Casserole, a la "Kobis yang disumbat malas" (Kenwood CP 706 Slow Cooker)

Casserole, a la "Kobis yang disumbat malas" (Kenwood CP 706 Slow Cooker)

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Kobis	1 kepala kubis (saya mempunyai sebiji kecil)
Nasi	1 cawan (250 ml)
Daging cincang	500-700 gr
Lobak	1 PC.
Bawang mentol	1 PC.
Sos tomato, pasta, mayonis atau krim masam untuk sos	1-2 sudu besar l.
Telur (pilihan)	2 keping

Kaedah memasak

• Saya melakukannya untuk pertama kalinya bukan hanya dalam periuk perlahan, tetapi secara umum, walaupun saya mendengar mengenai resipi "gulungan kubis malas" lebih daripada sekali. Dan setelah mencari-cari melalui Internet yang luas, saya menyedari bahawa ia boleh dibuat dalam bentuk bebola daging dan kemudian direbus, atau boleh dilakukan dengan satu kaserol berterusan, ini lebih sesuai untuk saya pada masa ini.
• 1. Rebus segelas nasi hingga separuh masak.
• 2. Potong kepala kubis dan perah sedikit garam.
• 3. Buat daging cincang dari daging kegemaran anda atau beli daging siap setelah sejuk. Musim dengan garam dan lada.
• 4. Gris periuk perlahan dengan minyak bunga matahari, bahagian bawah dan sisi.
• 5. Masukkan lapisan kubis, di atasnya lapisan daging yang dicampurkan dengan nasi, jika ada kubis yang cukup, lapisan daging yang lain dan lapisan kubis - yang terakhir mestilah lapisan kubis. Saya mendapat 2 lapisan - kubis-mince-kubis (kepala kubis kecil
• 6. Lebih perlahan pada tetapan Tinggi yang kuat - 4 jam.
• 7. Selepas 2 jam, apabila kubis akan mengeluarkan jus dan dagingnya dipadamkan, tuangkan penggorengan - bawang goreng dan wortel parut. Tetapi seperti yang saya lakukan untuk pertama kalinya dan takut bahawa kaserol akan runtuh, selain menggoreng, saya juga menuangkan 2 telur yang disebat dengan krim masam dan tomato.
• 8. Masak semuanya dengan goreng menggoreng selama 2 jam lagi. Sehingga memenuhi keseluruhan kaserol, buat lubang dengan pisau dan itu sahaja.
• Ternyata sangat menyelerakan, enak dan berkhasiat.
• Saya rasa vitamin dipelihara dengan rawatan yang lembut. Periuk perlahan
• Sedap!

Masa untuk menyediakan:

4 jam

Program memasak:

Tinggi

Resipi serupa

Kubis kubis (periuk tekanan multicooker jenama 6051) (MariS)

Vermicelli kaserol dengan kubis (periuk tekanan ARC) (Beretta)

Casserole kentang-kubis dengan bebola daging (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen) (Lerele)

[rusja]

rusja ! Dengan semua cinta saya untuk periuk perlahan, jangan memuji diri sendiri - selepas 60 darjah, semua vitamin kehilangan aktiviti mereka (C - betul), dan dalam CF - 80-90.

Kalmykov,
Ya, saya bukan penggemar makanan yang diperkaya, saya hanya membaca dan mendengar bahawa dalam kubis vitamin disimpan dalam semua jenis dan ketika rebusan, termasuk. Hanya di dalam ketuhar pada suhu 250 g, terdapat lebih sedikit dari mereka (vitamin) dalam kubis yang disumbat ...

Apa resipi yang sedap.
Letakkannya di senarai menunggu
Saya akan keluar selepas bersenam

Semalam saya lakukan. Kubis dan wortel itu garing. Dan ini selepas 5 jam dalam mod tengah. Saya percaya bahawa periuk perlahan yang berbeza akan menghasilkan suhu yang berbeza dalam keadaan yang sama.

[Volga-Volga]

Volga-Volga
Dalam sl. oleh kerana jangan beralih ke mod lemah, masak hingga akhir Hai, saya tidak tahu apa jenis periuk perlahan yang anda ada