Pembuat roti Orion OBM 27G

Helo!
Inilah tungku dengan semua tambatan:

Mereka memberi saya keajaiban ini semalam ... dan ujian bermula
roti itu sendiri

roti dalam konteks:

Saya melakukannya mengikut resipi dari forum (sekarang saya tidak dapat menjumpai seseorang yang membantingnya, saya akan menjumpainya, saya pasti akan berterima kasih, saya sudah mengucapkan terima kasih).
Saya membuat beberapa penyesuaian pada resipi (bukannya air, saya mengambil whey, bukannya mentega, sedikit marjerin). Dia membakar pada waktu malam dengan permulaan yang tertangguh. Pada waktu pagi, aroma roti segar di seluruh apartmen!

[oriana]

oriana, Marinochka, selamat !!!
Roti sedap untuk anda !!!
Saya perlu meminta moderator menyeret mesej saya dari sini
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4553.0

[ukka]

ukka, terima kasih sayang!
Hari ini saya membaca tentang semua jenis keriting roti merah, dan roti dengan bawang, kepala saya sudah berputar, saya mahu mencuba semuanya!
Saya cuba membuat jem, saya tidak menyukai sesuatu, banyak cecair, semacam sampah ... ini adalah resipi kedua dari brosur dengan resipi yang dilekatkan pada pembuat roti, saya tidak suka!
Roti Borodinsky juga kelihatan buruk, tetapi di forum ini, saya melihat banyak resipi!
Mengapa saya memerlukan brosur itu sekarang! Forum kami adalah yang terbaik !!!!!

Lebih baik jangan memasak jem di dalam ketuhar. Maaf untuk sampulnya. Dan roti itu adalah TAHNIAH yang sangat baik

Baiklah, ya ... Saya telah membaca bahawa lapisannya merosot dari semua jenis jem .... Rotinya super duper.
Di sini saya ada pertanyaan bodoh, roti itu diuli .... tetapi sekarang saya melihat bahawa doh tidak ketinggalan dengan baik dari dinding periuk, kerana ia sedikit merayap. Bagaimana untuk menentukan sama ada kolobok sudah siap? Perlukah dipisahkan dengan jelas dari dinding dan tidak melekat padanya, atau tidak penting? Kacau tepung atau tidak? Biarkan dia datang?
Saya menghidupkan mod "doh" pada pukul 1:30. Kemudian saya akan mengeluarkan doh, menenun kuncir dan kemudian menguli tepung supaya tidak melekat?

Suara terdengar ... adunan sudah siap ... atas sebab tertentu ia tidak melekat di tangan anda ... dan anda tidak perlu mengacau apa-apa ...
Ternyata tidak mengapa kolobok melekat sedikit ke dinding sebelum menaikkan doh, kemudian pada akhirnya semuanya kembali normal ...
Orang-orang di sini tidak begitu aktif dan tidak ada orang yang boleh bercakap

Sepatutnya begitu! Doh selepas pemeriksaan menggunakan konsistensi yang sama sekali berbeza - ia tidak lagi melekat pada tangan anda! Tetapi ini tidak bermaksud bahawa bumbung tidak akan jatuh semasa memanggang, jumlah ragi, tepung / cecair dan perkara lain mesti dikawal dalam kumpulan itu sendiri!

jumlah ragi, tepung / cecair dan perkara lain mesti dikawal dalam kumpulan itu sendiri!

Pentadbir, bagaimana untuk mengawal apa yang harus dibuat roti pada akhir kumpulan sebelum pembuktian?
Perlukah dibentuk dengan baik dan tidak melekit?

[rum]

Saya tidak percaya mata saya !!! SIAPA Mendapat Pembuat Roti!
kawin, selamat! ia adalah perkara yang mustahak dalam rumah tangga. walaupun roti tidak dibakar dengan kerap, untuk menguli doh untuk apa sahaja yang dipanggang - HP adalah penolong yang sangat baik. menjimatkan masa dan usaha. dan juga meluaskan cakrawala dan imaginasi (walaupun anda jauh lebih banyak).

orion adalah model yang positif. Saya sangat berharap anda dapat bekerja dengan baik dan membuat anda gembira dengan hasilnya.

Saya akan memasukkan hidung saya mengenai kolobok. nampaknya rum menulis bahawa roti harus terasa seperti bahagian bawah anak atau payudara wanita (pilih apa yang lebih dekat dengan anda dengan memahami). ia tidak boleh melekat pada tangan atau baldi. Saya biasanya mencari gulungan baru dan paling sering menambahkan tepung dalam prosesnya. di sana anda masih memerlukan tepung yang baik, dan ia sering dijual lembap.
apabila saya sudah faham berapa banyak tepung saya habis, maka saya boleh memakai pemasa dan tidak mencungkil.

dalam beberapa resipi mereka segera menulis bahawa tidak boleh ada kolobok (sebagai peraturan, semua jenis kek) - maka di dalam baldi akan ada "koma" dari adunan, atau umumnya kekacauan separa cair.

dan satu perkara lagi ... jika semasa proses menguli anda perlu menambahkan tepung atau air, sudah tentu tepung lebih baik - ia akan mudah masuk ke dalam adunan.air lebih sukar. jadi jika saya mempunyai keraguan tentang dos, saya biasanya menyesuaikan diri dengan tepung.

Saya harap anda tidak perlu memberitahu saya untuk berkongsi resipi roti. terdapat banyak awan di forum - saya sendiri masih keliru, jadi saya akan senang dengan idea baru.

[LIHAT]

Pentadbir, bagaimana untuk mengawal apa yang harus dibuat roti pada akhir kumpulan sebelum pembuktian?
Perlukah dibentuk dengan baik dan tidak melekit?

Doh mestilah seperti ini:
MEMAHAMI BURUNG DI HOMEMADE BREAD #

Roti putih paling mudah dibuat dari tepung gandum https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0

Manusia roti halia yang diperbuat daripada tepung gandum. Kelas induk https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0

LIHAT dan baca, di sini banyak penjelasan bahan, saya harap dapat membantu memahami!

Oh, terima kasih untuk petua! Saya mengalami kegagalan kecil ... dua malam berturut-turut ...
Saya memakai pemasa roti untuk malam itu, resipi yang telah saya bakar dalam foto di atas, tetapi kerana "kepintaran" saya memutuskan untuk meletakkan sedikit bawang di sana ... pendeknya, saya bangun pada pukul 5 o ' jam, memutuskan untuk melihat di mesin roti ... dan di sana .. ... menggelegak cecair dan tidak ada kolobok, ini walaupun ketuhar sudah mempunyai 10 minit lagi sebelum memanggang .... Saya menghentikan ketuhar, menambah tepung , menguli kolobok lagi dan meletakkannya pada pembakar.
Secara umum, saya membakarnya, tetapi ternyata tidak seperti yang saya mahukan.
Malam ini saya meletakkan resipi lagi, saya tidak mencuba apa-apa, roti bawang .... dibakar, tetapi bumbungnya jatuh ... sekali lagi tidak cukup tepung ... 50 gram tidak cukup untuk saya.
Ringkasnya, saya tidak akan bermain dengan pemasa lagi, saya tidak tidur lena selama dua malam, saya akan berlatih di koloboks, kemudian saya akan berlatih dengan pemasa.

[oriana]

oriana, Marinochka, jangan risau, anda akan berjaya !!!
Pastikan anda membaca mengenai kolobok, ikuti pautan yang diberikan oleh Admin!
Saya bersetuju dengan anda bahawa buku resipi itu tidak masuk akal ... Saya membaca beberapa resipi di sana dan menyimpannya ... Ambil resipi dari forum, semuanya akan berjaya!
Nasihat kecil - jika anda mempunyai timbangan - timbangkannya mengikut skala. Tetapi periksa kolobok pula!
Saya tidak membakar Borodinsky, saya membakar Wheat-rye 50x50 dengan ragi hidup dari Rina mengikut skema yang diusahakan olehnya, semuanya berjalan lancar.
Masih cantik sapu untuk 9 kopecks ternyata, saya terus memanggang. Saya bakar dengan dan tanpa adunan ... Foto di sini
Saya lebih kerap memanggang ragi Kryvyi Rih yang ditekan, saya sangat menyukainya.
Saya belum menggunakan penangguhan, entah mengapa tidak perlu ...
Tanya jika ada !!!

[ukka]

Nasihat kecil - jika anda mempunyai timbangan - timbangkannya mengikut skala. Tetapi periksa kolobok pula!
Saya tidak membakar Borodinsky, saya membakar Wheat-rye 50x50 dengan ragi hidup dari Rina mengikut skema yang diusahakan olehnya, semuanya berjalan lancar.
Masih cantik sapu untuk 9 kopecks ternyata, saya terus memanggang. Saya bakar dengan dan tanpa adunan ... Foto di sini

ukka, terima kasih untuk pautan, saya akan izyuchat, saya tidak mempunyai berat ...
Saya sudah membuat roti, betapa sedapnya, saya akan memaparkan gambarnya!

Marinchik, saya juga membakar kek di dalamnya, menyemak semula resipi rum baba. Dan apa adunan pizza yang cantik .... Dan cuba roti bawang putih !!! Dan cheesy !!!
Secara amnya, kejayaan !!!

Oh, orang-orang ... Saya membuat roti, saya mengambilnya, lulus program pendidikan dari Pentadbir, yang membimbangkan saya sekarang.
Roti itu bernilai pemeriksaan ketiga. Tinggal 10 minit sebelum penaik bermula; dia hampir meletakkan atapnya di atas roti. .. itu bermaksud bahawa ia akan keluar dari acuan semasa membakar? Atau adakah doh tidak lagi sesuai untuk dibakar?

Bersandar pada penutup mesin roti, hingga akhir penaik 50 minit ...
Ini adalah jalinan kemarin saya (terima kasih sudah membawanya kepada pengarang)


kepang yang sama, baru dipanggang di dalam ketuhar, walaupun saya tidak mempunyai bentuk ... itulah sebabnya ia sangat tidak berbentuk

dan kemudian saya akan mengikis roti dari penutup dan juga mengambil gambar ... di sini

[oriana]

oriana, Marinochka, roti cantik ternyata !!!
Bun untuk 9 kopecks? atau apa resepi lain ?? Beri saya rujukan, sila !!!

[oriana]

oriana, Bun untuk 9 kopecks? atau apa resepi lain ?? Beri saya rujukan, sila !!!

Lihat rujukannya, sedap sekali
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=20200.0

Terima kasih atas rujukan !!!
Jalinan anda memukul saya di tempat !!!
Sial, betulkah pinggang itu untuk mencari ???
Marinochka, saya membakar roti setiap 4 hari dan roti juga ...kami bekerja dengan pembantu mengikut jadual shift ...
Saya cuba membakar roti bakar (dengan penambahan tepung rai atau c-z), bakar dalam 1 mod.
Kadang-kadang - Iryn millet-rye untuk mood. Dan kami membahagikan roti dan membawanya ke tempat kerja, memberi makan kepada pasukan ...
Rahsia lain - saya menambah 1-2 sudu besar ke dalam roti campuran. l. panifarin. Dan ketika roti dibakar, saya matikan oven dan biarkan roti di dalam baldi di dalam oven selama 20-30 minit. Kemudian saya menyejukkannya seperti biasa. Kemudian lembut dan selama 3 hari.

Rahsia lain - saya menambah 1-2 sudu besar ke dalam roti campuran. l. panifarin. Dan ketika roti dibakar, saya matikan oven dan biarkan roti di dalam baldi di dalam oven selama 20-30 minit. Kemudian saya menyejukkannya seperti biasa. Kemudian lembut dan selama 3 hari.

Terima kasih atas rahsia ...: bunga: tetapi saya, aib, saya tidak tahu apa itu panifarin, saya belum belajar: ini: tetapi saya akan bertambah baik ...

apa yang merisaukan saya sekarang. Roti itu berada di tahap pemeriksaan ketiga. Tinggal 10 minit sebelum penaik bermula, dia hampir meletakkan atapnya di atas roti.

Marinochka, roti tidak banyak naik pada penaik. Dan soalan saya ialah - jenis ragi yang anda ada dan berapa banyak tepung yang anda ambil? Saya menolak sekali sahaja ...

Saya tidak tahu apa itu panifarin

Marinochka, panifarin adalah gluten, terdapat sedikit dari tepung rai dan c-z, jadi anda perlu menambahkannya. Roti akan sangat berserat. Lihat dengan Pentadbir.
Panifarin Julia membeli dari anda di Kharkov di Pusat. pasar di pintu masuk ke pasar Piskunovsky samb. No. 36. Ia berharga satu sen, dan anda akan merasakan perbezaannya !!!

[ukka]

Saya melakukannya mengikut resipi ini, rasanya sangat sedap, tetapi mengapa sangat kuat untuk saya?

Hai semua. Saya memberikan resipi roti putih yang SANGAT sedap. Kerak lembut (mereka yang mempunyai masalah kerak) dan berwarna coklat seperti yang anda mahukan. Resipi ini disesuaikan untuk mesin roti, roti seperti itu dipanggang di kampung di dalam oven.

- 1 biji telur
- 1.5 sudu besar l. minyak halus
- 20 g mentega
- 1 sudu besar l. Sahara
- 1.5 sudu kecil garam
- 300 g kefir
- 550 g tepung
- 1.5 sudu kecil yis kering
Panaskan kefir dan telur di dalam air hingga suam. Kami memilih 1 kg. dan program 1 selama 3 jam 20 minit. Saya telah membuat roti selama sebulan penuh, lembut dan enak.
P.S. TIDAK DIPERLUKAN UNTUK MENGHASILKAN DENGAN TERIMA

Ragi hanya seketika, tidak lain ...ukka, terima kasih atas petunjuk kepada pembuat roti yang buta huruf))))

Baiklah, akhirnya saya belajar membuat roti putih, saya memahami prinsip asas menguli roti, bagaimana ia boleh dilihat dari mata dan sentuhan.
Roti ternyata tinggi dan sederhana berliang, sangat sedap. Saya sangat suka bawang dengan dill ... umumnya kematian!
Semalam saya membuat tocang. Doh itu diuli dalam HP, dan dibakar dalam acuan di dalam ketuhar ... juga indah, semua saudara-mara kita menyukainya, mereka memakannya sekaligus! Walaupun jalinannya ternyata besar.
Hari ini saya menghantar roti gandum-gandum (resipi Rina 50/50). Doh masuk ke dalam ketuhar selama satu jam, kemudian menuangkan semuanya ke dalam HP dan meletakkannya pada mod "bebas gluten" ... berdiri di proofer, ia naik agak tinggi. Mari lihat rasa dan penampilan ... sebentar dengan bumbungnya tergelincir. Di sini, saya mengeluarkannya ...


Saya benar-benar ingin sampai ke rai, tetapi saya mula membaca dan kepala saya berputar kerana terdapat banyak jenis ragi ... Saya tidak faham apa itu starter ... secara umum, saya menyedari bahawa saya tidak faham apa-apa, saya mesti banyak membaca ... Saya perlu mencari beberapa resipi untuk pemula dari segi membuat roti rai ... sesuatu yang sukar bagi saya semasa bersamanya.

Oriana, hai! Selama seminggu sekarang saya telah menguji ketuhar anak perempuan saya (baiklah, tidak ada masa untuknya datang). Semalam saya membakar roti gandum-rai Oh-oh-oh-sangat bagus. Saya mengambil resipi di laman web ini dari Wok. Penulis menamakannya "Orang Perancis". Dipanggang dalam mod "Perancis", kerak gelap.

300g - tepung gandum
100g - tepung rai
1.5jam l - garam
30g - mentega
300ml - air
1 sudu besar l. - malt
1 sudu kecil - ketumbar tanah

Saya sedikit berubah semalam: bukannya mentega - marjerin, dan tambah 1.5 sudu kecil. Sahara.
Roti
Tetapi ia juga sedap tanpa gula.
Cubalah, anda tidak akan menyesal! Semoga berjaya!

Rina, ini adalah bagaimana saya membuatnya semalam, lihat, plizzzz, siaran di atas, kita sudah memakannya, sedap yang tidak dapat dijelaskan!
Saya sudah memerhatikan rai, tetapi saya belum cukup matang, ada sesuatu yang menakutkan dan anda perlu tahu banyak perkara ...

Pada mulanya saya hanya membaca frasa terakhir dari mesej dan catatan seterusnya, di mana mereka memberikan resipi 300/100. Dan kemudian saya membaca semula dengan lebih teliti ...

Saya membakar roti ini pada waktu petang
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=96943.0... aroma di seluruh pangsapuri, isi rumah mengelilingi ketuhar ... sekarang roti ini tidak akan
Nasib baik, terdapat banyak resipi yang berbeza di forum, anda boleh bereksperimen!

Saya membakar roti ini pada waktu petang
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=96943.0... aroma di seluruh pangsapuri, isi rumah mengelilingi ketuhar ... sekarang roti ini tidak akan

Baiklah, anda sudah selesai! Saya melihat anda berkawan rapat dengan ketuhar. Saya melihatnya dalam resipi dan dibakar dalam HP. jadi anda mungkin boleh mencuba ...
adakah anda sudah menjumpai molase? Saya belum menggunakan keajaiban seperti itu. Saya tidak tahu di mana anda boleh membelinya di Kiev. Sejujurnya, saya juga tidak tahu MENGAPA.

Nasib baik, terdapat banyak resipi yang berbeza di forum, anda boleh bereksperimen!

oh, anda masih ada masa untuk mencarinya, entah bagaimana saya tidak dapat.
pada awalnya saya mendapati sebilangan besar resipi dan sekarang saya membakarnya, tetapi saya tidak mencari sesuatu yang baru setelah saya mencuba - saya takut. terdapat begitu banyak resipi di forum yang memusingkan kepala saya.
sekarang saya akan mengikuti anda - anda masih mempunyai inspirasi, anda harus mencari banyak perkara baik.

Saya melihat anda berkawan rapat dengan ketuhar. Saya melihatnya dalam resipi dan dibakar dalam HP. jadi anda mungkin boleh mencuba ...
adakah anda sudah menjumpai molase?

Polinochka,!
Pieki, roti sangat sedap, dipotong dengan sempurna dan tidak hancur! Dan saya mengganti molase dengan gula, menurut resipi, lihat))))
Dengan ketuhar, saya selalu menggunakan "anda" butri dan puff pastry di sana dan dibakar, tetapi sekarang saya bereksperimen, menguli di HP, membakar di dalam oven, tetapi tidak ada bentuk roti ... maaf ...
Saya menambah banyak resipi ke penanda halaman saya, jadi tunggu sekarang

Dan saya mengganti molase dengan gula, menurut resipi, lihat))))

Alamak! betapa saya merinduinya !!!

hanya ada borang roti ... maaf ...

boleh cuba dalam silikon ... ada banyak acuan roti silikon. bentuk yang berbeza. lihatlah di Natasha's melihat.

mungkin mencubanya dalam silikon ... terdapat banyak acuan roti silikon ...

Pauline, saya tidak suka silikon, produk dalam silikon saya agak pucat di sisi, tidak kemerahan ... saya akan mencari aluminium di bazar.
Saya hanya meletakkan sekeping roti seperti itu, kemudian saya akan mengambil gambar dan menunjukkan apa yang berlaku kepada saya ... atau tidak ...
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=168.0

[oriana]

oriana, tetapi, secara tidak sengaja, tidak ada gosyatnitsa lama atau wajan besi tuang dalam? Saya membakar roti terbaik di gosyatnitsa lama.

RINA !!!!!!!!
Bagaimana mungkin saya tidak memikirkannya sendiri! Sudah tentu ada gadis angsa! Tetapi berdinding tebal, besi tuang, roti akan dibakar?

Sudah tentu, ia akan membakar, logam mana pun dapat melakukan panas dengan baik, dan dinding tebal lebih baik membantu menyebarkan haba secara merata dan mengelakkan pembakaran.
Ya, dan memanaskan sebilangan besar logam hanya memerlukan beberapa minit tambahan, yang tidak akan anda perhatikan semasa membakar.

[DI SINI "Roti meja putih pada doh panjang"]

jadi ini adalah yang terbaik untuk ketuhar - gosper berdinding tebal, roti akan dipanggang dengan sempurna, besi tuang mempunyai kekonduksian terma yang baik. Saya memindahkan roti jauh ke gosper yang dipanaskan, kemudian segera merebus kerak di atasnya - saya akan menyebarkan roti ke dalam bakul bujur, meletakkannya di atas kepingan kertas dan dengan berhati-hati dan cepat-cepat memindahkan lembaran ini ke gosper yang dipanaskan. Kemudian dia menutup penutup dan masuk ke dalam ketuhar. Secara umum, baca di sini DI SINI "Roti meja putih pada doh panjang" pada halaman kedua dan ketiga.

Dan di sini, saya ingin membeli kuali besi tuang Roti masam dalam ketuhar dari Izuminka

Roti yang hebat! Nah, ini secara amnya aerobatik. Dan kuali besi tuang adalah impian setiap suri rumah ...
Saya rasa saya harus mendapatkan sesuatu yang serupa, terutamanya kerana saya tahu bagaimana bekerja dengan doh .. Saya harus mencuba, terima kasih sekali lagi, Rina!

apa sebenarnya aerobatik?
ini adalah roti pada adunan ragi yang paling sederhana, hanya doh yang memerlukan masa yang lama untuk matang. Sebanyak, secara teori, semestinya.

apa sebenarnya aerobatik?

Maksud saya, tinggi, cantik dan kemerahan dan proses memasak itu sendiri ...
Saya telah membuat roti pada doh, tetapi doh hanya memerlukan satu jam, selepas itu menguli, mengorek dan memanggang, ini, pada pendapat saya, adalah perkara termudah yang boleh ...
Dan di sini pembuktiannya sangat panjang. Saya selalu takut dengan persoalan peroksidasi doh. Sepertinya saya terfikir bahawa jika adunan itu naik, baik, ia menggelegak, naik, dan kemudian tiba-tiba jatuh, maka ia sudah siap dan harus mula menguli doh. Dan di sini ternyata, secara teorinya, ia akan naik dan turun, naik dan turun berkali-kali ... sekali lagi, secara teorinya, kita dapat menganggap bahawa ia boleh, jika bukan peroksida, kemudian menjadi berasid ... atau paling banyak untuk roti ?
Saya mempunyai banyak soalan buruk, tetapi maafkan saya, tukang roti pemula ...

Oriana, lakukan sekali sahaja seperti yang dinyatakan dalam resipi. Percayalah, anda tidak akan menyesal. Baru-baru ini saya menjadi sangat malas, dan ketuhar saya lemah. Jadi ini adalah bagaimana saya membuat roti gandum di mesin roti. Saya menguli doh, biarkan selama beberapa jam, kemudian masukkan sisa produk, mulakan program utama. Perbezaan dengan roti bakar klasik adalah ketara. Doh ini tidak akan naik dan turun berkali-kali, ia akan naik sekali, kemudian boleh turun dan akan tetap begitu (untuk naik / turun, anda perlu mengeluarkan karbon dioksida dari itu).

Dan asid laktik mula berkembang di sana - untuk adunan ragi apa yang anda perlukan! Tidak hairanlah ia selalu disebut masam!

Dalam foto ini TIGA mesin roti adalah kembar, Scarlett SC-401, Mystery MBM-1202 dan Orion OBM-27G.
Seperti yang anda lihat, praktikalnya tidak ada perbezaan.
Arahan untuk pembuat roti ini hampir sama.
Program dan resipi adalah sama - minit, gram, dll DIPERIKSA !!!
Kompor mana yang model tidak diketahui. Semua murah.
Mungkin semuanya adalah klon dari jenama lain.

Saya hanya ingin memuat turun bahawa pemilik Orion OBM-27G dapat mengunjungi cawangan yang dikhaskan untuk dapur Mystery MBM-1202 dan Scarlett SC-401 di forum kami dan jangan ragu untuk menggunakan resipi dan cadangan yang terdapat di sana.

[julia-bor]

Semalam saya berusaha dengan bersungguh-sungguh, memberitahu saya kesan saya terhadap ujian mingguan x \ n (membeli anak perempuan saya, tetapi dia tidak mempunyai masa untuk datang).
Pendek kata: harganya tidak tinggi, tetapi kualitinya tidak merana !!!

Gadis-gadis, cuba roti semolina dari julia-bor

300 ml. - air
2 sudu besar l. - minyak sayuran
1.5 sudu besar - gula 1.5 sudu kecil. - garam
400g. - tepung gandum 100g. - semolina
1.5 sudu kecil - ragi
Roti yang sangat baik !!!
Saya mengurangkan cecair (dari pengarang -330 ml), tetapi anda tidak dapat melakukan ini, maka anda perlu menambahkan sekitar 4 sudu kecil. dengan timbunan tepung
Resipi yang sangat baik!

Saya juga membuat "Manna dari Syurga" mengikut resipi ini: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1870.0
sekarang saya hanya membakarnya, resepinya hanya

Dan saya membakar roti hari ini.



Resepnya adalah cepat - sebahagian tepung diganti dengan muesli dengan buah-buahan dan kacang-kacangan, sebahagian air - untuk jem lemon, atau sesuatu (lemon dengan gula melalui penggiling daging). Ragi untuk 500 gram tepung - 15 gram, gula - 100 gram, 50 gram minyak sayuran. Gula boleh lebih banyak, hampir tidak manis ...

Dia menyanyi dalam rejim Perancis, saya ingin melihat apa jenis rejim ...

Oh ... apa yang cantik)))))))
Oleh itu, apakah rejim ini? Adakah saya belum pernah memasaknya? Bagaimana ia berbeza dengan klasik biasa?

Mod kedua. Berbeza dari biasa dalam pemeriksaan lebih lama. Saya tidak menggali lebih dalam
Tetapi hari ini saya dikejutkan dengan dapur kami. Serbuk itu berpori panjang, roti dibahagikan kepada serat panjang yang indah. Sayangnya tidak akan ada gambar potong.

Selamat petang kepada semua pemilik Orion, saya membeli model untuk ulang tahun ke-27 ibu saya. Sekarang saya memikirkan apa resipi untuk dicadangkan untuk penaiknya yang pertama, sehingga ternyata 100% enak dan cantik. Dan kemudian, jika ia tidak berfungsi dengan segera, ibu akan melambaikan tangannya di dapur dan mengatakan bahawa dengan teknik dia ada pada anda, dan ini bukan untuknya, dan lebih baik melakukannya dengan pen ... dan lain-lain.

Tahniah atas pembelian anda (sangat berjaya!)))).Lihat resipi ini bersama-sama dengan kelas induk kolobok, yang utama adalah membuat kolobok dengan betul, maka semuanya akan berjaya, semoga berjaya !!! https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0

Terima kasih! Saya membaca mengenai roti, mari kita berharap bahawa serigala tidak begitu mengerikan seperti yang dilukis!
oriana, anda mempunyai kepang dan roti merah yang luar biasa, saya merasakan bahawa saya akan mengikuti jalan anda. Adakah anda melakukannya dengan ketat mengikut resipi penulis dan bagaimana anda mengukur ramuannya?

anda mempunyai kepang dan roti merah yang luar biasa, saya merasakan bahawa saya akan mengikuti jalan anda. Adakah anda melakukannya dengan ketat mengikut resipi penulis dan bagaimana anda mengukur ramuannya?

Di sini, mengikut resipi ini, saya membuat roti pertama saya dan dengan segera, pada waktu pagi ternyata roti yang sangat baik, resipi ini 100% hebat!
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146653.0
Saya mengukur cecair hanya dengan kaca pengukur dari CP, dan tepung dengan gelas pengukur biasa, sehingga risiko "tepung". Saya melakukan semuanya dengan ketat mengikut resipi pengarang, satu-satunya perkara, di mana terdapat air dalam resipi, saya selalu menggantinya dengan whey, saya lebih menyukainya ... melakukannya, anda akan berjaya, saya akan memegang penumbuk saya untuk awak !!!

Selamat petang kepada semua pemilik Orion, saya membeli model untuk ulang tahun ke-27 ibu saya. Sekarang saya memikirkan apa resipi untuk menasihatinya untuk membuat roti pertama, sehingga ternyata 100% enak dan cantik. Dan kemudian, jika ia tidak berfungsi dengan segera, ibu akan melambaikan tangannya di dapur dan mengatakan bahawa dengan teknik dia ada pada anda, dan ini bukan untuknya, dan lebih baik melakukannya dengan pen ... dan lain-lain.

Sahara, Helo! Cuba bakar:

300ml - air (suam-suam kuku)
1.5jam l. - garam
1 sudu besar l. - gula
1.5 st. l. - minyak sayuran
2 sudu besar l. - susu tepung (jika ada, anda boleh melangkauinya)
550 - tepung gandum
1.5 sudu kecil - ragi

Ini adalah resipi dari arahan untuk tungku x \ saya. Sudah tiga tahun saya memanggang. Lelaki roti halia itu sempurna. Rotinya hebat.
Anda boleh memakai pemasa dengan selamat. Saya berpendapat bahawa ibu anda akan gembira dan tidak kecewa dengan pemberian itu.
Roti gembira!

Teie, mari cuba! Hanya ujian yang ditangguhkan selama seminggu, gadis kecil dan saya jatuh sakit, jadi kami tidak akan sampai ke sana tidak lama lagi! dan tepung gandum 550 ml atau gr? Produk dengan cawan ukur yang anda ukur dalam kit?