Brownie Nigela Lawson

Brownie Nigela Lawson

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
mentega	140 g
gula	350 g
serbuk koko	65 g
tepung Gandum	165 g
Soda	1 sudu kecil
garam	picit
telur	4 perkara
vanillin
coklat susu	180 g
gula serbuk	pilihan

Kaedah memasak

• Panaskan ketuhar hingga 190 ° C. Gariskan hidangan penaik, kira-kira 33 * 23 dengan kerajang atau kertas pembakar.
• Cairkan mentega dalam senduk dengan api kecil. Saya melakukannya dalam Kenwood induksi pada suhu 60 darjah.
• 
• Apabila cair, masukkan gula dan kacau rata.
• 
• Ayak serbuk koko, tepung, baking soda dan sedikit garam ke dalam senduk dan, apabila dicampurkan, angkat dari api atau matikan pemanasan di Kenwood.
• 
• Dalam mangkuk, pukul telur bersama, kemudian masukkan adunan ke dalam periuk.
• 
• Potong coklat menjadi kepingan kecil dan masukkan ke dalam adunan.
• 
• Kacau sebentar dan masukkan adunan ke dalam loyang yang dilapisi foil. Sebarkan campuran dengan spatula
• 
• dan masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama lebih kurang 20-25 minit. Saya bakar selama 25 minit.
• Brownie harus kelihatan padat, gelap dan kering di atasnya, tetapi tusuk gigi atau mancis harus basah.
• 
• Letakkan piring penaik untuk sejuk di rak dawai, kemudian potong pai menjadi kepingan dan taburkan dengan gula tepung.

Hidangan direka untuk

12-16 hidangan

Masa untuk menyediakan:

45 minit + masa penyejukan

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Anda semestinya mengambil coklat yang cair dengan baik. Jika tidak, semasa membakar, kepingan yang tidak dicairkan akan tinggal di dalam adunan, tetapi kita memerlukannya untuk menetes dan dengan itu mewujudkan kelembapan dan heterogen yang diperlukan.

[kseniya D]

kseniya D, Ksenia, terima kasih untuk brownie !!

Saya menuliskannya kepada diri sendiri, seandainya saya dapat mencari masa untuk memasak

Mash, sangat cepat dan mudah, masak untuk kesihatan anda.

Ksyusha! Brownies hebat! Saya juga suka membakar brownies - cepat, sedap dan tidak ada kejutan!

Saya suka brownie! Ksyushik, terima kasih kerana mengingatkan saya, saya akan mencubanya mengikut resipi anda !!

[Irishki]

Irishki, sangat pantas dan sedap! Perkara utama adalah tidak berlebihan. Saya hampir merinduinya, saya dapat mengeluarkannya sedikit lebih awal.

Ya Ya! Perkara utama dalam brownie adalah tidak terlalu berlebihan!

[Ksenia]

Ksenia, terima kasih kerana resipi yang sangat baik ...... Saya suka semua yang cepat dan mudah !!!
Dan mengalahkan kuning telur dengan kuat ???

Ksenia, saya suka brownie. Ini adalah salah satu daripada beberapa pastri yang saya makan. Semalam anak saya selesai makan, kami mesti mencuba versi anda. Saya suka dengan ceri, dengan keju kotej dan blueberry. Suka tekstur berkrim ini

Untuk siapa, dan saya bergegas, melihat nama Nigel Lawson Anda tahu bagaimana saya mencintai wanita ini Dan saya selalu gembira dengan resepnya. Terima kasih untuk brownie🌹🌹🌹

[Olga]

Dan mengalahkan kuning telur dengan kuat ???

Olga, ada telur utuh, bukan sahaja kuning telur. Jangan pukul sama sekali, hanya kacau dengan pukul sehingga sebati.
Tanyush, cuba pilihan ini, anda mungkin menyukainya. Sekarang saya akan menambah resipi yang anda perlukan untuk mengambil coklat yang cair dengan baik, ini adalah kepingan yang meleleh ketika dipanaskan dan memberikan struktur yang tidak homogen. Dan dengan ceri, saya rasa ia akan sangat sedap! Ini adalah klasik rasa!

Ditambah Sabtu 04 Feb 2017 10:48 PG

Nataliya, bawa ke kesihatan anda! Terima kasih kerana berhenti)))

[Nataliya]

Nataliya, oh Natasha, saya suka Nigel sama.

Saya juga seronok menonton kitaran programnya. Dia melakukan semuanya dengan begitu cerdik dan mudah sehingga sepertinya anda harus sama. Nah, dan dia sangat menawan, dia hanya memandangnya dengan senang hati.

Ayak serbuk koko, tepung, baking soda dan secubit garam ke dalam periuk

dalam arti senduk di mana mentega dicairkan dan dicampur dengan gula?

Ya, betul. (tetap).

[kseniya D]

Hebat, saya faham, saya pasti akan membakar. Bukan hari ini, tetapi lain kali. kseniya D, terima kasih!

Untuk kesihatan