Dada ayam dalam kuah wain berkrim dengan kacang polong (Panasonic SR-TMH 18)

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Kami mengambil ... satu set produk untuk 2 payudara (2 porsi):
Dada ayam - fillet	2 buah dada
Bawang mentol	1/2 - 1 pc.
Mentega	20 g
Bawang putih	1 ulas
Krim (lemak 33%)	100 ml
Wain putih kering	100 ml
Garam, rempah, lada, herba segar
Kacang hijau - mengambil ais krim	1/2 cawan
Tepung	1/2 sudu besar l.
Untuk hiasan: Brokoli dan kembang kol dari peti sejuk beku.

Kaedah memasak

Multicooker - Baking mode - masa memasak 30 minit.
Masukkan mentega (ghee), bawang putih hancur, bawang merah, payudara yang dihiris menjadi kepingan ke dalam periuk - goreng hingga cair mendidih.
Masukkan krim, wain, garam, rempah dan reneh, kacau sekali-sekala.
Kami mendidih cecair sedikit. Kemudian masukkan tepung (ayakan melalui ayak untuk menebal sos), kacang hijau, sayur - ubah segalanya dan siapkan. Kami rasa dan menyesuaikan jika diperlukan.
Hasilnya, kami mendapat penampilan payudara dengan sos!
Semasa payudara sedang memasak, buat lauk.
Untuk mengukus sayur-sayuran dari penyejuk beku, tidak perlu mengeluarkan dandang berkembar yang besar, terutama kerana hanya disediakan dua hidangan sayur-sayuran.
Saya melakukan ini dengan saringan lebar biasa. Saya tuangkan hanya 0.5 liter air ke dalam periuk, ayak di atas, brokoli beku dan kembang kol ke dalamnya, penutup di atas.
Garam kubis di atas!
Air akan mendidih dengan cepat, dalam beberapa minit, dan kubis akan siap!
Kami mengumpulkan pinggan.
Saya meletakkan kubis di atas pinggan. Di sebelah dada ayam. Tuangkan segalanya di atas dengan sos berkrim yang enak! Dan pastikan taburkan sedikit bawang hijau!

Catatan

Apabila anda perlu memasak makan malam dengan cepat - keluarkan multicooker!
Dan tentu saja, ayam!
Kami akan mencari sisa produk di dalam peti sejuk - apa yang akan ada!
Ternyata hidangan yang sangat cepat, enak, memuaskan - tetapi ringan

Selera makan, semua orang!

Resipi serupa

Dada ayam dengan sos mustard berkrim dengan agarics madu di periuk tekanan Oursson (Pentadbir)

Dada Ayam dengan Tarragon (Merri)

Dada ayam yang diisi dan dibakar dengan sos berkrim. (Pentadbir)

syudin

Terima kasih banyak untuk resipi! Mereka menelannya, bahkan tidak sempat mengambil gambar Benar, saya tidak mempunyai kacang polong dan wain ... kerana saya sedikit mengubahsuai resipi anda (sampah!): (Saya memasak dalam kuali Zeiden dengan bahagian bawah tebal) untuk longkang. isi ayam goreng (kepingan) dalam minyak, kemudian ada + bawang + wortel parut (1 pc.) + tepung; sedikit goreng; Saya menyebarkan 100 gram krim masam dalam 200 ml air + 2 sudu besar kotak. brendi, tuangkan ayam + rempah dan garam ini. Rebus di bawah penutup sehingga lembut. Beberapa lagi cendawan goreng dijumpai di dalam peti sejuk, jadi saya juga menambahkannya pada akhir memasak. Zaaaaapah! ... dan rasa ... Secara umum, berdasarkan resipi anda, saya mendapat variasi "Semakan di peti sejuk". Terima kasih sekali lagi atas idea !!!

Pentadbir

syudin, Baiklah! Fantasi selalu diperlukan! Saya juga suka memasak "dari apa yang ada", dari stok di dalam peti sejuk - dan selalu ada sesuatu yang baru dan lazat!

Selamat memasak!

syudin

Terima kasih! Lain kali saya pasti akan mencuba versi anda!

Staya

Sebaik-baiknya! Sangat sedap, saya pasti akan memasak lebih banyak

Pentadbir

Petikan: Staya