Dohnya sangat hebat!

[Amiga]

Amiga, doh ini mesti dimasukkan ke dalam peti sejuk sebaik sahaja menguli.
Saya mempunyai program "Adonan ragi" di kapas saya, terdapat 5 minit penguli awal, rehat 5 minit, 15 minit kumpulan utama, dan kemudian pemeriksaan selama 1 jam. Saya menghentikan program sejurus selepas kumpulan utama, saya tidak membuktikannya. Anda perlu mendapatkan doh, membulatkannya (tidak akan pekat, tidak boleh ada roti dalam adunan malam ini), masukkan ke dalam bekas simpanan, tutup dan masukkan ke dalam peti sejuk.

P.S. Anda hanya memilih bukan tempat yang paling sejuk di dalam peti sejuk, tetapi sebaliknya, di mana sejuk kurang. Sekiranya anda khuatir bahawa ragi tidak terlalu aktif, anda boleh membiarkan adunan selama setengah jam lagi (tidak ada lagi) pada suhu bilik untuk prosesnya, dan kemudian masukkan ke dalam peti sejuk.

[Anis]

Anis, Terima kasih atas penjelasannya! Sekarang saya faham dan saya akan mencuba! Saya ingin membuat roti bijirin separa gandum dengan cara ini mengikut resipi anda, sejak lama tangan saya gatal di atasnya))

[Kecil]

Kecil, di sini Stérn mengatakan mengenai adunan yang lain, iaitu untuk meletakkan di dalam peti sejuk yang ada pada ragi biasa, dan tidak kering, kerana pada doh kering di dalam peti sejuk hampir tidak naik. Dan dia meletakkannya tepat setelah menguli di HP, tanpa menunggu ia meningkat. Bolehkah anda memberi penjelasan mengenai adunan yang hebat - ragi apa yang anda gunakan, dan semasa memasukkannya ke dalam peti sejuk - setelah kitaran penuh "doh" di HP?

Amiga
Bagaimana ia tidak naik? Fitnah !!! Masih bagaimana ia meningkat !!! Selama dua minggu terakhir saya membuat roti dengan ragi hidup, sejujurnya, saya tidak menyedari perbezaan kenaikan adunan pada ragi kering dan ditekan, malah naik sedikit lagi pada ragi kering di dalam peti sejuk ..."Hebat" Saya melakukannya hanya pada yang kering, pada yang hidup saya tidak pernah dan tidak pernah berusaha menguli ... Saya memasukkannya ke dalam peti sejuk sebaik sahaja penguli selesai, tepat di dalam baldi dari HP.

P.S.Saya mengakui bahawa hasilnya secara langsung bergantung pada kualiti ragi kering, yang saya gunakan "Momen selamat" dan "Fermipanom", dan pada yang lain, dan yang lain ternyata hebat!

[Merenda]

Merendamaka saya akan mencuba yang sama !!!
Ini lebih cepat pada waktunya jika anda memasukkannya ke dalam peti sejuk sebaik sahaja mencampurkan dan jangan menunggu HP membuat kitaran "naik": dalam Panasonic, ia memerlukan satu jam atau lebih.
Dan selepas peti sejuk, berapa lama doh boleh berdiri? Supaya ia menjadi panas dan pada masa yang sama tidak berhenti?

[Amiga]

Dan selepas peti sejuk, berapa lama doh boleh berdiri? Supaya ia menjadi panas dan pada masa yang sama tidak berhenti?

Amiga
Saya tidak tahan sama sekali. Saya mengeluarkan doh dari peti sejuk, menguli dan mula mencetak apa sahaja yang saya inginkan dari hati saya, dan barulah produk itu dibuktikan.

[Kecil]

Kecil, difahami!
Oleh itu, saya akan melakukannya!

Selamat petang semua!
Dibuat pai - doh benar-benar bisu !!! Terima kasih kepada pengarang !!!
Saya membuat pai terbuka dengan ceri, saya membaca di utas ini bahawa anda perlu menambahkan kanji ke ceri - saya menambah 1 sudu besar. l. dengan slaid dan oh-seram !!! Ketika saya mula makan, saya melihat kanji terbaring di lapisan putih di atas adunan, ceri di atas ... Saya tidak boleh makan, saya rasa kanji ... mungkin ia akan dicampur sama dengan ceri, itu akan menjadi normal, tetapi terletak pada lapisan pertengahan ... brrr! Apa yang telah saya buat?

Terima kasih banyak untuk resipi (dan untuk ceritanya). Pai kosong dan gulungan kayu manis. Hebat sahaja !!!!
Saya melihat resipi kerana ingin tahu dan tidak mengira apa sebenarnya yang akan saya lakukan, tetapi penulis menerangkannya sehingga saya berisiko mencubanya hari ini. OH, roti apa yang sedap !!!! Saya membawanya ke buku nota saya dan saya fikir ia akan menjadi kegemaran saya untuk masa yang lama .... Sekali lagi, terima kasih banyak dari saya dan keluarga! Banyak keseronokan! Saya akan memberi anda tanda tambah.

Dari adunan kek keju yang hebat ternyata ... ... betul oh, masing-masing hebat. Doh dibuat tepat mengikut Svetik S. Terima kasih, gadis! Kek keju ini terdapat dalam satu hidangan.
./i313/1102/8b/861e07066425.jpg.html]

Halo semua, tukang roti yang dikasihi dan berpengalaman, saya benar-benar ingin memanggang sesuatu yang enak dengan doh ini (Panasonic 257), tetapi sayangnya dapur biasa saya tidak berfungsi, tetapi saya benar-benar mahu. Sesiapa yang membakar doh ini dalam KhP seperti roti dengan isian, contohnya, beri? (contohnya, mereka menyediakan doh, menggulungnya, memasukkan isian ke dalam HP). Adakah ia dibakar?
Hanya pengalaman memanggang selama 3 minggu

[BON BON]

BON BON, Saya membakar popi curl dari adunan ini di HP. Semuanya dipanggang dengan sempurna. Dan dohnya sungguh hebat dan pastri daripadanya sangat sedap!

[BON BON]

BON BON, Saya membakar popi curl dari adunan ini di HP. Semuanya dipanggang dengan sempurna. Dan dohnya sungguh hebat dan pastri daripadanya sangat sedap!

Saya sudah mengikuti resipi ini, mereka tidak begitu menyukai poppy di rumah, tetapi saya tetap akan melakukannya. Saya ingin mendapatkan buah (saya telah membekukan banyak dari mereka tahun ini). Sebaik sahaja tungku muncul, saya bakar, bakar. Di rumah mereka mengatakan bahawa mereka tidak lama lagi akan menjadi seperti bola. Mereka tidak boleh makan lagi. Dan saya mahukan segalanya.

Saya sudah mengikuti resipi ini, mereka tidak begitu menyukai poppy di rumah, tetapi saya tetap akan melakukannya. Saya ingin mendapatkan buah (saya telah membekukan banyak dari mereka tahun ini). Sebaik sahaja tungku muncul, saya bakar, bakar. Di rumah mereka mengatakan bahawa mereka tidak lama lagi akan menjadi seperti bola. Mereka tidak boleh makan lagi. Dan saya mahukan segalanya.

Inilah penyakit yang kita semua ada di sini. Bakar, bakar! Mereka sakit dan terbiasa dengan kenyataan bahawa selalu ada sesuatu yang enak untuk teh di rumah! Saya rasa ini juga mungkin dengan buah, biarkan jusnya mengalir dengan baik dan anda boleh menambahkan sedikit pati pada pengisiannya.

Soalan lain telah timbul (beritahu saya, sila), tetapi anda boleh membuat doh ini terlebih dahulu (saya akan datang lewat, hanya ada cukup masa untuk menyediakan doh), kemudian masukkan ke dalam peti sejuk (atau di dalam peti sejuk di rak ), bakar pada keesokan harinya, atau hanya omong kosong, dan anda tidak boleh melakukannya,

Dalam beg (supaya ada ruang untuk menambah doh) dan di dalam peti sejuk. Nampaknya ini adalah versi awal untuk ujian seperti itu.

Dalam beg (supaya ada ruang untuk menambah doh) dan di dalam peti sejuk. Nampaknya ini adalah versi awal untuk ujian seperti itu.

Dan di mana lebih baik di rak di dalam peti sejuk, atau di dalam peti sejuk beku ??

peti sejuk. Sekiranya anda memasukkannya ke dalam peti sejuk, ais akan terbentuk di dalam adunan dan sukar baginya untuk "bangun"

peti sejuk. Sekiranya anda memasukkannya ke dalam peti sejuk, ais akan terbentuk di dalam adunan dan sukar baginya untuk "bangun"

Rina terima kasih atas jawapannya

Saya sangat menyukai doh untuk resipi ini. Rotinya sedap. Dibakar dalam AG, bahagian atasnya sedikit goreng. Perlu meletakkan cincin pengembangan.

[Manis!]

Terima kasih atas resipi, Manis! Dohnya sangat enak, dan roti ternyata sangat sedap. Saya melakukannya mengikut Qween yang telah ditukar untuk 2 biji telur.
🔗

doh sedap!

Doh yang luar biasa!
Benar, saya cuba memanggang HP, jadi ia mula menaikkan penutupnya.
Saya perlu memanaskan oven dengan segera dan membakarnya. Tetapi ia berbaloi. Setiap orang yang mencubanya sudah memesan kek Paskah.

Terima kasih banyak untuk resipi! dan secara berasingan untuk bil.
Saya membuat pai dengan epal, tetapi menambah lebih banyak gula))
Saya tidak sempat mengambil gambar, mereka memakan semuanya dalam beberapa saat!

Tolong beritahu saya, dan jika anda membakar roti di el. ketuhar, pada suhu berapa dan berapa lama?

Saya membakar acuan, untuk penanda buku penuh + 150 g kismis. Dalam ketuhar elektrik, dalam mod perolakan, suhu 140-150 C, selama 55 minit.

terima kasih banyak untuk resipi !!!
hari ini dibakar dua roti dari "adunan hebat" dalam bentuk 330 g tepung.
untuk satu saya cuba menggulung gulungan (lain kali saya akan melakukannya dengan berbeza - bahagikan adunan menjadi empat gulungan).
yang kedua terdiri daripada burger pecah dan ditaburkan dengan kayu manis.
terima kasih sekali lagi untuk doh yang indah!


🔗

🔗

🔗

🔗

🔗

Ini adalah doh! Saya tidak pernah melakukan ini sebelum ini. Tidak ada perkataan. Sekarang saya baru sahaja menyelesaikan ketuhar.Dibakar mengikut resipi yang dikira semula untuk 2 biji telur. Menguli dalam pembuat roti. Dia membuat pai dengan bawang hijau dan telur dan roti dengan keju kotej. Saya menutup roti dengan aising. Sangat sedap. Terima kasih kerana resipi.

Gadis-gadis, tolong beritahu saya berapa banyak ragi segar yang harus diambil dan bukannya ragi kering dalam resipi yang dikira semula dari SvetikS? Saya mungkin terlepas maklumat ini, maaf

Saya akan meletakkan 25 g yis segar.

Milda, terima kasih atas jawapannya

Sebagai permulaan, saya membakar gulungan kayu manis dan sebiji epal dengan ragi kering. Ternyata sangat enak, dan adunan di tempat kerja hanya ajaib!
Anak-anak lelaki mengatakan untuk tidak mengubah apa-apa dalam resipi dengan cara apa pun, kerana rasa roti adalah perkara yang Betul
Sekarang saya akan terus memanggang dari adunan ini, saya hanya ingin mencubanya pada ragi hidup.
Terima kasih banyak untuk resipi dan menceritakannya, saya belajar banyak dari mesej anda. Terima kasih

Hebat juga kanak-kanak itu! Dough, sungguh

[terima kasih banyak - banyak]

Sayang, Manis! Terima kasih banyak untuk resipi yang luar biasa. Saya sangat suka membuat roti, tetapi adunan ragi saya tidak berjaya, tidak kira berapa banyak pilihan yang saya cuba ... Dan kemudian ... Hebat ... Saya meletakkan doh pada program - dan selepas satu setengah jam mula mengeluarkan penutup mesin roti Dan ini walaupun saya mempunyai bekas 1.5 kg !!! Ajaib, dalam satu perkataan! Saya juga mencuba gulungan dengan biji poppy - mati, saudara saya makan keseluruhan loyang dalam beberapa hari! hanya untuk pertama kalinya saya membahagikan adunan menjadi empat bahagian, dan saya tidak mendapat gulungan dengan biji poppy - tetapi sebilangan roti dengan biji poppy (ukurannya berjaya) !!!! Pendek kata, terima kasih banyak - banyak, Saya sekarang hanya menggunakan resipi ini untuk roti dan pai, dll.

TERIMA KASIH. Memang betul dohnya! Pai daging bakar pada hari Jumaat. Seperti biasa, saya kacau, salah membaca jumlah air dan bukannya 1/2 gelas, saya membelasah 1 dan 1/2 !!! : (Saya terpaksa menambah tepung ... Tetapi semuanya berjaya. Dan semalam saya membuat pai dengan kubis mengikut resipi ... Saya akan memberitahu anda sesuatu ini ..... Anak perempuan saya, yang sukar untuk pujuk dan makan sebanyak satu pai 5 keping, saya 6 (Tolong !!!!!).
Saya tidak makan apa-apa yang lebih sedap .. Ia hanya meleleh di mulut saya)))

Hanya doh yang indah! Roti berbentuk kismis mengikut resipi Svetik
Ragi segar 25 gram, di sini dinasihatkan. Sekarang ada roti dan bau ragi yang kuat. Adakah anda fikir anda seharusnya mengambil lebih sedikit?

Dan saya menumpuk lagi semalam !!! Dan saya membakarnya 4 kali dan semuanya hebat! Dan kemudian saya tidak dapat mencari cawan pengukur saya! Dan saya menghitung - aha - 25 ml - 250 g, 4 cawan 250 g setiap satu - ini adalah kilogram, ditambah 1/4 cawan lagi ....... Akibatnya, HP saya yang lemah hampir pecah .. Doh ketat dan berkayu !! Bakar dengan baik! Mereka makan kebenaran, tetapi diam ...
Esok saya akan diperbetulkan!

Helo, ahli forum. Jadi saya, setelah membaca mengenai ujian ini, saya terbakar dan saya sendiri mencubanya. Saya melakukannya hanya mengikut resipi Qween (ditukar menjadi 2 biji telur). Tetapi saya sama ada mempunyai krim masam buatan sendiri (lebih seperti mentega daripada krim masam), menurut pendapat saya, adunan ternyata agak berlemak. Saya membakar pai dengan aprikot, ternyata tidak begitu subur. Apakah kandungan lemak krim masam yang harus digunakan? Mungkin saya tidak perlu menambah mentega? Nasihatkan tukang roti yang berpengalaman.

[gjl]

gjl Saya membuat doh ini mengikut pengiraan SvetikS untuk 2 biji telur, saya mengambil krim masam lemak 15-20% dan tidak pernah berlaku kebakaran, saya rasa adunan anda benar-benar tepu dengan lemak, sebab itulah ternyata berat

kacang, terima kasih atas tindak balas pantas, saya akan mencuba.

Saya menangkap api dari adunan ini untuk membuat roti dengan ceri segar. Tepat roti, bukan pai. Tetapi seperti? Tolong ajar. Saya akan melakukan perkara yang sama seperti kismis (iaitu kismis campur ke dalam adunan), tetapi ceri sangat berair.
Atau adakah ini idea gila?

Sejujurnya, sayangnya, carian itu tidak membantu saya.
Terima kasih terlebih dahulu!

[Tanya-Fanya]

Tanya-FanyaAnda betul-betul betul mengenai kesegaran ceri. Ia akan mengalir dalam ujian terbuka.
Biskut boleh dibuat dengan ceri kering jika anda mahu membuangnya seperti kismis.

Anda juga boleh membuat cheesecakes, masukkan ceri dengan gula dan kanji dan bukannya keju kotej. Lebih baik lagi, rebus campuran ini sedikit. Untuk 250g ceri, kira-kira 1-1,5 sudu besar. l. pati kentang atau jagung + gula.

Saya makan roti-cheesecakes ini di sebuah gula-gula Poland. Oh, dan pelbagai perkara!

Roti itu sendiri dituangkan ke atas dengan gula.

Lyulyok, terima kasih banyak.

Lyulyok, terima kasih banyak.

Kesihatan yang baik! Roti yang berjaya!

Oleh itu, ceri ditukar menjadi ladu :-) Mereka tidak mengambil risiko.

Saya datang untuk mengucapkan terima kasih banyak atas adunan ini. Saya memasukkannya ke dalam HP dengan mengira semula Qween.
Semasa menguli itu menakutkan. Ini getah untuk disentuh. Tetapi sebilangan besar ulasan hangat dan laporan foto yang sedap menenangkan saya. Pada akhir mod Dough Basic, saya memasukkan doh ke dalam periuk, menutupnya dengan serbet linen dan berjalan-jalan bersama anak.
Selepas 3 jam, anak itu memasuki dapur: "Ibu! Cendawan telah tumbuh di periuk kami!" - Adonan telah tumbuh dengan banyak (oh, saya tidak mempunyai masa untuk kamera jatuh, anak saya memasukkan cakarnya ke dalam adunan), tetapi ia tidak merangkak di tepinya, tetapi (maaf) berdiri dengan topi kuali. Ringkas, lapang, berliang, ringkasnya, ajaib! Dan di manakah jisim getah yang diuli HP ?! Mungkin, saya membayangkannya dan lain kali saya akan memeriksanya untuk getah dengan lebih teliti :-)

Doh itu bukan hanya ajaib. Ia hidup! Kami membuat pai. Kami cuba memperbaikinya dengan jahitan berganda, seperti pada ladu, dan adonan tumbuh dan membesar, hasilnya kami mendapat "pai". Yang sulung mengatakan bahawa (doh) nya "Pret dan pecah!"

Kami membuat pai dengan kubis dan telur, dan roti canai dengan biji bijan.

Terima kasih kepada semua orang: untuk resipi, penghitungan semula, untuk laporan!

Dengan berbisik - bolehkah anda mengemukakan soalan? pemilik bertuah Panasonic menulis bahawa mereka menguli dalam mod "doh" - ini adalah 1 jam 50 minit. Saya mempunyai mod ini selama 2 jam 20 minit. Saya mempunyai 257 Panasonic. Apa yang kita bincangkan?

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanyapai anda cantik, sedap!
Panasonic menunjukkan suhu dalam mod Dough. Saya juga mempunyai mod ini 2.20.

Terima kasih!

Helo! Saya juga mempunyai Panassonic 257, tempoh 2-3 minggu saya membelinya!
Tolong beritahu saya resipi yang terbukti, saya tidak dapat mencarinya (saya mempunyai bayi), tidak ada masa, banyak halaman.
Terima kasih banyak kepada semua yang akan membantu!

Berikut adalah kata-kata SvetikS:
"Jadi, kisah saya mengenai resipi:

2.5 sudu kecil ragi
540 g tepung
0.5 sudu kecil garam
5 sudu besar l. Sahara
5 sudu besar l. mengeringkan. mentega (saya mencairkan kira-kira 100 gram dan menuangkan semuanya ke dalam adunan)
1 p vanila. Sahara
2 telur (saya tidak terlalu besar)
110 ml. krim masam
105 ml. air

150 g kismis (pada isyarat ke dalam adunan)

Ketuhar untuk menguli doh, saya mempunyai mod ini selama 2.20 jam.
Kemudian saya meletakkan doh di atas dulang yang sudah berminyak, dibahagikan kepada 16 keping dan membentuk roti bulat. Saya meletakkannya selama setengah jam (saya meletakkannya di dalam ketuhar, jika tidak saya mempunyai draf di mana-mana). Dan bakar, temp. arr 200-220. Hasilnya adalah gulungan kismis yang enak. "
Ini sesuai untuk HP anda. Cuma saya tidak tenggelam mentega, saya meletakkannya lembut, dan saya mengambil telur kategori 1. Basuh kismis, keringkan dan taburkan dengan tepung. Letakkan di dispenser. Program utama, Mode-doh dengan kismis 2 jam 20 minit.

Terima kasih banyak-banyak!!!!

Dan pizza dan kubis dari adunan ini bagus ?? !!!

Dan pizza dan kubis dari adunan ini bagus ?? !!!

Dohnya cukup manis, 5 sudu besar. l gula sama. Pai dengan isian manis memang senang, tetapi dengan kentang yang tidak akan saya buat dari resipi asalnya, atau saya akan mengurangkan gula, jangan masukkan vanila dan buang kismis, tentu saja. Nah, untuk pizza, terdapat resipi yang sangat baik dalam buku kecil yang disertakan dengan HP anda.