Resipi roti gandum-gandum pada sebungkus tepung (pembuat roti)

Resipi roti gandum-gandum pada sebungkus tepung (pembuat roti)

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
air	150 ml
susu	150 ml
Tepung Gandum	250 g
Tepung rai	230 g
garam	2 j / l
gula atau madu	1.5 st / l
minyak zaitun	1 sudu besar / l
ragi	1.5 j / l
Cuka sari apel 6%	1 sudu besar / l
kering kvass SAF	1 sudu besar / l
ketumbar	0.5 jam / l

Kaedah memasak

• Setelah membeli pembuat roti Rolsen RBM-1309, saya ingin mencuba roti hitam (roti gandum telah berjaya dimakan). Resipi pada sebungkus tepung rai diambil sebagai asas, tetapi dengan mengambil kira maklumat yang dibaca di forum (terima kasih kepada "Admin"), penambahbaikan telah dilakukan.
• Secara amnya, komponen cecair dimasukkan terlebih dahulu, kemudian yang kering - tepung dan rempah. Tidak semua tepung tumpah, baki 20-30g. Dalam proses menguli, roti ternyata baik, tidak perlu menambah tepung (selebihnya). Mereka tidak mengganggu program, tidak membuang skapula. Hasilnya ada dalam foto.
• 
• 

Hidangan direka untuk

750 g

Masa untuk menyediakan:

3h 30m

Program memasak:

bijirin penuh, kerak gelap

Roti yang bagus, saya pasti akan membakarnya - gandum-gandum seterusnya akan menjadi yang ini. Terima kasih kepada tepung dan booblik!