Rina, bolehkah anda memberitahu saya cara menyesuaikan resipi anda ke Moulinex 0W 110E. Ibu saya mempunyai CP seperti itu dan dia, setelah merasakan roti anda, sudah menyeksa saya dengan permintaan - dia mahu membakar roti seperti itu di Moulinex.
Saya rasa mungkin ada di sana dan di bahagian utama setelah menguli doh. Adakah penyamaan suhu? Sekiranya tidak, maka buatlah sendiri, seperti di Panas. Setengah jam. Kemudian hidupkan Asas. Tetapi anda perlu menonton sehingga akhir kumpulan pertama dan setelah itu mengeluarkan spatula dari baldi. Kerana ada dua kumpulan dan ada latihan. Dan kita tidak memerlukan kumpulan kedua atau menguli roti ini.
Namun, dalam mod Rye, memanggang roti di Panas adalah 10 minit lebih lama daripada yang utama. Suhu lebih lama, dan mungkin lebih tinggi. Oleh itu, di Mule on the Main, dia tidak akan mempunyai masa untuk memanggang. Anda perlu meletakkan bukan pada Main, tetapi pada Adonan Utama, sehingga ada penguli dan pembuktian, dan kemudian hidupkan penaik selama 1 jam 10 minit. Atau 10 minit lebih lama. Eksperimen sehingga anda mendapat apa yang anda mahukan.
Atau biarkan di Main, dan pada akhir penaik di atasnya, hidupkan penaik selama 10-20 minit
... Tetapi saya tidak pasti bahawa ia akan dapat dilaksanakan. Saya cuba membakar satu roti di Panas. Tetapi tidak, sehingga ketuhar telah sejuk, penaik tambahan tidak menyala.
P.S. Rinochka, jangan bersumpah, okey? Kemudian mereka bertanya kepada anda, dan saya di sini, seperti yang mereka katakan di hadapan ayah dalam keadaan panas.
