Kaviar terung untuk musim sejuk

Kaviar terung untuk musim sejuk

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Terung (lebih baik sama dan berisi)	5 Kg
Lada manis	2.5KG
Lobak	1 kg
Tomato	1-1.5 kg
Bawang mentol	0.5-1 kg

Kaedah memasak

• Kaviar terung dengan kami selalu berjalan keras, tetapi selama musim ini, untuk musim sejuk, saya tidak pernah menutupnya, kerana saya mempunyai pengalaman sedih dengan terung, walaupun saya membuatnya mengikut resipi yang berbeza dan berdiri di ruang bawah tanah, ia sangat masam selalunya. Dan sekarang, dengan periuk perlahan, saya memutuskan untuk mengambil kesempatan dan sekarang saya akan menulis apa yang datang:
• Setelah mengerumuni luas Internet dan forum asli saya, saya berhenti di Romin ini,
• https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1441.0
• tetapi melakukannya sedikit berbeza:
• 1. Bakar terung di dalam ketuhar, pra-menusuknya dengan garpu supaya kulit tidak pecah.
• 2. Sejukkan dan bersih.
• 3. Bakar lada, kupas.
• 4. Parut wortel, potong bawang dan rebus dalam minyak bunga matahari hingga lembut.
• 5. Saya mengisar terung dan lada dalam mangkuk pengisar dan memasukkannya ke dalam periuk perlahan.
• 6. Masukkan bawang dan wortel di sana, garam dan tutup dengan penutup selama 2-2.5 jam di High.
• 7. Gosokkan tomato dan tambahkan tanpa kulit ke jisim. Rebus selama setengah jam lagi.
• Secara keseluruhan, saya memasak kaviar selama 5 jam, mungkin kurang, tetapi saya sudah berusaha keras untuk "mengamankan" sehingga tahan lebih lama.
• Kemudian saya tuangkannya panas ke dalam balang dan tutup dengan penutup skru.
• Hasil dari bahan-bahan yang saya tulis adalah sekitar 4 liter. Saya fikir ia tidak buruk.
• Ia berdiri di dalam peti sejuk saya, di ruang sifar. Satu balang sudah dimakan, bawang putih dimasukkan.

Masa untuk menyediakan:

5-6 jam

Program memasak:

Mod tinggi

Resipi serupa

Kaviar terung dengan kacang pinus dan kismis (Fraser)

Kaviar terung (Pentadbir)

Terung yang dimasak perlahan dan kaviar zucchini (Stafa)

Saya suka kaviar terung .. pada musim luruh saya sering melakukannya. Dan sekarang dengan periuk perlahan, kami akan menyimpan rumput kering dua kali lebih banyak untuk lembu kami

Tidak bolehkah anda menambahkan bawang putih ke kaviar itu sendiri? Saya tidak dapat membayangkan kaviar tanpa bawang putih.

[Miela]

Miela, bawang putih boleh dan harus ditambahkan ke kaviar ini - pastinya lebih sedap! Tetapi tambahkan hanya setelah anda membuka penutup tin yang digulung. Lebih enak dengan cara ini, jika tidak, penutup pengetinan mungkin membengkak ...

Ia berdiri di dalam peti sejuk saya, di ruang sifar.

Ini biasanya berdiri tanpa peti sejuk, di tempat yang gelap dan sejuk.