Duit coklat kacang

Duit coklat kacang

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
Walnut	50 g
Mentega sejuk	140 g
Gula	65 g
Gula serbuk	40 g
Vanila
Serbuk koko	25 g
tepung Gandum	110 g
Gula tambahan (untuk menaburkan bola)	100 g

Kaedah memasak

• Kuki dari siri "Saya mahukan sesuatu yang enak dan mudah, dan sekarang"
• Coklat yang sangat kaya dengan rasa kacang dan kerak gula yang renyah. Meleleh di mulut anda. Ia sangat mudah dan cepat untuk disiapkan.
• PROSES MEMASAK:
• Pra-calcine kacang dalam kuali atau di dalam oven pada suhu 160C, kupas.
• Dalam mangkuk pemproses makanan dengan pisau, campurkan kacang, gula, gula tepung dan koko. Potong sehingga serpihan halus terbentuk.
• Masukkan mentega yang sangat sejuk, potong. Kami memulakan penuai sehingga mentega dimasukkan ke dalam jisim kacang-coklat.
• Masukkan tepung dan kacau dan jalankan pemproses makanan lagi sehingga serbuk kasar terbentuk.
• 
• Kami mencurahkan jisim kami ke permukaan kerja dan membentuknya dengan tangan kami dalam satu gumpalan, dan kemudian menjadi 2 sosej. Kami bekerja dengan cepat, berusaha untuk tidak memanaskan doh.
• Kami mengambil sosej dan membelahnya menjadi kepingan seberat 15 g. Semasa kami menggunakan sosej pertama, kami menyimpannya di dalam peti sejuk. Kami menggulung kepingan kami ke dalam bola berdiameter 3 cm dan menyebarkan pada loyang pada jarak 3-4 cm antara satu sama lain.
• Tuangkan gula tambahan ke dalam pinggan yang dalam. Sebagai alat improvisasi, kami menggunakan bahagian bawah gelas kecil, gabus botol dan die. Kami mencelupkan alat improvisasi ke dalam gula dan menekan bola sehingga diameternya meningkat 1 cm (akan menjadi sekitar 4 cm). Kami mengulangi prosedur untuk setiap bola.
• 
• Kami bakar pada suhu 160C selama 20 minit. Biskut harus tetap sangat lembut ketika ditekan, tetapi sudah menjauh dari loyang.
• Sejukkan di rak dawai
• 
• P.S. resepi diambil dari laman web kukjoy 🔗

Masa untuk menyediakan:

40 minit

Program memasak:

Ketuhar