Plombir dengan kacang dalam coklat dan sos coklat "Atap timah"

Plombir dengan kacang dalam coklat dan sos coklat "Atap timah"

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
Kacang panggang	3/4 cawan
Coklat	100 g
Untuk sos coklat
Air	125 ml
Gula	100 g
Glukosa (sirap jagung, molase)	1 meja. sudu itu
Koko	3-4 meja. sudu
Ekstrak vanillin / vanila

Kaedah memasak

• 1. Sediakan kacang bertutup coklat. Untuk melakukan ini, goreng kacang terlebih dahulu (12 minit pada suhu 170˚). Cairkan coklat dengan lembut dengan cara apa pun: sama ada di tempat mandi air, atau di gelombang mikro dengan kekuatan minimum, kacau setiap 40 saat. Coklat itu mesti menjadi lentur dan hampir cair. Jangan biarkan ia terkelupas pada suhu tinggi! Campurkan kacang dengan coklat, letakkan dalam satu lapisan pada lembaran kertas dan letakkan di dalam peti sejuk.
• 
• Jisim beku mesti dicincang dengan pisau menjadi kepingan kecil. Simpan di dalam peti sejuk sehingga 1 bulan.
• 2. Sediakan sos coklat. Untuk melakukan ini, campurkan semua bahan, masukkan api, didihkan dan rebus selama 1 minit. Sos mestilah sedikit suam semasa ais krim terbentuk.
• 3. Sediakan ais krim mengikut resipi kegemaran anda. Saya menggunakan yang ini: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=478440.0
• 4. Kami membentuk ais krim. Kami meletakkan secara bergantian dalam lapisan: ais krim - tuangkan sedikit dengan sos coklat - taburkan dengan kepingan kacang dalam coklat, dll.
• Sumber: David Leibovitz "The Perfect Scoop"

Catatan

Jumlah kacang dan sos cukup untuk dua hidangan (2 liter) ais krim. Boleh disiapkan 1/2 hidangan atau disejukkan untuk dijual kemudian.

Resipi serupa

Ais krim badam (ais krim pemampat Nemox Talent Gelato & Sorbet) (Manna)

Es Krim Coklat Kacang (David Leibovitz) (Cifra)

Aiskrim kacang coklat (vernisag)

Oh, sungguh sedap! Tetapi saya tidak dapat membeli alat pembuat ais. Dan saya mahu, dan menyuntik. Mana yang lebih baik untuk dipilih? ..... Saya tidak mahu menjadi sangat mahal. Yang murah mungkin memasak dengan teruk ..... Dan saya mahukan ais krim, saya masih mahukannya. Terima kasih kerana resipi. Saya mungkin akan membeli kereta.

[Katrin]

Katrin, terima kasih kerana resipi, ditanda buku.

[lungwort]

lungwort, soalan susah
Lebih baik membeli pemampat automatik, tetapi sangat mahal.

[Katrin]

Resipi hebat, pastikan anda menanda buku segera!
Katrin, terima kasih)

Oh, apa yang perlu dibuat?

Resipi menarik untuk pencinta manis Terima kasih

Bagaimana saya boleh mengatakan TIN ROOF ICE CREAM dalam Bahasa Rusia? Perlu terlebih dahulu atas nama resipi untuk memberikan nama pencuci mulut yang diterjemahkan, dan dalam kurungan sudah dalam bahasa Inggeris
Dan forum tersebut tidak digalakkan untuk menulis nama resepnya BESAR

[Pentadbir]

Pentadbir, Tatiana, saya tidak menaip huruf besar, saya hanya menyalin nama dari rangkaian. Kadang-kadang sangat malas untuk menukar ke papan kekunci bahasa Inggeris ...
Tetapi kenyataan itu diterima, saya akan terus tahu!

Sayangnya, lebih baik jangan diterjemahkan. "Atap timah", seperti yang diterjemahkan oleh Google kepada saya, kedengarannya tidak begitu menggembirakan dalam bahasa Rusia Dan garis "ais krim dengan kacang dalam coklat dan dengan sos coklat" sama sekali tidak sesuai. Oleh itu, saya memutuskan untuk mengekalkan nama asalnya.

Ditambah Isnin 30 Jan 2017 03:44 PTG

Memperbaiki

[Katrin]

Katrin, Terima kasih kerana memahami!