Brownie dengan kacang

[Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!]

Brownie dengan kacang

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
coklat	230 g
mentega	120 g
serbuk koko	30 g
garam	1/4 sudu kecil
telur C1	3 keping.
serbuk penaik	1 sudu kecil
gula	190 g
gula vanila	10 g
kacang (saya mempunyai kacang walnut)	100 g
tepung gandum premium	150 g
-------------------	--------------
bentuk 20 * 20

Kaedah memasak

• 

• Cairkan coklat dan mentega.

  Masukkan gula dan gula vanila. Campurkan.

  Goncangkan telur.

  Masukkan ke dalam campuran coklat. Kacau.

  Campurkan tepung dengan koko, garam dan serbuk penaik.

  Ayak ke bahan cair. Campurkan.

  Hancurkan kacang atau potong dengan kasar. Masukkan adunan.

  Campurkan. Ternyata adunan likat.

  Tutup pinggan roti dengan kertas pembakar. Lapiskan adunan. Ratakan.

  Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 175 darjah selama 30-40 minit. Kesediaan untuk memeriksa dengan lidi kayu. Ia mesti keluar dengan serbuk basah. Brownies tidak boleh dipanggang. Biarkan sejuk. Taburkan dengan serbuk atau coklat cair. Potong tepi. Potong menjadi bahagian.

  
• Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!

Catatan

Resipi itu diintip di blog asing.
Sangat sedap dan coklat. Mengesyorkan!

Nampak menyelerakan!

[Angela]

Angela, dan berapa banyak tepung?

[Svetlana]

Svetlana, terima kasih. Dia menambah)

Selera, harus mencuba.

[Galina]

Galina, terima kasih)

Oh brownie! Seret ke penanda buku. Saya suka coklat dengan coklat.

Mmmm!
Kek hebat! Saya pasti akan memasaknya, terutamanya kerana terdapat sedikit bahan.
Angela, coklat mana yang lebih baik, susu atau pahit?
Terima kasih!

[Angela]

Angela! Resipi hebat! Brownie sentiasa memerintah !! Terima kasih kerana membawa resipi yang sangat baik!

[Anita]

Anita, Rita, Olya, terima kasih kerana memperhatikan pai) Enak. Saya rasa anda tidak akan menyesal jika anda membakar.

Coklat mana yang lebih baik, susu atau pahit?

Rita, lebih baik mengambil yang gelap.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, terima kasih untuk resipi, sangat enak, tetapi saya terlalu banyak mengeksposnya di dalam ketuhar (saya masih tinggal di dacha, tetapi di sini dapur gas sangat tidak selesa), dan lain kali saya akan kurang gula. Sejujurnya, saya mengurangkan gula dalam semua resipi keperangan

[Olga]

Olga, sedap juga. Saya gembira anda akan mengulanginya)

[Angela]

Angela, Saya membakar brownie. Saya ada kacang gajus. Sangat sedap dan coklat! Anda mempunyai resipi yang indah! Terima kasih!

[Tatyana]

Tatyana, terima kasih atas perwatakan yang indah dari apa yang saya tunjukkan)

Tahniah atas kemenangan anda yang layak dalam pertandingan "Resipi Terbaik Minggu Ini"

Malaikat, dengan pingat!

Uryayayaya

[ang-kay]

ang-kay, Angela, dengan Kemenangan dan Myadalka!

[Angela]

Angela, Tahniah! Resipi anda adalah pesaing pingat!

[Anji]

Anji!! Dengan kemenangan lain yang wajar!

[Tukang masak]

Tukang masak, perempuan, terima kasih banyak! Saya melakukan yang terbaik)

[Angela]

Angela, Tahniah!

[Tatyana]

Tatyana, terima kasih)

Dan apa yang ditutup dengan ular di atas?

[atau tuangkan ke atas coklat cair]

Ditulis oleh

Taburkan dengan serbuk atau tuangkan ke atas coklat cair.

Ini adalah coklat cair, diperah dari cornet.

diperah keluar dari cornet.

jernih ... bermaksud taburkan dengan serbuk.
Dan satu lagi soalan untuk semua orang ... di sana, dalam resipi, telur dipukul secara terpisah dan dituangkan ke dalam kuali biasa ... jika dipukul terlebih dahulu? Dan kemudian gula, koko, tepung ... Apa yang akan memasak semuanya dalam satu mangkuk, bukan?

[Palych]

Palych, telur tidak dipukul, tetapi dilonggarkan.

[zvezda]

jernih ... bermaksud taburkan dengan serbuk.

Ya, serbuk juga menjadi pilihan. Di atas, anda boleh meletakkan sebilangan kecil serpihan lemon atau limau nipis. Atau debu mereka melalui stensil bintang, misalnya. Dan cantik, dan Tahun Baru, dan sesuai dengan wanita itu)))

Olya, zvezda, bukan milik anda, hanya lapan mata

[Igor]

jika segera, pukul dulu? Dan kemudian gula, koko, tepung ... Apa yang akan memasak semuanya dalam satu mangkuk, bukan?

Tidak. Seseorang tidak akan berjaya. Tidak akan kacau. Ia akan kental dengan tepung dan gula. Igor, tidak perlu mencipta basikal.

Membakar brownie hari ini. Banyak coklat pahit telah terkumpul dan harus dilekatkan. Keluar kering dan hancur. Mungkin memotongnya dan mengolesnya dengan jem aprikot? Adakah rasa asli akan tersumbat?
Angela terima kasih
setiap resipi

Foto menunjukkan separuh. Yang lain putus

[Svetlana]

Svetlana, terlalu panas di dalam ketuhar jika kering. Simpan dengan lapisan.

Angela apa yang lebih baik untuk dilewatkan? Lebih baik walaupun basah.

Ada beg (2g) vanillin, googled - untuk mendapatkan gula vanila, ia mesti dicampurkan dengan gula biasa, kira-kira 45-50g, bukan? Dan saya juga ingin menambah kismis, mengurangkan berat kacang? Berapa banyak jisim yang harus ada dalam bentuk, hingga separuh? Bentuknya adalah hati, bolehkah saya mengepos foto lagi, atau adakah anda perlu membetulkan semua komponennya?

[Palych]

Palychtidak memerlukan kismis dalam brownie!

Resipi Angela mengatakan bahawa bentuknya adalah 20 hingga 20. Nilai tambah atau tolak anda sama.



Vanillin tidak perlu mengganggu, anda boleh mengambilnya di hujung pisau, tanpa keserakahan, sedikit dari kepala mancis di belakang mata anda. Tetapi masukkan bahan kering dan gaul rata.

[Palych]

Palychtolong jangan kismis brownie !!! Ini tidak masuk akal!

Itu bagus, baik, saya tidak akan kismis !!! masih dipukul bersama.

masih dipukul bersama

Ia sentiasa dialu-alukan)))

Dan anda perlu mencairkan coklat di dalam air. mandi? Atau hanya dengan api kecil? Dan dalam bentuk ... haruskah ia dikelilingi oleh sehelai kertas di sekeliling? Saya mempunyai hl sederhana. kedai roti, tetapi tidak sejuk-silikon. Bolehkah saya membuat minyak dengan sesuatu? Masin. minyak? Untuk bahagian bawah, saya menyedari bahawa kita memerlukan kerajang dan kertas, walaupun dohnya tebal, tidak boleh mengalir keluar seperti itu? Dari segi kelantangan, menurut saya hati ini lebih dari 200/200 dan saya tidak mahu ia berakhir dengan pai dengan jari yang tebal. Berapa banyak ia tumbuh semasa dibakar?

[Palych]

Palych, Saya mencairkan coklat pada api yang sangat rendah, kacau sentiasa. Tidak ada yang biasanya melekat pada silikon. Mungkin anda tidak perlu meletakkan apa-apa di bahagian bawah. Dan hati, ya, mesti dikelilingi oleh sehelai kertas. Minyak bunga matahari mempunyai rasa dan bau yang khas; Saya tidak akan menggunakannya dalam makanan yang dipanggang. Sebaik sahaja terdapat serbuk penaik dalam adunan, pastinya ia mesti naik, tetapi tidak banyak, kerana doh ini sangat berat - banyak lemak. Hidangkan satu setengah jika jantung sebenarnya lebih besar daripada bentuk Angelina.

Atau hanya dengan api kecil?

Saya tidak akan mengambil risiko sekiranya tidak ada pengalaman. Anda boleh membakar.

Bolehkah saya membuat minyak dengan sesuatu? Masin dengan minyak? Z

Ia mungkin dilakukan dengan minyak, tetapi disempurnakan b / s

Untuk bahagian bawah, saya menyedari bahawa kita memerlukan kerajang dan kertas, walaupun dohnya tebal, tidak boleh mengalir keluar seperti itu?

Bahagian bawah boleh ditutup dengan kerajang. Maka kertas tidak diperlukan.

Dari segi kelantangan, nampaknya hati ini lebih dari 200/200

Itulah sebabnya saya tidak tahu berapa banyak yang sesuai. Dan bermasalah untuk dikira.

Berapa banyak ia tumbuh semasa dibakar?

Tidak terlalu banyak.

[Angela]

Angela, ok, saya boleh mengisinya dengan garam misalnya dan mengira jumlah isi padu yang tepat, adakah ini dapat membantu mengira bahagian yang diperlukan? Dan isi adunan dengan berapa tinggi acuan? Separuh atau 2/3?

[Igor]

Igor, Saya boleh mengira bulat. Entah bagaimana saya tidak mengenali orang lain. Anda boleh google.

Dan isi adunan dengan berapa tinggi acuan? Separuh atau 2/3?

Tidak menjadi masalah. Ia akan sedikit tebal atau nipis. Masa untuk membetulkan.

Tutup dengan kertas di mana-mana dan minyak dengan mentega terus dengan tangan anda. Minyak hanya akan melekatkan kepingan sisi pada acuan. Tidak perlu membuang kertas, lebih buruk lagi apabila semua kecantikan itu melekat.

[Angela]

Angela, secara umum, ketinggian sisi adalah 65 mm, dan jumlah keseluruhannya ialah 1.8 liter. Sekiranya anda kurang ke atas dengan jari, maka di suatu tempat anda memerlukan 1.5-1.6 liter. ujian. Dan berapa banyak dalam resipi anda? Ternyata dari 1 liter ternyata, saya tidak tahu bagaimana mengira telur dengan tepat.Jadi jumlah semua ramuan harus ditingkatkan separuh? Ia akan menjadi berlebihan - saya akan mencurahkannya di sebelah, tetapi pancake nipis - saya tidak mahu). Baiklah, fikirkan bersama ...)

Cukup untuk dua hidangan yang boleh anda lakukan.

Sekiranya anda tidak menambah bahagian atas dengan jari, maka anda perlu berdiri di atas dapur dengan kain dan baldi untuk menyingkirkan lebihan doh yang telah dicurahkan dari acuan!
Brownie tidak setinggi 7 cm, biasanya sekeping 5 * 5 * 3 cm. Doh naik setiap satu setengah hingga dua kali maksimum. Sekiranya anda mencurahkan lapisan doh yang tebal, maka semasa dibakar, kering, ia tidak akan terasa enak dan akan hancur. Maksud saya tidak akan menjadi brownie.
Adalah perlu untuk menyapu periuk pembuangan dengan mentega, kemudian habuk dengan koko atau tepung, buang lebihan. Jadi produk siap dikeluarkan dengan baik, dan anda boleh melakukannya tanpa kertas.

[Angela]

Angela, ya, ambil 2 kali lebih banyak. Dan juga ... terdapat penuai mini, pengadun dengan dua pengadun pukul dan mangkuk logam, ia bertukar semasa operasi. Bolehkah anda berdepan dengan perkara ini? Terdapat juga kaki pengisar dengan alat pemukul dan hanya beberapa bisikan ... apakah kaedah terbaik untuk tidak mengetuk seluruh dapur dengan doh? Dan kita mesti mengambil semangkuk l. lima?

Sekiranya tidak diangkat ke puncak

Oleh itu ... saya bertanya 4 kali, beritahu saya berapa banyak yang perlu dicurahkan ke dalam acuan, ke tahap mana? Tinggi - sisi 65 mm. Saya sudah meneka sendiri, sehingga separuh, hingga 2/3, hingga jari hingga ... 45-50 mm ??? Biasa?

[Palych]

Bentuk Angelina 20x20 cm mempunyai isipadu dengan tinggi 3 cm 20x20x3 = 1200 cm3 - 1.2 liter. Masih ada untuk mengetahui berapa cm adonan tinggi ketika dibentangkan di dalam acuan. Dan menari dari sini. Namun, nampaknya lebih baik saya mengambil satu setengah norma. Brownies tidak dipanggang terlalu tebal, jika tidak, ia tidak akan mencapai struktur yang diinginkan - ia boleh kering di atas dan bawah, dan tidak dibakar di dalam.
Maaf, Angela, saya membincangkan topik anda!



Palych, doh ini dibuat dengan pegangan, jangan pukul.

Sekiranya anda tidak menambah ke atas dengan jari, maka anda harus berdiri di atas kompor dengan kain dan baldi

Saya rasa tidak

semasa dibakar, kering, menjadi tidak enak dan hancur. Maksud saya tidak akan menjadi brownie.

Lelaki itu mahu menjadi gemuk. Biarkan dia bakar. Biarkan dia mengisi kerucut sendiri, jika anda tidak mahu melakukan semuanya mengikut resipi.

HARUS dibentuk,

Ia tebal. Tidak perlu dicurahkan.

Tinggi - sisi 65 mm.

Nampaknya saya akan mempunyai setengah bentuk yang tinggi.

penuai mini seperti, pengadun dengan dua pengadun pukul dan mangkuk logam, ia bertukar semasa operasi.

Untuk apa? Semua dengan tangan.