Brownie dengan keju krim, ceri kering dan kacang

[Sangat sedap! Hadiah sebenar untuk penagih coklat dari Sonya!]

Brownie dengan keju krim, ceri kering dan kacang

Kategori: Alat Manisan

Dapur: Orang Amerika

Bahan-bahan
adunan:
sebiji telur	2
gula	225 gr.
mentega pada suhu bilik	100 g
koko berkualiti	50 gr.
tepung (ayak!)	100 g
serbuk penaik	1 sudu kecil
vanila	1 gr.
walnut (kering dan potong)	50 gr.
Interlayer berkrim:
keju krim	250 gr.
vanila	1 gr.
gula	25 gr.
ceri kering (potong)	50 gr.
Fudge:
coklat hitam	70 gr.
mentega	25 gr.
cognac atau brendi	1 sudu kecil
krim dari kandungan lemak	45 ml.
bentuk 16x24 tutup bahagian bawah dengan kertas penaik

Kaedah memasak

• letakkan bekas dengan koko dan mentega di atas mandian wap (saya melakukannya dalam ketuhar gelombang mikro), cair dan kacau semuanya sehingga jisim yang homogen dan halus, sejuk.
• Pukul telur dengan separuh gula hingga jisim ringan yang gebu terbentuk (5 minit pada kelajuan tinggi pengadun), campurkan dengan sisa gula dan pukul hingga jisim ringan.
• satukan mentega dan telur, masukkan tepung yang dicampurkan dengan serbuk penaik dan kacau dengan lembut, masukkan kacang dan campurkan beberapa kali lagi.
• krim, vanila dan 25 gr. Campurkan gula, masukkan ceri dan gaul lagi.
• masukkan separuh daripada adunan ke dalam acuan, letakkan lapisan cremchiz di atas dengan lembut, ratakan dengan lembut dan masukkan adunan yang tinggal di atasnya.
• bakar dipanaskan hingga 180 [sup^mengenai dan masukkan kepingan coklat dan mentega di dalamnya, gaul rata. sejukkan dan tuangkan ke atas brownie.
• Sejukkan sehingga fondant mengeras, kemudian angkat dari peti sejuk dan potong segi empat sama. angkat dari peti sejuk 15-20 minit sebelum dihidangkan sehingga barang yang dipanggang berada pada suhu bilik.

Hidangan direka untuk

12

Masa untuk menyediakan:

60

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Sangat sedap! Hadiah sebenar untuk penagih coklat dari Sonya!




🔗

Menakjubkan! Sedap dan sedap sedap !!!

Berapa banyak perkara lazat dalam satu pencuci mulut !!!

terima kasih gadis! Ini sedap!

Mungkin cantik dan sedap!
Soalan
Apa itu krim keju? dan bagaimana untuk melakukannya?

krim keju dijual di kedai. tetapi jika anda tidak memilikinya, anda boleh menggunakan dadih pasta halus!

Helo. Saya ingin mengatakan, resipi hebat, sangat cantik !!!! Gambar pun sedap. Saya pasti akan berusaha melakukannya. Tolong beritahu saya berapa banyak krim yang diperlukan untuk fondant dan kandungan lemak apa? Saya tidak melihat sesuatu dalam resipi .... Dan soalan lain: adakah krim keju sama dengan mascarpone atau tidak? Saya tidak pernah mencubanya, orang awam yang lengkap dalam pembuatan roti. Terima kasih terlebih dahulu.

tidak, ini bukan mascarpone, lebih padat. ia agak berkrim dengan konsistensi yang sangat halus! terima kasih. Saya menyunting resipi!

Adakah anda membacanya dengan betul, adakah tusuk gigi keluar dengan serpihan? Keju curd tidak akan berfungsi, bolehkah anda mencampurkannya dengan krim? Dan kemudian mereka ketat. Adakah keju krim lebih cenderung berfungsi? Adakah krim keju itu manis? Kerana keju kita tidak manis, gula mungkin perlu ditingkatkan.