Saya mencari resipi di forum kami

[Nathalte]

Nathalte, jika anda suka ayam, maka:
Pilihan 1. Parut keseluruhan ayam dengan rempah kegemaran anda. Saya mempunyai bawang putih kering, hop-suneli, paprika manis dan minyak. Masukkan ayam sama ada di pendirian khas atau pada botol 0.3 ml dengan bir ringan. Masukkan struktur ini ke dalam acuan atau kuali dengan sisi. Di sana, di bahagian bawah, sama ada nasi, atau kepingan kentang tebal, rempah lagi dan tuangkan air untuk menutup kentang atau nasi. Bakar lebih kurang 1.30 minit.

Pilihan 2: letakkan bahagian ayam (sayap, kaki, paha) pada satu loyang, gosokkannya dengan rempah dan minyak yang sama seperti di atas.
Pada loyang lain, kami akan membuat kentang dengan gaya kampung: potong kentang menjadi beberapa bahagian, musim dengan minyak, rempah lagi, paprika merah mesti dipastikan - ia akan membawa keindahan.
Masukkan kedua-dua loyang ke dalam ketuhar dan masak pada masa yang sama. Sekiranya ketuhar gas, maka 190 darjah, dan jika ketuhar elektrik, maka mod perolakan dan 170 darjah 45 minit sudah cukup.

Seterusnya: salad sayur-sayuran seperti daun ais atau kubis Cina, lada merah, tomato dan timun, bawang merah (pilihan).
Pengisian Bahan Bakar:
Separuh alpukat sangat diinginkan.
5 sudu minyak zaitun;
2 sudu besar kicap
Di hujung sudu teh madu atau 1/2 sudu kecil gula
1 sudu teh jus lemon atau 1/2 sudu teh cuka 5 atau peratus
Bawang putih kering
Jintan pilihan
Sekiranya menggunakan alpukat, kemudian kisar dengan pengisar underbust. Dan jika tanpa alpukat, maka saya mencampurkannya dengan pukul.
Hidangkan salad seperti ini: lapisan sayur di atas pinggan besar. Dan saya menyediakan pakaian secara berasingan dalam periuk.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanya, inilah yang saya mahukan. Saya sudah memutuskan bahawa ayam dan kentang ada di dalam ketuhar dan sebahagian lagi sepupu saya, tetapi saya mahukan jeruk.
Dan saladnya sederhana tetapi indah.
Terima kasih

[Nathalte]

Nathalte, baik, jika kita berada pada panjang gelombang yang sama, maka untuk gula-gula, sehingga ada tempat untuk meletakkan lilin dan minum teh, maka bom coklat ini akan cepat dan menang-menang

Muffin tanpa lemak coklat dengan jus (ang-kay)

Gadis-gadis, saya ingat betul bahawa di suatu tempat di forum kami, saya melihat potongan daging menurut Lazerson dengan penambahan kubis pada daging cincang. Saya tidak jumpa. Arahkan saya ke sana.

Mungkin di sini?

Sekali lagi mengenai mereka, mengenai potongan daging buatan sendiri (teori dan praktik) (Pentadbir)

Saya tahu ada resipi Lazerson dengan penambahan kubis untuk ladu

[Daria]

Daria, tidak, bukan, ada teori amnya. Saya rasa itu bersama MK dalam perjumpaan di St Petersburg ... atau saya kereta ... tetapi saya tidak menemui perkara seperti itu di sana ...

Ludmila, iaitu ladu, bukan potongan kecil? Dan di mana? Tetapi atas sebab-sebab tertentu saya yakin bahawa mereka adalah potongan daging ...

[Anya]

Anya, dan apa yang mencegah dan menambahkan kubis ke potongan daging? Parut pada parut kasar dan campurkan dengan daging cincang, itulah keseluruhan resipi.

Lyudmila, hanya ladu, bukan potongan kecil? Dan di mana? Tetapi atas sebab-sebab tertentu saya yakin bahawa mereka adalah potongan daging ...

Di sini anda dapat melihat 🔗оtоvit / Principy-lazersona-prigotovlenie-pelmeney /
Guzel melakukan dan memberitahu. Sejak itu, saya selalu menambahkan kubis ke daging cincang untuk ladu.



Untuk sebab tertentu, tidak keseluruhan pautan disorot.

Parut pada parut kasar dan campurkan dengan daging cincang, itulah keseluruhan resipi.

Apa sahaja secara umum. Di sini pada suatu hari saya terlalu malas untuk membuat lada yang disumbat (dan sejujurnya, beberapa dari mereka, semasa mereka pergi, mulai merosot). Memotong segalanya, dimasak dengan wortel, dicampur dengan daging cincang dan nasi, digoreng seperti potongan daging (rebus dalam sos pada akhir). Ternyata baik, secukup rasa - lada yang disumbat.

[Irina]

Ternyata baik, secukup rasa - lada yang disumbat.

Irina, baik, pemalas lurus. lada! Kita mesti menggunakannya.

Parut pada parut kasar dan campurkan dengan daging cincang, itulah keseluruhan resipi.

Menurut Lazerson, kubis dimasak terlebih dahulu ke dalam daging cincang untuk ladu dan ditambahkan untuk menambah rasa enak pada daging cincang, tetapi tanpa rasa kubis itu sendiri. Saya fikir anda boleh mencuba potongan dengan cara yang sama:
"... Kubis (dan juga bawang) akan memerlukan ¼ jumlah daging cincang. Rebus kubis. Buang kubis ke atas ayak. Bilas dengan air sejuk dan peras. Kubis rebus hampir tidak mempunyai rasa, tetapi memberikan kelembutan dan rasa berair kepada daging cincang. Daging cincang menjadi lembut ... "
Sekiranya anda menambah mentah, rasa kubis pasti akan kekal, kerana ini sudah pasti gulungan kubis malas, dan bukan potongan daging.

Saya selalu menambah kubis beku atau tangkai saderi beku ke bebola daging cincang. Ia tidak mempengaruhi rasa, dan potongannya menjadi sangat berair!

[dopleta]

dopleta, Sedikit? Saya hanya membekukan sisa makanan dari sup kubis (tentu saja mentah)

Saya sering menambah kubis segar ke daging cincang, mengisar dengan pengisar, saya terlalu malas untuk mendapatkan penggiling daging. Tidak ada bau atau rasa kubis. Ternyata sangat enak dan berair pada akhirnya.
Saya tidak tahu tentang kubis rebus, kerana bagi saya, ia mempunyai bau yang tidak menyenangkan apabila anda merebus kubis untuk kubis yang disumbat. Setelah rebusan, ia memperoleh rasa dan bau yang berbeza dalam minyak.

Saya menambah kubis segar ke dalam daging cincang

Tidak ada bau atau rasa kubis. Ternyata sangat enak dan berair pada akhirnya.

Aha!

Saya selalu menambah sayur-sayuran ke dalam daging cincang, bawang, kubis mentah atau zucchini, kentang terus masuk ke dalam penggiling daging selepas daging. Dan jika potongannya dibakar atau direbus dengan sebiji tomat, maka wortel juga melalui penggiling daging.
Sayuran memberi kemegahan. Dan, tentu saja, rasanya lebih enak dengan mereka.

Dan epal masam kelihatan baik dalam potongan daging, cukup aneh. Dengan pudina. Kering atau segar, tetapi jangan berlebihan. Berair dan tidak jelas apa itu.

[tentu lebih sedap dengan mereka]

Saya selalu menambah sayur-sayuran ke dalam daging cincang, bawang, kubis mentah atau zucchini, kentang terus masuk ke dalam penggiling daging selepas daging. Dan jika potongannya dibakar atau direbus dengan sebiji tomat, maka wortel juga melalui penggiling daging.
Sayuran memberi kemegahan. DAN, tentu lebih sedap dengan mereka.

Kenyataan kontroversi lebih sedap. Saya langsung menghidu pelbagai jenis aditif sayur, kecuali bawang, dan rasanya sama sekali berbeza dengan saya. Ternyata bukan potongan daging, tetapi sayur dengan penambahan daging. Dan dalam kombinasi mince ini mereka tidak berjaya. Terbang secara berasingan, jem hendaklah terpisah)))

Untuk sebab tertentu, tidak keseluruhan pautan disorot

ia berlaku ...
Berikut adalah video pendek

Dan filem penuh

Kami menambah rebusan sayur siap pakai atau kaviar labu atau terung dalam daging cincang sebagai cecair. Sehingga konsistensi yang diinginkan tercapai.

Girls, terima kasih semua. Betul, di mana saya melihat resepinya, saya melihat (maaf untuk tautologi) bahawa dengan kubis mereka lebih berair, tetapi tidak ada rasa kubis, iaitu, mereka tidak berubah menjadi gulungan kubis malas. Mula-mula saya akan cuba memarut mentah, seperti dalam video.

[Irina]

IrinaAdakah anda memasak nasi atau mengambilnya mentah?
Gambar air liur

Beritahu saya, apa adunan dalam kek kentang? Baru-baru ini mereka dirawat dengan buatan sendiri, tetapi dari kuki, rasanya sama sekali tidak sama. Saya tertanya-tanya jenis doh yang mereka buat sebelumnya di kafetaria? Nampaknya bukan biskut dan bukan roti pendek. Saya ingin mengingati "rasa zaman kanak-kanak"

Nampaknya bukan biskut dan bukan roti pendek. Saya ingin mengingati "rasa zaman kanak-kanak"

boleh mengikut GOST., atau boleh membuat sendiri ..
Kek span selalu ada Terdapat sisa-sisa biskut dalam pengeluaran dan ia digunakan untuk membuat kentang.

[cahaya lana]

cahaya lana, mereka diperbuat daripada biskut!
Di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...917.0

[cahaya lana]

cahaya lana, Natasha Chuchelka mempunyai resipi yang sangat lazat

Kek "Kentang" (Scarecrow)

Saya ingin mengingati "rasa zaman kanak-kanak"

boleh menghasilkan sesuatu yang tersendiri ..

Tetapi saya sebenarnya tidak mahu mengingati "rasa zaman kanak-kanak" mengenai kek "Kentang". Kebetulan ibu saya jarang membuatnya dan rasanya tidak kekal dalam ingatan saya, tetapi rasa "Kentang" dari masakan di sebelah rumah disimpan. Rasanya menjijikkan, serbuk dengan kakogotesta neponymi, tetapi bukan dari biskut.Walaupun pada zaman kanak-kanak kami bukan pakar khas dalam adunan, kami masih dapat memahami rasa adunan biskut. Tetapi kami menjual kentang dari serbuk, kemungkinan besar dikumpulkan dari semua sisa yang ada dalam masakan, menambah marjerin dan, saya rasa, untuk rasa manis. Sejak itu, kek Kentang tidak ada untuk saya, saya tidak pernah membuatnya dalam hidup saya. Walaupun Seisas melihat topik itu, foto-foto di sana dan seterusnya ingin mencari dan menghasilkan semula "rasa zaman kanak-kanak!" Yang sama

Nampaknya bukan biskut dan bukan roti pendek. Saya ingin mengingati "rasa zaman kanak-kanak"

Nenek saya terbuat dari keropok vanila, mentega, koko, susu dan walnut, gula. bagi saya ini adalah "kentang" yang paling sedap sejak kecil.

Saya juga membuat kentang dari keropok, itu adalah resipi yang hebat. Yang saya tidak ingat. Saya hanya ingat bahawa ada mentega dan susu. Dan itu tidak seperti dempul, tetapi sedikit rapuh. Eh! .. Cari resipi itu ...

[Irina]

Irina, dalam resipi Chuchin terdapat mentega dan susu, lihat. Gadis-gadis membuatnya dari roti dan keropok.

Dan jika ada juga keropok vanila, akhirnya sedap!

jika ada juga keropok vanila, akhirnya sedap!

Itu yang pasti !

Saya mempunyai resipi untuk "kentang" dari keropok vanila. Nampaknya dari majalah "Rabotnitsa" atau "Petani". Semasa kecil saya melanggan kedua-dua majalah ini.
Sekiranya saya dapati dalam catatan lama, saya akan menulis
Pai sangat sedap. Baru-baru ini saya melihat di saluran "Makanan" dari biskut yang disediakan khas untuk ini. Mamadaragaya betapa banyak masalah yang ada. Saya tidak akan memasak seperti itu

Dari entri lama saya:
Kek Kentang dari rusuk.
1
350gr. cincang rusuk vanila untuk mendapatkan serbuk halus. Tambah 150 gr. mentega, 1 cawan gula pasir. Tuangkan semuanya ke dalam 1 gelas susu panas. Masukkan sedikit wain atau vodka. Campurkan. Panaskan hingga pekat, kemudian sejukkan. Buat kek, taburkan serbuk roti dan koko.
2
Kacau segelas gula nipis dengan 2 sudu teh koko. Tuang dalam 1 gelas susu panas dan masak sehingga gula larut. Masukkan 300 g keropok vanila melalui penggiling daging. Tuangkan ke dalam jisim susu, masukkan 200gr mentega, kacau rata. Buat bola, gulung dalam campuran koko dan gula tepung.

Nampaknya dari majalah "Rabotnitsa" atau "Petani"

Ya, di salah satu lampiran salah satu daripadanya, di bawah tajuk "Tetamu di depan pintu" atau "Sekiranya tetamu tiba-tiba datang kepada anda" (atau sesuatu yang serupa, dengan semangat yang sama), resipi untuk kue diterbitkan. dari keropok vanila ...
Seingat saya, sebelum meneliti penggiling daging, pada mulanya, keropok dipanaskan dengan baik di dalam ketuhar dan walaupun panas dan hangat mereka ditatal melalui penggiling daging. Mungkin ini dilakukan untuk memudahkan pengisaran mereka. Tetapi semua bahan dimasukkan ke dalam serbuk hangat.

1 cawan susu panas

Dan seperti, menurut resipi itu ada segelas wain putih (kami membeli Riesling), tetapi tidak ada susu.

Nenek saya mempunyai resipi berikut: 300 gr. rusuk vanila, 150 gr. walnut, 1 gelas gula, 4 sudu teh koko, 1 gelas susu, 150 gr. mentega, 2 sudu besar. sudu vodka. Perahkan rusuk dan kacang melalui penggiling daging, tambah koko dengan gula, susu panas, mentega cair, vodka. Campurkan semuanya dan sejukkan selama 1 jam. Buta kentang, gulungkan campuran koko dan gula (4 sdt. Kakao dan 8 gula) (saya menggunakan gula tepung dan bukan gula) dan letakkan di atas kerajang dan di dalam ketuhar selama 10-15 minit pada 150g. Kemudian sejukkan. Saya sukar untuk menjelaskan mengapa di dalam ketuhar, tetapi saya selalu melakukannya.

Ternyata bukan roti daging, tetapi sayur dengan penambahan daging

Ringan, menurut pendapat saya, di suatu tempat anda memberikan resipi, atau foto potongan sayur yang menarik. Bolehkah anda menggandakan resipi di sini?

Ringan, menurut pendapat saya, di suatu tempat anda memberikan resipi, atau foto potongan sayur yang menarik. Bolehkah anda menggandakan resipi di sini?

Vikul, saya tidak membuat potongan daging dan sayur. Lobak sahaja.

[svetta]

svetta, bukan, bukan sayur-sayuran daging, tetapi sayur-sayuran tulen.
Ayuh wortel!

[svetta]

svetta, bukan, bukan sayur-sayuran daging, tetapi sayur-sayuran tulen.
Ayuh wortel!

Saya seperti mengambil resipi di sini di forum, tetapi saya tidak dapat mencarinya. Baiklah

Taipkan mengikut GOST.

Lobak - 500 g
Susu 60 ml
Mentega 20 g
Semolina 30 g
Telur 1 kecil
Sedikit garam
Tepung 2 sudu besar. l. untuk membuat roti (atau keropok)
Minyak sayur untuk menggoreng

Kupas wortel dan gosokkan pada parutan halus. Masukkan wortel ke dalam periuk dengan bahagian bawah pekat, tuangkan susu, masukkan mentega dan reneh wortel di bawah penutup dengan api kecil hingga lembut, kira-kira 15-20 minit.
Kemudian masukkan semolina, kacau dan rebus selama 10-15 minit.
Angkat dari api, sejukkan hingga suam. Masukkan telur, masukkan garam, kacau.
Bentuk potongan dengan tangan basah, gulung tepung (atau serbuk roti) dan goreng minyak.
Hidangkan dengan krim masam. Sedap dalam apa jua bentuk!

[svetta]

svetta,

Seorang jiran membawa rusa itu, mengapa ia cair, bagaimana menebalnya? Saya tidak mahu menggunakan tepung, kanji dan gulung

[Buttercup]

Buttercup,

Seorang jiran membawa rusa itu, mengapa ia cair, bagaimana menebalnya? Saya tidak mahu menggunakan tepung, kanji dan gulung

Oatmeal. Atau semolina. Dan ia akan menghilangkan kelembapan, dan sedap.

membawa rusa kecil,

eksotik!
Lyuda, adakah anda pernah mencuba semolina? Saya menebal cincang hati dengan semolina, hebat.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Saya menambah semolina, tepung biji rami dan juga yachka berjalan lancar. Tetapi anda perlu rebus dengan yachka lebih lama, bebola daging atau gulungan kubis malas, di dalam potongan daging, kuah tidak akan mempunyai masa untuk memasak.
Ini saya pelajari daripada cadangan Lena Podmoskvichka.

eksotik!

Nelya, bagi kami, ya! Saya makan seekor rusa sekali kira-kira 10 tahun yang lalu, bekas bos itu adalah pemburu yang gemar dan pernah merawatnya dengan sekeping daging dengan harga 1.5 kilogram. Rasanya sangat sedap, saya sendiri tidak menyangka! Saya membuat potongan dan rebus. Dagingnya gelap, seperti daging sapi tua yang berwarna, tetapi rasanya tidak dapat dilihat.

Gadis, terima kasih. Oatmeal lebih dekat dengan saya, saya lupa tentang oatmeal, seolah-olah saya akan meletakkan oatmeal, ia akan menghilangkan kelembapan berlebihan dan potongan-potongannya akan lembut, berair, dan cukup "diet"!

Terima kasih banyak kepada semua yang menulis jawapan mengenai kek kentang!
Saya akan cuba membuatnya dengan biskut

Anak dara, cucu itu diberi sebotol balang wortel dan puri labu pada susu. Dan dia lebih menyukai brokoli. Terdapat banyak tin yang tinggal. Kanak-kanak membawa mereka kepada saya hari ini. Saya duduk berfikir, dan apa yang perlu dilakukan dengan mereka? Kami mungkin mempunyai resipi yang baik di forum. Bolehkah anda menolong saya mencari? Saya mahukan pai lobak merah atau biskut. Nah, sesuatu dengan labu. Mungkin roti, mungkin juga pai?

Gadis-gadis, semua orang!
Dan saya tidak mencari makanan,
Beritahu saya bagaimana anda boleh membersihkan meja dapur dan "apron", mungkin jenis pasta yang hendak dicampurkan, dari kaedah improvisasi, tetapi supaya tidak sukar untuk mencucinya nanti ...
Atau hantar ke Temko yang betul, semua orang