Dada Ayam dalam Sos Krim

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Fillet dada ayam	2 keping.
Bawang sederhana	1 PC.
Rast. minyak	2 sudu
Bawang putih	1 ulas
Balang kecil champignon cincang
Kotak kecil 20% krim (tepat 20%) mencuba peratusan yang berbeza .. lebih teruk
Lada garam	rasa

Kaedah memasak

Mula-mula kita memotong semuanya !!
Fillet payudara .. potong .. ke lapisan selebar 3 mm.
Semakin nipis mentol di setengah cincin .. semakin baik.
Membuka juara
Sekarang mi ... Rebus dalam air masin ... toskan .. sekeping mentega dan kacau tepat ke dalam kuali. Tutup periuk dengan penutup.
Sekarang semua perhatian ke kuali !! Jangan buat selari !!
Masukkan kuali .. tuangkan minyak .. sambil memanas .. hancurkan cengkih bawang putih dengan pisau .. sehingga sebati tapi hancur .. Goreng masukkan ke dalam minyak hingga keperangan .. kemudian buang. Masukkan keseluruhan bawang ke dalam mentega .. kacau dengan kuat, tumiskan .. tidak lebih dari 5 minit ... Kemudian masukkan payudara cincang .. garam ..
sambil mengacau, bawa ke keadaan di mana bahagian tengahnya masih agak kemerah-merahan .. toskan cendawan dan ke dalam kuali ... campurkan dengan mereka .. Sebaik sahaja payudara berhenti menjadi merah di tengahnya .. tuangkan kotak krim ... Matikan ... SELESAI ...
Masukkan mi ke dalam bahagian .. tuangkan payudara yang dimasak di atasnya dengan sos berkrim !!!
Dada ayam boleh diganti dengan salmon atau trout .. potong 2 x 2 cm kiub .... LEBIH BAIK !!!! tetapi lebih mahal ...

Catatan

Cuba resipi ini !! NASIHAT SANGAT !! Menyiapkan sangat
cepat .. dan sangat sedap !!!

Sebahagian untuk dua pemakan yang hebat !!))

Sekarang mengenai mi berwarna ..
Selama saya ingat.
... Telur itu sendiri memberikan warna KUNING .. semakin banyak .. kuningnya .. anda boleh menggunakan TURKUM ..
HIJAU dicapai dengan menambahkan SPINACH
PURPLE .. tambah jus bit
Tetapi warnanya tidak tepu .. Namun demikian KRrrrASWO !!!