Roti dengan kismis merah dan hitam di pembuat roti

Roti dengan kismis merah dan hitam di pembuat roti

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung 1 gred	435gr + 1hb. l.
Susu suam	150ml
Mentega	50gr
Garam	1jam l.
Gula	30g + 1 sudu besar. l.
Telur	2 keping
Ragi	1jam l.
Kismis merah	40gr
Anggur hitam	40gr

Kaedah memasak

• Saya memuatkan pembuat roti dengan susu suam, telur, garam, gula, kismis beku, mentega dalam kepingan, tepung, ragi.
• Diaktifkan mod Sweet, mesin roti Supra 350. Mod ini 2.50 dalam masa. Kerak ringan, berat hingga 1kg.
• Dohnya sangat lembut dan berair, melekat di sisi baldi, dan tangan saya mengulurkan tangan untuk menambahkan tepung (yang saya lakukan sepanjang keseluruhan kumpulan pertama). Setelah membuktikan, saya rasa adunan itu tidak cukup konsisten dan sukar menahannya agar tidak menambah tepung ... dan saya melakukan perkara yang betul. Doh adalah warna ungu yang sejuk.
• 

Hidangan direka untuk

800gr

Masa untuk menyediakan:

2.50

Program memasak:

Manis

Catatan

Saya bercadang untuk membakar roti manis dengan buah beri. Saya menjumpai kismis beku merah dan hitam di dalam peti sejuk, memutuskan untuk menggunakan apa yang saya ada. Oleh kerana saya pemula roti manis, saya masukkan sedikit gula. Roti mempunyai aroma buah beri, dengan rasa kismis ringan, tetapi tidak manis. Sesuai untuk sarapan atau hanya teh dengan keju atau jem.
Saya suka roti versi ini, kismis masih ada, saya masih akan membakarnya. Lain kali saya akan cuba menambahkan lebih banyak gula atau madu.