Fifteen's Chocolate Brownies

[Penting:]

Fifteen's Chocolate Brownies

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
mentega	200gr
coklat gelap	200gr
serbuk koko	80gr
tepung	70gr
serbuk penaik	1jam
telur	4 perkara
gula pasir halus	350gr

Kaedah memasak

• Pada bentuk segi empat tepat dengan sisi 30 cm
  
• 
  
• Panaskan ketuhar hingga 180 darjah
  
• Gariskan bahagian bawah dan dinding acuan dengan perkamen
  
• 
  
• Cairkan coklat dan mentega ke dalam tab mandi air, kacau hingga rata dan sejuk hingga suhu bilik
  
• Pukul telur dengan gula, tambah tepung yang telah diayak, serbuk penaik dan koko, serta jisim coklat dan campurkan semuanya dengan baik
  
• Sekiranya anda menambah kacang atau buah kering, tambahkan ke dalam adunan dan tuangkan ke dalam loyang
  
• 
  
• Bakar selama 25 minit
  
• 
  
• 
  

Catatan

Secara pilihan, anda boleh menambah:
150 g ceri kering (prun)
150 g kacang

Penting: jika anda menggunakan kuali yang lebih kecil, waktu penaik mesti ditingkatkan. Sekiranya anda betul-betul mengikuti resipi, jangan bakar brownies lagi! Jika tidak, mereka akan kering!

Grushenka, berapakah ukuran bentuk yang betul?

Alexandra, betulkan resepinya :)
Bentuk 30 cm

[GruSha]

GruSha! Inilah resipi!
Saya suka pastri dengan coklat, saya membawanya ke penanda buku.

Marina, hai chokaholics
Cuba ia. Sangat coklat dan sedap.
Anda tidak boleh menjimatkan coklat berkualiti tinggi di sini.

[GruSha]

GruSha 70% coklat akan pergi?

Saya hanya mempunyai 70% lind dan

Helo! beritahu saya, bolehkah anda menguras. gantikan mentega dengan marjerin seperti "Pyshka"? Atau adakah ia akan mempengaruhi brownie dan tidak akan sama?

Olga, kualiti minyak penting dalam resipi ini.
Saya menggunakan krim dalam apa sahaja yang dipanggang

[GruSha]

GruSha, sila nyatakan, dan pukul telur dengan gula seperti biskut, hingga berbuih dan bertambah isipadu?

2-3 minit sudah cukup

Mengapa masa penaik mesti dinaikkan untuk hidangan yang lebih kecil? Saya tidak faham sesuatu ...

Hanya dalam bentuk yang lebih kecil, brownies akan lebih tinggi, jadi roti sedikit lebih lama

Semyon Semyonitch !!! Difahamkan, saya fikir dalam bentuk yang lebih kecil dan kurang ujian)))