Keriting Buah Masak Seluruh

Keriting Buah Masak Seluruh

Kategori: Roti masam

Bahan-bahan
Nombor doh 1
Serbuk gandum bijirin 100% kelembapan	150g.
Air mineral berkarbonat	65g.
Tepung gandum gandum	150g.
Sirap maltosa	15g.
Minyak sayuran	10g.
Garam	5d.
Nombor doh 2
Serbuk gandum bijirin 100% kelembapan	150g.
Air mineral berkarbonat	50g.
Tepung Gandum	150g.
Gula	10g.
Minyak sayuran	10g.
Garam	5d.
Untuk pelinciran:
Susu
Untuk percikan:
Bijan

Kaedah memasak

• Segarkan masam terlebih dahulu. Saya mempunyai cecair Perancis.
• Doh memasak nombor 1. Dengan menggunakan garpu, campurkan kultur starter ke dalam balang dengan molase, air, minyak. Tuangkan HP ke dalam baldi. Teratas dengan tepung, garam. Campurkan dalam 20 minit dengan pemanasan pada sebarang program. Seterusnya, bentuk bola dari adunan, masukkan ke dalam bekas sedikit minyak dengan minyak sayuran dan biarkan sehingga ukurannya berlipat ganda.
• Doh memasak nombor 2. Campurkan kultur starter dalam balang dengan garpu dengan air, minyak sayuran. Tuangkan HP ke dalam baldi. Teratas dengan tepung, garam, gula. Mod doh. Setelah menguli HP, matikan dan biarkan doh hingga berganda.
• Masa yang tepat untuk menaikkan adunan bergantung pada kekuatan ragi, tepung, suhu dan kelembapan bilik dan boleh dari 3 hingga 5 jam.
• Kemudian, secara berasingan, uli setiap doh, gulungkannya menjadi segi empat tepat, griskan sedikit dengan minyak sayuran, letakkan satu di atas yang lain dan gulung di sepanjang sisi panjang.
• Potong dengan pisau tajam menjadi kepingan setebal 2cm. Saya mendapat 12 keping. Saya ingin menjelaskan bahawa lebih baik tidak memotong dengan pisau, melainkan dengan gergaji. Kemudian kepingannya tidak melekit.
• Celupkan setiap bahagian dalam biji bijan dan letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas. Tutup dengan tuala dan biarkan hingga dua kali ganda (2-3 jam).
• Taburkan dengan susu sebelum dibakar.
• Bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 200C selama 15 minit, kemudian turunkan suhu hingga 180C dan bakar selama 15 minit lagi. Sejukkan di rak dawai.
• 
• 
• Aromanya sudah sangat sedap ketika membakar !!!!! Dan saya juga menyukai rasanya, walaupun tepung ZZ.

Catatan

Tepung yang digunakan:

Resipi serupa

Bun dengan tepung gandum dan dadih masam (Omela)

Roti bijirin penuh (+ Gala +)

Bersandar pai gandum dalam pembuat roti (Biji lada)

Anak kecil, selamat berjaya! keriting seperti itu cantik

Mistletoe, apa roti ajaib! Dan tepung yang saya ada sama dengan CZ yang sama, membawa semuanya ke penanda buku. Saya tidak mempunyai masa untuk mengulangi resipi anda, anda mengeluarkannya lebih cepat daripada mungkin untuk menggunakannya di dapur saya. Mungkin saya tidak mempunyai begitu banyak pemakan, saya baru sahaja menyelesaikan pai krim masam, dan seterusnya adalah dua lagi resipi dan di sini Keriting ini hebat ... Saya suka makanan yang dibakar dengan tepung tengah, saya pasti akan mencubanya, dan bereksperimen dengan masam.

[Gopher]

Gopher , terima kasih !! Tepung CZ dan tepung masam meminum jus darah saya ... Tetapi saya juga gembira dengan hasilnya !!!

Melanyushka , dan terima kasih! Sejujurnya, saya tidak begitu menyukai tepung. Saya membandingkannya dengan tepung Altai Health. Dan adalah mustahak untuk menyaringnya, jika tidak, benang dari beg itu terdapat!

Ya, tepung jauh dari yang terbaik, saya membeli apa yang ada pada masa ini, saya menunggu ia akhirnya berakhir, dan bungkusan 2 kg ... Sukar untuk membeli tepung tepung dari kami, menyukai Garnet, tetapi sudah lama saya tidak melihatnya Nampaknya saya harus membeli melalui Internet, entah bagaimana saya tidak dapat membuat pembelian tempatan - sudah terlambat, maka belum ada yang akan membuat pembelian. Dan saya tidak pernah melihat tepung Altai Health di bandar kami, saya tidak tahu apa itu.

[Melanyushka]

Ya, tepungnya jauh dari yang terbaik, saya membeli apa yang ada pada masa ini, saya menunggu akhirnya berakhir, dan bungkusan 2 kg ...

Melanyushka , 🔗 Uffff, baiklah, sekurang-kurangnya saya bukan satu-satunya yang mempunyai pendapat seperti itu ... jika tidak, saya telah membuat semua kesalahan saya ...

Dan saya tidak pernah melihat tepung Altai Health di bandar kami, saya tidak tahu apa itu.

Saya pernah melakukannya. Saya mengambil 2 beg masing-masing 5 kg, tidak pernah menyesal. Ada dan 1kg. ada pembungkusan.


Anda boleh memesan di sini 🔗

[Misai]

Misai! Nah, hanya sumber idea yang tidak habis-habisnya !!! Saya hanya terkejut di lutut Super !!!

[Marinochka]

Marinochka, terima kasih !!! Oh, saya mempunyai banyak idea ... Di manakah masa untuk mengambil masa sekarang ..

Mistletochka, terima kasih! Saya akan pesan.

Jadi sekarang kelajuannya tidak lemah! Saya akan berhenti meninggalkan dapur sama sekali. Jiran bertanya adakah saya telah membuka kedai roti mini di rumah. Setiap hari bau makanan panggang segar ada di seluruh pintu masuk!

Jiran bertanya adakah saya telah membuka kedai roti mini di rumah.

Kecantikan yang luar biasa !!!!!!!
Bravo!