kerana jumlah doh meningkat. Biarkan di tempat yang hangat selama 1.5 jam.
• Kemudian uli doh di atas meja (tidak diperlukan tepung tambahan) selama 2-3 minit.
• Bahagikan adunan menjadi 12 keping. Bentuk roti. Letakkan di atas loyang yang ditutup dengan kertas. Tutup dengan tuala dan biarkan selama 30 minit.
• Sebelum memanggang, gris roti dengan telur dan taburkan dengan gula yang tidak dihaluskan. Saya mempunyai ini:
• 
• Saya mengisarnya dalam penggiling. Pada prinsipnya, anda boleh mengisar lebih halus, gula tidak larut.
• Bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 210C selama 15-20 minit.
• 
• 
• 
• 
• Memotong roti ini tidak mustahil ... Serbuknya tidak seberat !!! Mengikut warna - krim !!! (y) Mustahil untuk berhenti !!!! Sangat mengesyorkan !!!

Hidangan direka untuk

12 keping.

Catatan

Roti Batski - kepingan adunan ragi manis, berbentuk bulat, dengan ketulan gula panggang di dalamnya, juga ditaburkan dengan gula di atasnya. Kadang-kadang buah manisan, kismis, kismis dan anggur juga ditambahkan ke dalamnya.
Roti Batsky mungkin merupakan pewaris "kek Batsky" abad ke-18. Mereka pertama kali disebut pada tahun 1763 dan masih dihasilkan di bandar Bath di Inggeris. Satu-satunya kedai roti yang mereka buat sekarang adalah Bath Bakery, dengan kedai di Chelsea Road, Westenheistreet, Fox Hill dan Bradford-upon-Avon. Resipi abad ke-18 yang asli menggunakan brioche, atau mentega dan telur, ditaburkan dengan biji jintan atau gula. Rendam mandi dalam bentuknya sekarang diciptakan oleh William Oliver, seorang doktor yang merawat mereka yang datang ke perairan termal di Bath.


Bath adalah salah satu bandar paling indah di England, terkenal dengan seni bina era Georgia. UNESCO memasukkan bandar ini dalam senarai monumen warisan budaya umat manusia. Bath menjadi pusat peranginan di zaman Rom. Menjelang abad ke-1-ke-4. n. e. Kolam Mandi Rom meningkat, di mana lebih daripada 1 juta liter air mengalir setiap hari pada suhu 46.5 darjah C. Air sentiasa memenuhi kolam renang luaran yang luas, teras kompleks. Di Pump Room yang berdekatan, anda dapat menikmati teh dalam suasana kasih sayang dan muzik. Dan kafe yang selesa menawarkan pemandangan Bath Abbey yang indah, bahagian baratnya yang baru dipulihkan.



Bath (Bath), bandar (daerah) di Great Britain (England), di Somersetshire, di sungai. Avon, timur Bristol. 86 ribu penduduk (1968). Tempat peranginan balneologi. Iklimnya ringan dan lembap (suhu musim sejuk rata-rata adalah 9 darjah C, jumlah hujan kira-kira 800 mm setahun). Ubat-ubatan: mata air mineral, termal, radioaktif (1.2106 dec / secm3, atau 91 unit Mahe) (suhu 40-45 C; kadar aliran 2 juta liter sehari), air yang digunakan untuk mandi dan minum. Rawatan pesakit dengan rematik, penyakit sendi, sistem saraf periferi, dll. Royal National Hospital, balneotherapy.Musim - sepanjang tahun. Mandi berasal dari penempatan Rom kuno berhampiran mata air termal.


Skema segi empat tepat penempatan Rom ditekankan oleh watak ensemble bangunan klasik: segi empat tepat Queen Square (1729-36, panjang kira-kira 200 m), persegi Circus square (1754-64, diameter kira-kira 110 m), setengah bulan Royal Crescent ( 1767-75, diameter kira-kira 130 m). Bangunannya dibina dari batu kapur halus. Runtuhan mandi Rom. Muzium Seni.



Sumber: 🔗, 🔗, 🔗, 🔗

[Misai]

Misai! Karya lain!
Saya akan melakukannya tidak lama lagi (mudah-mudahan, pada hujung minggu). Saya melihat foto itu dan air liur seperti sungai !!!
Terima kasih atas keajaiban dan banyak maklumat menarik.

[Omela,]

Omela, Saya hampir tersedak dengan air liur! Roti hebat! Saya dapat bau yang indah dan berbau ...

[Misai]

Gadis, terima kasih !!!! Rotinya sungguh sedap !!!

Misai! Karya lain!
Saya akan melakukannya tidak lama lagi (mudah-mudahan, pada hujung minggu).

Laut, Pastikan anda melakukannya, anda tidak akan menyesal !!!

dan saya dapat mencium aroma ...

Natusik , Tepat !!!! NAB meliputi mereka ... mereka berbau !!!!!

Baiklah, tetapi jika tidak ada gula hancur, dan anda mahukan roti, bagaimana cara hidup ?!

[IBU SONY]

IBU SONY , anda boleh mencuba dengan gula biasa, ia hanya mencair dan keraknya tidak begitu ketara. Taburkan lebih banyak dari itu kemudian.

Baiklah, di sini ... tetapi gambar saya tidak dibuka ...

Adakah gula merah biasa, tidak kental, juga akan mencair?

[alina-ukhova]

alina-ukhova , Saya dapat melihat semuanya.

kirch , coklat juga akan mencair jika diperhalusi. Anda tidak perlu diperhalusi, dan tidak semestinya berwarna coklat, anda boleh berwarna putih.

Jelas. Tetapi saya akan membakarnya pula

[kirch]

kirch , pastinya !!! Semoga berjaya!

Bravo! Yah, Mistletoe, well, tukang dan resipi dan sejarah asal roti hanyalah persembahan bahan yang sangat baik.

Baiklah ... Cukup minta sekurang-kurangnya satu pertandingan lagi - "Makanan dengan sejarah, atau sejarah makanan"

[Ikra]

Baiklah ... Tanyakan sekurang-kurangnya satu pertandingan lagi - "Makanan dengan sejarah, atau sejarah makanan"

Ikra TENTANG !!!! Tepat !!!

Gaby , terima kasih! : bunga: Saya sendiri sangat berminat.

Mistletoe, dan air dan susu - 80 g, bukan mililiter?

[kirch]

kirch , gram.

Omela, dan saya meletakkan gulungan !!! Gula sejati Tidak ada gula yang tidak disempurnakan, ledakan dilewati. Saya menjanjikan anda foto menjelang petang!

[alina-ukhova]

alina-ukhova , Semoga berjaya! Saya akan tunggu.

Gulungan hanya AAAAAA Berangin sesama! Dan lembut ... Doh memicit semasa memotong. Terima kasih Omela !!!

[alina-ukhova]

alina-ukhova , ini adalah gulungan !!!!!!!!!!!!!! Gadis pandai !!!!!!!

Mistletoe membakar roti yang indah ini. Dohnya sedap. Gulungnya sedap. Dan tidak hanya sedap, tetapi juga sangat cantik. Taburkan dengan gula merah. Ternyata tidak bermutu bagi saya, tidak meleleh. Sayang sekali tidak ada yang boleh difoto, saya sangat ingin membanggakan. Terima kasih kerana resipi

[kirch]

kirch , Saya sangat gembira kerana anda menyukainya! Tidak mengapa tidak ada apa-apa untuk difoto, yang utama adalah sedap !!!

[Omela,]

Omela,dan saya masih mahu bertanya, tetapi bolehkah adunan ini di zabatatsya pembuat roti? Saya betul-betul mahu membakar roti ini! Tetapi walaupun itu mustahil di HP, saya tetap akan membakarnya!

[Natusik]

Natusik , mengapa tidak di HP ?? Kami membaca catatan pertama:

Memasak doh. Pukul telur dengan gula hingga putih, jisim gebu dan gula larut sepenuhnya. Tuangkan HP ke dalam baldi.
Terdapat juga mentega, adunan, tepung, garam. Mod doh.

Lebih jauh dalam teks. Semoga berjaya!

[Omela,]

Omela,oh, maafkan bajingan tanpa perhatian! Terima kasih banyak kerana mendorong !!! Esok saya akan bakar ini sedap!

[Omela,]

Omela,membawa terima kasih yang besar untuk roti yang hebat ini !!!! Baik, sangat sedap !!!!! Kebenarannya tidak secantik anda, tapi sedap ...

[Natusik]

Natusik , gulungan hebat !!!! Dan yang paling penting, kami menyukainya!

[Omela,]

Omela, berapa banyak yang anda suka! Dan baunya hebat di sekitar apartmen ... Mmmm ...

Dan di sini saya adalah dunce, saya membaca dan membaca, dan terlupa memukul telur dengan gula, saya teringat ketika adunan sudah menguli, apa pendapat anda, akan sangat mempengaruhi rasanya?

[Domovenok]

Dan di sini saya adalah dunce, saya membaca dan membaca, dan terlupa memukul telur dengan gula, saya teringat ketika adunan sudah menguli, apa pendapat anda, akan sangat mempengaruhi rasanya?

Domovenok , struktur ujian boleh berubah. Ia tidak akan begitu lapang.

[Domovenok]

Domovenok , struktur ujian boleh berubah. Ia tidak akan begitu lapang.

Oh, tidak apa-apa, pancake pertama - mungkin tidak akan berjaya, maka saya akan menandatangani hasilnya

[Domovenok]

Domovenok , jangan kecewa. Mereka pasti akan dimakan !!!

Melaporkan Ia bukan hanya lazat, tetapi juga vuuuuuuuuusnotischa !!!!! Walaupun saya menguli doh dengan tidak betul, ternyata hanya ajaib !!! Lembut, lapang. Dalam satu perkataan, anda boleh menelan lidah anda !!!! Terima kasih kerana resipi yang hebat !!!

Melaporkan Ia bukan hanya lazat, tetapi juga vuuuuuuuuusnotischa !!!!! Walaupun saya menguli doh dengan tidak betul, ternyata hanya ajaib !!! Lembut, lapang. Dalam satu perkataan, anda boleh menelan lidah anda !!!! Terima kasih kerana resipi yang hebat !!! (walaupun saya takut bahawa mereka tidak sesuai, dan meletakkannya terlalu dekat, ternyata hampir seperti pai roti)

[Domovenok]

Domovenok , dengan suara burung hantu: dan tidak perlu berteriak seperti itu, saya mendengar semuanya dengan sempurna buat pertama kalinya !!! Gulung hebat !!!!! BAGUS!!!

[Domovenok]

Domovenok , dengan suara burung hantu: dan tidak perlu berteriak seperti itu, saya mendengar semuanya dengan sempurna buat pertama kalinya !!! Gulung hebat !!!!! BAGUS!!!

Ya, Internet tidak berfungsi, tetapi tidak berjaya untuk menghapusnya sudah membanggakan 2 kali

Seperti yang saya faham semuanya dibakar dengan gula biasa? Baiklah, maafkan kami penduduk kampung, tidak ada cara untuk membeli gula merah. Saya merayu kepada mereka yang memanggang dengan biasa, gula tidak mengeluarkan roti? Dan nampaknya ia tidak membakar, saya tahu dari pengalaman saya sendiri bahawa gula terbakar di dalam ketuhar Namun, bagaimana membuat roti yang kemas, walaupun roti selalu saya lekuk, dengan retakan.

[iris. ka]

bagaimana membuat roti yang kemas, walaupun roti saya selalu mendapat lekuk, dengan retakan.

iris. ka, mengapa anda memilikinya dengan retak ??? Untuk membuat roti sama, anda perlu menimbang doh yang sudah siap dan membahagikannya ke dalam jumlah roti yang diperlukan. Ternyata berat 1 bun. Dan anda boleh membentuk di sini JADI.

Adapun gula, tutup loyang dengan kertas dan cuba semasa menaburkan, tuangkan gula ke roti dengan jelas. Maka tidak ada yang akan terbakar.

Selamat hari kepada semua !!! : hi: Saya membakar roti lazat ini semalam .. Dohnya sangat sedap. tapi sedap !!!! Suami saya makan terlalu banyak !!!!))) * JOKINGLY * Terima kasih kerana resipi !!!!

Tetapi saya, bodoh, telah lama keliru dengan ungkapan: Menguli di HP. Mod doh. Seperti apa? Mod yang sama dalam HP untuk ara dan banyak lagi.

[Ira]

Mod doh. Seperti apa?

Ira, mod tersebut dipanggil "Dough". Menguli adunan ragi tanpa membakar.

Terima kasih, Mistletoe, kerana menyedarkan saya, tidak berfungsi.

[Nova]

Nova, dan jenis pembuat roti apa yang anda ada? Dan cara apa yang ada bukan untuk memanggang roti itu sendiri, tetapi hanya untuk menguli satu adunan?
Hanya pada x / p yang berbeza mod ini boleh dipanggil secara berbeza. Saya mempunyai Novex tanpa akar yang sederhana, dan ada satu mod "doh". Saya mencampurkan semuanya di sana: dari ragi untuk pai hingga adunan mi.
Sekiranya anda mempunyai campuran pelbagai jenis doh, periksa arahan mana yang paling sesuai untuk jenis penaik ini.

Terima kasih banyak untuk roti yang indah ini.
Hari ini saya memutuskan untuk membakarnya. Untuk kepentingan, separuh daripada adunan dibentuk menjadi bebola kecil dan diletakkan di dalam loyang kek. Hasilnya adalah dua roti berbentuk muffin dan 6 roti bulat.
🔗
Doh sangat lembut dan lembut dan roti kecil sangat menarik untuk dikoyakkan terutama untuk kanak-kanak.
Terima kasih banyak dari keluarga kami

Foto tidak dapat dimasukkan, saya akan cuba lagi

Terima kasih kerana resipi. Saya pasti akan membakar. Seperti sebelumnya, saya tidak menyedarinya. Saya telah lama ingin membuat sesuatu yang mudah dari adunan span.

Foto tidak dapat dimasukkan, saya akan cuba lagi

Inna2011 beritahu saya bagaimana anda membuat patung-patung yang indah (maksud saya roti)

Laman web ini mempunyai resipi untuk roti "daun semanggi" https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=161856.0 ini menunjukkan bagaimana bola kecil dimasukkan ke dalam acuan muffin. Saya juga menggulung bola kecil ini dan memasukkannya ke dalam kuali cupcake sederhana. roti ternyata utuh dari mana anda boleh merobek roti kecil.

Mistletochka, terima kasih banyak untuk resipi! Saya bersiap lama, dan akhirnya saya sampai di sana - roti yang sangat enak, cantik, yang paling halus, sangat lapang, saya tunduk.Tetapi saya tidak dapat memasukkan foto - saya tidak tahu caranya