Snek muffin dengan tomato kering dan keju

Kategori: Produk Bakeri
Snek muffin dengan tomato kering dan keju

Bahan-bahan

Tepung Gandum 200 g
Serbuk penaik 5 g
Telur 3 keping.
Susu 100 ml
Minyak sayuran 100 ml
Keju keras 100 g
Tomato kering (kering) 100-200 g
Herba Itali Kering rasa
Garam dan lada tanah secukup rasa jika diperlukan
Biji labu untuk hiasan segelintir

Kaedah memasak

  • Keju keras (dalam Gruyere yang asli, saya mempunyai Parmesan Argentina, tetapi saya membakarnya berulang kali dengan pelbagai keju - semuanya sesuai) sapu pada parut kasar, tambah tepung dan serbuk penaik. Musim dengan lada segar. Masukkan garam dengan teliti, kerana tomato dan keju yang dijemur atau kering anda mungkin agak masin. Anda boleh menolaknya sama sekali. Masukkan sedikit (secukup rasa) herba Itali kering. Campurkan semua bahan kering dengan baik.
  • Sekiranya anda mempunyai tomato kering yang longgar, rendam dalam air mendidih selama satu jam sebelumnya untuk melembutkannya dan lepaskan garam berlebihan. Tiriskan air, keringkan sedikit dan potong rawak besar (saya memotong bahagian tomato menjadi 4 helai).
  • Sekiranya tomato anda dikeringkan dengan minyak sayur, biarkan minyak mengalir terlebih dahulu (anda boleh menambahkannya ke jumlah minyak dari resipi), dan juga potong kasar.
  • Campurkan telur, susu dan minyak sayuran (saya mempunyai minyak zaitun, tetapi anda boleh mengambilnya) dengan garpu atau pukul sehingga sebati.
  • Dalam satu mangkuk, gabungkan bahan cair dan kering, kacau hingga sebati (tetapi tidak terlalu bersemangat). Akhir sekali, masukkan tomato ke dalam adunan dan kacau sehingga sebati.
  • Adalah lebih baik untuk melapisi loyang kek dengan kertas penaik yang baik. Oleh kerana kita mempunyai banyak keju dalam komposisi, ia boleh melekat.
  • Sebarkan doh secara merata ke dalam loyang, taburkan dengan biji labu di atasnya dan tekan ringan ke dalam adunan agar lebih baik.
  • Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 170 darjah selama 25-30 minit sehingga titik kering.
  • Biarkan kek siap selama 10 minit dalam bentuk, angkat dengan teliti.
  • Anda boleh menyajikannya hangat dan sejuk, tetapi perlu diingat bahawa pada keesokan harinya kek hanya akan terasa. Oleh itu, sangat sesuai untuk menyediakannya sehari sebelumnya untuk meja makanan ringan atau berkelah.

Hidangan direka untuk

1 PC

Masa untuk menyediakan:

35-40 minit

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Saya ingin menekankan bahawa kek itu sesuai untuk berkelah. Rasanya, hidangan ini cukup lengkap, sedap dan pedas. Dan sangat senang: anda boleh melakukannya terlebih dahulu, tidak hancur, cantik ketika dihidangkan. Walaupun anda tidak dapat menghiasnya dengan apa-apa di atasnya, keraknya keluar cukup menyeronokkan kerana banyaknya keju.

Snek muffin dengan tomato kering dan keju

Daripada tomato kering atau kering yang besar, anda boleh mengambil paprika kecil dan tomato kering, yang dijual berat di Auchan kami. Ternyata tidak lebih buruk, dan lebih halus daripada dikeringkan di bawah sinar matahari atau di dalam oven, kerana tidak mengandungi garam. Sebilangan kecil sayur-sayuran kering ini tidak perlu direndam terlebih dahulu, ia menjadi cepat basah semasa memasak. Mereka perlu diambil kira-kira setengah gelas mengikut jumlah, kerana ringan.

Saya telah membakar kek seperti itu selama beberapa tahun terakhir, ketika musim cendawan bermula, dan saya membawanya ke hutan untuk mendapatkan makanan ringan dan bukannya sandwic untuk teh atau kopi. Baiklah, di rumah adalah berseronok menikmati sarapan dengan kek cawan seperti itu!
Resipi asal dijumpai di laman Nasty Niksya's Tasty Art.

RepeShock

Irina, terima kasih kerana resipi!
Saya suka keju dan tomato kering. Dan kek cawan yang comel.
Perlu dilakukan)
Ava11
Ikra, Irochka, terima kasih kerana resipi! Semalam saya malu bertanya apa ini masin yang cantik ini.Oleh kerana suami sangat menentang manisnya, kami tahu bagaimana asin Foto cantik. Saya boleh mencium bau kopi yang baru digiling!
Ikra
RepeShock, Ava11, terima kasih kerana berhenti! Bakar. Kek cawan sederhana, dibuat dengan cepat, dan dibakar dengan cepat. Perlu diingat bahawa anda tidak perlu bergantung pada tomato kering yang mahal. Sekiranya ada - bagus, tapi tidak ... Anda boleh ke sana, dan cendawan goreng. Segala-galanya akan baik dan dimakan bersih semasa berkelah
Semalam, suami yang hebat, setelah mengambil gambar, bersendirian dan membasuh semua potongan yang dipotong. Dia bertanya: "Bolehkah saya mencuba?" Dan saya mencuba ... semuanya. Di sini. Oleh itu, saya bersabar, jangan makan
Svettika
Betapa sedap! Suka makanan ringan muffin kerana keseragamannya. Anda boleh memanggang sehari sebelumnya dengan isi yang berbeza. Terima kasih, Irina!
Suami yang penyayang! Dia begitu mementingkan isterinya sehingga kek cawan tanpa gula mati di bawah licik! Rasanya sedap baginya!
Helen
Mesti dilakukan !!!!!!!!
kristina1
Ikra, Irina, mesti dilakukan, terima kasih
Ikra
Svettika, Helen, kristina1Saya harap akan ada musim panas. Dan juga berkelah. Dan saya mahu anda suka kek cawan ini.
kristina1
Ikra, Irina, Saya tidak boleh mengeluh tentang musim panas, kami sudah memilikinya sepenuhnya ....: ya: dan fotonya sangat hebat ... ternyata sangat baik
Ikra
kristina1, bertuah !!! Akan ada masa, memandu sekurang-kurangnya beberapa darjah ke arah kita, jika tidak, mereka menjanjikan salji esok))))
kristina1
Ikra, Irina, bukan ara ... salji ... jadi esok adalah hari kelapan Mei ... alam telah membingungkan semuanya ...
Ikra
kristina1, ia berlaku. Mungkin terdapat embun beku sebelum awal bulan Jun. Kami mempunyai zon pertanian berisiko.Pada bulan Mei, cuaca boleh berubah.
kristina1
Ikra, Irina, Saya akan cuba meniup, melambai, ke arah anda, lebih banyak cahaya matahari dan cuaca yang baik !!!!!
Ikra
kristina1, terima kasih !! Kami tunggu! )))
kristina1
Ikra, Irina, sama-sama!!!! saya tidak kisah
Ava11
Ikra, Irinochka, terima kasih! Semua dilakukan dengan sangat sederhana. Buat pertama kalinya, saya mempertimbangkan semuanya untuk kesucian percubaan. Baiklah, maka saya sudah akan bereksperimen. Saya mengacaukan, tentu saja, menetapkan suhu hingga 200 gram. Dan kek cawan itu terganggu dan mulai tumbuh dengan cepat sehingga bumbungnya terkoyak, perlu menurunkan suhu, anda tidak dapat melakukan 2 perkara pada masa yang sama. Tetapi secara amnya saya gembira dengan hasilnya. Dan saya mencuba acuan baru.
Snek muffin dengan tomato kering dan keju
Snek muffin dengan tomato kering dan keju




Dan inilah pemotongannya. Saya mencubanya sedap! Tomato memberikan masam, saya sama sekali tidak menambah garam. Cukup keju, saya mempunyai Bavarian.
. Snek muffin dengan tomato kering dan keju
kristina1
Ava11, Alla, eh, cantiknya !!!!!!!!
Ikra
Ava11, bagus!!!! Sangat cantik! Dan itu tidak mengganggu saya, misalnya, ketika bumbungnya terkoyak. Ia tidak mempengaruhi rasa, tetapi estetika ... Terdapat juga sesuatu yang sangat comel, sederhana dalam hal ini. Perkara utama adalah menyukainya di rumah.
Ava11
kristina1, Irina, terima kasih! Lain kali saya ingin mencubanya dalam bentuk kek cawan, dan taburkannya dengan biji rami, saya mungkin perlu membuat dua bahagian doh,
Irina betul-betul terbang dengan keras, walaupun memuaskan.
Galaksi
semua yang saya suka, saya tidak suka pastri manis. Saya akan mencuba, mungkin anda boleh menambah minyak zaitun ...
Ikra
Galaksi, ternyata sangat sedap dengan zaitun-zaitun. Hanya mengurangkan tomato.
Galaksi
Ikra, oh, saya nantikan semuanya, terima kasih atas nasihat dan resepinya, saya akan memasak pada waktu petang!
kristina1
Galaksi, Galina, Mona tambahkan zaitun, ia akan sangat sedap ..

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti