Es Krim Coklat Kacang (David Leibovitz)

Es Krim Coklat Kacang (David Leibovitz)

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Krim 20%	500 ml
Koko	25 g
Gula	100 g
Pes kacang	130 g
Garam	Cubit

Kaedah memasak

• Resipi yang sangat mudah dengan hasil yang hebat:
• Satukan krim, serbuk koko, gula dan garam. Didihkan, kacau sekali-sekala. Apabila busa mula naik, angkat dari api dan kacau mentega kacang hingga sebati dan sebati.
• Sejukkan campuran (saya tutup dengan kerajang bersentuhan), dan beku di dalam pembuat ais.
• Hasilnya adalah ais krim coklat manis dengan rasa yang berbeza dari mentega kacang.
• Resipi asal tidak menggunakan krim 20%, tetapi setengah setengah: campuran susu dan krim berat, 11-18% lemak. Saya biasanya menggantikan campuran ini dengan 20% krim dalam resipi Leibovitz.

Resipi serupa

Aiskrim kacang coklat (vernisag)

Plombir dengan kacang dalam coklat dan sos coklat "Atap timah" (Katrin)

Semifredo kacang dengan gula-gula "Lembu" (Tumanchik)

[Cifra]

Cifra, Elena, itu indah! Terima kasih banyak untuk resipi. Kita mesti memasak!

[Sonadora]

Sonadora, Manya, itu perlu, itu perlu Lebih-lebih lagi, kerana hampir tidak ada kes di sana.

Ais krim coklat ini mesti dipanggil "Makan Um!" Saya melakukannya dengan menggantikan kacang dengan tahini dan koko dengan dua batang coklat gelap. Rasanya serupa dengan gula-gula mengisi gula-gula. Dengan senang hati menggulung bola!

Adakah menggantikan kacang dengan tahini

Oh, terima kasih banyak atas idea! Saya juga mesti mencubanya.

[Antonina]

Adakah menggantikan kacang dengan tahini

Antonina, dan tahini buatan sendiri (biji bijan dengan mentega dalam penggiling?) atau dibeli (kemudian di mana mereka memberikan?)

Tahini membeli bahasa Yunani

Tahini Macedonia Pasta Tahini Macedonia yang dibuat dari biji bijan yang dikupas

... Suka sangat)

Tahini membeli bahasa Yunani

Terima kasih. Saya melihat ke lubang bawah dan menjumpai beberapa balang :-) Pada rvz pertama saya akan mencuba dengan siap pakai, dan kemudian saya akan membuat pengeluaran