Labu dibakar dalam kerajang

Labu dibakar dalam kerajang

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
Pulpa labu dengan kulit	500 g
Bawang putih	2 ulas
Minyak zaitun	2 sudu besar l.
Jus setengah lemon
Biji ketumbar	setengah sudu kecil
Hijau cincang atau herba kering (Saya mengambil campuran Provencal)	segelintir
Garam
Lada hitam tanah

Kaedah memasak

• Kupas bawang, hancurkan dengan garam, lada, ketumbar, herba, tambah minyak dan jus lemon, campurkan.
• Potong labu menjadi kepingan besar, parut dengan campuran yang dihasilkan.
• Buat poket kerajang, masukkan labu ke dalamnya, tuangkan sisa sos, bakar dalam oven selama 30-35 minit.
• 5 minit sebelum memasak, buka poket untuk kerak garing.

Program memasak:

Panaskan ketuhar hingga 200 darjah.

Catatan

Resepinya diambil dari buku "Makan di rumah" oleh Y. Vysotskaya.

Ini makanan ringan yang bagus. Sesiapa yang suka lebih manis - anda memerlukan lebih banyak bawang putih, dan biarkan labu perap dalam sos selama 10-15 minit.

Adalah sangat penting untuk tidak terlalu banyak menggunakan labu di dalam ketuhar, jika tidak, anda akan mendapat puri yang luas.

Resipi serupa

Ikan merah dengan daging yang dibakar dalam kerajang. (Gin)

Fillet ayam dengan ceri dan keju, dibakar dalam kerajang (AlexeyK)

Daging sapi (rebus) rebus dalam kerajang (Marta MT-1989 multicooker) (Pentadbir)

Saya kadang-kadang memanggang labu, tetapi selalu dengan gula. Dan di sini - hidangan sampingan sebenar!