Bass laut dalam perap mustard berkrim di atas kusyen sayur dan gulung sotong dengan parmesan.

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
Bass laut 2 pcs.
1 biji lobak merah besar
1 biji bawang
1 lada bel
2-3 sudu besar mayonis,
2-3 sudu besar mayonis,
1 sudu besar sayang
2 sudu besar l wain separa manis putih.

Kaedah memasak

Ikan kupas, garam, lada, taburkan dengan jus lemon.
Campurkan mayonis dengan mustard, madu dan anggur dan gosokkan ikan di semua sisi dan biarkan di dalam peti sejuk selama kira-kira 15 minit.
Parut wortel, potong lada dan bawang halus (dalam separuh cincin).
Campurkan sayur-sayuran, garam dan lada.
Griskan penaik dengan longkang. mentega, letakkan bantal sayur di bahagian bawah dan letakkan hinggap kami di atas.
Kami masukkan ke dalam oven, bakar selama 20 minit, kemudian tutup acuan dengan kerajang dan renehkan ikan hingga lembut.
Untuk gulung sotong.
Bilas cumi-cumi selama satu minit dalam air mendidih, kemudian potong kotak dan potong setiap segi empat sama. Goreng dalam kuali selama 5 minit dan isi dengan Parmesan parut.
Bon selera untuk semua !!!