Roti Kefir dengan kismis

Roti Kefir dengan kismis

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung Gandum	380g.
Kefir	160g.
Ragi yang ditekan	11d.
Gula	3hb. l.
Telur	1 pc (50 g.)
Mentega	60g.
Garam	picit
Kismis	100g.
Untuk pelinciran:
Telur	1 PC.

Kaedah memasak

• Kisar yis dengan 1 sudu besar. l. Sahara.
  
• 
  
• Masukkan kefir, telur, mentega cair dan sejuk, tepung, garam, baki gula ke ragi. Kuli doh. Di gabungkan dengan kelajuan tinggi selama 7 minit. Dohnya lembut, melekat di sisi mangkuk.
  
• 
  
• Letakkan doh di atas tikar silikon, sedikit minyak dengan minyak sayuran (jika perlu, minyak tangan anda juga dengan minyak). Bentuk bola, letakkan di dalam bekas yang dilumasi dengan minyak sayuran, tutup dengan beg dan letakkan di tempat yang hangat selama 1 jam. Saya memasukkannya ke dalam ketuhar gelombang mikro, dengan cawan air mendidih.
  
• 
  
• Bilas dan keringkan kismis.
  
• 
  
• Selepas beberapa ketika, letakkan doh di atas tikar silikon dan uli kismis dengan tangan anda. Doh akan koyak pada mulanya. Perlu menguli sehingga doh lembut dan kismis diagihkan secara merata.
  
• 
  
• Kemudian bentuk lagi bola, masukkan ke dalam bekas yang disapu minyak sayur, tutup dengan beg dan letakkan di tempat yang hangat selama 1 jam.
  
• 
  
• Selepas selang masa, uli adunan, bahagikan kepada beberapa bahagian. Saya membahagikannya kepada 8 keping setiap 100g. Tutup dengan tuala dan biarkan selama 15 minit.
  
• 
  
• Kemudian membentuk roti dari setiap bahagian, letakkan di atas loyang yang ditutup dengan kertas, ditutup dengan tuala dan biarkan selama 30-40 minit.
  
• 
  
• Sikat dengan telur sebelum dibakar.
  
• 
  
• Bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 220C selama 10 minit, kemudian turunkan suhu hingga 200C dan bakar selama 5-10 minit lagi hingga coklat keemasan.
  
• 
  
• Sejukkan di rak dawai.
  
• 
  
• 🔗
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Saya ingin bertanya kepada anda: adakah anda suka teater roti seperti saya !!! Saya sukakannya !!!! Roti ternyata tidak berat !!!! Serbuknya lembut dan wangi !!! Mereka makan dengan segalanya: daging, sup, dan susu !!!!! Sangat mengesyorkan !!
  

Ksyusha, baik, cantik!

Ksyusha, baik, cantik!

Dan kefir (yogurt) sering dilekatkan.

[Ganya]

Dan kefir (susu curdled) sering kali dilekatkan.

Duc, itulah yang kita bicarakan!

Ganya,

[Omela]

Omela Baiklah, inilah saya .............. Ksyunya ... .... Saya datang kepada anda, anda panggil saya jika ada roti atau tocang ....... saya memuja mereka seperti anda

Saya sekarang mempunyai sebotol kefir tiga liter * JOKINGLY * susu buatan sendiri, jadi sekarang saya tidak makan roti gulung atau kepang anda

Saya akan melaporkannya tidak lama lagi

[Svetik]

Svetik, Saya memanggil awak !!! Lakukan - anda tidak akan menyesal. Nampaknya banyak bermain-main dengan mereka, tetapi mereka berbaloi !!!

Ayuh ... jika tidak berjaya ... kita akan buat lagi untuk membuatnya berfungsi, perkara yang paling penting bagi saya sekarang adalah melekatkan kefir sejak sekian lama, semua orang sangat menyukai jalinan, malah saya suami, dan di sini roti ... apa keindahannya, saya mempunyai saya juga melihat muffin keju kotej, hanya ada keju kotej, baik, secara umum saya mendapat

betul, sebenarnya saya faham

Kami mendapat misai di sini !!!!

shl. perhatikan lebih dekat kek gula, ada juga keju kotej !!

Adakah anda akan memberikan pautan tersebut ???

Omela, betapa indahnya, tapi betapa sedapnya, saya rasa Oh, anda adalah godaan, saya sama sekali tidak dapat melewati roti anda. Sudah menambah satu kilogram untuk setiap "gulungan" dan saya rasa bukan hadnya

[Sonata]

Sudah menambah satu kilogram untuk setiap "gulungan" dan saya rasa bukan hadnya

Sonata , inilah profesion yang telah kami pilih !!!

Dan gulungannya sungguh sedap !!!

mistletoe! roti itu hebat! makan dalam sekejap, dipanggang selama dua hari berturut-turut: girl_dough: esok saya akan membakar roti Serbia pogacice, kemudian saya akan melaporkannya kembali.

[padang]

dimakan dalam sekelip mata, dibakar selama dua hari berturut-turut

TENTANG !!! Rejimen kami telah tiba !!! 🔗

padang , selamat datang ke forum! Makan untuk kesihatan anda !!

Helo! hari ini saya membakar roti Serbia dan puntung Perancis - ooooooooooooo sedap! dan apa yang saya fikir untuk membuang masa dengan sedikit, bakar roti yang sangat hebat! pantat hanyalah keajaiban! Saya akan hantar gambar kemudian. Terima kasih banyak untuk resipi mistletoe!

[padang]

padang , gembira awak suka !!! Pantat saya bukan milik saya, tapi bagus juga!

[Omela]

Omela, roti kefir yang dipanggang, sangat menyukainya! Terima kasih kerana resipi yang baik!