Saya mencari resipi di forum kami

Gadis-gadis, semalam di malam saya mendengar di TV mengenai ladu dengan sotong, kononnya resipi biara. Saya berminat, tetapi tidak menemuinya di forum kami. Siapa yang, yang mencuba, menjawab saya, pliz, sedap?

[Mahkota]

Mahkota,
Galin, saya jumpa di sini, bagaimanapun, sotong dan salmon chum


Ladu "Timur Jauh" (Untuk mencintai)

ladu dengan sotong

)) mereka memakan macaroons dengan merayap laut, jadi bukannya macaros, gulung doh dan cubit sotong di dalamnya.

[mengimbas kembali]

) mereka memakan macaroons dengan merayap laut, jadi bukannya macaros, ia mengganggu melancarkan doh dan mencubit cumi-cumi di dalamnya.

Ketiadaan mengimbas kembali dan resipi terperinci.

Siapa yang, yang mencuba, menjawab saya, pliz, sedap?

Dan ya, pasta laut dan ladu juga dibuat dari produk yang sama, tetapi ini adalah hidangan yang sama sekali berbeza.

namun, ini adalah hidangan yang sama sekali berbeza.

ya, awak sangat ... oh, betapa bodohnya saya.

Betapa bodohnya saya.

Irsha, saya berkongsi ironi anda, terutamanya kerana saya makan kedua-duanya lebih dari sekali. Pasta dengan makanan laut dan ladu dengannya dimasak. Tidak seperti pasta gaya laut. Jadi perbandingan itu tidak betul.

Orang-orang, mendidik, berjaga-jaga, tentang manti dengan labu: apa lagi yang harus ditambahkan ke labu, dalam bentuk apa ia harus diletakkan di sana - dalam kubus atau parut, dan berapa lama manti itu disiapkan, sama ada labu itu tetap separuh- dipanggang atau keras, jika tidak, saya takut anak saya akan menolak manti tersebut.
Sebaik sahaja saya membuat ladu dengan daging cincang dan kentang mentah dalam kiub kecil, sehingga ladu tersebut tidak sama sekali, saya mesti mengukusnya dan masih tidak menyukainya. :-)

[Galina]

kentang mentah kiub kecil

Galina, mungkin ia mesti disapu pada parut?

soal manti dengan labu

ya potongan yang berbeza adalah baik.
Saya membuat sayur-sayuran lebih besar dan lebih kecil, semuanya sedap.
Labu dimasak dengan cepat, jika dengan daging, maka dalam 40-50 minit memasak, mantas akan dikukus dengan cara apa pun.
Kentang juga sangat enak dalam bentuk kiub, baik dengan daging ketika, dan sendirian - anak-anak saya sangat menyukai manti kentang.
Oleh kerana saya biasa memasak banyak manti sekaligus, maka saya tidak memotong kentang (labu jarang) dengan pisau, tetapi menyebarkannya melalui penggiling daging = tanpa pisau dan parut, satu auger, yang "digigit" kepingan dari kentang, cepat, dan potongan-potongan itu berbentuk kacang, tanpa sudut yang dapat menembusi adunan dengan berair.
Menghiris secara kasar pada berner atau buaya juga sesuai. Siapa yang mempunyai pemotong kiub - biasanya kecantikan))
Anda tidak perlu memberi garam pada kentang dengan segera, kami memberikan banyak jus kentang, dan kehilangan rasanya. Oleh itu, saya garam kentang di mante dan masukkan sekeping mentega sebelum mencubit.
........
Dalam ladu, sayur mentah, kecuali untuk sauerkraut dan bawang, entah bagaimana saya tidak menerimanya - ladu disediakan dengan cepat, sayur-sayuran kecil.

[Mahkota]

Mahkota, dan anak itu biasanya makan labu? Ia mengeluarkan bau yang sangat berterusan. Saya menambah sedikit daging cincang, tetapi mereka tidak memakan saya. Anda lihat, dia mempunyai bau labu.

Terdapat banyak bawang dalam pengisian untuk manti. Tidak ada labu yang dapat membunuhnya. Lebih-lebih lagi, tidak cukup di sana. Lena Tim mempunyai kelas master manta ray. Semuanya dibentangkan di rak hingga terperinci terkecil.

Terdapat banyak bawang dalam pengisian untuk manti.

Ya, banyak, setiap kilogram daging satu kilogram bawang

Anda lihat, bau labu itu

Saya setuju dengan ini. Di lintang kita, labu pencuci mulut tidak tumbuh dengan banyak dan tidak masak.
Sayur-sayuran tidak manis, dan pastinya tidak semua orang menyukainya. Lebih baik memasak labu sayur dengan sebilangan besar daging dan rempah.
Tetapi jika labu, pada dasarnya, tidak mengganggu rasanya, maka pengisiannya terasa enak walaupun tanpa daging, dan jika ia sama dengan epal, kismis, maka SANGAT lazat.

Jem lobak-sitrus (tebal dan likat) (Irgata)

dalam mana-mana labu versi manis, kanak-kanak itu akan suka

[Galina]

Galina, mungkin ia mesti disapu pada parut?

Tidak, saya mengikatnya dengan kentang mentah dalam ladu, sekarang hanya kentang tumbuk klasik dengan pelbagai bahan tambahan. Semalam, pada waktu malam, saya menggoreng biskut bacon dengan bawang, dan hari ini juga champignon, juga bawang, boom bergantian. :-)
IrgataPemikiran hebat mengenai penggiling daging, labu memang sukar, jadi lebih baik Zelmer mengusahakannya. Terima kasih, saya sendiri hampir tidak akan selesai.
"Anak" dan "anak" sudah lama tumbuh, tetapi kadang-kadang mereka berubah-ubah dalam makanan, dan sebelum itu dia makan labu hanya sebagai pencuci mulut. Saya melontarkan garis tentang manti dengan labu, jadi dia mengatakan bahawa jika dengan labu, maka semestinya manis! :-)))

Rempah apa yang paling digabungkan dengan labu?
Tetapi semestinya baik dalam bentuk acar, mereka membuat salad dari labu mentah. Tidak ada yang cuba menapai labu?

Saya melontarkan garis tentang manti dengan labu, jadi dia mengatakan bahawa jika dengan labu, maka semestinya manis!

dengan epal, kismis, sementara sangat sedap.

dengan aprikot kering, sebagai contoh, lebih banyak.
Rendam buah kering hingga lembut = mengikut citarasa anda.
Tetapi bayi tidak mahu labu diisi, anda boleh menolak labu ke luar

Doh labu Nikumans (Gasha)

Adapun rempah - mengikut citarasa anda. Saya suka kayu manis dan halia, mereka manis dengan gula-gula.
Allspice juga sedap di manis.

Rempah apa yang paling digabungkan dengan labu?

labu dengan kayu manis baik, sedikit kapulaga mungkin. Sudah cukup pedas.

Rempah apa yang paling digabungkan dengan labu?

Sekiranya tidak pencuci mulut, maka pala.

... makan labu? Ia mengeluarkan bau yang sangat berterusan.

Oleh itu, anda menemui labu makanan seperti itu.
Tidak setiap labu berbau "busuk". Itu bergantung pada ragamnya. Terdapat varieti dengan aroma timun-semangka segar - butternates, hubbards.

Allspice juga sedap di manis.

Tidak, saya melepaskan bayi dengan gula-gula, manti akan tajam! :-)

Sekiranya tidak pencuci mulut, maka pala.

Hebat!
Dan zira, ketumbar?

Dan zira, ketumbar?

dan juga pala - untuk seorang amatur.
Bau rempah-rempah ini, kunyah sedikit - jika normal, anda juga boleh memakannya.
Dan kemudian anda tidak akan mengeluarkannya dari yang sudah selesai))

Rempah apa yang paling digabungkan dengan labu?

Saya dan Zira sangat menyukainya! Saya pasti akan meletakkannya. Benar, zira juga berbeza - saya lebih suka warna hitam. Ia juga disebut Pamir, bergunung. Di bazar Asia Tengah, selalu lebih mahal - segelas untuk mengukur lebih kecil daripada jintan biasa. Benihnya lebih nipis, rasa dan aromanya lebih cerah. Saya membuat manti labu dengan pengisian yang sama seperti pai:

Chouxed doh tidak beragi untuk pai panggang dan mengisi labu kegemaran anda (Yuliya K)

Saya melakukan kentang dengan cara yang sama. Kami sangat tidak suka tampalan campuran - di dalam tambalan daging dengan labu atau kentang, rasa enaknya sama sekali - sayur-sayuran menyerap.

[labu]

dan juga pala - untuk seorang amatur.
Bau rempah-rempah ini, kunyah sedikit - jika normal, anda boleh memakannya.
Dan kemudian anda tidak akan mengeluarkannya dari yang siap))

Saya tahu dengan baik rasa dan bau rempah-rempah utama, saya sering menggunakannya, tetapi saya tidak tahu bagaimana ia digabungkan dengan labu . :-)




Yuliya Koh itulah yang saya perlukan, terima kasih banyak! :-)

dan juga pala - untuk seorang amatur.
Bau rempah-rempah ini, kunyah sedikit - jika biasa, maka anda boleh memakannya.

Anehnya, saya tidak suka pala untuk aroma dan rasanya seperti rempah yang terpisah. Tetapi sebagai tambahan dalam hidangan, saya suka buah pala. Tetapi jangan terlalu berlebihan, secara harfiah di hujung pisau, tambahkan secubit, jika tidak, anda boleh merosakkannya.

[nila]

nila, setuju.
Jintan itu utuh, digiling dan digoreng juga mempunyai rasa yang sangat berbeza.

Saya suka labu dengan jintan (jintan), saya sering melakukan ini, sangat sedap!

hanya tidak tahu bagaimana ia digabungkan dengan labu. :-)

Galina, baik, kata mereka, ini adalah labu klasik dengan pala! Tetapi saya bukan Chef, jadi saya tidak boleh mengatakannya. Tetapi entah bagaimana saya pernah mendengarnya dalam beberapa lama. pindah, saya mencubanya dan saya menyukainya.

Galya, labu dengan jintan berjalan lancar! Terutama jika hidangan mempunyai rasa yang tajam.

Terima kasih gadis-gadis kerana telah membimbing anda ke jalan yang betul! :-)

Saya suka labu dengan jintan (jintan), saya sering melakukan ini, sangat sedap!

Svetik, bolehkah anda mempunyai resipi atau penerangan tentang di mana dan berapa?

Terima kasih gadis-gadis kerana telah membimbing anda ke jalan yang betul! :-) Svetik, bolehkah anda mempunyai resipi atau penerangan tentang di mana dan berapa?

Saya membuat doh seperti ladu, ketika tangan jatuh. Labu pada parut kasar, taburkan dengan bawang cincang halus dan wortel parut. Taburkan dengan garam, jintan putih, sedikit gula. Balut dan kukus.
Forum ini penuh dengan resipi khanum.

[svetta]

svetta, terima kasih, saya akan lihat!

Gadis memerlukan pertolongan! Bagaimana cara membakar sepotong daging babi (dan bahagian mana yang harus diambil) sehingga berair? Saya ingat ada resipi, tetapi saya tidak menyimpan ...
Dan saya juga mencari resipi untuk potongan kukus berair atau soufflé untuk seorang gadis kecil berusia satu tahun.
Terima kasih terlebih dahulu!

[Ukka]

Ukka, mungkin ada Makanan bayi dan lain-lain (pinggan mangkuk, peralatan, loceng dan wisel dan menu untuk kanak-kanak)

[Cirre]

Cirre, Galina, memesan buku itu oleh Ladodo dan Druzhinina, sementara kami menunggu, anak perempuan itu ingin mensimulasikan sesuatu yang sejuk dan lembut daging kukus dan tanpa roti. Gadis kecil itu tiba-tiba menyedari bahawa dia mempunyai gigi dan betapa indahnya mengunyah.
Dan terima kasih atas rujukan!

resipi untuk potongan kukus berair atau soufflé untuk anak kecil berusia satu tahun.

Olya, tambahkan zucchini puree ke daging cincang (fillet ayam), lebih baik membuatnya sendiri dari pembekuan. Sekiranya anda sudah memberikan telur dan tidak ada alergi, pukul satu protein dan tambahkan ke dalam campuran daging dan sayur-sayuran, bakar untuk pasangan. Kemudian potong seperti yang anda mahukan dan berikan kepada si kecil. Saya membuat potong souffle seperti itu untuk anak saya, ibu saya mengajar saya.

[svetta]

svetta, baiklah, di sini sekali lagi anda memahami saya! Saya juga memikirkan tentang pub, dan anda meyakinkan saya tentang perkara ini. Daging 200 gram, saya rasa 50 gram labu labu, adakah anda rasa tidak apa-apa?

(isi ayam)

Lebih baik lagi, ubah fillet kalkun menjadi daging cincang.
Hari ini, dalam program mengenai kualiti produk daging, mereka mengatakan bahawa daging kalkun adalah yang terbaik untuk anak kecil.

Nelya, mari kita mencuba ayam belanda juga. Tetapi buat masa ini, ibu mempunyai dada ayam yang telah dicincang melalui penggiling daging. Dia mengambil rumah ladang dan menggilingnya menjadi bakso menjadi sup. Tetapi dia masih tidak makan bebola dalam bentuk murni, mereka agak kering.

Nel, bolehkah anda memberitahu saya apa-apa mengenai daging babi?

[Olya]

Olya, Saya akan berhati-hati semasa memberi daging babi kepada bayi berusia satu tahun. Masih terlalu awal. Tetapi sepotong daging lembu muda boleh direbus atau dikukus dengan selamat dan terganggu dalam pengisar.

[Olya]

Olya, menangkap daging babi:
Membincangkan menu Tahun Baru 2020 # 3117

Oh, Olya, saya tidak memahami anda, saya tidak membaca mesej sebelumnya. Adakah daging babi untuk anda?

Nel, ya, untuk lelaki.
Dan potongan untuk cucu perempuan.
Tanya oka, terima kasih, pergi membaca.



Tan, ia. Resepi ini. Saya membaca dan tidak menanda buku.

[Ukka]

Ukka, Olya, saya pernah menyiarkan resipi daging babi untuk sandwic di laman web lain. Mungkin resipi ini sesuai dengan anda. Di sini, kerana jala perubatan, daging ditekan ke roti yang padat, tetapi tetap berair dan enak.
Kacang daging untuk sandwic

Leher babi - 800 - 1 kg (leher saya 1.5 kg)
Komposisi rempah untuk daging - ≈ 4 sudu besar. l (pilih mengikut budi bicara anda)
Bawang putih, garam
Penyediaan:
Kami mengambil leher babi. Leher adalah yang terbaik - tidak kurus dan dagingnya tetap berair dan lembut.
Lebih baik perap daging. Masa bergantung hanya pada anda - sekurang-kurangnya satu jam, dan lebih baik pada waktu malam. Semakin lama diperap, lebih enak menghiris.
Pertama, gosokkan dengan garam (≈ 1 sdt.), Lada dan bawang putih, masukkan ke dalam beg dan biarkan perap.
Saya suka mengasinkan lebih mudah dalam larutan air masin.
Untuk 1 liter air 2 sudu besar. l tempat garam (tanpa slaid) dan simpan daging selama 1 - 2 hari. Kemudian keringkan dengan tuala kertas
Kemudian kami mengambil leher yang sudah acar dan melapisi dengan rempah.
Saya mengambil kira-kira 1 sudu kecil. paprika manis, adjika kering, bawang putih pasir dan campuran daging. Jangan ragu untuk menambah rempah yang anda suka.

Seterusnya, kami mengambil pembalut. Ia dijual di farmasi. Ukurannya berbeza, lebih baik mengambil nombor 3.

Bilas pembalut di bawah air untuk menghilangkan bau khas farmasi daripadanya.

Sekarang kita membungkus daging dengan teliti di dalam pembalut. Kami mengikat satu sisi dan menekan daging dengan tangan sekuat mungkin, kencangkan pembalut.

Semasa memasak, daging juga akan ditekan di bawah tindakan pembalut.
Dengan cara ini akan sangat padat, dan kemudian anda boleh memotong "kacang" dengan sangat tipis.

Masukkan daging yang sudah siap di lengan pembakar. Kemudian satu lagi untuk insurans, supaya air tidak masuk ke dalam sarung. Saya memasukkannya ke dalam beg pembakar makanan khas.

Sekarang kami menghantar daging ke multicooker.
Isi dengan air mendidih sehingga daging ditutup sepenuhnya dengan air.
Hidupkan mod Quenching selama 1.5 jam. Sekiranya kepingan daging lebih besar, maka tetapkan selama 2 jam.
Kami mengeluarkan daging siap dari multicooker dan menyejukkannya tanpa membongkarnya, kemudian menghantarnya ke peti sejuk sekurang-kurangnya 8 jam. Lebih baik pada waktu malam. Secara langsung dalam pakej.
Keesokan harinya (atau selepas 8 jam) kami mengeluarkannya, membongkarnya.
Sekiranya tiba-tiba anda mempunyai beg pembakar yang masih terlepas air, letakkan daging di atas papan pemotong dan biarkan kering selama kira-kira 20 minit.

Dagingnya padat dan pada masa yang sama sangat lembut.
Ia bukan warna kelabu biasa, tetapi dengan warna merah jambu, seperti ham, tetapi lebih ringan.
Mudah dipotong menjadi kepingan nipis.
Oleh kerana titik didih dalam multicooker sangat rendah, daging dimasak perlahan dan rasanya berbeza dengan daging rebus.

Anda boleh memasak kacang seperti itu dalam periuk. Hanya setelah mendidih, tutup periuk dengan penutup dan letakkan pada pembakar terkecil pada api paling rendah. Air tidak boleh mendidih, daging harus mendidih dalam air mendidih. Dan jika memasak dalam periuk, tingkatkan masa hingga 2.5 jam.

Saya memindahkan resipi saya dari forum itu. Terdapat gambar kedua-dua kacang siap dan persiapan peringkat demi peringkat. Tetapi mereka tidak dimasukkan di sini.

[svetta]

svetta, baiklah, di sini sekali lagi anda memahami saya! Saya juga memikirkan tentang pub, dan anda meyakinkan saya tentang perkara ini. Daging 200 gram, saya rasa 50 gram halia labu, adakah anda fikir tidak mengapa?

Olya, zucchini sayuran adalah yang paling neutral. Anda juga boleh mencuba kembang kol. Apa-apa warna yang pucat akan berlaku. Sekiranya wortel diberikan, maka anda juga boleh memasukkannya secara solo atau dalam campuran, sedikit sahaja. Saya tidak ingat kacang hijau, sudah mungkin atau terlalu awal, lebih baik bertanya kepada pakar pediatrik.
Lebih baik membuat potongan daging dan sayur-sayuran, jangan paksa dengan daging.
Tetapi di sini lebih baik bagi kanak-kanak perempuan dalam topik khusus untuk membimbing anda, saya celaka (((

[nila]

nila, Nelya, dan resipi menarik anda! Kami pasti akan mencuba!

Sveta, bayi sudah makan hampir semua sayur-sayuran, sama ada dalam sup atau lebih, menggerogoti kepingan. Saya malah mengambil lada bel dari ibu saya. Dan daging mengambil dari potongan daging dewasa. Sekiranya dia bertanya, mengapa tidak membuatnya sendiri ?!

Saya membaca dan tidak menanda buku.

Ol, saya hampir tidak menjumpainya sendiri)))
Daging rebus yang sedap dan sederhana)

Ternyata memasukkan gambar di bawah sploer. Foto tidak disisipkan dari penyemak imbas Yandex, tetapi foto disisipkan secara senyap dari Google Chrome.

Tetapi dia masih tidak makan bebola dalam bentuk murni, mereka agak kering.

Oleh itu, anda menambah beberapa keping zucchini ke bebola cincang langsung ke dalam penggiling daging. Daging cincang akan menjadi lembut. Telur akan mengikatnya. Dan jika tiba-tiba cecair cair ternyata, maka tambahkan semolina (jika anak tentu boleh), atau roti.
Kami juga menambah wortel, kentang, kubis putih, dan brokoli ke daging cincang untuk bayi. Kami memilih sayur-sayuran yang sesuai dengan bayi.
Tidak ada kembang kol, dan bau ketika dimasak tidak begitu menyenangkan.

Tidak ada kembang kol, dan bau ketika dimasak tidak begitu menyenangkan.

Tanya, kanak-kanak itu belum memahami baunya, jika orang dewasa tidak menolaknya. Anak saya makan kembang kol, dan di belakang telinganya retak.

Tambang saya masih suka bunga kembang kol, tetapi ketika berada dalam adunan atau kaserol. Bukan dalam potongan daging dan bebola daging. Tetapi ini tidak diragukan lagi.

[Tanya]

Tanya, Saya bercakap tentang anak kecil, berusia satu tahun, seperti cucu perempuan Olya. Anak lelaki saya yang berusia 40 tahun, yang gemetar dengan kembang kol ketika kecil, kini tidak melihatnya, apalagi makan.