Pesanan produk penanda buku

Sebagai percubaan, saya memutuskan untuk melanggar arahan untuk Panasonic saya dan memasukkan makanan ke dalam baldi mengikut urutan terbalik (iaitu air terlebih dahulu). Saya dapat menerangkan tingkah laku ini: roti tidak naik dengan baik pada pemasa, dan ada kecurigaan bahawa selama beberapa jam ini kelembapan menembus ragi. (Saya bahkan bangun pada waktu malam untuk memeriksa kolobok, waktu bertepatan dengan makan anak perempuan saya ...) Hasilnya, roti saya "terbalik" naik dua kali ganda lebih banyak daripada biasa !!!! (Saya membakar roti gandum kecil dengan kentang rebus, bawang dan dill pada program utama, tepung dan ragi sama seperti sebelumnya).
: csip: Soalan untuk semua yang hadir:
Bagaimana hasil ini dapat dijelaskan? Mengapa tidak disyorkan untuk mengubah susunan penanda buku produk mengikut arahan untuk tungku?

Saya pada mulanya meletakkan makanan mengikut pesanan ini (Kenwood mencadangkan cara ini). Saya berpendapat bahawa anda secara teknikal berjaya menjadikan penanda buku "sebaliknya" lebih tepat daripada pada arahan, jadi anda mendapat keputusan yang sangat baik

Saya juga malu dengan meletakkan ragi di bahagian bawah dan cecair di atas. Sekiranya anda mencampurkannya dengan segera, tidak menjadi masalah, tetapi jika anda meletakkannya di pemasa, hello yis. Di dalam ketuhar saya, ini bertujuan untuk menuangkan ragi di hujungnya, di "pulau" kering tepung, agar tidak basah.

IMHO urutan penanda buku mempunyai dua makna:
Untuk galas dalam baldi (setiap syarikat mempunyai yang istimewa). Yang satu takut akan tepung, yang lain takut dengan air.
Dan untuk pemasa, supaya ragi tidak mula bermain lebih awal.

Selebihnya adalah agama dan prasangka.

Saya juga malu dengan meletakkan ragi di bahagian bawah dan cecair di atas. Sekiranya anda mencampurkannya dengan segera, tidak menjadi masalah, tetapi jika anda meletakkannya di pemasa, hello yis. Di dalam ketuhar saya, ini bertujuan untuk menuangkan ragi di hujungnya, di "pulau" kering tepung, agar tidak basah.

Saya sering membakar roti pada pemasa. Saya selalu meletakkannya mengikut arahan Panasonic, pertama ragi, dan kemudian yang lain. Ia selalu menghasilkan roti gandum dan gandum-gandum yang sangat baik, roti rai 100% sehingga dipanggang.

Saya juga malu dengan meletakkan ragi di bahagian bawah dan cecair di atas. Sekiranya anda mencampurkannya dengan segera, tidak menjadi masalah, tetapi jika anda meletakkannya di pemasa, hello yis. Di dalam ketuhar saya, ini bertujuan untuk menuangkan ragi di hujungnya, di "pulau" kering tepung, agar tidak basah.

Dalam arahan untuk kompor Panasonic 255 saya membaca frasa seperti itu (saya tidak akan memberikannya secara harfiah) bahawa dalam proses menguli, titisan tepung cair boleh terbentuk di bahagian bawah baldi, ini tidak menakutkan, ini adalah perkara biasa.
Inilah sebabnya mengapa dicadangkan untuk meletakkan tepung terlebih dahulu, dan kemudian cairannya, sehingga semuanya bercampur lebih cepat dan supaya tidak bocor.
Hitachi saya boleh menanda buku dalam urutan apa pun, tidak ada kebocoran atau titisan

[supaya tidak ada cecair yang terkena pada mereka kemudian]

Saya mungkin di luar topik (saya minta maaf terlebih dahulu), tetapi saya berminat dengan perkara berikut. Dalam arahan untuk Panasonic-255 di halaman 8 tertulis: "Letakkan ragi kering di bahagian bawah (supaya tidak ada cecair yang terkena pada mereka kemudianDan mengapa? Dan apa yang akan berlaku sekiranya air masuk ke ragi?

[supaya tidak ada cecair yang terkena pada mereka kemudian]

Saya mungkin di luar topik (saya minta maaf terlebih dahulu), tetapi saya berminat dengan perkara berikut. Dalam arahan untuk Panasonic-255 di halaman 8 tertulis: "Letakkan ragi kering di bahagian bawah (supaya tidak ada cecair yang terkena pada mereka kemudianDan mengapa? Dan apa yang akan berlaku sekiranya air masuk ke ragi?

Sekiranya anda memasukkan ragi ke dalam cawan dan menambahkan air, apa yang berlaku? Ragi akan mula berinteraksi dengan air dan busa, dan jika anda menambah sedikit gula, maka ini sudah menjadi doh untuk adunan ragi. Prinsip ini digunakan untuk menguli adunan ragi secara manual.
Mengikut arahan, mungkin diperlukan untuk sementara waktu untuk mengecualikan interaksi dengan air, terutama dalam keadaan memanggang pada pemasa.

[peserta dalam eksperimen:]

Terdapat data yang terbukti bahawa jika produk dalam HP dimasukkan dengan cara yang disyorkan oleh Panasonic (ragi-tepung-air), maka hasilnya menjadi lebih baik.

Berikut adalah petikan:
"Tetapi secara praktikal di Delongy 125, jika anda meletakkan ramuan atas cadangan Panasonic (tepung ragi-air), roti tradisional menurut program 1 pastinya LEBIH BAIK !!! (lebih tinggi, lebih lapang. 1 kg keluar dari acuan )
Ujian penanda aras dilakukan sebanyak dua kali. "

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1445.375 - mesej 376, kedua-dua peserta eksperimen dapat dilihat di sini

Nampaknya diperiksa bukan hanya pada De Longy.

Rakan-rakan pembuat roti yang berpeluang untuk menyemak pesanan penanda buku ini di HP mereka, walaupun pengeluar HP anda mengesyorkan yang lain - sila kongsi - saya rasa ini akan menjadi pengalaman yang sangat berguna.

Pilihan yang sangat menarik adalah ketika permulaan yang ditangguhkan dibuat - ia telah disahkan oleh pembuat roti individu bahawa air tidak bocor untuk ragi - tetapi saya ingin mengumpulkan data yang boleh dipercayai secara statistik

peserta dalam eksperimen:

Bukan Panasonic - mencuba kaedah penanda buku Panasonic

savela, Delongy 125 - pasti LEBIH BAIK !!! (lebih tinggi, lebih lapang. 1 kg keluar dari acuan) - roti tradisional mengikut program 1

Pakat, Breadman TR2500BC - Saya mengesahkan roti menjadi lebih baik, lebih enak dan lebih enak

qween, Kenwood BM-350 - tidak ada perbezaan (resipi yang disahkan - Darnitsky dari fugaska dengan beberapa perubahan yang disahkan)

Giant Clatronic BBA-2866 - tidak menyedari perbezaannya
--------------------
Pansonik - mencuba susunan penanda buku yang terbalik

Cubic, Panasonic - Saya mencuba pesanan penanda halaman bukan Panasonic - Hasilnya, roti saya "terbalik" naik dua kali ganda lebih banyak daripada biasa !!!! (Saya membakar roti gandum kecil dengan kentang rebus, bawang dan dill pada program utama; tepung dan ragi sama seperti sebelumnya).

Celestina, Panasonic - tidak menyedari perbezaannya

Ellka, Pansonik - Saya tidak menyedari perbezaannya, tetapi lebih mudah baginya untuk tidak menjadi Panasonic

Anda sekurang-kurangnya menamakan eksperimen, jika tidak, anda menyemak semuanya dalam keadaan penyamaran.

Sekiranya anda mengetahui cara mengesan roti dan mengukur produk dalam gram dan mililiter, kemudian percayai tukang roti berpengalaman (bukan hanya saya), anda akan memasukkan semua produk ke dalam ketuhar dengan mata dan mengikut urutan apa pun.

Semua dalam masa yang baik - milik anda akan datang, belajar

TatSU, apa pengalaman lain yang anda perlukan jika semua pemilik Panasonic meletakkan produk dengan cara yang disyorkan oleh Panasonic. Dan dengan permulaan yang tertangguh juga. Tidak ada yang bocor.

TatSU, apa pengalaman lain yang anda perlukan jika semua pemilik Panasonic meletakkan produk dengan cara yang disyorkan oleh Panasonic. Dan dengan permulaan yang tertangguh juga. Tidak ada yang bocor.

Elena Bo yang terhormat, di sini di forum berulang kali disebutkan bahawa penanda halaman harus dilakukan seperti yang disarankan oleh pengeluar HP ANDA - pengeluar yang berbeza mempunyai prosedur penanda buku yang sedikit berbeza, bukan?

Soalan saya tidak membimbangkan pemilik HP Panasonic, tetapi sebaliknya. Permintaan untuk memeriksa berkenaan dengan pemilik CP yang pengeluarnya mengesyorkan pesanan penanda buku yang berbeza.

Mengikuti pautan dalam mesej pertama, saya menyebutkan bahawa De Logney dan ketuhar lain benar-benar membakar lebih baik daripada penanda halaman yang disyorkan oleh pengeluarnya.

Tetapi saya tidak mahu memperoleh dua keputusan, tetapi lebih banyak lagi.
Setuju bahawa "dua bukan sekumpulan"

Hormati dan hormati Panasonic hanya jika pesanan penanda buku yang disarankan olehnya menjadikan penaik lebih baik pada CP lain

Anda sekurang-kurangnya menamakan eksperimen, jika tidak, anda menyemak semuanya dalam keadaan penyamaran.

Dalam pautan yang diberikan dari pos pertama topik ini, mesej 376 - terdapat semua nama dan eksperimen
Setakat ini terdapat 2 eksperimen - kedua-duanya berjaya

Tetapi saya tidak mahu memperoleh dua keputusan, tetapi lebih banyak lagi.
Setuju bahawa "dua bukan sekumpulan"

Apa gunanya eksperimen ini?

Sekiranya pemilik Panasonic, dengan permulaan yang tertunda, tidak membocorkan air ke ragi, maka mengapa harus bocor dari pemilik mesin roti lain? Baldi adalah baldi. Tepung dan air juga.
Anda hanya perlu mencurahkan air dengan teliti

Apa gunanya eksperimen ini?

Saya berani mencadangkan, mungkin, untuk mendapatkan roti yang lebih baik walaupun terdapat cadangan penanda buku produk oleh pengeluar.
Di sini saya mempunyai moulinex, sebiji roti seberat 1kg tidak keluar dari baldi, saya tahu bahawa Tatsu juga merupakan penganut moulinex.
Walaupun saya membuat air-tepung-ragi, roti tetap menjadi had impian saya - subur! walaupun dia tidak keluar dari baldi dan bahkan sedikit opal dari satu tepi.

Mungkin ketika saya akan cuba melakukan yang sebaliknya ... tetapi buat masa ini menakutkan pada mulanya

"Rakan-rakan pembuat roti yang berpeluang untuk memeriksa pesanan penanda halaman ini di HP mereka, walaupun pengeluar HP anda mengesyorkan yang lain - tolong kongsi - saya rasa ini akan menjadi pengalaman yang sangat berguna."

Saya mempunyai Hitachi berusia 10 tahun. Kenyataan ini semata-mata menceritakan berapa lama saya berdiri di dekatnya, berapa banyak roti yang tidak berjaya dibuang dan diberi makan.
Maaf, tidak ada komputer dan forum Pembuat Roti, semuanya harus dilakukan dengan sentuhan, dengan fikiran, pemikiran, pena, percubaan anda sendiri. Hasil percubaan saya sendiri dengan pembuat roti adalah foto resipi roti di laman web ini, walaupun ini adalah sebahagian kecil dari apa yang dibakar di rumah. Sekarang hampir tidak ada tusukan dengan penaik. Dan jika ia berlaku, maka saya mula menganalisis mengapa.
Berapa kali saya katakan kepada mereka yang mula memanggang - mulakan buku nota anda sendiri dan tuliskan di dalamnya dengan setiap penaik, apa dan berapa banyak yang anda masukkan dan apa yang anda dapat, dan tuliskan hasilnya. Oleh itu, pelajari cara membakar, ini adalah percubaan.
Dan anda menggesa orang lain untuk bereksperimen, tetapi melihat dari luar, dan sekali lagi mengemukakan soalan mengapa ia tidak berfungsi, dan sekali lagi memanggil seseorang untuk bereksperimen.
Anda perlu bereksperimen dengan dapur anda sendiri, berdiri berjam-jam di dekatnya, mendengarnya, membaca maklumat lain dari semasa ke semasa, misalnya, mengenai interaksi tepung, air dan produk lain antara satu sama lain.
Dalam arahan saya, urutan berikut ditulis: air, semua bahan kering, ragi kering. Prosedur ini tidak saya perhatikan sejak sekian lama, kerana dalam setiap kes yang tersendiri, yang telah dijalankan selama bertahun-tahun dalam eksperimen, sudah diterapkan.
Hasilnya ada dalam roti saya di laman web.

Itu semua eksperimen.

Berikut adalah maklumat dari arahan saya untuk pembuat roti, sebagai salah satu sebab untuk roti buruk.
ALTITUD HEBAT DI ATAS TINGKAT LAUT
Kadang-kadang untuk membuat roti dengan tangan atau dengan bantuan kedai roti, perlu membuat pembetulan untuk ketinggian kawasan yang tinggi. Ketika ketinggian meningkat, waktu yang diperlukan untuk ragi untuk fermentasi berkurang dan adunan mungkin terlalu kendur. Hasilnya adalah roti yang rendah dan padat yang mempunyai bahagian atas yang kendur atau menonjol. Kelembapan rendah di beberapa kawasan ketinggian tinggi boleh menyebabkan roti naik sedikit. Berikut adalah perubahan yang perlu dipertimbangkan ketika menggunakan kedai roti di ketinggian 900-2200 meter. Mulakan dengan nilai pembetulan terkecil dan tingkatkan mengikut keperluan. Gluten juga boleh ditambah untuk meningkatkan kelembutan dan tekstur doh. Gluten boleh dibeli di kedai makanan kesihatan; Tambahkan jumlah gluten yang diperlukan mengikut arahan pengeluar.
Kurangkan ragi: 1/8 hingga 1/4 sudu teh
sudu.
Kurangkan jumlah gula: 1 hingga 3 sudu teh
sudu.
Tingkatkan jumlah cecair: 1 hingga 4 sudu teh
sudu.
KEBERANIAN
Kelembapan dapat meningkatkan jumlah kelembapan dalam tepung dan bahan-bahan lain. Peningkatan jumlah kelembapan dapat menyebabkan perubahan nisbah antara tepung dan air.
Hasilnya adalah bahagian atas roti yang rata atau kendur. Untuk mengubah resipi agar sesuai dengan tahap kelembapan, tingkatkan jumlah tepung sebanyak 1-4 sudu besar. Mulakan dengan jumlah terkecil dan tingkatkan mengikut keperluan. Hasilnya, sebilangan doh yang halus dan padat terbentuk pada akhir kumpulan kedua.

P.S. Sekiranya saya tidak menghabiskan banyak waktu untuk mempelajari tungku saya sendiri, dan tidak membina cinta dan hubungan dan pemahaman dengannya, maka saya fikir Elena Bo tidak akan menolong saya, dengan nasihatnya yang bijak dan baik.
Walaupun sekarang saya beralih ke Panasonic, saya harus menjalin hubungan dengannya dan bereksperimen dengan membuat roti, kerana tidak ada nasihat dari skrin komputer yang akan memberi kesan seperti pengalaman saya sendiri dengan dapur saya.

Apa gunanya eksperimen ini?

Makna eksperimen ini adalah selalu untuk memeriksa sama ada / berapa kerap ketika meletakkan produk yang disyorkan oleh Panasonic - ketika bekerja di HP lain - hasilnya lebih baik (tidak sama, tidak tanpa perbezaan, seperti yang saya katakan - roti itu sama) , iaitu LEBIH BAIK) daripada resipi serupa ketika meletakkan produk yang disyorkan oleh pengeluar HP ini

Saya akan mengulangi sekali lagi bahawa dua orang mencubanya dan mereka melakukannya lebih baik daripada sebelumnya.

Kenapa awak marah?
Baiklah saya akan membuktikan bahawa Panasonic lebih baik, cadangannya lebih baik - dan anda akan segera bermusuhan

Sekiranya benar-benar lebih baik, maka kami akan mengesyorkan prosedur ini kepada semua orang tanpa pengecualian, tanpa sebarang keraguan mengenai "pengeluar HP anda"
Sekiranya seseorang sudah yakin akan perkara ini - mengapa tidak mengatakannya - inilah forum - pertukaran fikiran dan pengalaman.

Seperti yang saya katakan, setakat ini terdapat dua eksperimen seperti itu - kedua-duanya berjaya. Adakah saya mengatakan sesuatu yang buruk?

Saya menggesa orang lain, hanya kerana HP sendiri belum memilikinya. Saya secara peribadi tidak mempunyai tempat untuk memeriksa, saya secara aktif mencari HP saya - mereka berjanji akan membawanya pada akhir bulan Mei.

Seseorang mendapat perasaan bahawa patut dikatakan "Panasonic" di suatu tempat di forum tanpa julukan superlatif, kerana kawanan akan terbang dan memakannya - dan bahkan tanpa roti

"Saya menggesa orang lain, hanya kerana HP itu sendiri belum memilikinya. Saya secara peribadi tidak mempunyai tempat untuk memeriksa, saya secara aktif mencari HP saya - mereka berjanji akan membawanya pada akhir bulan Mei.

Seseorang mendapat perasaan bahawa patut dikatakan "Panasonic" di suatu tempat di forum tanpa julukan superlatif, kerana kawanan akan terbang masuk dan makan - dan bahkan tanpa roti "


Mengapa anda kemudian menghidupkan selebihnya. Akan ada kompor dan pergi - bereksperimen seberapa banyak yang anda suka. Dan anda mahu melihat semuanya dari skrin dan menyalin diri anda, dan pastikan sekarang anda pasti akan berjaya. Itu tidak akan berjaya sehingga anda mencubanya dengan pena, dan walaupun anda mencubanya, ribuan soalan akan timbul.

Di mana Panasonic, saya mempunyai Hitachi.

[TatSU]

TatSU
Govoryly-balakals,
Kekuatan itu dan menangis
Ini bukan mengenai Panasonic. Kenyataannya adalah bahawa tanpa sedikit komunikasi dengan tungku, banyak persoalan kehilangan makna dan menjadi landasan. Anda akan memulakan oven, anda akan faham. Dan sekarang ... saya hanya dapat mengulangi kata-kata Elena Bo:

Sekiranya pemilik Panasonic, dengan permulaan yang tertunda, tidak membocorkan air ke ragi, maka mengapa harus bocor dari pemilik mesin roti lain? Baldi adalah baldi. Tepung dan air juga.
Anda hanya perlu mencurahkan air dengan teliti

Anda akan memanggangnya sekali, sekali - sebaliknya, pada resipi yang sama dan membandingkan. Mengapa semua ini ribut?

Tuhan, mengapa anda begitu sukar

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1502.0

Memetik dari catatan pertama pautan di atas:
"Ketuhar yang berbeza menawarkan penanda buku produk yang berbeza: air pertama - kemudian tepung, atau tepung pertama - kemudian air, buat penanda buku seperti yang disarankan oleh pembuat roti anda, saya secara peribadi tidak melihat perbezaan asas."

Sekiranya varian Panasonic memberikan hasil yang LEBIH BAIK dalam kebanyakan kes, maka mari kita tuliskan cadangannya: telah disahkan bahawa pesanan penanda buku ini lebih disukai, kerana ...

Katakan saya mempunyai HP saya sendiri, saya akan menjalankan percubaan, katakanlah yang berjaya.
Apa yang anda buat? Tiga berjaya daripada tiga secara amnya
Tetapi ini tidak akan menjadi statistik yang boleh dipercayai. Sekurang-kurangnya 10 keputusan.
Sekali lagi, sekiranya ada yang berminat untuk mencuba.

Mengapa perlu belajar tentang "menukar HP atau tidak", tentang "masalah dengan HP atau tidak" - anda boleh bertanya, tetapi soalan saya membingungkan?

Saya memahami segalanya, baik mengenai pengalaman saya sendiri maupun mengenai kolobok.
Tetapi ada juga pendapat seperti itu: orang pintar belajar dari kesalahan orang lain, dan orang bodoh - dari kesalahan mereka sendiri.


mari hidup dengan aman

Apa yang anda kemudian hidupkan selebihnya. Akan ada dapur dan teruskan - bereksperimen seberapa banyak yang anda suka. Dan anda mahu melihat segala-galanya dari skrin dan menyalin diri anda, dan pastikan sekarang anda pasti akan berjaya. Ia tidak akan berjaya sehingga anda mencubanya dengan pena, dan walaupun anda mencubanya, ribuan soalan akan timbul.

Di mana Panasonic, saya mempunyai Hitachi.

Mengapa anda tidak mahu menguji teori ini untuk HP anda?

"Saya memahami segalanya, baik mengenai pengalaman saya sendiri dan juga mengenai roti.
Tetapi ada juga pendapat seperti itu: orang pintar belajar dari kesalahan orang lain, dan orang bodoh - dari kesalahan mereka sendiri. "


Apabila anda berdiri di sebelah dapur anda, maka kami akan membincangkan kesalahan anda dan kesalahan orang lain, kemudian ingat apa yang anda diberitahu di sini.

Sementara itu, ini semua satu kedai bercakap, membuang masa dan kata-kata Sebaliknya dapatkan dapur

Kejayaan

Katakan saya mempunyai HP saya sendiri, saya akan menjalankan percubaan, katakanlah yang berjaya.
Apa yang anda buat? Tiga berjaya daripada tiga secara amnya
Tetapi ini tidak akan menjadi statistik yang boleh dipercayai. Sekurang-kurangnya 10 keputusan.
Sekali lagi, jika ada yang berminat untuk mencubanya.

TatSU,
dan tujuan anda adalah untuk memanggang roti atau mengumpulkan "statistik yang boleh dipercayai"))))? "Tiga berjaya daripada tiga secara umum" adalah sesuatu

Ini adalah soalan remeh, saya tidak faham mengapa ia sangat menarik untuk anda.

IMHO - topik ini tidak perlu dikira. Lakukan seperti yang tertulis dalam arahan untuk HP anda dan anda akan gembira.
Atau cuba kedua-dua pilihan penanda halaman dan pilih yang paling anda sukai. Sekali lagi anda pasti gembira.

"Mengapa anda tidak mahu menguji teori ini untuk HP anda?"


Kerana anda membaca mesej kami dengan cuai.

Saya menulis semua perkara di atas.

Apa yang diturunkan oleh seorang lelaki. Siapa yang peduli akan mencuba dan berhenti melanggan. Saya juga akan mencuba, tetapi saya mempunyai Panasonic. Dan dengan cara itu, saya sudah mempunyai idea untuk mencuba sebaliknya.

Antara jawapan yang tidak dijumpai oleh Pentadbir: Saya tidak akan mencuba kerana ...

Secara peribadi, saya melihat tiga kemungkinan tafsiran tindak balas dengan menganalisis mesej:

- Saya tidak akan mencuba, kerana roti saya sesuai dengan saya - susunan penanda buku mengikut resipi HP saya

- Saya tidak akan mencuba, kerana saya meletakkannya dalam urutan yang berbeza - hasilnya sama

- Saya tidak akan mencuba, kerana saya tidak ingat mengikut urutan apa, apa yang saya letakkan - hasilnya sama

Apabila anda mendapati bahawa dalam resipi yang telah dicuba, sedikit perubahan membawa kepada hasil yang luar biasa, bukankah itu penting?

Apabila resipi yang sama terbukti dapat dibuat lebih baik dengan manipulasi sederhana - tidakkah itu penting?

Sekiranya anda belum membaca dengan teliti, maka YA - Saya ingin mengumpulkan statistik. YA, pada masa ini saya lebih berminat dengan nisbah:
bilangan orang yang mencuba urutan penanda halaman Panasonic / jumlah orang yang melihat bahawa hasilnya adalah LEBIH BAIK

Manakala nisbahnya adalah 2/2

Kerana ingin tahu, saya menukar susunan penanda halaman. Resipi terbukti.
Setelah membuat catatan di forum, saya menjangkakan lebih banyak, tetapi tidak ada perbezaan. Saya tidak fikir susunan penanda buku itu penting. Terdapat perkara yang lebih penting.

BooBoo, lebih baik anda mencubanya dengan pengaduk rai. Saya mencubanya setelah percubaan Uncle Sam. Hebat tetapi kuat

Kerana ingin tahu, saya menukar susunan penanda halaman. Resipi terbukti.
Setelah membuat catatan di forum, saya menjangkakan lebih banyak, tetapi tidak ada perbezaan. Saya tidak fikir susunan penanda buku itu penting. Terdapat perkara yang lebih penting.

Bukankah roti biasa pada program utama?

[TatSU]

TatSU, jangan membuat spekulasi untuk saya apa yang saya tidak katakan, dan buat kesimpulan untuk saya bahawa saya tidak membuat keputusan.
Ini disebut "dibaca tanpa perhatian", dan hanya mendengar apa yang mereka sendiri ingin dengar.
Bagaimana anda dapat memberikan nasihat yang anda banding jika anda tidak mahu mendengar, dan bahkan salah menafsirkan teks orang lain. Jangan buat begitu.

[Bukankah roti biasa pada program utama?]

Bukankah roti biasa pada program utama?

Itu adalah Darnitsky dari fugaskatetapi dengan perubahan saya.

[TatSU]

TatSU, jangan membuat spekulasi untuk saya apa yang tidak saya katakan, dan buat kesimpulan untuk saya bahawa saya tidak membuat keputusan.
Ini disebut "dibaca tanpa perhatian", dan hanya mendengar apa yang mereka sendiri ingin dengar.
Bagaimana anda dapat memberikan nasihat yang anda banding jika anda tidak mahu mendengar, dan bahkan salah menafsirkan teks orang lain. Jangan buat begitu.

Baiklah, jawab soalannya secara eksplisit sehingga tidak ada yang membuat spekulasi.

Setakat ini, catatan anda mempunyai jawapan ini:
"Dalam arahan saya, urutan berikut ditulis: air, semua bahan kering, ragi kering.Prosedur ini sudah lama tidak saya perhatikan, kerana dalam setiap kes yang tersendiri, yang telah dijalankan selama bertahun-tahun dalam eksperimen, sudah diterapkan.
Hasilnya ada dalam roti saya di laman web. "

Apa pesanan yang anda gunakan untuk membakar roti biasa pada program utama - bukan sepatah kata pun. Disyorkan oleh HP anda atau yang sudah terbukti, tetapi tidak sama dengan Panasonic?

Saya berani menarik perhatian anda kepada kenyataan bahawa dua peserta pertama dalam eksperimen ini melaporkan hasil roti biasa pada program utama - saya juga boleh menuduh anda tidak memperhatikan

Dan dengan cara itu, saya sudah mempunyai idea untuk mencuba sebaliknya.

Saya mencuba (ketika saya mula memanggang dengan ragi yang ditekan) saya tidak menyedari perbezaannya ... walaupun kaedah klasik adalah tepung tepung dan cecair ditambahkan ke dalamnya. Saya tidak peduli apa dan di mana tab itu, jika hanya roti yang diperoleh, dan pengeluar model itu lebih tahu, biarkan dia berfikir

Saya mencuba (ketika saya mula memanggang dengan ragi yang ditekan) saya tidak menyedari perbezaannya ... walaupun kaedah klasik adalah tepung tepung dan cecair ditambahkan ke dalamnya. Saya tidak peduli apa dan di mana penanda buku itu, selagi roti itu ternyata, dan pengeluar model lebih tahu, biarkan dia berfikir

Jenis dapur apa? Dan resipi apa yang anda cuba "sebaliknya"?

"walaupun kaedah klasik adalah tepung tepung dan cecair ditambahkan ke dalamnya"
Maksudnya, HP anda mengesyorkan pesanan seperti di Panasonic.

Perintah mana yang anda gunakan untuk membakar roti biasa pada program utama - bukan sepatah kata pun. Disyorkan oleh HP anda atau yang sudah terbukti, tetapi tidak sama dengan Panasonic?

TatSU,
Saya sangat mengesyorkan agar anda, sementara menunggu HP, membaca bukan sahaja topik yang anda buat, tetapi juga topik forum lain.

Dalam utas yang disyorkan untuk semua pemula untuk membantu mereka mengelakkan kesilapan yang paling biasa, Admin menulis mengenai membakar roti putih biasa:

... Sekarang mari masukkan produk ke dalam baldi mengikut urutan dan kuantiti yang dinamakan. Saya melakukan ini: pertama saya tuangkan air, kemudian saya tuangkan tepung, di atas tepung dengan sudu saya membuat beberapa lekukan di sudut baldi, di mana saya meletakkan ragi, garam, gula, minyak sayuran, sehingga mereka tidak bersentuhan antara satu sama lain dan jangan mula berinteraksi sehinggalah saat menguli antara satu sama lain lebih awal.

Nah, ada lebih lanjut mengenai mod, dll ...
Dan jika anda menunjukkan pendekatan yang sangat ilmiah terhadap topik yang dibincangkan - masukkan carian di "pesanan penanda buku" di forum, anda akan melihat apa yang telah ditulis mengenai soalan terpenting ini untuk anda

Kompor desa, terima kasih kerana menjumpai catatan ini. Ini menunjukkan bahawa Pentadbir menggunakan pilihan penanda halaman yang disyorkan oleh HPnya (atau didapati sendiri) semasa penanda halaman - bukan Panasonic.

Tetapi jawapan ini tidak berlaku untuk soalan utama saya.
Saya tidak meminta perbincangan - semuanya sudah jelas.

Saya benar-benar ingin melihat jawapan yang jelas, seperti: ketuhar saya seperti ini (bukan Panasonic), pesanan yang disyorkan untuk roti utama untuk program utama adalah ini (air, tepung, ragi), saya mencuba pesanan Panasonic ( ragi, tepung, air) - hasilnya adalah ini: sama / lebih baik / lebih buruk

Seperti yang telah saya maklum: tidak perlu membuat spekulasi untuk orang lain
Oleh itu, saya meminta jawapan yang tepat - tidak ditafsirkan dengan cara apa pun

Sekiranya anda semua menganggap susunan penanda halaman tidak penting, bagus.
Tetapi jika anda telah mencuba - mengapa menanam sebilangan besar malas, beritahu sahaja

Saya tidak memujuk sesiapa untuk menjalankan eksperimen ini. Saya hanya bertanya kepada mereka yang telah cuba menjawab

Dan jika anda menunjukkan pendekatan yang sangat ilmiah untuk topik yang dibincangkan - masukkan carian di "pesanan penanda buku" di forum, anda akan melihat apa yang telah ditulis mengenai soalan paling penting ini untuk anda

Saya mencari, seperti yang anda nasihatkan - saya menjumpai satu mesej yang sesuai (masukkan ke dalam mesej pertama topik) - semua mesej lain yang dijumpai oleh carian: ikuti pesanan yang disyorkan oleh HP anda, elakkan sentuhan ragi dengan air sebelum menguli ( untuk ragi yang masuk ke dalam tepung), jika ragi adalah ragi, kemudian larutkan dalam air dan gunakan sebagai air.

Saya tidak cuba membuat spekulasi mengenai topik tersebut - Saya cuba mendapatkan jawapan yang jelas untuk soalan yang mudah - jawapan yang jelas masih kecil.

Sekiranya topik itu tidak menarik minat anda - jangan tulis - dan akan ada perbahasan yang kurang

Saya mempunyai Panasonic, saya juga mencuba tepung-air (mengikut arahan) dan sebaliknya tepung-air ... Saya mencubanya dengan warna putih dan rai ... TIDAK ADA PERBEZAAN ...
Sekarang saya melakukannya hanya pada tab "tidak mengikut arahan", iaitu tepung air, kerana ini tidak mempengaruhi kualiti, tetapi secara teknikalnya jauh lebih mudah ...
Seperti yang dinyatakan oleh Admin dengan tepat bahawa perbualan ini "bukan mengenai apa-apa", setiap orang mempunyai selera yang berbeza, dan konsep kemegahan juga ....
Dan di sekolah rendah, kami juga mengajarkannya jumlahnya tidak berubah dari pertukaran tempat!! IMHO

, dalam, pokok, perbualan dari siri ini, yang lebih enak - rawan tembikai atau babi?

YA - Saya mahu mengumpulkan statistik. YA, pada masa ini saya lebih berminat dengan nisbah:
bilangan orang yang mencuba urutan penanda halaman Panasonic / jumlah orang yang melihat bahawa hasilnya adalah LEBIH BAIK

Apa yang TERBAIK? Saya tidak menyamakan subur dan lebih baik, kerana saya suka roti yang lebih padat, kali ini. Laman web ini mempunyai banyak resipi dengan lautan terima kasih dan pujian, yang, walaupun demikian, tidak berakar di rumah saya, tetapi ini tidak bermaksud bahawa mereka buruk, ini adalah dua. Walaupun majoriti terbesar memberitahu saya bahawa LEBIH BAIK dengan cara ini, tetapi ini tidak sesuai dengan idea peribadi saya, maka saya akan melakukannya dengan cara saya sendiri, iaitu tiga.
Dan tidak ada seorang pun bagi anda yang akan menentukan penanda buku produk mana yang paling sesuai untuk anda dan citarasa peribadi anda. Itulah sebabnya tidak ada yang akan mengatakan: "Jangan masukkan makanan sesuai pesanan yang disarankan oleh pembuat roti anda, tetapi lakukan seperti yang dikatakan Panasonic"
Cari dan jelaskan masalah ini khusus untuk diri anda sendiri.

Saya rasa tidak akan ada banyak perbezaan sama ada ragi, tepung, dan kemudian cecair diletakkan terlebih dahulu, atau sebaliknya. Dan tidak perlu mengharapkan bahawa dengan kaedah apa pun hasilnya akan jauh lebih baik. Pengilang dapur tidak dilahirkan semalam, dan mereka mencuba semua kaedah ini ketika memprogramkan kompor. Nampaknya peraturan asas saya mesti dipatuhi: ragi tidak boleh bersentuhan dengan cecair terlebih dahulu (kita bercakap mengenai ragi kering).
Saya mencuba beberapa kali untuk menukar urutan ke sebaliknya, "Panasonic", saya berfikir bahawa skapula akan menaikkan lebih sedikit debu tepung pada awal kumpulan - tidak seperti itu, tepung cepat menonjol dari air dan meluru ke atas seperti geyser . Sudah tentu saya dibesar-besarkan, tetapi keinginan untuk menutup baldi dengan selembar kertas dan saya timbul.
Dan bagi dua kes peningkatan kualiti roti yang jelas, walaupun dengan kaedah peletakan yang sama, roti itu mungkin sedikit berbeza. Oleh itu, ini bukan petunjuk.

Jenis dapur apa? Dan resipi apa yang anda cuba "sebaliknya"?

"walaupun kaedah klasik adalah slaid tepung dan cecair ditambahkan ke dalamnya"
Maksudnya, HP anda mengesyorkan pesanan seperti di Panasonic.

Saya mempunyai Panasonic (sejauh yang saya perhatikan, hanya ini "kompor mengesyorkan" ini adalah urutan penanda buku)
Saya mencuba pelbagai resipi (dan kuih itu dipanggang dengan rai), dll. Saya tidak tahu bagaimana ragi segar akan bertindak. Mereka berkelakuan hebat, jadi saya kembali ke penanda buku produk (untuk dapur saya) yang biasa.
Sejujurnya, topik ini sedikit tidak dapat difahami ... Mereka menulis kepada anda bahawa mereka tidak menyedari perbezaannya, dan anda masih berusaha untuk mengetahui sesuatu ... hanya bertanya-tanya apa lagi ...

Sejujurnya, topik ini sedikit tidak dapat difahami ... Mereka menulis kepada anda bahawa mereka tidak menyedari perbezaannya, dan anda masih berusaha untuk mengetahui sesuatu ... hanya bertanya-tanya apa lagi ...

Mereka hanya menulis bahawa mereka menyedari perbezaannya (post pertama) - sebab itulah saya bertanya.

Oleh itu, walaupun bilangan pembuat roti yang telah mencuba kedua-dua pilihan untuk penanda buku jauh dari yang diinginkan (had impian saya adalah 10 di kedua-dua belah pihak - hadnya bertambah dengan setiap catatan) - sudah boleh diringkaskan.

Eksperimen yang dilakukan oleh dua peserta dari posting pertama boleh dianggap kebetulan.

Tuan yang berpengalaman mendesak untuk mencuba setiap resipi untuk setiap resipi (anda boleh menggunakan pengalaman orang lain) dan kemudian ikuti pilihan yang menunjukkan hasil yang lebih anda sukai (bukan fakta bahawa orang lain akan menyukai hasil ini, kerana citarasa berbeza)

Perkara utama yang harus dipatuhi semasa berbaring: jangan biarkan sentuhan ragi dengan air lebih awal, serta ragi dengan garam (seperti yang disarankan oleh pengeluar setiap CP) - kecuali pengalaman anda sendiri (atau pengalaman orang lain) telah menunjukkan sebaliknya.

Keseluruhan topik ditutup, walaupun pada awalnya tidak dinyatakan cara saya melihatnya.

Semua kejayaan dalam penaik

Kami juga mengajar di sekolah rendah bahawa jumlahnya tidak berubah dari pertukaran tempat!! IMHO

Topik sudah ditutup, tetapi izinkan saya membuat satu lagi komen.
Memasak bukan matematik. Dan di sini, dari perubahan tempat syarat, hasilnya boleh berubah banyak.

Contoh mudah - mengapa disyorkan dalam beberapa resipi untuk memisahkan kuning telur dari putih, jika dalam proses kedua kuning dan putih dalam bentuk yang sama?
Nampaknya - semuanya sama, hasilnya, sebiji telur keseluruhan akan berubah.

Sebaliknya, di HP, selepas penanda halaman, banyak perkara kecil masih bermula ...
Secara amnya, segala yang lain hanyalah pengulangan perkara di atas dalam topik ini.

Hari ini saya datang ke Moscow selama beberapa hari dalam lawatan, dan segera pergi ke Pusat Pameran All-Russian di House of Bread. Jurujual itu bertanya jenis oven yang saya ada dan ketika dia mengetahui bahawa Panasonic 255, dia menasihati saya jangan sekali-kali mula bertelur dengan tepung, tetapi selalu dengan air. Dia mengatakan bahawa kerana ini, tungku kedua mereka sudah siap dibaiki. Jadi saya mungkin akan memulakan dengan air.

Walaupun saya bukan Panasonic, tetapi Tefal, tetapi menurut buku resipi, selangkah demi selangkah dalam setiap resipi, pertama ada tepung cair dan kemudian hanya tepung, dan sebelum tepung selalu ada garam, gula dan mentega. Dan ragi yang terakhir.

Gadis-gadis, sebagai peraturan, semua makanan awam, seperti yang disarankan oleh pengilang. Tetapi tidak ada yang akan melarang anda untuk meletakkan sebaliknya. Jangan mulakan hujah lagi mengenai siapa yang membayar bagaimana dan apa yang berlaku. Pembuat roti, tidak boleh patah dengan cara apa pun kerana ini atau penanda buku produk.

Pembuat roti, tidak boleh patah dengan cara apa pun kerana ini atau penanda buku produk.

- Ya, tetapi tidak begitu. Panas - menahan masa untuk menyamakan suhu bahan - c / p lain - tidak. Lebih-lebih lagi, jika anda menuangkan air ke bahagian bawah, ia akan menekan penutup minyak selama ini, dan jika anda menuangkan tepung ke bawah dan air di atasnya, air akan menekan tepung - dan ini hanya berlaku untuk Panasonic - ia berlaku tidak kira untuk produk kapas yang lain. Pembangun x / p Panasonic mungkin mempunyai kepala.
------------------------------------------------------------------------------
Sekiranya anda menuangkan air ke bahagian bawah baldi Panasonic, meterai minyak akan lebih kerap gagal!

Sekiranya anda menuangkan air ke bahagian bawah baldi Panasonic, meterai minyak akan lebih kerap gagal!

Pada masa yang sama, baldi akan hilang, tetapi bukan pembuat roti itu sendiri. Elektronik tidak ada kaitan dengannya.