Lempeng ayam dan ayam belanda

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
Daging kalkun, atau dada ayam (fillet) (anda juga boleh mencampurkan dua daging)	500 g
Telur	2 keping.
Bawang mentol	1 PC.
Tepung millet.	2-3 st. l dengan slaid
Krim segar	100-150 ml
Epal masam	1 PC.
Bawang hijau, dill, pasli meja	1/3 cawan
Lada garam	rasa

Kaedah memasak

Potong daging dengan pisau menjadi kiub kecil 0,5x0,5 cm. masukkan ke dalam mangkuk.
Goreng bawang hingga kekuningan, masukkan ke dalam daging.
Potong epal masam menjadi kiub kecil - masukkan daging.
Cincang bawang hijau dan hijau dan masukkan ke dalam mangkuk.
Masukkan tepung, krim, garam, lada, telur. Campurkan semuanya dengan baik. Jisimnya mesti berubah seperti "pancake tebal".
Masukkan jisim ke dalam kuali dan goreng di kedua-dua belah, di atas api sederhana, hingga lembut.
Ia digoreng dengan cepat, daging digoreng hingga lembut.
Inilah yang akhirnya kita dapat.

Catatan

Pancake sedap dimakan. Bagus untuk sarapan, bawa ke tempat kerja, di jalan raya, dll. Bagus panas dan sejuk.

Selera makan, semua orang!

Dalam resipi, semuanya sama, hanya saya yang membuat perubahan pada komposisi daging.

Saya mengambil fillet ayam dan daging babi. Saya mengisar daging babi ke dalam pengisar, memotong isi ayam dengan pisau. Ternyata sama sedap!

Masak dengan senang hati dan selera makan!