|
 Pada tahun 1814, pegawai Perancis Kapten Frisier kembali ke tanah airnya dari Chile. Sebagai cenderahati, dia mengeluarkan beberapa semak strawberi. Itu bukan buah beri kecil biasa yang dipetik orang Perancis di hutan dan ditanam di kebun. Orang Chile itu sepuluh kali lebih besar.
Di pasaran tempatan, harganya sangat tinggi.
Dengan sukarnya kapten membawa harta karunnya - perjalanan melalui laut berlangsung hampir enam bulan. Beberapa semak darinya segera meminta ahli botani Duchenne dari kebun raya Versailles. Walau bagaimanapun, strawberi yang baru tiba tidak hanya menghasilkan buah beri yang besar, tetapi tidak ada sama sekali. Walaupun ia mekar dengan sempurna. Duchenne dengan cepat mengenal pasti punca kemandulan. Semua bunga adalah wanita! Betul, strawberi liar liar tumbuh berdekatan, tetapi ternyata tidak sesuai.
Hanya seratus tahun kemudian cenderamata Kapten Frisier masih digunakan. Kilang itu disilangkan dengan strawberi lain dari Dunia Baru, Virginia, dan menerima anak benih pertama dari nanas berbuah besar, yang sama seperti yang ditanam sekarang. Buahnya mencapai ukuran sebatang sawit, yang membuat tukang kebun kagum. Benar, harta karun yang baru dijumpai itu tidak hanya menyimpan ukurannya yang besar, tetapi juga cinta kehangatan.
Oleh itu, penumpang yang melintasi Siberia Timur di sepanjang Kereta Api Trans-Siberia biasanya tidak menemui buah beri ini di stesen. Mereka tahu bahawa Siberia Timur kering, ada sedikit salji di musim sejuk, dan strawberi nanas tidak akan bertahan musim sejuk tanpa lapisan salji. Dan betapa terkejutnya orang ramai ketika kereta api membawa mereka ke Tasik Baikal. Walaupun pada hari Julai yang panas, Baikal bernafas sejuk, tetapi di stesen kecil Vydrino, berhampiran kilang pulpa yang terkenal, mereka disambut oleh wanita Baikal dengan bakul strawberi nanas yang lengkap. Yang seukuran tapak tangan. Dan ini berada di tengah-tengah benua Asia yang besar, di mana tidak ada pohon ek atau abu, atau lily lembah pendamping mereka yang tumbuh.
Penjelasannya mudah. Walaupun Baikal adalah peti sejuk yang besar, namun hampir semua hujan turun di dekat stesen Vydrino. Tiga kali lebih banyak daripada di Moscow yang hujan. Terdapat banyak salji di musim sejuk sehingga kentang tidak membeku di kebun. Salji juga melindungi strawberi. Hasil panennya sangat baik di sini.
 Namun, untuk semua sifatnya yang dicemburui, harta karun nanas mempunyai beberapa kelemahan. Pertama, buahnya berat, seperti timun, dan berbaring di tanah. Hujan menghujani mereka dengan lumpur. Dan kerana buah beri terutamanya tumbuh dari mereka yang membaja dengan baja dengan banyak, maka pupuk kandang juga mendapat beri dengan kotoran. Mereka mengatakan bahawa di Truskavets, pesakit yang datang ke resort untuk mendapatkan rawatan, para doktor memberi amaran: “Makanlah sayur-sayuran, tetapi berhati-hatilah dengan strawberi. Basuh sepuluh kali lebih baik daripada yang lain. "
Benar, tukang kebun telah mencipta ubat untuk kotoran. Mereka telah lama menutup tanah dengan jerami. Buah beri terletak di atas tikar dan tetap bersih. Oleh itu, nama Inggeris bukan strawberi, tetapi strawberi. Namun, jerami bukanlah pertahanan terbaik. Ia bersifat hygroscopic. Acuan dengan mudah. Acuan adalah yang paling berbahaya bagi buah beri.
Pelbagai pengganti jerami ditawarkan: kulit kayu oak, jarum cemara, piring batu tulis, serutan kayu. Kembali pada tahun 1911, majalah "Garden and Garden" mengkritik segalanya. Kulit kayu oak? Berliang dan juga menyimpan air. Buah beri sudah busuk. Jarum cemara? Mereka terlalu keras untuk beri. Maka anda tidak boleh membuangnya. Lumut? Dia penuh dengan semua jenis roh jahat. Plat batu tulis? Tompok-tompok hitam kekal dari mereka. Serutan kayu nampaknya baik: murah, kering, tidak berbau. Siput tidak bermula di dalamnya. Walau bagaimanapun, beri akan bergulung di dalamnya sehingga anda tidak akan mengeluarkannya kemudian, semuanya akan hancur. Dan yang paling penting, bukannya bau nanas yang biasa, buah beri mulai berbau seperti resin cemara.
Baru-baru ini majalah Inggeris "Gardens Chronicle" ("Garden Chronicle") mengemukakan pilihan lain. Anda mengambil tiga botol kosong dan melipatnya dalam segitiga di sekitar semak strawberi.Buah beri jatuh di gelas botol. Ini adalah bagaimana anda membunuh dua burung dengan satu batu. Pertama, beri pada gelas tidak basah atau berkulat. Kedua, botol tersebut dihangatkan oleh cahaya matahari dan membekalkan buah beri dengan panas tambahan. Tuai masak lebih awal. Di England yang lembap dan berkabut, ini sangat bermanfaat.
Walau bagaimanapun, masalah dengan strawberi tidak berakhir di sana. Kemudian ia rosak oleh nematode - cacing putih kecil. Dan semak kering. Kemudian acuan kelabu menumpuk - dan beri berubah menjadi jeli kotor. Ia berlaku bahawa seorang tukang kebun dalam keputusasaan meninggalkan budaya yang menyusahkan. Namun, jika dia seorang yang taat, dia dengan mudah dapat keluar dari kesulitan. Mereka bercakap tentang tukang kebun yang sangat menyukai strawberi, tetapi memberi sebahagian besar kawasan itu untuk tanaman lain - timun dan bawang.
Perkara yang hebat ialah timun dan juga tunduk dia tidak menggunakannya untuk tujuan yang dimaksudkan. Bawang tidak dapat makan kerana jijik semula jadi baginya. Dia juga tidak menjual bawang. Walaupun dia memuja timun, dia makan sedikit. Dia hanya merobek cambuk mereka dari tanah dan membuangnya. Hari demi hari, sehingga tidak ada satu cambuk yang tersisa. Jiran-jiran itu mengejek eksentrik. Namun, mereka segera menyedari bahawa strawberi akan menjadi yang terbaik untuknya. Dan dia tidak pernah menderita.
Kami bercakap dan mengetahui perkara berikut. Dia menanam bawang di antara strawberi sehingga reput kelabu tidak bermula. Volatil bawang - phytoncides - lakukan dengan sempurna. Timun berfungsi sebagai umpan bagi nematoda. Cacing berbahaya diberi pilihan: strawberi atau timun? Mereka lebih suka timun... Dan apabila mereka menyelesaikannya dengan betul, tukang kebun menghilangkan cambuk, dan dengan itu peneroka. Stroberi tetap bersih.
 Walau bagaimanapun, mari kita berlaku adil. Beri yang halus ini tidak hanya menyusahkan pelanggannya. Ini memberi penanam dengan faedah yang sukar diharapkan dari buah-buahan dan buah beri yang lain. Ia memperbaiki hati, ginjal, saluran empedu, perut dan limpa. Pada kesempatan ini, para pakar tanaman berguna, ayah dan anak Nosali, mengingatkan pepatah lama doktor I. Kneipp: "Di rumah di mana strawberi dimakan, doktor tidak ada kaitan!" Dianjurkan untuk memakannya sendiri atau dengan susu.
Dengan krim atau gula. Tetapi yang paling penting, banyak. Dalam kuantiti yang banyak sehingga anda bosan. Terpaksa memaksa diri untuk makan gelas lain. "Jangan ganti wang untuk harta ini," Nosali menasihati, "anggap itu sama pentingnya dengan roti!"
Benar, ada orang yang, dengan semua keinginan mereka, tidak mampu makan begitu banyak. Dan sedikit pun. Mereka mendapat alahan. Seluruh badan ditutup dengan ruam dengan lepuh. Kulit mula gatal, seolah-olah tidak dicuci selama sebulan. Kadang kala perut terasa sakit dan kepalanya berpusing, seperti keracunan. Malah ada muntah. Mereka mengenali seorang wanita yang mula muntah hanya dari satu jenis pinggan dengan strawberi.
Tetapi, memuliakan nanas, kita tidak boleh melupakan strawberi buah kecil hutan kita. Walaupun dia kecil dibandingkan dengan teman berbudaya, dia mempunyai bau yang lebih kuat dan lebih halus. Dan pakar, jika ada pilihan, lebih suka. Namun, di sini anda juga perlu berhati-hati dan berfikir sebelum membuat pilihan. Faktanya ialah abad XX, yang memperkenalkan gangguan dalam dunia tanaman, tidak membawa apa-apa yang buruk kepada strawberi hutan. Sebaliknya, ketika hutan konifer ditebang dan sisa penebangan dibakar, beri kami tumbuh dengan lebat dan bebas di atas api. Ia tumbuh lebih banyak di sepanjang jalan. Dan terdapat banyak lagi jalan raya.
Kereta bergerak di sepanjang jalan. Gas ekzos mengandungi plumbum. Ia terkumpul di tanah di tepi jalan dan di tumbuh-tumbuhan. Mungkin juga pada strawberi. Oleh itu, jika anda hendak mengumpulkan, maka lebih baik di jalan-jalan di mana terdapat lebih sedikit kereta. Dan lebih baik lagi - melalui pelerangan hutan, pelepasan atau pembukaan lama
Dan sekarang terdapat beberapa masalah yang tidak dapat diselesaikan. Kesukaran utama adalah penuaian. Secara manual di ladang besar mahal dan panjang. Sudah ada mekanisasi, tetapi, seperti nasib, varietas yang paling produktif mempunyai kulit yang lemah. Buah beri rosak dan tidak disimpan lama. Mereka tidak tahu apa yang perlu dilakukan dengan baja. Semakin banyak baja, semakin banyak buah beri. Tetapi orang Sweden tidak membawa mereka sama sekali. Mungkin sedikit sahaja.Mereka pasti bahawa anda tidak akan mendapat produk berkualiti sebaliknya!
A. Smirnov
|
