Kek coklat coklat curd

Kek coklat coklat curd

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Tepung	70 g
Garam	picit
Gula (Saya kurangkan, ini mengikut budi bicara anda)	250 g
Mentega (tidak masin)	115 g
Telur	2 keping.
Coklat hitam	115 g
Vanillin	di hujung pisau
Untuk lapisan curd:
Jisim curd (seperti Philadelphia)	225 g
Gula	65 g
Vanillin	di hujung pisau
Telur	1 PC.

Kaedah memasak

• Cairkan coklat dengan mentega. Tuangkan gula, secubit garam dan vanillin. Masukkan telur sebiji demi sebiji, kacau rata. Lebih baik pengadun. Masukkan garam dan tepung. ¼ tuangkan adunan ke dalam bekas lain, dan selebihnya ke dalam acuan. Pra tutup borang dengan kerajang (!!!) sehingga tepi menonjol, sehingga kemudian lebih senang untuk meregangkan kerja kita dengan menariknya. Saya merangkumi 2 helai, yang melintasi, iaitu satu sepanjang dan yang lain di seluruh borang.
• Untuk lapisan curd, pukul jisim curd dengan gula, vanila dan telur hingga berkrim. Tuangkan ke atas adunan coklat.
• Tuangkan adunan coklat yang tersisa dengan sudu di atas (di sana sini) dan kacau sedikit dengan garpu, menyentuh lapisan curd sehingga 2 warna sedikit bercampur.
• Ketuhar pada suhu 180 gr. lebih kurang 30 min. Sekiranya anda membuat bahagian yang lebih besar, maka tingkatkan masa!
• Keluarkan Brownie yang telah dipanggang dari oven dan biarkan hingga sejuk. Saya tetap dalam bentuk. Kemudian masukkan ke dalam peti sejuk selama 2 jam dan boleh dipotong menjadi kek.

Catatan

Saya suka Brownie Cakes. Saya melihat resipi seperti itu di sebuah majalah dan terus memasak. Coklat dengan lapisan dadih yang halus. Sooooo sedap! Saya juga menasihati anda. Dan lebih baik mempunyai bahagian dua (atau tiga kali ganda) sekaligus!

Nikmati hidangan anda!

Mila, resipi yang sangat menarik
Saya mempunyai soalan: adakah anda perlu menambahkan serbuk penaik ke dalam adunan? Anda dapat melihat dalam foto bahawa pinggirnya lebih lapang berbanding di tengah.

[Omela, lesik_l]

Omela, lesik_l , terima kasih, gadis!

Mila, resipi yang sangat menarik
Saya mempunyai soalan: adakah anda perlu menambahkan serbuk penaik ke dalam adunan? Anda dapat melihat dalam foto bahawa pinggirnya lebih lapang berbanding di tengah.

Tidak, saya tidak menambah. Secara amnya, ini adalah kek berisi. Tepi kelihatan seperti itu, mungkin kerana terdapat sedikit lapisan curd di atasnya.

[Mila007]

Mila007 tetapi anda boleh menggunakan keju kotej biasa, cuma cendawan kefir saya berfungsi, saya mahu ia tidak sia-sia

[Mila007]

Mila007 tetapi anda boleh menggunakan keju kotej biasa, cuma cendawan kefir saya berfungsi, saya mahu ia tidak sia-sia

Sudah tentu anda boleh! Cuma saya, seperti Stella, hampir selalu menggunakan pasty. Dan jika anda mengambil yang biasa, lebih baik "lebih basah", supaya tidak terlalu kering. Dan putar dalam pengisar untuk menjadikannya homogen.

Sekiranya dibuat dari kefir dengan cara yang sejuk, maka dadihnya segera leper

[Mila007]

Mila007 Terima kasih dan tanda tambah untuk kek lazat.
Ia sangat subur, dan ketika saya mengeluarkannya dari oven, ia jatuh

[Tatjanka_1]

Tatjanka_1 , Wah
Membuat saya gembira
Anda berjaya! Saya juga jatuh sedikit. Ini adalah perkara biasa untuk ujian jenis ini. Terima kasih atas laporan, foto dan penilaian!

[Sayang]

Dan apa itu, saya bukan apa-apa, saya sudah duduk tanpa garam, bergula, sangat sedap, dan sangat luar biasa

Terima kasih kerana resipi Sayang

[Mila,]

Mila, sangat menggoda!
Dan saiz acuan untuk resipi apa?

[Mila,]

Mila, sangat menggoda!
Dan saiz acuan untuk resipi apa?

Mengandalkan bentuk sekitar 15 hingga 25. Ketinggian sekurang-kurangnya 5 cm. Secara umum, apa yang ada, di lubang seperti itu. Perkara utama adalah bahawa doh sesuai dan sisi menonjol dari atas.

[biskut coklat curd]

Dibakar hari ini biskut coklat curd (sumber: buku "Chocolate Temptation" edisi 2006), tetapi ternyata di sini disebut "brownie ... Brownie". Resipi ini sangat serupa, tetapi sedikit berbeza, dan proses memasaknya satu-satu, jadi saya akan menuliskan jumlah produk yang saya gunakan Mila007 tidak akan keberatan):
Doh:
Coklat separa manis 100g
Mengeringkan. minyak 100g
Gula (saya mengambil 2/3 sudu besar) 1.5 cawan
Telur 3 biji
3/4 cawan tepung
vanillin

Mengisi:
Keju kotej 200g
Telur 1 pc
Gula 1 sudu besar. l
Tepung 1.5 sudu besar. l
vanillin
Coklat cair pilihan atau aising coklat untuk menutup kuki.

Saya mempunyai acuan 20x20, dibakar selama 45 minit pada suhu 180 *.

[Tatyana]

Tatyanaapa rasanya yang sedap! Dan pemotongnya sangat cantik! Bagus!

[Svettika]

Svettika, terima kasih! Ternyata sangat lembut, meleleh di mulut anda ..

Ya! Inilah dia! Nampak sedap:)