Gratin kentang dengan daging cincang

Gratin kentang dengan daging cincang

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Kentang	1 kg
apa-apa daging cincang (saya mempunyai daging babi + daging lembu + bawang + garam, lada)	0.5KG
bawang putih	2-4 ulas
susu	400 ml
keju parut keras	200 g
garam, lada, pala, sedikit mentega	rasa

Kaedah memasak

• Potong kentang ke dalam cawan yang sangat nipis, tuangkan susu, garam dan masak sehingga hampir masak (semestinya boleh dimakan, tetapi tetap pekat)
• Sebarkan mentega di atas acuan dan sebarkan dengan bawang putih cincang
• Masukkan separuh kentang, taburkan dengan 1/3 keju, taburkan dengan rempah secukup rasa, masukkan daging cincang, lapisan kentang lain, rempah
• Tuangkan susu di mana kentang dimasak, taburkan dengan keju
• Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180-200 darjah 40-45 minit (sehingga kerak coklat yang berbeza muncul)
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

5-7 hidangan

Masa untuk menyediakan:

lebih kurang sejam

Program memasak:

ketuhar

Masakan kebangsaan

Perancis

Catatan

Saya mengintip idea di majalah Gastronom, tetapi ia tidak berdaging dan lebih menyusahkan. Nikmati hidangan anda!

[Gael]

Gael, dan kami melakukan perkara yang sama, bukannya daging cincang - epal yang dihiris nipis! Vkusnooo! Kita juga mesti mencuba dengan daging cincang.

[alina-ukhova,]

alina-ukhova, mungkin sedap juga dengan epal. Saya fikir. anda juga boleh mencuba dengan ikan. dan dengan cendawan) Saya suka resipi yang membenarkan variasi

Helo! Dan untuk apa bentuk produk ini dirancang? Dan, bawang putih di bahagian bawah - tidak terlalu panas?

[Ketidaksempurnaan]

Ketidaksempurnaan, nampaknya, anda harus menunggu lama untuk mendapatkan jawapan kerana profil pengarang mengatakan: Aktiviti terakhir adalah 26 Jun 2018.
Sekiranya anda berpuas hati dengan jawapan saya, maka dari foto saya rasa ini adalah loyang dalam dari oven elektrik, beratnya hanya keluar 2.1 kg. Dan bawang putih untuk melincirkan bahagian bawah tidak akan memberikan rasa pedas, tetapi aroma ke seluruh hidangan.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Terima kasih banyak - banyak