Gipsi
Gadis-gadis, mari kumpulkan di sini bahan menarik mengenai pemotongan doh.
Gipsi
Pemotongan adunanCara membuat cantik roti Itali:


Menyembelih hal:
Pemotongan adunan - tuan, tenunan dari 3 (tenunan dari tengah!), 4,5,6!
Pemotongan adunan - kuncir yang tidak biasa dengan 4 hujung, ternyata dalam bentuk lobak merah.
Gipsi
Pemotongan adunanGulung dengan sesuatu yang berwarna coklat. Potong roti dengan benang gigi:
🔗
Pemotongan adunanPai taip cheburek. Saya juga mencubit pai pastri puff dengan garpu
🔗
Pemotongan adunanCara membuat mendalam pizza:
🔗
Pemotongan adunanTepi cantik pai tertutup:
🔗
Pemotongan adunanJalinan pai pastri puff(strudel):
🔗
Bello4ka
Roti (berdasarkan bahan laman web 🔗)


Pemotongan adunanGriskan kek dengan mentega dan taburkan gula dengan sekata. Semakin banyak gula, lebih banyak "karamel" roti. Biasanya, 1 ~ 1.5 sudu teh gula dan 1 sudu teh mentega diambil untuk kek dengan diameter 15cm.
Untuk percikan, selain gula, digunakan: poppy; kayu manis; kismis kecil; kacang hancur; biji bijan atau bunga matahari.
Gulungkan kek yang telah disediakan ke dalam gulungan. Ini adalah kosong utama roti. Selanjutnya, pembentukan roti boleh berlaku dengan cara yang berbeza.


PLYUSHKA "HATI"
Pemotongan adunan
1. Lipat gulung menjadi separuh.
2. Hujung gulungan hendaklah disatukan.
3. Dengan pisau, buat potongan sepanjang gambar, tidak sampai ke hujung (di mana kedua hujung gulungan bergabung) 2 ~ 3cm.
4-5. Buka lipatan di sepanjang garis pemotong, lapisan.

PLYUSHKA "HATI", pilihan 2

Pemotongan adunan
Roti ini dibentuk dengan cara yang sama seperti yang pertama, tetapi potongannya tidak dibuat sepenuhnya, meninggalkan 1 atau 2 lapisan yang tidak dipotong.
Dalam kes ini, roti tidak terungkap secara meluas dan potongan membentuk sesuatu seperti sumur atau kemurungan, di mana anda juga boleh meletakkan sesuatu, misalnya, sepotong mentega, atau menambah gula.

ANAK "TULIP" atau "TRILIST"
Pemotongan adunan
1. Dua potongan dibuat di sepanjang benda kerja.
2. Bahan kerja dibuka di sepanjang potongan - kelopak luar tersebar dan terbentang secara berlapis. Kelopak tengah sama ada tidak bergerak atau berpusing.

PLYUSHKA "ROSOCHKA" atau "WINTER"
Pemotongan adunan
Roti roti ini boleh dibuat sama ada kecil atau besar.
Untuk roti kecil, kue kecil dibuat dan, dengan itu, gulungan kecil, untuk roti besar, doh digulung menjadi satu lapisan besar, yang kemudian digulung menjadi gulungan besar.
1. Potong gulungan menjadi kepingan.
2. Cubit satu hujung bahagian.
3. Buka lapisan dari hujung kedua seperti kelopak.

PLYUSHKA "BANTIK"
Pemotongan adunan
1. Potong gulungan (tanpa membongkok) di kedua-dua belah pihak sehingga bahagian yang belum dipotong tetap berada di tengah. Buat potongan sepanjang gulungan.
2. Kembangkan roti di sepanjang potongan.

"Bot" PLYUSHKA
Pemotongan adunan
1. Lipat gulung menjadi separuh.
Buat potongan sepanjang gambar, tidak sampai ke hujung (di mana kedua hujung gulungan bergabung) ~ 2cm.
2. Putar benda kerja yang dipotong di sisinya. Lipat kembali bahagian atas sehingga terletak di atas meja.
3. Dalam kes ini, hujung gulungan yang diikat berada di bawah kelopak yang belum dibuka.

BELAKANG BROWN
Pemotongan adunan
1. Dalam gulungan, buat slot melalui (sepanjang produk) dari satu tepi ke ujung yang lain, tidak sampai hujung ~ 2cm.
2. Luaskan lubang yang dihasilkan.
3. Tarik satu hujung gulungan ke dalamnya.

PLYUSHKA "ROPE"
Pemotongan adunan
Angka ini paling baik dibuat dari gulungan besar. Sekiranya anda membuat "tali" kecil, maka anda hanya mendapat 1-2 tenunan dan produk siap kelihatan lebih buruk.
1. Mundur dari satu hujung gulungan sejauh 2 ~ 4cm (bergantung pada ukuran gulungan), buat potongan membujur ke hujung kedua. Kembangkan produk di sepanjang potongan secara berlapis.
2. Putar dua jalur yang dihasilkan bersama. Sambungkan hujungnya bersama dan picit dengan teliti.

PLYUS "LAPAN"
Pemotongan adunan
1. Pada gulungan, buat dua melalui pemotongan membujur sehingga bahagian yang tidak dipotong sepanjang 1 ~ 2 cm kekal di tengah.
2. Angkat jalur yang dihasilkan ke sisi dan sambungkan secara berpasangan (untuk mendapatkan gambaran.
3. Kencangkan hujungnya dengan teliti.

BANGUN BUTTERFLY
Pemotongan adunan
satu.Pada gulungan, bengkokkan kedua-dua hujungnya sehingga bergabung di tengah gulungan.
2. Buat potongan di tempat lipatan.
3. Buka produk secara berlapis ke atas.

BELI "SUN"
Pemotongan adunan
1. Potong gulung seberang. Jarak antara celah adalah 1 ~ 1.5cm.
2. Balut gulungan dalam cincin, dengan potongan ke luar (luka akan terbuka).

PLYUSHOK "SCALP"
Pemotongan adunan
1. Buat potongan gulung yang sama seperti pada versi "Sun".
Putar gulung sehingga bahagian yang tidak dipotong berada di bahagian bawah dan potongan menghadap ke atas.
2. Bengkokkan gigi secara bergantian ke kiri dan ke kanan.
Gipsi
Petikan: Bello4ka

Gipsi, dan apa cara menarik lain untuk membuat roti yang anda tahu? Mungkin anda boleh mendapatkan gambar di suatu tempat?
Saya juga tahu "bakul", dan mawar lain, single, double, quadruple. Inilah yang dilakukan oleh nenek saya, dan ibu rakan saya mengajar "bakul" .. tahun sekolah. Saya tidak membuat roti ragi dalam sejuta tahun. Tidak ada gambar, anda perlu mengambil gambar sebaik sahaja tangan anda sampai. Baru-baru ini saya cuba mengukir "hati", saya mengambil resipi untuk doh di Internet, hati mereka sendiri teruja, tetapi saya tidak suka adunan itu, walaupun semua orang memujinya di forum. Adunan roti yang berat untuk citarasa saya. Panas akan berlalu, maka saya masih akan cuba mengukir roti, ya, saya tidak akan mencuba challah dengan goreng ini.

IMG_0169.JPG
Pemotongan adunan
Bello4ka
Roti (berdasarkan bahan laman web 🔗) kesinambungan

ANAK "CORN"
Pemotongan adunan
1. Buat potongan ke tengah gulungan.
2. Potong bahagian yang belum dipotong dengan pisau dalam bentuk kotak kecil.
Takuk hendaklah memotong doh atau memotong hanya satu lapisan doh.
3. Letakkan hujung yang dipotong dari sisi bahagian yang tidak dipotong, putar dengan potongan.

RAKYAT HERN DEER
Pemotongan adunan
1. Potong gulung seberang. Potongan harus pada sudut 45 ° ke paksi gulung.
2. Bengkokkan gulungan dalam separuh bulatan, lekukan ke arah luar. Apabila digulung, takik akan terbuka.

BELAKANG SPIDER
Pemotongan adunan
1. Buat potongan di kedua hujung gulungan sehingga terdapat ruang ~ 1cm yang tidak dipotong di antara mereka.
2. Putar 4 keping yang dihasilkan dengan potongan.
3. Potong setiap bahagian menjadi dua memanjang.
Anda akan mendapat 8 "kaki", yang perlu dipisahkan sehingga produk itu kelihatan seperti labah-labah.

TULIP BOY

Pemotongan adunan
1. Pada gulungan, buat pemotongan membujur sehingga bahagian yang tidak dipotong sepanjang 1 ~ 2 cm kekal di tengah.
2. Sambungkan 2 jalur yang dihasilkan dari satu sisi untuk membuat gelung.
3. Putar dua hujung yang tersisa dengan potongan dan letakkan tepi di bawah gelung yang dihasilkan.

BELAKANG BROWN
Pemotongan adunan
1. Potong gulungan separuh memanjang ke tengah. Kembangkan bahagian yang dipotong dengan potongan.
2. Potong antara satu sama lain 1 ~ 3 kali untuk mendapatkan penampilan ranting.
3. Potong bahagian yang belum dipotong, memotong hanya satu lapisan doh.

Roti yang dibuat dari gulungan tidak lebih rendah penampilannya dengan produk yang dibahagi, dan lebih sedikit masa yang dihabiskan untuknya.

Bentuk bola dari adunan.
Kemudian gulungkannya ke lapisan berukuran sekitar 25x35 sentimeter.
Sebarkan dengan minyak sayuran dan taburkan dengan gula.
Pemotongan adunan
Menggulung.
Pemotongan adunan
Anda boleh menggulung gulungan panjang dan lebar. Ukuran roti siap bergantung kepada ini.

PLYUSHKA "ZAVITUSHKA" atau "SPIRAL"
Pemotongan adunan
1. Potong gulungan menjadi kepingan selebar 2 ~ 2.5 cm.
2. Letakkan baji di atas loyang.

LELAKI "SEMANGAT BERGANDA"
Pemotongan adunan
1. Potong gulungan menjadi kepingan tebal selebar 5 ~ 7 cm.
2. Buat potongan di tengah melintang bahan kerja, tanpa menyelesaikan 1 ~ 2 lapisan hingga akhir.
3. Letakkan di atas loyang, buka roti sepanjang potongan.
Sekiranya dikehendaki, anda tidak boleh membuat satu, tetapi memotong 2-3. Kemudian, apabila dibuka, produk akan berbentuk bunga dari beberapa kelopak spiral yang bersambung.

BELI "OYSTER"

Pemotongan adunan
1. Potong gulungan menjadi kepingan, memesongkan pisau 30 darjah ke kiri dan ke kanan. Jika dilihat dari atas, kepingan gulungan itu kelihatan seperti trapezoid sama sisi.
2. Letakkan trapezoid di bahagian paling luas. Bahagian sempit akan berada di bahagian atas. Tekan dengan kuat di tengah sisi sempit trapezoid dengan batang bulat nipis, seperti pena bolpoin, pensil atau lidi kayu.

ANAK KRISANTEMA

Pemotongan adunan
1. Potong gulungan menjadi lajur sepanjang 10 ~ 12 sentimeter.
2. Letakkannya secara menegak.
Gunakan gunting untuk membuat potongan menegak dalam bulatan - dari tengah ke tepi.
3. Luruskan pinggiran yang dihasilkan.

PLYUSHKA "SWALLOW"
Pemotongan adunan
1. Potong gulungan menjadi baji. Tetapi sayatan tidak boleh lurus, tetapi terdiri dari dua sayatan - dari pusat ke tepi dengan kemiringan 45 darjah.
Anda harus mendapatkan sosok dengan potongan dovetail di satu sisi, dan sudut yang menonjol (paruh burung walet) di sisi lain.
2. Ambil benda kerja di tangan anda. Cubit sisi dengan potongan.
3. Letakkan benda kerja pada loyang dengan picit ke bawah.
Buka sudut menonjol atas secara berlapis.
Gipsi
Petikan: Bello4ka

Gipsi, Saya tertanya-tanya apa jenis bakul yang anda maksudkan?
By the way, roti dibuat dengan baik dari adunan Khrushchev yang awet muda (saya sudah memberikannya di sini di bahagian "doh")
Terima kasih atas gambarnya! Berguna
Sebahagiannya "bakul" dapat dilihat dalam foto saya (berguling di sebelah kiri) .. tetapi tidak begitu berjaya di sana.
Saya melihat Khrushchevskoye, dan melihatnya lebih awal di forum masakan yang lain. Saya mesti mencuba. Walaupun saya cenderung kepada adunan ragi saya yang kuno dan hampir tidak kaya. Ringan dan gebu, lebih baik memutar roti dan pai daripadanya, apa pun pengisiannya. Saya mempunyai buku 59 atau 56 tahun abad itu, yang disebut "Housekeeping", sebuah buku yang tebal .. di situlah doh sederhana ini diberikan. Bolehkah ada yang memilikinya? Kemudian pl. masukkan adunan ragi ini.

Challah:

hala.jpg
Pemotongan adunan
Irino4ka
tetapi ini dari laman web Cina
Pemotongan adunan Pemotongan adunan
GruSha
Roti saya
Saya membuatnya dari adunan Khrushchev

Pemotongan adunan Pemotongan adunan

Pemotongan adunan Pemotongan adunan Pemotongan adunan

Pemotongan adunan Pemotongan adunan Pemotongan adunan

Petikan: Kucing

GruSha, soalan mengenai foto terakhir: setelah memotong, adakah anda menarik kedua ujungnya ke dalam potongan, tetapi tidak sepenuhnya? Atau bagaimana? Dengan potongan seperti itu, saya hanya menyeret satu hujung ke hujung dan membalikkannya ke luar. Tetapi versi anda jauh lebih menarik.
Kucing
Ya, saya tidak menarik kedua-dua hujung hingga akhir, dan saya membuat potongan itu tidak terlalu besar sehingga mereka menahannya.
Dan jika sampai akhir - ternyata seperti ini
Pemotongan adunan
Misha
Bagaimana anda menyukai kaedah membentuk roti ini?
Taburan, tentu saja, boleh berbeza, untuk seorang amatur.
Pemotongan adunan
Saya membakar roti mengikut resipi doh Awesome.
Inilah resepinya https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1032.0

Petikan: Celestine

Adakah saya faham dengan betul, putar sudut ke luar sepanjang potongan?
Ya, anda mengambil roti yang terbelah di telapak tangan dan mematikannya dengan sudut.

Petikan: shuska

Misha, Saya kagum dengan barang bakar anda!

Tolong beritahu saya, bagaimana anda "merekatkan" poppy ke roti? Telur yang dipukul? Anda mempunyai lapisan poppy yang sangat tebal dan walaupun keluar dari dalam tidak akan runtuh. Untuk beberapa sebab, taburan saya hancur
Ya, jika anda mahu percikan itu tahan, anda tidak boleh menggunakan satu kuning telur, anda perlu menggunakan keseluruhan telur - kuning telur dan sifat pengikat protein.

gdfgf060.jpg
Pemotongan adunan
gfg062.jpg
Pemotongan adunan
fdgfd 067.jpg
Pemotongan adunan
gfdg070.jpg
Pemotongan adunan
nija
Pemotongan adunan
Di sini saya membakar pai manis yang diisi dengan jem epal lingonberry, adunan ragi biasa.
Tepi: 2 sosej nipis saling berkaitan.
Kelopak: Potong kelopak dan potong urat dengan hati-hati dengan pisau.
Roset: gulung 4-5 bulatan kecil, letakkannya bertindih antara satu sama lain, kencangkannya dengan jari anda dan gulungkannya ke dalam gulungan. di satu pihak, buta, di sisi lain, luruskan kelopak.
Batang: potong sosej nipis panjang dengan pisau dan peregangan.
Gasha
Cahaya Gadis Masak yang Baik-Wildebeest meminta saya meletakkan burung-burung cantik saya di sini. Apa yang saya buat ...

Burung merpati dari Gnu-Sveta

Perkataan dan gambar pengarang.

Oleh itu: 🔗
Gadis-gadis, saya memahat angsa hari ini, tetapi ternyata merpati. Tapi sial, ini burung pertama saya.

Saya suka adunan roti dari Gulenka, tetapi saya mengubahnya sedikit:

1.5 sudu kecil yis kering
500 gr. tepung
5 sudu besar l. gula (ada 3 dalam resipi)
0.5 sudu kecil garam
50-75 gr. sl. mentega (dalam resipi 50 gr marjerin)
2 biji telur
200 ml susu.
Dalam urutan yang sesuai, saya meletakkan semua dalam HP untuk mod "doh".

Penyiraman juga dari resipi yang sama
120 gr gula. serbuk
60 ml susu
20 gr. mentega yang dilembutkan
vanila secukup rasa.

Semua yang lain dilakukan mengikut resipi. Saya lekatkan, letakkan di atas loyang, diurap dengan susu, masukkan ke dalam ketuhar selama 25-30 minit pada suhu 180C, lima minit sebelum akhir, dioleskan dengan penyiraman ini dan selama lima minit lagi di dalam ketuhar.
🔗

Segera mengatur taklimat penerbangan.
Burung kiri lebih cantik daripada yang betul. Sebabnya adalah lokasi sayap bawah (belakang). Sayap belakang hendaklah berjalan secara mendatar atau sedikit di atas mendatar.
Adalah mungkin untuk memasukkan kismis atau, seperti biasa, anyelir ke dalam mata.

Kami memahat burung.

Dari sekeping doh di tangan kami, kami menyerupai kemiripan pir atau bola dengan proboscis.

Pemotongan adunan

Bahagian tebal bola digulung menjadi kue, sayatan dibuat di tengah, saya buat dengan gunting, saya buat "bulu" dengan garpu dan membentuk burung.
Pemotongan adunan

🔗
Semasa membentuk burung, perhatikan sayapnya: sayap belakang harus terletak sama ada melintang atau sedikit di atas mendatar. Cuba berikan lekuk dada dan leher kepada burung.

Saya terlupa melancarkan doh. Tidak terkawal bagaimana ia berlaku. Yang paling penting, jangan lupa membuat bulu dengan garpu.
Semoga berjaya.

Qween
obgorka_gu:

Mempamerkan gambar roti tempat saya membesar. Sehari sebelum semalam saya cuba mengambil gambar dalam prosesnya, tetapi kepantasan manipulasi ibu saya dan reaksi kamera tidak selalu bertepatan, yang paling berjaya:

Pemotongan adunan

Pemotongan adunan Pemotongan adunan Pemotongan adunan Pemotongan adunan Pemotongan adunan Pemotongan adunan

Ibu selalu membuat adunan ragi yang berbeza, tetapi prinsip pemasangannya sama. Dan bagi saya dalam gambar ini, perkara utama adalah tangan ibu saya yang tersayang. Dan dia tidak memerlukan syarat tambahan, tempat di mana sedikit lebih bebas, papan lama, pin penggulung lama, sikat tidak mengenali milik saya, hanya bulu, doh selalu di mata (luar biasa), dia bahkan tidak pernah memerlukan timbangan; dan yang paling penting, memasak di rumah selalu berbau dengan kami!
Qween
Lisss :
Gadis-gadis, inilah cara yang sangat mudah untuk mengingat cara menenun dari 6 helai:

Pemotongan adunan
semasa menguli, doh itu cair, jadi saya menambah sedikit tepung

Pemotongan adunan
begini rupa adunan selesai (setelah dibuktikan dengan dua menguli)

Pemotongan adunan
bahagikan kepada 6 bahagian, gulung dan mula menenun.

Pemotongan adunan
kita mengambil dua bahagian kanan yang melampau (di tangan kiri - kedua belakang, dan di sebelah kanan - yang terakhir) dan menggerakkan bahagian-bahagian ini ke kiri sehingga dua bahagian kiri yang melampau yang terletak di atas meja berada di antara mereka.

Pemotongan adunan
sekali lagi kita mengambil dua bahagian yang melampau, tetapi sudah di sebelah kiri (di tangan kiri kita mendapat bahagian yang baru kita pindahkan, dan di tangan kanan bahagian yang terletak di atas meja dan sebelah kiri yang paling ekstrim sebelum menenun) dan menggerakkannya ke kanan sehingga dua bahagian kanan yang melampau berada di antara mereka.

Pemotongan adunan
ulangi sehingga kita selesai menenun. Perkara utama adalah tidak bertukar tangan, jangan menyeberang dan ingat prinsipnya: 2 melampau, 2 di antara mereka, dll.

Pemotongan adunanPemotongan adunan
Pemotongan adunanPemotongan adunan
produk siap sebelum dan selepas pembuktian

Pemotongan adunanPemotongan adunan
produk Bakeri
Qween
Qween:
Pemotongan adunan Pemotongan adunan Pemotongan adunan Pemotongan adunan Pemotongan adunan

Kemudian anda perlu memecahnya menjadi pai yang berasingan
Qween
kacang:

Foto memasak langkah demi langkah ASAS CHEESE

Pemotongan adunanMari mulakan: kami membahagikan adunan ke dalam bola seperti itu dan membiarkan jarak
Pemotongan adunanmenguli seperti ini di papan tulis
Pemotongan adunanMeletakkan keju kotej
Pemotongan adunanMembuat sayatan
Pemotongan adunandan seterusnya
Pemotongan adunanKemudian, dengan berhati-hati agar tidak pecah, kita menarik seperti ini
Pemotongan adunanDan kami berhubung dari atas
Pemotongan adunanSetiap helaian
Pemotongan adunanBiarkan jarak, sikat dengan telur, pos. gula dan biji poppy (pilihan)
Pemotongan adunanDan sekarang sudah selesai
Pemotongan adunanDan akord terakhir


Petikan: Luysia

Masih ingat dengan cheesecakes rose? Kek keju ini sangat serupa, tetapi dengan jaring:

Pemotongan adunan Pemotongan adunan Pemotongan adunan
🔗

Petikan: IRR

seperti itu? baru-baru ini menyemak semula topik, sangat menarik: girl_in_dreams: sclerosis adalah perkara yang baik.

Petikan: Luysia

Seperti sklerosis (bagi saya). Ia seperti bakul Qween.
Qween
Sayang:

Semalam saya dan anak saya melihat gambar di Internet dan menjumpai seekor buaya yang sangat comel.
Air liur berlari. Memasak dan memakannya sudah dirancang untuk hujung minggu ini.
Saya ingin berkongsi keajaiban ini dengan anda.

Kaedah itu telah diintip di laman web Cook. ru: https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2780/talk/eat/cake/2007.html

Aah, nampaknya dari sinilah buaya ini berasal:

Pemotongan adunan Pemotongan adunan

Lyulёk:
Hari ini saya membuat jalinan dengan kacang almond dan biji poppy. Hebat !!!.

Doh diuli cair, setelah menguli, ia segera dimasukkan ke dalam peti sejuk semalaman. Selepas peti sejuk, saya segera membahagikannya kepada 2 keping, menggulungnya, meletakkan isian dan menggulungnya menjadi gulungan.Setiap gulungan dipotong memanjang menjadi 2 bahagian. 2 bahagian dengan tambalan yang berbeza (poppy dan badam) saling berkaitan. Saya pakai selama 30 minit.
Saya belajar satu pelajaran: masa memanggang adalah minimum. Jalinan saya dipanggang tepat 12 minit pada suhu 180 darjah (oven perolakan). Ternyata lembut dan sedap
Pemotongan adunan Pemotongan adunan
Qween
Scarecrow:

Baik? Mahukah kita membuat pai? ;) Setiap orang mempunyai muslihat masing-masing. Saya akan menerangkan sendiri.

Pemotongan adunan
Kami akan melakukan pemotongan pada permukaan yang sedikit berdebu dengan tepung. Potong (langsung dengan pisau atau gunting) sekeping kecil doh. Ambil sedikit adunan. Pai mesti kelihatan kecil bagi anda. Perhatikan bahawa mereka akan berlipat ganda apabila dibuktikan! Dan jika anda menjadikannya ukuran yang sama dengan yang sudah dipanggang, maka hasilnya adalah kasut dengan kubis, bukan pai.

Dan dengan cepat kami membungkus / mengetatkan hujungnya ke tengah (begini bagaimana produk roti bulat dibentuk sehingga tidak ada jahitan buruk di bahagian belakang). Sekarang kita yakin bahawa permukaan pai kita akan cantik dan tanpa "keriput".

Pemotongan adunan Pemotongan adunan Pemotongan adunan

Sekarang ratakan dengan telapak tangan anda dan gulung sedikit dengan penggelek. Masukkan sudu dengan slaid pengisian di bahagian tengah dan picit. Pertama tengah, kemudian dari tengah ke satu sisi dan ke sisi yang lain. Ia dicubit dengan sempurna, meregangkan juga.

Pemotongan adunan Pemotongan adunan Pemotongan adunan

Sekarang tarik petua sedikit ke arah yang berbeza (tidak tajam - lancar) dan pasangkan petua ini bersama-sama. Ini akan menjadi bahagian bawah pai. Balikkan dan letakkan di atas lembaran penaik pada secubit ini (saya bakar di atas kertas pembakar. 10 kali pada lembaran yang sama). Anda boleh menghancurkan tong sedikit lagi, memberikannya bentuk yang sempurna. Bahagian depan akan licin dan cantik.

Pemotongan adunan Pemotongan adunan

5. Sekarang kita memberikan bukti yang baik kepada lelaki tampan kita di bawah serbet yang bersih (mereka akan melambung dua atau tiga kali). Ia akan mengambil masa 20-30 minit. Pembuktian sangat penting. Jangan tergesa-gesa Kekurangan bukti sering menyebabkan keretakan produk (terutama pada bahagian sisi, berhampiran tapak). Gris telur yang dipukul dengan satu sudu air dan bakar pada suhu 180 (dengan perolakan) atau 190 (tanpa perolakan) selama 17-20 minit. Hingga warna coklat berkilat.

Pemotongan adunan

Siapa yang menyukainya - cari!
Gipsi
Vascheto adalah penkek dengan hummus \ buncis \

Pemotongan adunan Pemotongan adunan Pemotongan adunan Pemotongan adunan Pemotongan adunan Pemotongan adunan
Gipsi
Salah satu pilihan untuk memotong bagale
Pemotongan adunan
Gipsi

kuncir 12.
Suslya
Semua orang dalam keluarga kami suka roti, dan terutama anak perempuan saya. Oleh itu, saya tidak mengukirnya dengan biasa, saya membaca kaedah tenun di majalah bertahun-tahun ... dua belas tahun yang lalu, saya dengan senang hati melupakannya dan sekarang saya harus menghidupkannya kembali dalam ingatan saya dengan penampilan dalam keluarga kecil pencinta makanan sedap. Nama roti dicipta oleh seorang anak perempuan.
Oleh itu, sesiapa yang berminat, masuklah dan lihatlah
Saya mengambil doh di sini Pemotongan adunan
sekarang kita melancarkannya sehingga terdapat penebalan pada satu hujungnya
Pemotongan adunan
kita mendapat sosej dengan kenop, yang kita lipat dengan cara ini
Pemotongan adunan
Pemotongan adunan
putar gelung
Pemotongan adunan
dan masukkan ekor ke dalam lubang
Pemotongan adunan

Sekarang kita memahat "Rattle"
Kami melancarkan doh sehingga bola dari kedua ujungnya, ternyata sesuatu yang serupa dengan dumbbell
Pemotongan adunan
Saya menggulungnya dengan kedua tangan, tentu saja, tetapi saya harus menahan kamera ke bawah
Pemotongan adunan
dan sekarang kita menambahnya seperti ini
Pemotongan adunan
putar gelung
Pemotongan adunan
Pemotongan adunan
dan masukkan bola ke gelung
Pemotongan adunan

Dan sekarang "Burung hantu"
Pemotongan adunan

Pemotongan adunan

Pemotongan adunan

Dan inilah yang berlaku

Pemotongan adunan

Petikan: tatulya

Suslechka, terima kasih. : bunga: Saya sangat suka cara memotong ini. Sehingga dia segera menguli adunan hebat di HP. Saya faham bahawa membuang barang-barang panggang segar dan panas, dengan krim sejuk yang berat pada pukul 8 malam tidak baik, tetapi saya tidak dapat menahan diri, walaupun saya memegang kedua tangan saya (kerana tidak kurus, untuk beberapa waktu sekarang, sisi ... )

Satu-satunya perkara ialah saya tidak dapat mendapatkan bola seperti itu, dan doh tidak diregangkan dengan sekata.
Namun, saya menambah biji poppy ke dalam adunan dan itu sahaja. Saya akan mempunyai jem untuk roti ini atau sesuatu yang lain untuk menjadikannya lebih sedap. Walaupun, pasti, ia akan menjadi enak dengan kopi dan mentega.
Ceria, tatulya, terima kasih kerana telah mencuba roti tersebut, jika tidak, saya fikir kaedah itu masuk ke angkasa, tidak ada yang tergoda
Bola diperah dengan lebih indah jika anda membuatnya dari kosong bulat, iaitu membentuk doh menjadi bulatan, dan kemudian diperas, tetapi apa yang tidak dilekatkan secara merata, tidak menjadi masalah, maka ia akan menetap di produk siap, kemudian dibakar, dan semuanya akan dilicinkan.
Adakah terdapat gambar roti? nampak sangat memburu

Petikan: tatulya

Semalam saya mahu memasukkannya, tetapi foto itu tidak keluar dengan baik, dan hari ini tidak sesuai, mari kita hadapi.
Tetapi apa yang ...
(kemudian kita makan)
Pemotongan adunan
Gipsi
Pemotongan adunanTelinga Haman
Pemotongan adunantelinga gajah
Pemotongan adunanpretzel jerusalem
Pemotongan adunanBagel (bagale) Romania
Pemotongan adunan
Pemotongan adunan
Pemotongan adunan
Tatjanka_1
Gadis-gadis cantik apa yang anda pahat, saya tahu sesuatu, tetapi anda memberi saya banyak perkara baru.
Terima kasih untuk temka ini
Gipsi
Petikan: IRR


Pemotongan adunan
jika seseorang berminat - begini cara saya memperbaiki (langkah demi langkah)
Pemotongan adunan Pemotongan adunan Pemotongan adunan Pemotongan adunan
jadi anda boleh mencubit sebarang kek, jika tidak manis (dengan ikan, daging, kentang, cendawan, dan lain-lain), anda boleh meletakkan semangkuk salad di tengah untuk keseronokan visual.
Gipsi
dari orang Croat pai berpintal

Pemotongan adunan

Petikan: mish

Ketawa! ... Google diterjemahkan begitu - 50 ml. minyak !!!!!! Dalam pai ?! Pada mulanya saya terkejut dengan kehadiran ramuan seperti itu, kemudian saya memutuskan bahawa ia mungkin mentega - apa pendapat anda?

Petikan: Lisss's

minyak - ya, minyak sayuran
Sekiranya anda banyak menggunakan terjemahan automatik, anda akan terbiasa dengan cepat. Minyak ini minyak sayuran. Selama bertahun-tahun, Internet tidak lagi lucu bagi saya
IRR
Saya akan memasukkannya ke sini juga. Ia seperti ladu Itali. Sangat mudah dan tidak perlu untuk memutar bulat, kotak akan dilakukan.
!
lisenok
Cari pautan ini hari ini 🔗

Saya melihat pilihan pengacuan ini untuk pertama kalinya, saya sangat menyukainya
Pemotongan adunanPemotongan adunanPemotongan adunanPemotongan adunanPemotongan adunanPemotongan adunanPemotongan adunanPemotongan adunanPemotongan adunanPemotongan adunan
IRR
Ya, ia cantik .. Tetapi saya menyukainya

Pemotongan adunan sesuatu seperti Suslya milik kita. Inilah keluarannya

Pemotongan adunan
IRR
Selamat petang semua! Saya memutuskan untuk menunjukkan kepada anda bagaimana kadang-kadang saya menghidupkan fatazia dan bukannya bodoh memasukkan sosej ke dalam adunan, saya melakukannya dengan kreatif dan berkilau. Menguli adunan yang anda suka (saya biasanya dari Scarecrow atau pai lembut dari Doktor Gigi), beli sosej yang boleh dimakan dan mulakan - Ulat

langkah 1. melancarkan sekeping bulat seperti pada ladu besar dan meletakkan sosej di tengahnya

Pemotongan adunan

langkah 2. Kami mendapat ladu ini

Pemotongan adunan
langkah 3. Potong menjadi segmen. Biasanya ternyata 6-8. Bergantung pada panjang sosej. Sekiranya saya tiba-tiba mendapat sosej lebih lama daripada potongan bulat yang saya lancarkan, saya memotong pantat daripadanya dan memberikannya kepada rakan ini. Kami memahat bersama.

Pemotongan adunan Pemotongan adunan

langkah 4. (Saya tidak tahu bagaimana menggambarkannya dengan kata-kata, jadi saya mengambil banyak gambar) Apabila ulat ini telah terbentuk, anda boleh mengoles dengan saus tomat, mayonis dan taburkan dengan keju dan ramuan (pilihan).

Pemotongan adunan Pemotongan adunan Pemotongan adunan

Pemotongan adunan Pemotongan adunan Pemotongan adunan Pemotongan adunan Ia selalu banyak. Rasa pizza. Nasihat saya - memahat dengan anak-anak, (terutama yang bermasalah dari segi memberi makan) membantu dalam komunikasi dan makan. (Benar, maka anda perlu mengikis doh dari kabinet dan dinding, tetapi keseronokannya lebih banyak lagi) Selera makan, semua orang. (maaf kerana kualiti foto, saya merakamnya dari telefon bimbit saya)

Petikan: gipsi

Kecantikan! dan kelazatan! terima kasih

Petikan: rinishek

wow, sungguh luar biasa! dan cantik
syringa
Anak buah saya adalah konservatif - jika roti itu jem, maka hanya pilihan ini yang akan dikenali, jika dengan biji poppy - kemudian gulungan berpintal ganda, dan jika cheesecake - sekarang mereka menyukainya dalam bentuk "bakul dengan keju cottage" dari Qween (dari 4 halaman topik ini). Selepas kali pertama mereka berkata - itu satu-satunya cara! Ucapan terima kasih yang lain kepada penulis
IRR
Nampaknya kita belum mempunyai ini. Bun dengan keju kotej (nampaknya tidak boleh didapati, tetapi asli)

Pemotongan adunan

Pemotongan adunan

Petikan: NataliaN

IRR, dan bagaimana merekatkan hujungnya? jika tidak, mereka selalu menjauhkan diri dengan saya.
NatalyaN, Natasha, gambar-gambar itu bukan milik saya - ia diambil dari kuki - tetapi ia harus dioleskan IMHO, seperti biasa - sama ada dengan telur dan air, atau dengan susu atau minyak Vika dari pati dari topik adunan masak, di mana anda dan saya menggantung Vikulya menulis bahawa tidak ada yang jatuh dari roti - superglue untuk roti. Sebelum ini, kertas dinding dilekatkan pada pasta seperti itu.
Gipsi
🔗
Pemotongan adunan

מעמול
🔗
Pemotongan adunan
OLYA-V
Bagel dan alas dengan jem

Pemotongan adunanPemotongan adunanPemotongan adunanPemotongan adunanPemotongan adunanPemotongan adunanPemotongan adunanPemotongan adunanPemotongan adunan

Gipsi
Petikan: gipsi


Pemotongan adunanPemotongan adunanPemotongan adunan
memotong roti seperti itu diintip pada pautan yang dilemparkan oleh gadis-gadis dari forum
Pemotongan adunan
Pemotongan adunan
Pemotongan adunan
Gipsi
Saya bertemu roti cantik di Internet, tidak ada yang ditulis mengenai bahagian atas bergaris dalam teks, tidak ada yang kelihatan dari foto. Bagaimana anda boleh melakukan ini pada roti?
Pemotongan adunan Pemotongan adunan Pemotongan adunan

Orang-orang, tolong saya, bagaimana membuat jalur seperti itu?

Petikan: ShuMakher

Saya rasa ini adalah jejak benang ... baik, seperti stensil pasli pada telur Paskah
Pemikiran pertama saya juga mengenai benang, kerana helai masuk ke dalam acuan .. berapa banyak sebenarnya dengan doh

Petikan: IRR

Nampaknya, dalam keadaan apa sekalipun, nampaknya. Segera setelah pembentukan roti, mereka berputar, dan setelah 15 minit mereka mengoleskan telur dengan susu atau susu dan dikeluarkan (dipotong), jejak harus tetap ada. Dan sedikit lagi untuk membuktikan, sehingga menjadi sama.

shl. pada mulanya saya memikirkan pita kertas sebagai stensil.

Petikan: Rina

Gipsi, dan apa roti ini disebut? Muncul dalam ingatan saya bahawa saya melihat bagaimana pita seperti itu ternyata, tetapi saya tidak ingat di mana dan berkaitan dengan apa!

pilihan:
1. roti dipotong sedikit setelah mengoles.
2. adunan itu disapu pada roti seperti apa yang disebut "cross buns"
Untuk membuat doh untuk salib, anda perlu mengisar tepung dengan marjerin, kemudian tambahkan air secukupnya untuk mendapatkan konsistensi yang seragam. Dengan menggunakan doh, lukiskan salib pada roti. Bakar selama 15-18 minit ( 🔗)
Dinamakan * roti Itali *, ada resepinya .. tetapi mengenai jalur seperti itu, tidak ada gu-gu .. lelaki itu memahat mereka .. parasit rahsia

Petikan: tatulja12

Saya juga cenderung berfikir bahawa tali itu diletakkan di atas roti. Di sebelahnya terdapat loyang dengan roti yang sudah naik, tetapi ... (bagaimanapun, seorang partisan, yang mana, tidak mendedahkan rahsia). Dan anda boleh meletakkan tali di atas.
Luysia
Saya sudah lama ingin membuat roti seperti itu, tetapi saya tidak dapat menyatukan diri, saya akan meletakkan babi ini di sini supaya mereka tidak tersesat.

Pemotongan adunanPemotongan adunanPemotongan adunanPemotongan adunanPemotongan adunanPemotongan adunanPemotongan adunanPemotongan adunanPemotongan adunan
semua gambar AllaYa dari forum

Petikan: gipsi

Luysia, terima kasih, hebat! dan apa doh?
Adunan ragi yang sihat, ia roti!
Dan sumber utamanya ada di sini 🔗

Petikan: Tatjanka_1

Mlyn apa keindahan, saya mahu .. Saya mahu ... babi seperti itu
Gipsi
Pemotongan adunan
Omela
Saya ingin mencadangkan cara menarik lain untuk memotong doh:

Gulungkan doh di atas tikar silikon. jika mahu, minyak dengan mentega, taburkan dengan gula, kayu manis:

Pemotongan adunan

Seterusnya, gulungkan adunan ke dalam gulungan di sepanjang bahagian besar dan potong menjadi separuh, sehingga tidak sampai akhir:

Pemotongan adunan

Balut setiap separuh dengan tourniquet:

Pemotongan adunan

Putar kedua-dua bahagian bersama dalam bentuk gulungan:

Pemotongan adunan

Petikan: dopleta

Saya IRR dihantar ... ke tempat ini ... di sini, iaitu. Pergi, katanya, tunjukkan! Dan saya tidak tahu, mungkin ini sudah ada di sini, tetapi pada mulanya saya malas membaca. Oleh itu, katakan, jika ya, saya akan menghapusnya. Jadi ini adalah cara membuat bola beralur, dalam apa-apa:

/10/7948853a5a8a03c0e9a75c321d5640884e2598119759853.jpg.html]Pemotongan adunan

Saya secara skematik:


/10/84194b1d204f8d723fdd02310348dfba4e2598119759854.jpg.html]Pemotongan adunan/10/61134520f227eed11ca6c884c8ff7f164e2598119759855.jpg.html]Pemotongan adunan/10/2f5f24117dabf3056d7754d34ac8fda74e2598119759859.jpg.html]Pemotongan adunan/10/d08a1459f9959932db7cb441a56da6294e2598119759859.jpg.html]Pemotongan adunan

Petikan: gipsi

Kecantikan!
Pengulangan adalah ibu belajar

Pemotongan adunan Pemotongan adunan

Petikan: Irina Dolars

Pemotongan adunan


Pemotongan adunan

Pemotongan adunan

Pemotongan adunan

Pemotongan adunan

Pemotongan adunan

Sumber: karya masakan

Mila007
Saya menjumpai cara menarik untuk membuat roti di Internet. Mungkin seseorang akan berminat. Ini adalah pastri Portugis.

Pemotongan adunan Pemotongan adunan Pemotongan adunan Pemotongan adunan

Pemotongan adunan Pemotongan adunan Pemotongan adunan Pemotongan adunan
Luysia
Saya menjumpai lautan roti. Dibawa kepada anda!

Pemotongan adunanPemotongan adunan

Pemotongan adunan
Pemotongan adunan
Pemotongan adunan
Pemotongan adunan
Pemotongan adunan
Pemotongan adunan

diambil di sini: 🔗
Luysia
Roti seperti itu - Pigtail dari satu abah-abah ? Comel!

Pemotongan adunan Pemotongan adunan Pemotongan adunan Pemotongan adunan

Pemotongan adunan Pemotongan adunan

Foto Tanya SHKODA
Gipsi
dalam mencari roti beras, tersandung roti gaya nautika Jepun
Pemotongan adunan

gandum penuh, kerana dia bertopeng dengan pelbagai jenis anime

Petikan: Luysia

Makhluk comel ternyata!

Petikan: Kegembiraan

Sangat comel. Anak itu pasti gembira.

Petikan: stasija

Hebat! Warna yang begitu indah.
Gipsi
Potongan lain yang menarik
Saya sangat mengesyorkan membuka pautan Jepun
Pemotongan adunan

Pemotongan adunan
Petikan: SilviaBum

Cantiknya !!!

Petikan: IRR

julifera, Dan apa yang anda taburkan? hanya gula? atau garam? Gambar cantik.

OOPS! sudah mengikuti pautan melihat apa.

Petikan: julifera

Saya memandikannya seberapa banyak yang mungkin di striusel, membuat potongan, penjelajahan tepat pada sekumpulan striusel.
Saya Leka diajarkan bahawa dia, streusel berbahaya ini, tetapi enak, adalah asas dalam pengisar yang diperoleh
Gipsi
Apa yang menggembirakan, roti dengan kuning telur
🔗
Pemotongan adunan
Pemotongan adunan
Gipsi
kami menggunakan hidangan penaik untuk muffin di kedua-dua belah pihak
🔗
Pemotongan adunan
Pemotongan adunanPemotongan adunan

atau lebih
🔗
Pemotongan adunan

PS. semua pautan Jepun dengan pemotongan juga mempunyai resipi untuk makanan bakar ini, iaitu, terjemahkan jika perlu
Omela
Burger yang dihiasi dengan cantik!

Pemotongan adunanGulung setiap bola dengan penggulung ke dalam bujur setebal 3 mm, masukkan sepiring keju menjadi separuh (saya meletakkan 3 keping), buat 3 potongan membujur pada separuh yang lain, tanpa memotong doh hingga akhir.
Pemotongan adunanGulung ke dalam gulungan yang tidak terlalu ketat, bermula dari sisi dengan pengisian.
Pemotongan adunanCubit tepi.

Gipsi
Pemotongan adunan

Pemotongan adunanPemotongan adunanPemotongan adunanPemotongan adunan

Petikan: Lisss's

kira-kira, Gipsi, prinsip ini sama seperti Chuchelkins pai, hanya ekor yang tidak turun, tetapi naiknya sejuk
Ya, nampaknya

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti