Sup barli mutiara dengan lentil dan cendawan

Kategori: Makanan pertama
Sup barli mutiara dengan lentil dan cendawan

Bahan-bahan

- kuahnya 3 l
- barli mutiara 1/2 cawan
- lentil coklat 1/4 cawan
- cendawan porcini kering 40 g
- bawang kering 2 sudu besar l
- lobak merah 1 PC
- garam rasa
(cawan - 250 ml)
____
Perasa:
- Daun bay 1-2 keping
- lada rasa
- bawang putih 1 ulas
- pala tanah 1 / 8-1 / 4 jam L
- tangkai saderi 1 PC
- akar pasli kering rasa
____
Pilihan herba:
- thyme
- selasih
- bijak

Kaedah memasak

  • 1. Rendam barli mutiara selama 4-8 jam.
  • 2. Bilas cendawan dan lentil. Lentil harus diambil agar tidak cepat dicerna - coklat atau kelabu-hijau.
  • 3. Potong lobak merah.
  • 4. Masukkan semuanya bersama perasa dalam periuk berdinding tebal dan tuangkan di atas kuahnya.
  • 5. Didihkan, kurangkan daya hingga rendah dan masak hingga lembut.
  • 6. Anda boleh menambah ramuan herba mengikut keinginan anda.
  • Musim dengan krim masam sebelum disajikan - rasanya lebih enak!
  • Dibuat dalam periuk perlahan Seabreeze 3.5 l
  • Isi segalanya dengan air panas.
  • 2 jam pada mod Tinggi sehingga mendidih
  • +
  • 2 jam di Rendah

Catatan

Apa yang baik tentang sup ini untuk MdV - peranan kentang dimainkan oleh lentil, yang dimasak dengan baik dalam MdV

Gala
Apa sup yang bagus. Saya akan tandakannya. Terima kasih!
julifera
Galina, cuba ia!
Ini adalah pilihan yang baik untuk mempelbagaikan barli.
Gala
Saya suka pelbagai
Saya pasti akan melakukannya dengan cendawan porcini musim panas. Mereka akan segera pergi.
fronya40
super. apa resepi! Saya mempunyai segalanya, saya akan pergi, saya akan memakainya, betapa baiknya anda tidak memerlukan kentang!
julifera
Saya juga meletakkan satu jam yang lalu, seperti yang disegerakkan

Vei
Yul, dan dalam cuckoo di Slow Cooker bolehkah anda memasak seperti itu? Saya sangat menyukai sup anda, air liur, tetapi saya tidak terbiasa menunggu begitu lama, saya perlu lebih cepat dan cepat
julifera
Liza, entah bagaimana, saya tidak mencubanya di Kuku, sebelum membeli minuman keras, semua sup barli mutiara ditolak oleh saya, saya takut menyumbat injap dan tidak mahu bereksperimen.
Tetapi anda boleh mencuba - periuk panjang menuju ke Kuku tanpa tekanan, berikan 1 jam pada tahap 95-100C ° (pada 1054 itu adalah tahap ke-3), kemudian lihat apabila sudah siap, jika anda perlu menambahkan lebih banyak masa.

By the way - sepanjang masa orang lambat, saya mengatakan perkara yang sama - saya memerlukannya lebih cepat, saya tidak sabar lama, tetapi ketika saya membelinya, saya menyesuaikan diri dengan cepat
Olekma
Terima kasih kerana resipi, saya akan memasaknya esok. Dan Tone tahu di mana untuk menyesuaikan lentil.
julifera
Olekma - cuba

Saya tidak begitu menyukai ramuan herba, sekarang saya menambah sedikit di mana sahaja.
Pada sup inilah saya benar-benar yakin bagaimana secubit kemangi kecil meningkatkan semangat cendawan
Satu-satunya perkara yang saya tidak sesuai dengan resepinya adalah tidak memasukkan bawang putih ke dalam sup, kami kemudian memakannya muda dengan sedikit sup, dan juga dengan timun segar, yang sangat kami sukai
Gala
Saya mengambil cendawan porcini, akhirnya akan ada sup!
Gala
Dimasak dalam MV dengan cendawan porcini segar. Alternatif yang sangat baik untuk mi cendawan dan sup kentang.
Ia adalah lazat!
Terima kasih!
julifera
Tanda semak - untuk kesihatan anda !!!
julifera
Hari ini saya melakukannya sedikit berbeza - jadi makan jari saya
Sama, barli dengan cendawan adalah pilihan selamat untuk lambat

Tempat percutian:
1. Dibuat tanpa lentil, iaitu barli mutiara selama 3 liter air mengambil 1/2 cawan.
2. Dari rumput - Saya mengambil daun selasih segar.
3. Saya mengambil bawang segar, tidak kering, dan membuatnya dengan menggoreng wortel dalam minyak zaitun.
4. Ditambah 40 gr berkrim minyak!

Saya tidak mengubah set perasa - saya meninggalkan semuanya seperti dalam resipi.
Barli direndam selama 12 jam.

Apabila tidak mendidih, saya terpaksa berlari ke tempat kerja, jadi seperti ini:
1 jam Tinggi + 6 jam Rendah

Saya baru sahaja mencuba saringan baru saya untuk perasa - itu bagus - saya mengeluarkan saringan, dan anda tidak duduk di sekitar anda sehingga anda dapat mengetuk semua perkara kecil dari sup

Sup barli mutiara dengan lentil dan cendawan

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti