Permulaan Kefir oleh Pentadbir

Sudah tentu, starter mesti dijaga suam selepas diberi makan dan kacau sekali-sekala menjadi oksigen.

Saya membersihkannya pada waktu sejuk hanya pada waktu malam, dan ketika itu sudah sangat panas.

Maksudnya, jika dia tidak memiliki tempat untuk melarikan diri, maka 2-3 pakaian sebelum digunakan seharusnya ditinggalkan di atas meja? Baiklah, saya tongkat hoki ...

Ya, tiga pakaian. Petunjuk kesediaan budaya pemula untuk digunakan adalah apabila ia meningkat dengan kuat selepas pemberian makan ketiga dan kemudian penutupnya mulai jatuh.

Saya di sini lagi. Semuanya berjaya untuk saya! Semuanya telah meningkat, walaupun saya tidak tahan 12 jam (saya bekerja) ia akan berubah 15 jam. Mari kita cuba.
Hanya ... Saya mempunyai banyak ragi ini sekarang! Saya mahu bakar penkek.
Anggota forum, baiklah, berikan resipi untuk penkek masam kefir. Hari ini saya akan meletakkan doh, dan esok saya akan membakarnya.
Sejujurnya, saya tidak memanggang pancake selama ... sepuluh tahun. Saya samar-samar mengingati prosesnya.

[Budaya pemula Kefir]

Budaya pemula Kefir
... Ikuti prosesnya, saya tidak mengesyorkan pergi jauh dari ragi. Dalam beberapa jam, gelembung aktif, mendesis dan menggelegak akan dimulai sehingga ragi akan naik keluar, yang disebut "dari semua lubang." ...

Dan apa yang perlu dilakukan ketika bergegas? campurkan?

Dan apa yang perlu dilakukan ketika bergegas? campurkan?

Kacau, kecewa. Makan sekali sehari - tiga kali, kemudian bakar.

KATAKAN, tetapi masam ini mesti dibuat dengan tepung rai atau tepung gandum. Atau tidak ada perbezaan. Bolehkah saya menambahkan tepung rai ke roti gandum? rasanya tidak akan merosakkan?

KATAKAN, tetapi masam ini mesti dibuat dengan tepung rai atau tepung gandum. Atau tidak ada perbezaan. Bolehkah saya menambahkan tepung rai ke roti gandum? rasanya tidak akan merosakkan?

Dapatkan jawapan untuk soalan anda di sini

ZAKVASKI - dalam soalan dan jawapan
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3704.0

[PENGGUNA FORUM DEAR!PERGI KE TOPIK:Permulaan Lactic Sour dari Admin.]

PENGGUNA FORUM DEAR!

PERGI KE TOPIK:

Permulaan Lactic Sour dari Admin.
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3394.0

Perkembangan topik Kefir starter culture dengan gambar dalam topik seterusnya.

dan juga banyak maklumat berguna yang boleh anda baca dan ajukan soalan dalam topik:

ZAKVASKI - dalam soalan dan jawapan
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3704.0


Saya doakan anda berjaya dalam menguasai dan belajar fermentasi!