Bubur barli dengan susu dalam periuk perlahan

Bubur barli dengan susu dalam periuk perlahan

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung

Dapur: Orang Rusia

Bahan-bahan
Barli mutiara	100 ml
Air	500 ml
Susu	1 liter
Garam	Cubit
Gula	Rasa

Kaedah memasak

• Saya memutuskan untuk memasak bubur ini dengan membaca teks Pokhlebkin mengenai bubur kegemaran Tsar Peter 1 dan teknologi penyediaannya di forum
• Saya merendam 100 ml barli dalam 500 ml air sejuk semalaman, menyiram air pada waktu pagi, meletakkan barli dalam 1 liter susu, dipanaskan hingga sekitar 40 ℃ dalam periuk, di atas kompor. Didihkan dan didihkan selama 5 minit, dengan penutupnya terbuka.
• Kemudian dia menuangkannya ke dalam mangkuk tahan panas yang disterilkan dan direbus dalam mandi air, di dalam periuk perlahan,
• dalam masa 4 jam di TINGGI
• , ke bubur berkrim yang sedap.
• Bubur berpengalaman secukupnya dengan gula dan sedikit garam.

Hidangan direka untuk

2-3 bahagian

Masa untuk menyediakan:

4 jam

Program memasak:

TINGGI

Catatan

Pokhlebkin mengesyorkan perkadaran berikut:
1 cawan (200ml) bijirin, rendam dalam 1 liter air sejuk selama 12 jam.
Kemudian toskan air, masukkan bijirin ke dalam susu suam (2l), didihkan, masak selama 5 minit, dan kemudian HIDUP selama 6 jam di dalam air mandi sehingga muncul warna berkrim. Musim dengan krim dan mentega.

Di forum, mereka memasak bubur dalam kadar yang banyak, menuangkannya dari periuk ke dalam periuk perlahan, tanpa mandi air,
10 jam pada RENDAH,
Saya memutuskan untuk memasak lebih dekat dengan teks asal, tetapi jumlahnya kurang
Mengagumkan!

Bubur saya ternyata dengan busa yang begitu indah, saya berikan kepada kucing

Dihantar pada Jumaat, 24 Mac 2017 12:12 PTG

Taburkan dengan gula

Dihantar pada Jumaat, 24 Mac 2017 12:14 tengah hari

Biji-bijiannya seperti mutiara dan warnanya serupa
Tidak biasa dan lazat.

[Oksana]

Oksana, buburnya sedap dan resipi anda memang sedap.

[OlgaGera]

OlgaGera,
TERIMA KASIH,

Oksana, adakah anda fikir anda boleh memasak bubur dalam periuk susu? Saya tidak mempunyai periuk perlahan. Terima kasih.

[ninza]

ninza,
Nina,
Pokhlebkin menasihatkan agar bubur didihkan dan didihkan selama 5 minit dalam periuk, di atas dapur, kemudian masukkan bubur ke dalam periuk besar dengan air mendidih dan didihkan selama 6 jam di dalam tab mandi air, tambah air mendidih setiap jam
Secara teorinya, periuk susu, ia adalah mandian air ....?
Sekiranya anda berjaya memasak susu panggang dalam periuk susu, maka bubur juga mesti berfungsi (saya tidak mempunyai periuk susu, saya tidak dapat mengatakan bagaimana ia berfungsi)
Anda perlu memasak sehingga anda mendapat warna berkrim, kira-kira sama dengan susu panggang.

Oksana, susu bakar ternyata. Perlu memasak. Terima kasih.

[Oksana]

Oksana, apa yang anda perlukan, bubur, bagus. terima kasih.

[kristina1]

kristina1,
Sorak, Christina. Apa yang tinggal sarapan, saya berbaring di dalam mangkuk,
Saya tutup terus di atas bubur dengan pelekat supaya tidak ada kerak di atasnya
dan makan seperti puding sejuk.

[Oksana]

Oksana, terima kasih kerana resipi! Saya baru merendam barli mutiara, saya akan melaporkannya esok

[Oksana]

Saya menyediakannya. Saya buat semuanya mengikut resipi, dimasak di Shtebe pada awalnya, rebus selama 5 minit, dan kemudian masak hingga mendidih pada suhu 85 darjah, tepat di dalam mangkuk, tanpa mandi air. Bubur ternyata hanya gusto! Sangat sedap! Sebelumnya saya cuba memasak mengikut resipi yang serupa, bukan itu, resipi anda untuk kami cukup sempurna dalam semua perkara - baik dalam penyediaan dan juga rasa. Terima kasih banyak-banyak,Oksanauntuk berkongsi resipi! Sekarang bubur ini akan menjadi tetamu yang kerap di meja kami. By the way, sejuk dia juga hebat

[galchonok]

galchonok,
Galina, saya dua kali gembira, pertama, saya suka resepinya, dan kedua, ternyata di STEBE, sangat kerap saya mendapat soalan sama ada boleh memasak di STEB dan saya tidak tahu mahu berkata apa, sekarang saya tahu apa yang mungkin.
Warna buburnya cantik, rasanya jelas seperti yang disukai oleh Tsar Peter.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, terima kasih untuk resipi, saya mencari resipi bubur barli)
galchonok, Tanda semak, hanya di Ibu Pejabat yang akan dilakukan. Terima kasih!

[Yulia]

Yulia, bubur sedap! Dan pada hari yang lain kami makan bahagian lain, jadi kami jatuh cinta dengan bubur ini.!

Inilah bubur saya dari Shteba, anak perempuan saya dan saya menyukainya, suami saya tidak begitu.
Lain kali saya akan kurangkan susu.
Gadis-gadis, terima kasih sekali lagi untuk resipi, saya akan pamerkan dalam topik Shteba))

[Yulia]

Yulia, bubur sedap! Omong-omong, saya tidak mengurangkan susu, tetapi saya menambah separuh daripada jumlah barli mutiara yang ditentukan - bagi kami ini adalah

[Tanda semak]

Tanda semak, dan saya mempunyai soalan: berapa banyak yang harus anda masak dengan leleor? Dan, adakah saya faham dengan betul bahawa periuk tidak melekat?

[Natusichka]

Natusichka, Saya bertaruh dengan cara yang berbeza, kemudian pada jam 6, kemudian pada 7 jam (bergantung pada waktu saya tidur) - hasilnya dalam kedua kes itu menggembirakan dan hampir sama. Perbezaannya adalah bahawa selepas 7 jam, rasa yang sedikit lebih cair muncul. Ya, mangkuk tidak melekat

[Tanda semak]

Tanda semak, terima kasih!