Kek "Kentang"

Kek "Kentang"

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Kek biskut	250 g
Susu panas	1/2 sudu besar
Mentega (saya mencairkannya)	75 g
Hazelnut panggang (anda juga boleh kacang almond, tetapi kacang hazel memberikan lebih cerah rasa indah)	100 g
Koko	2 sudu besar l.
Gula serbuk	2 sudu besar l.
Minuman keras (Baileys sangat sesuai, Amarullah dan lain-lain berkrim)	2 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Kisar biskut dan hazelnut menjadi serbuk dalam pengisar. Masukkan koko dan serbuk (sepenuhnya dalam jumlah yang ditunjukkan dalam resipi percikan - ambil sendiri dengan mata). Tuangkan susu dan mentega dan minuman keras. Kacau. Anda harus mendapatkan jisim yang memegang bentuk di mana sudu berdiri berakar ke tempat itu. Gulung bola dan gulung dengan campuran serbuk, koko (separuh) dan kacang hazel yang dihancurkan. Di telapak tangan anda, goncangkan bola dengan perlahan dengan kapal untuk menghilangkan habuk yang berlebihan. Hiaskan seperti yang dikehendaki dan sejukkan.
• Sekiranya anda melakukannya untuk kanak-kanak, kecualikan minuman keras.

Catatan

Saya suka juga kek ini. Inilah "kentang" saya

Saya mencari resipi dari buku Gastronome "mengenai coklat" dan membawanya ...

Dia tidak menemui Amerika, tapi mungkin dia mengingatkan seseorang ...

Scarecrow, dibuat hampir mengikut resipi (hanya ada biskut di rumah), ia memerlukan susu dua kali lebih banyak. Ia masih di dalam peti sejuk, tetapi saya suka di jari saya yang dijilat
Terima kasih!

Scarecrow, dibuat hampir mengikut resipi (hanya ada biskut di rumah), ia memerlukan susu dua kali lebih banyak. Ia masih di dalam peti sejuk, tetapi saya suka di jari saya yang dijilat
Terima kasih!

Adakah anda sudah mencuba kuih itu sendiri? Bagaimana anda suka mereka dalam keadaan sekarang? Saya tidak pernah memikirkan kacang dan minuman keras krim sebelumnya. Semua bijak adalah sederhana. Ketika itulah saya membacanya dan mencubanya - mereka memberikan nota yang sangat menarik, pada pendapat saya ...

Kacang di dalamnya sedap! Tetapi saya tidak mahu alkohol, jika tidak, saya entah bagaimana dari wanita rum: merah
Bahagian pertama dimakan pada waktu petang dan pagi, yang kedua - pada siang hari (saya dibuat dari serbuk roti dari sebiji roti, kuki sudah habis). Ternyata sedap juga! Secara umum, seperti yang saya fahami, anda boleh membuat kentang dari apa sahaja yang anda suka, ia masih lebih enak daripada yang dibeli. Dan juga positif - tidak banyak daripadanya (kentang)

[yuliya_k]

Tidak ada kuki di rumah. Tetapi ada crouton dari roti itu!
yuliya_k Saya berjaya, saya mahu melakukannya, tetapi saya mahukan sesuatu seperti "Kentang"!

Tidak ada kuki di rumah. Tetapi ada crouton dari roti itu!

Dan saya secara amnya membuat "kentang" dari roti putih (roti) (resipi itu sejak zaman sekolah (pelajaran ekonomi rumah)), dan tidak ada, semua orang sangat menyukainya!

Dan saya secara amnya membuat "kentang" dari roti putih (roti) (resipi itu sejak zaman sekolah (pelajaran ekonomi rumah)), dan tidak ada, semua orang sangat menyukainya!

Saya juga tidak mempunyai kuki. Beri, sila, resipi dari batan.

Oleh itu, saya melakukannya mengikut resipi ini, hanya sebagai ganti cookies, roti putih. Sekiranya tidak cukup manis, anda boleh menambah sesudu gula tepung. Tetapi saya melakukan semuanya mengikut resipi (walaupun saya menyerap sedikit lebih banyak susu, saya suka susu basah)

Dalam pelajaran ekonomi rumah tangga, mereka dibuat dari keropok yang dibeli, selepas itu - hanya dari kuki.
Dan hari ini ternyata hebat pada keropok roti saya!

[250g biskut biskut]

kanak-kanak perempuan, dan anda mungkin juga mengisar keropok?
Crouton saya sudah digoreng, adakah ia akan mempengaruhi rasanya?
250g biskut biskut ganti dengan jumlah keropok yang sama?

Keropok tanah, tentu saja. Goreng - Saya tidak tahu, mungkin ada yang lebih sedap. Ya, saya mengganti kuki dengan jumlah keropok yang sama.

Dan jika anda mengisar lapisan kek biskut yang sudah siap dengan pengisar? Mungkin yang paling banyak.

Dan jika anda mengisar lapisan kek biskut yang sudah siap dengan pengisar? Mungkin yang paling banyak.

Anda boleh, tetapi biskut mesti kering. Tidak kering, tetapi sedikit kering. Ini akan menjadi lebih baik dengan cara ini.

Terima kasih atas resipi. : rose: Ini laporannya.

Lain kali saya akan menambahkan lebih sedikit minyak, anda dapat melihat secara langsung bahawa saya mempunyai sedikit lemak. Dan saya tidak akan bergolek terlalu banyak, jika tidak, satu tempat akan tetap bersama.

Saya suka kentang, tetapi saya tidak membeli kuki, kita keringkan. Apa sahaja yang saya telah cuba, kentang itu ternyata batu.
Saya sedang membuat biskut.
4 biji telur,
segelas gula
segelas tepung,
satu hingga dua sudu koko,
sepertiga sudu teh soda slaked.
Saya pukul, bakar selama setengah jam, simpan di dalam ketuhar tanpa dibuka selama lima jam.
Kemudian saya memecahkannya menjadi serpihan.
Krim
satu tin susu pekat, 200 gram mentega, pukul satu atau dua sudu koko. Saya menambah 2 sudu brendi atau vodka.
Saya menguli serbuk dengan krim, kacau adunan homogen. Bentuk 18 bola dan gulung dalam koko. Sejukkan selama beberapa jam. Rasanya seperti truffle coklat. Semua menguli memerlukan masa kira-kira 15 minit, jadi tidak terlalu suram. Kotak koko 2 sudu, kami pencinta coklat gelap, yang suka coklat susu, satu sudu sudah cukup untuk itu.

[Scarecrow]

Scarecrow, di sini, saya rasa Lebih baik mengeringkan pulpa di dalam ketuhar, sehingga menjadi seperti kuki? Letakkan bubur tepat di atas loyang dan di dalam ketuhar?

[Rezlina]

Rezlina,

Saya rasa betul. Tetapi jangan bakar! iaitu suhu rendah - kering. 40-50 darjah. Biarkan sehingga kering. Tidak semestinya dalam keropok, ia akan kering. Dan ke hadapan.

[Scarecrow]

Scarecrowsemasa saya pergi, semuanya kering dengan sendirinya
Ternyata sangat sedap! Terima kasih atas resipi

Saya terbakar untuk membuat kentang. Cuma saya tidak dapat membuat keputusan mengenai biskut biskut (saya praktikal tidak membelinya.) Saya tidak mahu membuat keropok dalam jangka masa yang lama, rasanya tidak sama. Bolehkah seseorang memberitahu saya jenama.

[Svetlana]

Bolehkah seseorang memberitahu saya jenama

Svetlana, kecuali Savoyardi, saya tidak tahu apa yang perlu dinasihatkan ...

Dan anda boleh memanggang savoyardi sendiri, jika sudah tentu masa dan keinginan untuk makan ...

Walaupun saya lakukan dengan strawberi "Jubilee" walaupun tidak pernah biskut, tetapi gula), adalah baik ...

Oleh itu, anda boleh membeli gula ...

Oh, sekarang kepada saya Chucha mencucuk telinga untuk mendapatkan nasihat seperti itu ...

[Merenda]

Merenda, Tidak, saya tidak boleh memanggang sesuatu .... Tetapi saya suka kentang. Berdosa.

[Svetlana]

Svetlana, dan anda tidak mempunyai savoyardi untuk dijual)?

Mereka sangat sesuai di sini ...

Lebih banyak kuki "Leningradskoe", juga biskut ...

Sudah tentu ada savoyardi, tetapi harganya "savoyardi"
Tetapi bagaimana dengan Leningrad, Yang bahkan menghasilkannya. Kedai apa yang perlu dicari?

Saya membuat kek untuk dipesan dan masih ada banyak sisa selepas meratakan, rumah saya belum dapat memakannya, jadi saya mengisar semua ini bersama-sama (ia juga menambah kue, muffin, roti halia basi ... semuanya tidak akan dimanjakan), saya menambah beberapa sudu koko (jika kuih pucat), saya tidak menambah kepingan coklat ... saya akan mencairkan mentega (50-80 gram), satu tin yang sedap susu pekat dan menguli adunan, memahat dengan anak-anak, anda boleh menggulung serbuk roti atau gula tepung, jam kukus di dalam peti sejuk, minyak akan menyet dan kentang akan elastik. Dan anak-anak laut bersenang-senang dari pelajaran dan teh untuk teh yang enak) dan jangan membuang apa-apa, yang paling penting

Saya biasanya membuat biskut "Zeya", saya tidak mencairkan mentega tempatan ini, saya menambah susu pekat rebus atau biasa, serbuk koko dan juga, jika ada, ada juga kacang tanah.
Atau kadang-kadang saya membakar roti khas untuk "ubi kentang" "camelina." Saya mengisar dan kemudian, seperti biasa, mentega, koko dan susu pekat.

Anda boleh, tetapi biskut mesti kering. Tidak kering, tetapi sedikit kering. Ini akan menjadi lebih baik dengan cara ini.

Ini satu-satunya ungkapan di kepala saya setelah lama membaca topik ini.)) Saya akan memanaskan ketuhar untuk ayam, saya fikir, cepat-cepat "keringkan" biskut. Saya naik ke penanda buku untuk membaca - gambar, Internet tidak berfungsi pada masa yang tepat. Dan ketuhar sudah memanas ...

Pukul biskut biasa (tanpa pemisahan), kurang gula, lebih banyak tepung, ratakan lapisan nipis di atas tikar silikon ... Sekarang saya pergi ke topik -

Saya pukul, bakar selama setengah jam, simpan di dalam ketuhar tanpa dibuka selama lima jam.

Dan saya berjaya dalam 40 minit.
Saya pergi melihat - keraknya rapuh, dan jari tengahnya tebal - biskut.)) Walaupun lebat. Saya memecahnya, saya akan mengeringkannya selepas ayam.

[Bijou]

Bijou,

Dan hasilnya pasti mengambil gambar !!!)))

Saya akan cuba.)) Sekiranya ada. Buah improvisasi yang diilhamkan, boleh dikatakan.
Baiklah, bagaimana? Apabila anda sendiri tidak memikirkan belmes, satu-satunya perkara yang tinggal ialah "improvisasi" bukanlah otak yang besar.

Baru-baru ini suami saya di tempat kerja diberi rawatan kentang. Dia menyuruh kami pulang untuk memperlakukan kami dengan "kelezatan", saya menggigit dan mengatakan bahawa saya tidak makan ini, anak-anak juga entah bagaimana perlahan-lahan menghancurkan satu "kentang". Pada akhirnya ... Baiklah, kita akan hilangkan episod ini.))

Tetapi saya teringat bahawa saya pernah membaca di sini sekali, jadi saya memutuskan untuk mencubanya. Pahala suamiku untuk mengupas kacang. Lima kuali pertama mati kerana kematian orang yang berani, dua yang berikutnya nampaknya berusaha bertahan.

Tetapi dalam hidup, ini bukan sesuatu yang tidak saya lakukan - saya masih tidak tahu dari mana asalnya. Dan dalam topik tempatan terdapat begitu banyak - dan keropok, dan biskut, dan biskut ... Mata lurus naik.

Saya mencari resipi dari buku Gastronome "mengenai coklat" dan membawanya ...

Dia tidak menemui Amerika, tapi mungkin dia mengingatkan seseorang ...

Saya tidak tahu apa-apa, saya baru membukanya.

Semalam saya hancurkan biskut menjadi kepingan dan dikeringkan di dalam ketuhar. Mungkin, hanya perlu untuk membawanya ke keadaan basi, tetapi bagi saya ia kering menjadi percikan dan bahkan mula memerah lagi, dan rasanya seperti meringue renyah.)) Oleh itu, saya sedikit mengurangkan jumlahnya, tidak mengambil 250 gram, tetapi 200-220. Butuh kira-kira separuh, iaitu pada akhirnya adalah biskut untuk sekitar dua telur, setengah gelas gula dan 2/3 cawan tepung. Ya, dia gemuk, ya.)



Serbuk itu ternyata - debu itu debu.)) Saya memanaskan susu dengan mentega di dalam ketuhar gelombang mikro, ternyata hampir segelas cecair. Baileys, ya, hadir. Dan masih kelihatan agak kering - saya menambah satu sudu dan setengah susu pekat.

Ia dibentuk dengan indah, tetapi bahagian terakhir, setelah sejuk, mulai hancur sedikit. Sekiranya masih banyak yang tersisa, mungkin saya perlu memanaskan badan, tetapi saya melakukannya dengan betul.

Berdiri beku. Baunya luar biasa !!



Sekarang saya memotong foto - sekurang-kurangnya saya mengira. Tidak, tapi apa itu Bijou !! Tanpa ragu-ragu, tangan itu sendiri membahagikan bahagian "doh" kepada 10 kepingan yang sama rata !!!

Terima kasih, ringkasnya, Natul.

[Bijou]

Bijou,

Ini adalah semacam detektif !!!))) Tulis lebih lanjut, gadis, anda mempunyai bakat!

[Scarecrow]

ScarecrowBaileys jelas berlebihan.
Saya makan sebiji, saya duduk dalam keadaan mabuk dan mahu tidur.

[Bijou]

Bijou,

Nah, resipi itu jelas tidak termasuk sebotol! bagaimana anda berjaya "menaip" ??

Bahagikan dua sudu dengan sepuluh kentang .. * terkira dalam fikirannya secara konvensional.

[Bijou]

Bijou,

Sekurang-kurangnya rasanya baik untuk anda?))

Cukup.
Rasanya agak tidak biasa, kerana saya hanya biasa dengan kek asal kilang. Saya rasa ini semua mengenai biskut kering. Dan atas sebab-sebab tertentu sangat memuaskan - setelah makan satu "kentang" yang saya simpan semasa makan malam.)) Anak perempuan saya menyukainya, anak saya belum mencubanya, tetapi saya mengesyaki dia akan menolaknya kerana alkohol, dan bagaimana saya tidak segera berfikir? Esok saya akan buat bahagian kedua, untuk para teetotaler - separuh daripada biskut itu tinggal.

Secara amnya, perasaan bahawa anda makan kacang - sangat baik.
Terima kasih, ternyata jauh lebih mudah daripada yang saya fikirkan sepanjang hidup saya.))

[Nata]

Nata, terima kasih atas resipi. Kuihnya sedap. Saya membuat campuran biskut dan kek madu yang paling mudah (percubaan yang gagal, saya memutuskan untuk membuangnya dengan resipi anda), menambah sesudu brendi, tidak menambah kacang, saya tidak suka, digulung dalam sisa-sisa serpihan .


Suami hampir tidak pergi, saya fikir semuanya akan meletup sebelum saya menambah kuki.

[Silyavka]

Silyavka,

Di sini juga, saya melihat dan melihat hari ini ... Kita mesti melakukannya!))

[Nata]

Nata, mereka super-duper, walaupun menganggap bahawa saya menambahkan spread bukan mentega. Saya sangat menggemari pai ini, tetapi resepnya sama sekali tidak sama, tetapi ini langsung dari zaman kanak-kanak.

[Silyavka]

SilyavkaElena, dan dalam acuan silikon apa yang anda buat?

[Olga]

OlgaIni bukan acuan silikon, ia tidak melekat. Ia dipanggil "kerang laut".

Saya mengambil satu sudu campuran, membentuknya menjadi kek, dan memasukkannya ke dalam serbuk. Saya memasukkannya ke dalam acuan dan mengedarkannya mengikut ukuran.



Olga, saya di "awak".

[Elena]

Elena, terima kasih

[Scarecrow]

Scarecrow, Natus, terima kasih untuk pai yang enak!
Pemakan saya dinilai 5 ++++!

Kek span untuk kentang boleh dibuat dengan mudah dan cepat di dalam ketuhar gelombang mikro. Semasa saya membuat resipi biskut dari ketuhar gelombang mikro, saya memaparkannya beberapa kali (katakanlah, memerlukan 7 minit - dan saya memanggang 10, setiap orang mempunyai kekuatan gelombang mikro yang berbeza, jadi anda perlu memilih sendiri) . Apabila ia sejuk, ia langsung berubah menjadi crouton rapuh. Kek span dibuat mengikut resipi klasik: telur-gula-tepung-vanila.

Natasha, terima kasih yang besar dan besar! Semalam saya membakar kek cawan yang hanya boleh saya gunakan dengan palu, dan kemudian saya menjumpai resipi anda. Sudah mencubanya, Sedap, sangat lembut (ya, dengan krim, bukan susu)